第二节 甲型H1N1流感的中医防治 (5)
（5）银耳：银耳中含有17种人体所必需的氨基酸以及酸性异多糖、有机磷等多种化合物，对人体健康十分有益。特别是其中的酸性异多糖，能增强人体的免疫功能，对支气管炎、肺部感染有显著疗效。
（6）百合：具有镇静、止咳作用，适合支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。
（7）山楂：山楂中的槲皮苷，具有扩张气管、促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效，适用于支气管炎的治疗。
（8）坚果：花生、核桃、栗子、榛子、松子、瓜子、莲子、白果等坚果均富含硒。硒具有促进代谢、加强免疫、提高抵抗力之功能。如体内缺硒，可导致人体免疫功能下降。多食富含硒的食品，有助于预防呼吸道感染。
（9）罗汉果：罗汉果具有清热凉血、化痰止咳、润肺抗结核之功，对感冒、咳嗽多痰、胃热便秘以及支气管炎有一定疗效。
59．中药预防甲型H1N1流感有效吗？
中药对病毒有确切的防治效果，所以对于甲型H1N1流感病毒，强调整体观念、阴阳平衡的中医药可以起到很好的预防作用。中药不同于抗病毒的西药（主攻杀死病毒），其作用是使人体免疫力提高。
中药内服防治流感必须辨证使用方可起到好的效果，因此预防用中药一定要在认真分析易感人群体质特征的基础上使用。中药预防流感虽可非特异性的调整人体免疫力，广谱性的预防流感病毒。
60．据说北京市中医药管理局制定了一些甲型H1N1流感预防方案，是吗？
是的，为适应初冬来临的气候和疫情变化，更好地发挥中医药“治未病”的优势，北京市中医药管理局在前期科研的基础上，从“因地、因人、因时制宜”出发，针对成年人、老年人或体虚者、孕妇、儿童等不同人群的易感情况，组织专家对中医药预防流感的方案进行了修订完善，供市民举家预防流感时选用。
（1）漱饮方
［药物组成］ 金银花6克，大青叶6克，薄荷3克，生甘草3克。
［适用人群］ 易患咽喉肿痛或与流感病例有密切接触史者。
［服用方法］
将4味中药加水适量，先行浸泡5分钟，火上煎煮10分钟左右，煎出液150～200ml，过滤取汁。第2煎加水适量，直接在火上煎煮10分钟，过滤取汁，与第一煎药液合并后，分2次饮用。或将饮片加入开水中浸泡10分钟后连续饮用。每日1剂，分早、晚2次服，连用7天。
［注意事项］ 请在医师的指导下服用；本品为预防用药，不宜久服。
（2）老年人预防方
［药物组成］ 太子参10克，紫苏叶6克，黄芩10克，牛蒡子10克。
［适用人群］ 适用于老年人及体虚、易于外感的人群。
［服用方法］
将4味中药加水适量，先行浸泡10分钟，火上煎煮20分钟左右，至煎出液150～200ml，过滤取汁。第2煎加水适量，直接在火上煎煮20分钟，过滤取汁，与第一煎药液合并后，分2次饮用。每日1剂，水煎分2次服，连服5天；集体服药参照此方药物比例。
［注意事项］ 请在医师的指导下服用；本品为预防用药，不宜久服；体质强壮者不宜服用。
（3）孕妇预防方
［药物组成］ 白术6克，黄芩6克，紫苏叶3克，金银花6克。
［适用人群］ 孕妇。
［服用方法］
将4味中药加水适量，先行浸泡10分钟，火上煎煮20分钟左右，至煎出液150～200ml，过滤取汁。第2煎加水适量，直接在火上煎煮20分钟，过滤取汁，与第一煎药液合并后，分2次饮用。每日1剂，水煎分2次服，连服5天。
［注意事项］ 请在医师的指导下服用；本品为预防用药，不宜久服。
（4）儿童预防方
［药物组成］ 芦根10克，桑叶5克，豆豉5克，金银花5克。
［适用人群］ 儿童。
［服用方法］
将4味中药加水适量，先行浸泡5分钟，火上煎煮10分钟左右，至煎出液150～200ml，过滤取汁。第2煎加水适量，直接在火上煎煮10分钟，过滤取汁，与第一煎药液合并后，分2次饮用。每日1剂，水煎分2次服，连服5天，学龄前儿童减半。集体服药参照此方药物比例。
［注意事项］ 请在医师的指导下服用；本品为预防用药，不宜久服。
61．中国中医科学院广安门医院急诊科用什么中药预防甲型H1N1流感？
