喝酒抽烟，减寿十年。——胡维勤。
生活中喜欢抽烟喝酒的人不少，如果说少量饮酒还可以帮助人体行血活血，有益身体健康的话，抽烟则是对人体有百害而无一利的事情。即使是为了身体健康而少量饮酒，也要适度。否则，非但不会促进健康，还会损害健康。
1．戒烟限酒，去火减毒
酗酒和抽烟都是不良的生活习惯，它们会引起多种身体上的不适，比如便秘、肠胃不适、口干、心烦等。通常会患这些病的人，都有长期抽烟或酗酒的历史，他们这些症状都可以归纳到中医“上火”的疾病范围里。
在中医看来，酒是属于热性的。所以人在喝完酒之后会有心跳加速、脸红、身体发烫等反应。在冬天，为了能增加体内的阳气来抵御寒冷，人们通常会喝一些白酒，使自己暖和起来。对于体质偏阴、阳气不足的人来说，适当地喝一些酒也可以保持体内的阴阳平衡。但是，如果是一般人或者是偏阳性体质的人，就不太适合过多地饮酒，以免引起上火。并且，长期或是过度地饮酒，对身体也是一种很严重的负担：酒一点即燃，在身体内也是这样，如果养成了酗酒的恶习，酒精一直积蓄在体内，那么身体很容易就会“着火”。
中央老一辈的首长中，会喝酒、能喝酒的人不少，所以，他们有这些症状的也不少。为了帮他们缓解因为饮酒过量引发的各种不适，我们当年真是煞费苦心。
和酒不同，烟草有毒性，对身体没有任何益处。抽烟时，首先需要用火去点燃它，热量通过烟雾进入肺部，致使人体温微量上升，长时间处于微量上升的状况下，久而久之就会引起上火，抽烟后喉咙会觉得干、痛，正是抽烟上火的典型表现。吸烟一方面吸入了有害的化学物质，一方面也会消耗我们体内的津液，长此以往会引起阴虚火燥，诱发干咳、肺部炎症等疾病。因此，在点燃一支烟的同时，你也点燃了人体内的“火”，为了自己和周围人的健康，还是尽早戒除为好。
所以我常对我的病人说，戒烟限酒，是养生保健和维护人体健康的先决条件。
2．一生不抽烟，肺癌不沾边
好几年前，我给一个肺癌切除术后的作家做过术后调理，一年后他去检查，没有复发。他回来对我表示感谢，说要是早几年遇见我，也许不至于得肺癌。当时介绍他来的人是我的一个老朋友，他说这个作家有个习惯，就是烟不离手。找灵感要抽，写作要抽，谈事情要抽，甚至吃饭、睡觉都要抽烟。因为知道这个情况，我对他说：“您早十年认识我，还是会得肺癌！”我把他说得一愣，问我怎么能下这个断言呢。
我问他：“您是不是有很大的烟瘾？”他说：“以前是，查出肺癌之后就不敢抽了。”我说：“是呀，这就是我说您多早认识我也会得上肺癌的原因。”
之后，我对他详细解释了烟草燃烧时产生的烟雾中目前已知的化学物质有4000多种，其中的致癌物或促癌物高达69种，这里面包括为人们所熟知的尼古丁、煤焦油、一氧化碳，还有多种有害金属微粒，比如镉、汞、铅、砷、镍等。这些物质中，尼古丁的成瘾性仅次于海洛因，能够诱发心绞痛和心肌梗死；烟焦油中内含多种致癌物和促癌物，它会黏附在人体的气管和肺泡的黏膜上，影响这些部位的正常生理功能，时间长了就会引发癌症，是引起肺癌和喉癌的主要原因，也是我说他早认识我也会得肺癌的原因。此外，吸烟还会引发唇癌、口腔癌、喉癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、膀胱癌、肾癌、肝癌、白血病，以及女性宫颈癌、乳腺癌等癌症；慢性阻塞性肺病；冠心病等心血管疾病；脑梗塞、脑出血、精神紊乱、老年痴呆等脑血管疾病；糖尿病、甲状腺疾病等内分泌疾病；口腔白斑、白色念珠菌感染等口腔疾病；中毒性视神经病变、视觉适应性减退、黄斑变性、白内障等眼科疾病；还有血液病和骨质疏松等疾病。近年有学者研究还发现，常年抽烟还会危害男性性功能，造成女性月经紊乱、痛经、宫外孕，严重的还会引发流产或产死胎。
