亚洲全称亚细亚洲，意为“东方日出之地”。亚洲人口30多亿，占世界总数的60％，亚洲是世界人口最多的大洲。面积4400万平方公里，占全世界陆地面积的三分之一。亚洲礼仪习俗有着历史悠久的东方古老文明的背景，有着浑厚的东方文化积淀。世界四大文明古国中，有三个在亚洲，世界三大宗教的发祥地都在亚洲。亚洲又是地理环境和社会文化差异最大的洲。亚洲有着沉重的殖民地历史，二战前除了日本，其余国家大都沦为殖民地和半殖民地，殖民统治长达近三个世纪。除日本等少数国家之外，亚洲所有国家都是发展中国家。但亚洲又有一批发展速度居世界前列的发展中国家，亚洲又是21世纪世界经济的重心一亚太地区的主体。亚洲国家中有十几个是我国的临国，大多数国家与我国有悠久的交往历史，许多国家深受中国文化影响，也深刻地影响着中国文化。我国旅游业主要客源国中排名前十位的国家中有7个在亚洲。中国亚太地区客源国基本情况见表：
国名面积国花人口民族语言宗教首都
（平方公里）
日本37万樱花1．25亿大和族日语神道教、佛教东京
韩国9．9万木撞花4415亿韩族韩国语基督教、佛教、首尔
儒教
英语、华语、佛教、******
新加坡641万胡姬花310万华人、马来人马来语、泰教、印度教、基新加坡市
米尔语督教
马来人、华马来语、英******教、佛
马来西亚32．9万扶桑2116万人、印度人、语、华语教、印度教、基吉隆坡
马基斯坦人督教
泰国51．3万睡莲6040万泰族、老族、泰语佛教曼谷
华人
菲律宾29．9万莱莉花7026万马来族、菲律宾语、天主教马尼拉
英语
印度尼190万莱莉花1．99f乙爪哇族、莫他印度语******教雅加达
西亚族、马都拉族
蒙古国156．85万235万喀尔喀族、蒙喀尔喀语喇嘛教乌兰巴托
古族哈萨克族蒙古语
哈斯萨坦克27万1659万哈萨罗克斯族族、俄哈萨克族、******教、东正教阿拉木图
俄语
澳大利亚35．7万金合欢1828万乌克兰族英语基督教堪培拉
一、日本
日本位于亚洲东部，为群岛国，日本领土由北海道、本洲、四国、九州4个大岛和附近大约3900多个小岛组成，人口1．25亿，是世界上人口密度最大的国家之一。日本，意为“日出之国”，日本宗教视太阳神为日本国的创造者，天皇为太阳神之子。国旗为太阳旗，白地中央一轮红日，白色象征纯洁，红色象征真诚。遍布全国的樱花为国花，绿雄为国鸟。日本实行君主立宪制，国歌是颂扬天皇的古典歌曲《君之代》。
4世纪中叶，日本建立统一的奴隶制国家一大和国。645年，日本在归国留唐学生推动下，依照中国唐朝律令制度，进行“大化改新”，建立以天皇为首的中央集权的封建国家体制，12世纪进入“幕府”时期，天皇无实权，以将军为首的武士阶级掌握实权。1868年日本进行明治维新，恢复大皇统治，建立君主立宪的资本主义制度。1937年军国主义分子发动侵华战争，1945年战败无条件投降。1947年建立资本主义议会内阁制国家。
日本自然资源匮乏，经济对外依赖性强，但经济实力强，是仅次于美国的世界第二大经济强国，西方七大经济强国之一。日本是世界最大的债权国。工业高度发达，是国民经济的主要支柱。电子工业为日本第一大产业，汽车制造业为第二大产业，对外贸易仅次于美国和德国，为世界第三大贸易国。日本的货币是日元。随着日元的不断升值，来华游客达100万以上，是我国最大的旅游客源国。
日本文化受西方文化影响较大，亦深受我国唐代文化影响，是东西两种文化交融的典型国家。
日本的传统饮食为“和食”，以米饭为主食，海味为副食，烹调尽量保持天然口味，清淡，不用油炒，不食肥肉，也不食羊肉和猪内脏。有生食的饮食习惯。喜欢吃略带酸甜、微辣、麻香味的食品。集体用餐时用配餐，每人一份，餐前餐后习惯饮用绿茶。现代日本人也用中式、西式餐饮。喜爱中国京、沪、粤、闽、准扬菜，对绍兴酒及茅台酒极感兴趣。筷子是常用的餐具。用筷有八忌，忌迷筷（持筷游移于食品上，久不下筷）、移筷（动用一种菜品后却不吃，又动另一种菜品）、扭筷（扭动筷子）、插筷（将筷插在饮菜上）、掏筷（用筷掏拣菜）、跨筷（将筷跨放盘碗上）、舔筷和剔筷（以筷剔牙）。
日本人的传统服装为和服气现代男子多在休闲时穿和服，带有传统的家庭气氛。女子一般在节庆时穿和服，用料、做工、花色因场合不同而异，还因婚否而异。现代日本人已多用西式服饰。平时讲究整洁。在别人家作客，
即使天热，主人不请客人宽衣，客人也不能随便脱衣，只穿背心或赤脚是失礼。日本人的传统民居为术结构“和式”住宅，现在城市里多用混凝土西式公寓，但仍保留进屋脱鞋的习惯。