该病的流行有明显的季节性，主要发生于秋冬季和初春。而此次甲型H1N1流感病毒呈现的一个特点是对青壮年攻击性强。这说明两个问题：一是该病在寒热转换（春分、秋分前后）的季节易于发病；二是青壮年往往阳气偏盛，郁热内伏，难以适应自然气候从热到寒、从寒到热的转变而发病。
我们认为：预防呼吸道感染的关键在于调节人体阴阳平衡，以使人与自然相应，使人尽快适应自然气候从热到寒、从寒到热的转变。如何调整人体的阴阳平衡？我们发现由于自然气候、社会发展、饮食结构、生活条件的变化，青壮年的体质普遍存在着郁热内伏的倾向。因此，预防甲型H1N1流感、禽流感等呼吸道传染病，就是要清宣郁热、开发肺气。我们据此制定了普济败毒煎剂预防流感样疾病，在前期（2004—2008）使用中收到良好的效果。
普济败毒煎剂组成功效及方解
［功效］ 清宣郁热，开发肺气。
［组方］ 防风8克，赤芍10克，金银花10克，黄芩10克，生甘草6克，桑叶10克，酒大黄2克，蝉蜕4克。
［方解］ 君药黄芩清肺，酒大黄泻浊；臣药赤芍、防风清营和卫，桑叶、蝉蜕宣肺；佐药金银花、生甘草解毒。
每剂煎药2袋，每袋200毫升，每日顿服1袋（半剂），在春分、秋分节前后连续服用7天。
62．深圳市中医院发布的预防甲型H1N1流感方案是什么？
深圳市卫生局在其网站（http//www.szhealth.gov.cn）公布了市中医药预防甲型H1N1流感方案。其中，最引人注目的是根据不同体质人群制定的2种甲型H1N1流感中药预防处方。深圳市中医专家根据人感染甲型H1N1流感的特有症状，制定了以清热解毒、芳香化浊、利湿透表、振奋卫阳为预防原则，以改善体内湿热环境，振奋卫阳之气，抵御外邪侵袭为目的的2种中药预防处方。
一号方
［药物组成］ 葛根15克，黄芩10克，藿香10克，生薏苡仁10克，生甘草5克
［功效］ 清热化湿，透表达邪。
［服用方法］ 水煎服，每日1剂，连服3日。小儿酌减。孕妇、脾胃虚寒者遵医嘱。
［适用人群］ 体质壮实或平素烟酒过度的人群。
二号方
［药物组成］ 黄芪20克，防风10克，白术10克，金银花10克，生甘草5克。
［功效］ 寓清于补，防止苦寒伤中，并借宣发之品，振奋卫阳，抵御外邪。
［服用方法］ 水煎服，每日1剂，连服3日。小儿酌减，孕妇、脾胃虚寒者遵医嘱。
［适用人群］ 体质虚弱或自汗易感冒的人群。
注：以上剂量为成年人1日剂量
深圳市中医院以这两种处方为基础，迅速熬制了“防感汤”，并市民免费提供。“防感汤”配方是黄芩5克，黄芪10克，藿香10克，防风5克，葛根20克，甘草5克。此方扶正祛邪、解表祛湿。
63．广州中医药大学附属第一医院提出的预防甲型H1N1流感的方药是什么？
广州中医药大学附属第一医院温病教研室主任、博士生导师钟嘉熙教授通过媒体公布了预防甲型H1N1流感的12味中药组方，钟嘉熙教授表示，甲型H1N1流感为流感的一种，因此早期症状相似。根据公开报道的症状，甲型H1N1流感与人禽流感、SARS一样，属于中医温病范畴，表现为“风热加湿”。中医防治的辨证论治原理相近，临床上主张“祛风、清热、化湿”。该院还在门诊部免费派发该药方煮出来的凉茶。
广州药方
桑叶12克，菊花12克，北杏仁10克，枇杷叶12克，葛根15克，生薏苡仁15克，芦根15克，桔梗12克，连翘12克，大青叶15克，金银花12克，甘草6克（如果只是预防则去掉杏仁和桔梗）。
64．板蓝根能预防甲型H1N1流感吗？
根据报道，甲型H1N1流感病例有腹泻等胃肠道症状，但日常推荐治疗流感的药物——板蓝根主要是清热解毒，而没有化湿功能，中医认为苦寒伤胃，不主张使用偏苦的板蓝根。
65．藿香正气散能不能预防甲型H1N1流感？
据《济阳纲目》记载：“凡疫病初起之时，用藿香正气散煎一大锅，每人服一碗，以防未然。”藿香正气散具有散寒化湿，理气和中的作用，古人认为“凡感岚瘴不正之气者，宜增减用之”。在初春，各种流感宜流行之际，有伤湿感寒、脾胃失和病史者，可以服用；对无伤湿感寒、脾胃失和病史者，间断服用，亦可起到辟秽去浊的作用。
66．湖南中医药大学第一附属医院发布的预防甲型H1N1流感的方法是什么？