听我这样说，这个作家一脸悔不当初，跟我说：“胡大夫啊，我还是应该早点认识您，早知道抽烟害处这么大，我打死也不会抽烟，害得自己得癌症啊！”
3．爱家，就别让家人吸“二手烟”
因为同事和朋友中有很多“烟民”，我自己也被迫吸了很多年“二手烟”，可说是深受其害。这几年，因为家长吸烟，导致孩子患病的事情在医院时时可见。更有甚者，甚至有新闻报道，因为妈妈的烟瘾太大，长时间在与自己新生的孩子共处时抽烟，最终导致孩子猝死的事情发生！所以我才决定，要在专门谈养生保健的这本书里，特别说说这个问题。
想要健康长寿，一定要远离“二手烟”！
我会这样说，是因为“二手烟”中所含的有害成分和“一手烟”完全一样，所以危害也一样大。同样会导致健康人上呼吸道损伤、血液黏稠度增加、血管内膜受损等严重后果。因此，被动吸烟的烟雾同样可引起肺癌、慢阻肺、心血管病、脑血管病以及其他恶性肿瘤等严重疾病，尤其会危害孕妇、婴儿和儿童的健康。有研究发现，和吸烟的人共同生活的女性，患肺癌概率比常人高出6倍；婴幼儿尤其易受被动吸烟的侵害，被动吸烟会引发婴儿猝死综合征、肺功能低下、支气管炎、肺炎和哮喘等严重疾病。此外，在家中或工作场所被动吸烟的人，肺部疾病和心脏疾病的发病率都要远高于不被动吸烟的人。
有的人觉得，只要屋子够大，抽烟的人又不多，烟雾飘散开就被稀释了，危害不大，甚至没有危害，也就是说，他们处于“安全暴露”的水平，那就大错特错了！要知道，现在所谓的空气净化装置只能除去大的烟尘颗粒，不能清除微小颗粒，更不能清除“二手烟”中的各种有毒气体。一旦卷烟烟雾形成，很难加以清除，被动吸烟者不可避免地会吸入烟雾。即使在公共场所或室内设吸烟区，将抽烟的人和不抽烟的人彻底隔离开，也不能彻底防止“二手烟”危害。还有些人认为，只要所处环境通风良好，就能有效地将烟雾排出室外，不对身体造成危害。但是，美国的通风问题权威机构（美国采暖—通风—空调工程师学会）已经做出结论，单纯依靠通风技术是无法控制接触“二手烟”带来的健康风险的。所以，把吸烟的人和不吸烟的人分开、净化空气或装置通风设备等办法，都不能有效消除“二手烟”对不吸烟的人造成的危害。
杜绝“二手烟”危害最有效的办法，就是目前实行的在所有公共场合全面戒烟的政策；否则，根本无法杜绝“二手烟”造成的危害。
4．按摩阳溪穴，戒烟不犯瘾
我的很多病人在听我讲完抽烟的害处后，都有了很强的戒烟愿望。但是，一旦烟瘾发作，愿望就抵不过诱惑了，总想着抽完这根我就戒！于是，就这样一根一根又一根，周而复始地抽了下去。我的一个忘年交好朋友，报社记者小张就是这样。
小张和妻子小娟结婚有一年多了，一年多来，夫妻两个恩爱有加，双方长辈看着也很高兴。小娟今年31岁了，由于读了博士才结婚，小娟的黄金生育年龄已经过了。双方家长都着急让小两口赶快要一个孩子。问题在于，小张是个烟民，想要孩子就得先戒烟。可是，小张的吸烟习惯已经有十几年了，一下子让他戒烟很难。为此小娟给小张采取了很多戒烟方法：信心戒烟法、厌恶法等系统戒烟法。但是小娟发现要求像小张这样吸烟成瘾的人一下子把烟戒掉是比较困难的。因此，她给小张制定了一条吸烟作息时间表：采取逐步戒烟的方法。正当小娟一筹莫展时，同事小王告诉她一个方法：按摩穴位戒烟法。小王还告诉小娟，听说这个方法百试百灵，可她不知道这个穴位到底在哪里。小娟回家把这个方法告诉了小张，小张第二天就跑来找我了，问我到底哪里才是戒烟穴。
