（图片由青椒与红椒栏目组以及Mr.J餐厅温馨提供）出发去台湾拍摄节目之前，我已经对台北、台中、台南、高雄和垦丁各地的餐厅和景点做了长达3个月的准备工作。其中不乏许多百年老店和甚至是本地人才知道的私房美食，然而有这样一家餐厅是我决定一定要去拍摄采访的，那便是周杰伦——周董的Mr.J意法餐厅。原因很简单，我很好奇影视歌如日中天的小天王周董开的餐厅到底有何魅力？
周董的Mr.J餐厅位于台北光复南路，一条幽静的小巷子里。抵达的时候餐厅里还有几位客人在用餐，一楼挑高的水晶吊灯，搭配原木欧式风格，简约的店内装潢融合现代与古典。
特别的是，店内从音乐、装饰，到大幅油画作品，处处可见老板周杰伦的身影，好像是他的主题餐厅。正当我在一楼徘徊的时候，经理何小姐说要带我去楼上看周杰伦星。起初我以为周杰伦星是一道他们新推出的菜，直到我被带进一间包房，何小姐将灯关掉后，抬头望见天花板上布满的星星，何小姐才告诉我，原来“周杰伦星”是由几位天文爱好者于2009年在台湾玉山国家公园的鹿林天文台合作发现的一颗小行星，编号257248。小行星是目前天文学界唯一由发现者拥有命名权并获得公认的天体。因为几位天文爱好者都是周杰伦的歌迷，所以就将此小行星命名为“周杰伦星”。
Mr.J餐厅摆设了许多周杰伦的个人收藏品，像古董壁钟、古董椅，还有他与众多好友们化身为电影中各种角色的油画像等。这里不仅是周杰伦的私人厨房，更有各种可爱的周边商品可以购买，从Mr.J的扑克牌，到iPhone手机套、明信片、Ｔ-shirt等等。
一看到有纪念商品卖，我和摄像大哥的眼神顿时发亮，因为我想到可以买些回去送给观众做礼物，或者送给朋友作为台北的纪念小礼物；摄像大哥的儿子则是周董的粉丝，他说一定要买回去送给他儿子。于是拍摄稍作暂停，顿时成了大家的购物时间。大家扑克牌、iPhone套子、明信片买得不亦乐乎。
节目开场先由厨房开始，跟着大厨学习做Mr.J的招牌之一——披萨。起源于意大利的披萨，几乎是地球人都知道的美食，而上等的披萨，其饼底一定要现做才会外层香脆、内层松软，所以我们第一步就先跟着大厨来学习擀面。大厨告诉我，上等的披萨还必须具备另外四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级披萨酱和新鲜的馅料。Mr.J熏鲑鱼披萨其主要食材是来自挪威的新鲜鲑鱼，再加入洋葱、酸豆、莳萝草等新鲜馅料，放入烤箱，温度大约在250度上下。披萨制作过程还颇为有趣，大约6分钟后就出炉了。
Mr.J餐厅的披萨走的是清淡和薄底的风格。正当我品尝的时候，服务员陆陆续续地端上来不少其他好料。其中有道超级美味，爆汁水的Mr.J蛤蜊汤使我惊艳。照例说我前些日子拉肚子不成形，看到蛤蜊其实也不敢多吃，但是Mr.J的蛤蜊汤真的是非常新鲜，我忍不住吃了好几口。
制作过程也和大厨讨教得来，今日与大家分享：第一步在锅中倒入油，蒜片爆香;第二步加入清水，等水开后，倒入新鲜蛤蜊，蛤蜊壳打开后，即可取出装盘，再将汤汁倒入碗中。
正当我吃着超级多汁的蛤蜊赞叹不已的时候，大厨端着个盘子向我走来，光是那只趴在盘子上端，色彩艳丽的大螃蟹就吊足了我的胃口，顿时觉得食欲倍增。这道竟然就是每天限量10份的Mr.J蟹黄奶油意大利面！其特色是厨师自己研制的酱料，特别将整个蟹在汤汁里熬煮，再将蟹的汤汁倒入面条内，再加上蛋黄酱和青豆提鲜，味道真的是赞呀！再搭配着Mr.J的草莓特饮，上面还画着个可爱的爱心，顿时心里都觉得暖暖的。
离Mr.J餐厅仅三步之遥便是Mr.Qute甜品店。一如其名，粉红色宫廷沙发，搭配白色砖瓦墙、明亮室内的落地窗，营造出可爱温馨的氛围。
一入座，我就开始跟着店内正在播出的周董的双节棍载歌载舞了起来。“快使用双节棍哼哼哈兮！”我大声地唱道。突然觉得自己很来精神，可爱的经理更是不厌其烦地帮我们一直播放这首歌曲，整个拍摄过程，我都异常地兴奋和充满激情。
在节目拍摄尾声，我在沙发上静静地坐着，望着墙上青蜂侠的电影海报，品尝着视觉与味觉双重享受的各种经典芝士蛋糕，仿佛有种在周董家做客的感觉。正当我陶醉在周董的歌声中时，经理何小姐高兴地的告诉我，周董的另一家日本料理店，再过十几天就要开业了，到时候会有个媒体发布会，周董本人或许也会前来，问我们有没有兴趣去采访一下。我们听后当然高兴，其实第二天就是我在台北逗留的最后一天了，接着便要一路辗转前往台中、台南、高雄和垦丁了。再来便准备打道回府，回家过年了。这个媒体发布会恐怕无缘参加。
正当我们颇感可惜的时候，经理又很好人地说，如果我们明日还有空闲时间，可以去拍摄一下日本料理店，虽然只是试营业的日子，但是厨师都在，而且或许可以安排一位神秘嘉宾给我们。我们听后顿时喜出望外，约在明日下午三点左右见。
Mr.J餐厅的菜谱。
你们是否也和我一样,很想把这个可爱的小周董带回家？
来到周董的餐厅，模仿墙壁上的各类海报成了我的乐趣。
Tips:任何生日当天前往Mr.Qute甜品店的客人还可以得到免费的生日蛋糕。
Mr.J
地址：台北市光复南路308巷43号
电话：（02）2778-7833
营业时间：周一至周四12：00~24：00，周五至周日12：00~02：00