4月30日，湖南中医药大学第一附属医院根据湖南的气候特点和湖南人的体质特点，组织专家进行了专题研讨，为湖南人预防甲型H1N1流感量身订制了中药方剂：金银花30克，连翘10克，柴胡10克，葛根15克，菊花10克，桔梗6克，大青叶10克，枳壳10克，薄荷6克，升麻3克，茯苓15克，藿香10克，甘草6克。上述中药材洗干净，用水浸过药面，武火煮沸10～15分钟就可服用。
67．香港中医组织特别整理出的一套预防药方是什么？
香港中医界也启动紧急小组，香港国际中医中药总会理事长卢鼎儒召开记者会表示，以中医的角度来说，甲型H1N1流感属于温病范围，要预防应该清除体内的肠热、肺热。甲型H1N1流感跟SARS不同，板蓝根不再适用，用后反而会令抵抗力降低。为了预防甲型H1N1流感，小组特别整理出一套预防药方，助市民预防甲型H1N1流感。
预防药方：鱼腥草1.5两，淮山药1两，南杏仁0.5～1两，胡萝卜1条，苹果2个（小个），猪瘦肉（可不用），水10碗。待水开后，温火煲2小时。该药方可供3～4人用，每周可服用3次，功效清肠热、肺热，增强抵抗力。
68．甲型H1N1流感流行期间宜常用哪些饮食？
（1）黄芪15克，生薏苡仁10克，绿豆10克，先煮黄芪取其液，然后加入生薏苡仁、绿豆，煮粥食用。
（2）用薏苡仁、白扁豆、绿豆煮粥食用。
（3）用白菊花、金银花、生甘草等沸水冲泡，再加点冰糖，当茶喝。
69．哪些药物可增强人体抵抗力？
通过药物对部分免疫功能低下的患者进行主动或被动免疫，从而使之获得一定的抵抗疾病的能力，是医学发展的新方向和新途径。近年来，生物制剂领域的研究及临床实践提示：干扰素、胸腺素、转移因子等药物具有提高人体免疫力的作用。中药黄芪、鸭跖草、玉屏风散等亦有增强抵抗力。同时，黄芪加干扰素的效果优于单独使用低浓度干扰素的效果。
70．对甲型H1N1流感有预防作用的药膳有哪些？
（1）金银花鸡丝
［配方］ 金银花15克，菊花15克，鸡脯肉200克，盐3克，味精3克，料酒5毫升，酱油2毫升，香油2毫升，湿淀粉、姜葱片、植物油各适量。
［功效］ 清热解毒，疏风散热。适用于感冒、发热、咳嗽、头晕等症状。
［制作］
①将金银花、菊花洗净，鸡肉洗净后，切成丝，放入适量的盐、味精、酱油和料酒以及淀粉，抓匀，腌5分钟。②锅内加入植物油，置中火上，烧至5成热，放入鸡肉丝快速滑开，下入姜葱片，炒香，放入金银花、菊花和剩下的盐、味精、酱油、料酒、香油，炒匀炒熟即可。
（2）藿香鲫鱼汤
［配方］ 鲜藿香50克，白豆蔻8克，山药10克，鲫鱼一条（约250克），盐3克，味精3克，姜、葱、植物油各适量。
［功效］ 解郁，化痰。适用于咳嗽、疲倦、饮食不畅等症状。
［制作］
①将鲜藿香、白豆蔻、山药洗净，藿香切细；鲫鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃，洗净；姜葱洗净，姜切片，葱切段。②锅内加入植物油，置中火上，烧至6成热，下入鲫鱼，将两面煎至金黄，倒入适量的清水，放入山药、白豆蔻，烧沸，用小火熬15分钟，加入盐、味精和藿香，调匀，起锅即可食用。
（3）凉拌马齿苋
［配方］ 鲜百合50克，马齿苋200克，盐3克，味精3克，蒜蓉10克，姜末，酱油3毫升，醋5毫升，香油3毫升。
［功效］ 清热解毒。适用于肺热、咳嗽、失眠等症状。
［制作］ 将百合、马齿苋洗净，入沸水中汆熟，捞出，沥干水分，马齿苋切成3厘米长的段，放入盐、味精、蒜蓉、姜末、酱油、醋和香油拌匀即可食用。
（4）防风粥
［配方］ 防风10克，黄芪10克，粳米100克，白糖适量。
［功效］ 发表、止痛、祛风。适用于头痛、外感烦热、心烦等症状。
［制作］ 将防风、黄芪洗净，润透，切细；粳米淘洗。将防风、黄芪和粳米同放入锅内，用中火熬成粥，装入碗内，放入白糖即可食用。
（5）灵芝蜂蜜饮
［配方］ 灵芝10克，清水250克，蜂蜜适量。
［功效］ 止咳、安神、益精气。适用于咳嗽、心悸、失眠等症状。
［制作］ 将灵芝润透，切薄片。锅内加入清水，放入灵芝，用中火烧沸后，改用小火熬10分钟，倒入杯内，放入蜂蜜，调匀即可。
（6）杏仁蒸雪梨