我想了一下戒烟的原理，就推测应该是阳溪穴。因为吸烟的人按捏此穴会有明显疼痛，如果经常自己按压这个穴位，特别是烟瘾发作时用力按压捏掐，人逐渐对这种较为剧烈的疼痛产生条件反射，就能明显抑制烟瘾的发作。
小张听了之后非常兴奋，马上问我如何准确定位这个穴位，这个穴位中医中叫阳溪，正好是在两个肌腱的中间。大拇指往上一跷，大拇指的根部就会出现两个肌腱，其中的凹处就是阳溪穴。每天按压这个部位会抑制烟瘾，从而就能戒掉烟瘾。
小张从那天起就开始坚持按摩这个穴位，果然，这个方法的效果很好，按摩之后，小张感觉到自己吸烟的欲望不是很强烈了，慢慢地就不再想吸烟了。经过了半个月左右的坚持，小张终于彻底地戒了烟。小两口终于可以要一个健健康康的宝宝了。
5．饮酒欢歌把好度，五类慢疾悠着点
俗话说“无酒不成宴”，但是，酒不仅可以增添喜庆气氛，为聚会助兴，也可以酿出许多悲剧来。我年轻时还在上海第一人民医院上班时，就曾接诊过因为饮酒过量导致高血压突发的病人，因为当时的医疗条件所限，这个病人最终没能救过来，最终把聚会的高兴事变成了让人悲痛万分的事情。所以，节日周末亲朋好友难得聚在一起，美味佳肴，推杯换盏，自在情理之中。但是，饮酒欢歌时一定要把握好度，尤其是平时有慢性疾病的五类人，喝酒更要悠着点，绝对不能贪杯。这五类人分别如下：
高血压、心脑血管病患者。适量饮酒有助于血液的循环，但过量则可能诱发心脑血管意外。酒精可使大脑兴奋、情绪激动、血管扩张、诱发血压升高、心律不齐、心跳加速等不良症状，严重的可引起血管痉挛、急性心梗或血管破裂、脑出血甚至猝死。
肝脏病患者。饮酒过量伤害最大的是肝脏。肝脏是人体最大的化工厂，摄入体内的酒精95％以上通过肝脏代谢。正常人肝脏每天所承受的酒精代谢能力约为每千克体重1克，一个60千克体重的人，每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。有肝病的人肝脏本身代谢功能就比正常人要差，如果再不节制饮酒，会导致病情加重甚至发生意外。
胃肠疾病患者。过量对机体的损伤是多系统、多器官的，可引起消化不良、胃炎、胃出血、酒精性胰腺炎、胰腺坏死等。因此，患有胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎等疾病的患者都不宜饮酒，有痔疮的人也不应饮酒。如果一定非喝不可要点到为止，在喝酒前尽量先吃点菜或食物，不要空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。
糖尿病患者。有研究表明，饮酒与糖尿病之间存在着U形关系，适量饮酒可降低糖尿病发病，过量饮酒则会加重糖尿病。过量饮酒会造成糖代谢紊乱，导致胰岛功能受损，引起血中葡萄糖浓度升高，加重糖尿病症状。糖尿病患者，最好饮用不含糖的干红葡萄酒，不要饮用烈性白酒，不要空着肚子喝酒，更不能酗酒。如果实在是盛情难却，可以在酒中加点白开水或矿泉水把酒冲淡，从而减少酒精度和卡路里的含量。
打鼾人群。睡眠打鼾者本来上气道就比较窄，酒后入睡时酒精对上气道肌肉有直接的麻痹和松弛作用，这时候原来就狭窄的上气道就会发生反复的塌陷、阻塞，出现频繁的睡眠窒息现象。此类人群因夜间缺氧而易导致醒后口干、白天嗜睡、注意力不易集中或记忆力明显下降；脾气也因此变得暴躁易怒，还会出现晨起血压升高、夜尿增多等症状，而发生高血压、心绞痛、心律失常、脑中风等心脑血管事件概率也大大增加，这就是酒后“睡眠窒息综合征”。另外，大量饮酒后大脑对窒息缺氧的唤醒反应变得迟钝，窒息时间延长，尤其在下半夜会更加严重，可能因此发生睡眠猝死。
6．酒疗，古老的中医养生治病方法
酒疗是“药酒疗法”的简称，这种治疗方法在传统中医的治疗方法中也算得上是历史悠久的，具体的操作方法就是把植物类、动物类或矿物类的纯天然中药材按一定比例和特殊工艺与酒配制在一起，将普通酒通过浸泡药物，使药物中的药性跑进酒中，将酒变成具有保健或治疗效用的酒剂。
酒疗中使用的酒，以谷物酿制的蒸馏酒为主。中医认为这种酒性温，味甘、苦、辛，可入十二经，有散寒活血、舒筋止痛、助药力行走周身之效。以这种酒作为辅料与药物相配合，“药借酒行，酒增药性”，通过培正和祛邪的不同作用机制，共同维护着人体的健康。我国很多古典名著中，对药酒疗疾的描写也可成为药酒保护人体健康这一说法的生动佐证。例如，《红楼梦》第三十八回描写道，林黛玉“吃了一点子螃蟹，便觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒”，宝玉便命丫鬟将合欢浸的酒烫一壶来，因为“合欢蠲愤”，宝玉希望她喝了这个酒后，能缓解“肝郁气滞”引发的疼痛。第五十三回，荣国府元宵宴上，第一样上的就是屠苏酒。饮用这种酒的目的，就是为了取屠苏助温肾、壮阳气的功效，以酒为引使其能够更快速地疏布人体之中，在寒冷的冬日中帮助人体散寒祛邪、维护健康。
可见，酒与不同的药剂配伍之后，能起到益气养血、养肝明目、强筋壮骨等不同作用，收到消积化淤、温经散寒、疏通血脉等效果，为人体筑起了一道维护健康的屏障，是养生保健不可或缺的重要方法之一。
7．药酒虽好，也要知道使用方法和禁忌
药酒虽然是养生保健的好方法，但也要注意使用方法和使用禁忌，一旦用错，就不是养生治病，而是致命了。在工作期间，就曾有人喝外用治疗跌打损伤的药酒的事情。那种药酒里面有一味中药，外用可以用生的，而且生的活血作用最好，非常适合用来治疗跌打损伤；但是如果内服，就一定要用特殊炮制过的，否则它里面的有毒成分足可以要人性命！这人不明就里，糊里糊涂喝了内服剧毒的外用药酒，最后不得不送医急救。
现在常用的药酒分为内服和外用两种，还有少数药酒是既可内服也可外用的。用法不同的药酒，使用方法和使用禁忌也各不相同。我分别给大家介绍一下，请大家在使用时加以注意。
外用药酒：外用药酒是仅用于体外的药酒，绝对不能内服。涂擦药酒时，最好先将其在掌心内搓至温热，这样更有利于药酒迅速渗透进皮下组织，发挥作用；涂擦后需要按摩帮助吸收药酒，要注意按摩手法应先轻后重按摩患处周围，切不可大力按摩患处，否则可能适得其反，加重病情。骨折、关节脱位、表皮破损等症状的是最近发生的人，或者患有心、肝、肺、肾等器官严重疾病的人，不要使用外用药酒进行按摩治疗；患有骨肿瘤、骨结核、软组织化脓性感染疾病的病人，不要在患处涂擦药酒后推拉重压，这样会导致病情扩散，最好只在患处表面轻轻涂擦药酒；孕妇不要用外用药酒，一定要使用时也要避免涂抹腹部，以免引起流产。
内服药酒：通常内服药酒每天可以早晚各饮用一次，每次10～30毫升，也可以在医生指导下根据病情及所用药物的性质和浓度进行调整；在总饮用原则的指导下，饮用者还可以根据自身情况进行调整，比如会喝酒的人可以适当加大饮用量，不会喝酒的人服用药酒时可以先用冷开水稀释后再饮用，或者从小剂量开始逐步加大至治疗量的方法等；药酒的最佳饮用时间是饭前或睡前，在这两个时间段饮用可以使药效迅速被吸收，更好发挥疗效；用于治疗的内服药酒不宜长时间使用，应在病愈后立即停止饮用；补益性的药酒可根据自身状况适时、适度饮用，也不可过量。饮用药酒时，应避免不同治疗作用的药酒交叉使用，以免影响治疗效果。怀孕和哺乳期的女性不要饮用药酒，以免对胎儿和婴儿造成负面影响；月经正常的女性不要服用活血性强的药酒；儿童的身体处于生长期，体内各器官尤其是大脑易被酒精伤害，造成酒精中毒和多种疾病，也不要饮用药酒；患有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，不要饮用补益类药酒；患有需要忌酒类疾病的人，不可饮用药酒；治疗作用不同的各类药酒，忌同时混合饮用。
8．红墙内的珍贵酒疗方
我在中南海工作的时候，有些老首长喜欢喝酒，但为了他们的身体健康，我就研究出了一些药酒，给他们适量饮用。这样的药酒对他们的健康不但没有危害，反而有保健养生的作用。这里我推荐三个制作简单而功效不错的酒疗方，供大家参考：
长春酒。
【配方】桂圆肉400克，党参、生地黄、白茯苓各150克，白术、白芍药、当归、焦神曲各100克，川芎50克，桂花500克，冰糖1500克，白酒2000毫升。
【制作】把冰糖、白酒外所有配料一起研为粗末装入纱布袋，然后放进干净的陶、瓷或玻璃的窄口器皿中，倒入白酒后密封置于阴凉处，每天摇匀一次，4～5天后开封澄出酒液加入冰糖即可饮用。
【功效】补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。适用于虚劳损伤、偏瘫等症。
【服用】口服。每日1次，剂量20毫升，睡前温服。
天麻石斛酒。
【配方】川椒25克，木瓜30克，石斛、天麻、川穹、仙灵脾、五加皮、牛膝、萆解、桂心、当归、牛蒡子、杜仲、制附子、乌蛇肉、茵芋、狗脊、丹参、威灵仙各20克，白酒1500毫升。
【制作】所有药材洗净、晾干研为粗末装入细纱布袋，放入干净瓷坛倒入白酒，密封置于阴凉避光处，定时摇荡，浸泡7天后开封取出药包，酒液过滤去渣即可饮用。
【功效】舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。适用于因中风导致的手足不遂、骨节疼痛、肌肉顽麻、腰膝酸痛、不能仰俯、腿脚肿胀等症。
【服用】口服。每日3次，每次10～15毫升，餐前空腹温服。
当归独活酒。
【配方】干黄豆500克，独活60克，当归10克，加饭酒1500毫升。
【制作】将独活、当归洗净、晾干后研为粗末，和加饭酒一起放入干净瓷坛中，封好浸泡24小时；干黄豆洗干净、晾干后倒入无油热锅中翻炒至冒出青烟，然后打开瓷坛趁热将炒过的黄豆倒入酒中，密封好置于阴凉避光处保存；第一周每日摇匀一次，第二周开始每周摇匀一次，一个月后开封澄出酒液去渣、过滤，装入窄口的瓷坛或玻璃瓶封口备用即可。
【功效】祛风补血。适用于中风后因血淤而致不能言语或口齿不清等症状。另外，女性产后血虚血淤所致各种不适，也可饮用此酒作为调理。
【服用】口服。每日3次，每次10～15毫升，餐前空腹温服。