日本人的见面礼应注意两点：一是脱帽鞠躬，二是交换名片。交换名片应行鞠躬礼并说客套话。接到名片仔细读后再收藏。交谈时要得体，切勿使用伤人面子的言语。交谈中不宜评论日本国家大事和男女平等问题。拜访他人要先预约，突然造访为失礼。作客不晓腿坐，不能擅自触摸室内饰物和书架上的书。拜访时应带些工艺品、土特产等礼品。吉事礼品为黄白、红白色、不幸事的礼品为黑、白、灰色，礼品以奇数为吉利数。
日本人待客的特殊礼仪是茶道和花道。
茶道是日本煮茶、品茶的特殊艺术，是一种以茶会形式进行交际的礼法，以专为茶道制作的具有观赏价值的茶具，品位极高的茶叶、主人的进茶方法及客人品茶的行为而被称道，茶道分为朝茶（早7时举行）、饭后（早8时）、消昼（正午12时）、夜话（下午6时）。
花道，又称插花、生花，是日本的一种室内装饰艺术。花道起源于佛教的供花，后成为供人鉴赏的艺术，即把适当剪下的树枝或花草经过艺术加工后插入花瓶等器皿中。花道分为许多流派，如草月流、未生流、池坊流等。
日本是世界上姓氏最多的国家，达12万个，子承父姓，妻从夫姓，姓多为两个汉字。名字也有一至三个字，同名可不同音，同音可不同字，故填写姓名时要注意。正式场合宜称全姓名，普通场合只称姓。
日本多节庆，法定节日就有13个。新年1月1日，庆祝方式似中国春节，前一天晚上吃合家团圆面，守岁听午夜钟声，新年第一天早上吃年糕汤，下午举家走亲访友。1月15日是成人节，庆祝男女青年年满20周岁，从此解禁烟酒。3月15日至4月15日樱花节，此间人们多倾城出动赏花游园。5月5日是男孩节，习俗似我国端午节，家家挂富蒲叶，吃棕子等。
日本独特的艺术形式有：
“大和绘”富有日本民族风格的绘画。“浮世绘”庶民的绘画及版画。
“歌舞伎”反映宫廷及武士生活的历史剧目。“猿乐”日本古典滑稽剧。
日本人忌讳较多，最忌数字“4”，与“死”同音，因此房号、层号、宴会桌号、车号、礼品数等应尽量避免用“4”开头或结尾。四个一组包装的商品也难
销售。日本人也忌讳数字“9”（与“苦”同音）λ，
（伺4+呻9=13引）。礼品忌用手绢、梳子、荷花（荷花用于丧事或祭奠）。送婚礼礼金时忌偶数，认为偶数有分离之嫌。忌三人合影，认为当中的人有受制于人的不祥之兆。探望病人时不能带有根花卉，因为日语“根”与“睡”同音，有卧床不起之意。日本人忌讳绿色（不详之色），不喜欢紫色（悲伤色调）。厌恶狐、猩、金眼猫或银眼猫图案，认为是贪婪、狡诈的象征。寄赠邮品时倒贴邮票被视为绝交。常人不得使用菊花（皇室专用），忌送夕阳风景图画。“先生”只限于称呼教师、医生、长者、上级等，一般人不愿被称为“先生”。
日本的主要游览胜地：
富士山：坐落在本州岛中南部，海拔3776米，是日本的最高峰，著名的活火山。山顶终年积雪，有温泉、瀑布，成年喷吐烟雾，变化无穷，日本人视其为圣山，已成为日本象征。
东京：日本首都和政治、经济、文化中心，也是世界最大的城市之一，东京地下街道非常发达，东京东站的“八”重地下街，建成于1969年。银座街是东京最繁忙地区，一流的地区，一流的商店，一流的商品。“东京塔”，高333米，比巴黎埃菲尔铁塔还高33米，铁塔底部建有5层大楼，铁塔中段设有两个晾望，可俯瞰整个东京市容。
奈良市：日本古代文化发祥地之一，也是著名旅游胜地。这里古建筑很多，有著名的东大寺，初建于7世纪，是日本佛教华严宗总寺院，寺戒坛院系为鉴真大师传戒而建。大佛殿经营的卢舍那佛座像，是世界上最大的一座金铜佛被定为国宝。唐招提寺，759年唐代高僧鉴真和尚创建，为日本佛教律宗总本山，唐招提寺的建筑和众多佛家被日本定为国宝。
京都桂离宫：初建于1620年，1883年成为皇室行宫，桂离宫的建筑和庭园，堪称日本民族建筑的精华。被认为是“日本之美”的代表。
其他还有京都西南岚山，京都东北比整山、江户城遗址等。
二、新加坡
新加坡在古代梵文中作“僧伽补罗”，意为“狮子城”。新加坡是多民族聚居共处的国家，人口310万，其中华人占77．7％，马来人占14．1％，印度人占7．1％等，城市人口有250万以上，是典型的城市国家。马来语为国语，英语、华语、泰米尔语为官方语言，英语为行政用语。国旗由红、白两个平行长方形组成，红色象征平等，白色象征纯洁和美德。红色靠旗杆一侧有白色新月和
五颗五角星，新月象征国家，五颗星象征民主、和平进步、正义、平等。
新加坡在公元前2000年就有原始马来人居住，他们的后裔史书称为“澳郎·罗越”，意即海人。在7世纪-8世纪，他们曾建立“罗越国”，成为东西交往的重要港口，12世纪，新加坡建立古国“单马锡”，13世纪改称“僧伽补罗”，即新加坡，15世纪，这里又建起一个强大的马六甲王国，再次成为国际贸易枢纽。1824年，新加坡沦为英国殖民地，此后一直是英国在远东的转口贸易商埠和在东南亚的主要军事基地。直到1965年，建立新加坡共和国，在内政、外交自主前提下加人英联邦，成为英联邦成员，实行议会共和制。
新加坡是著名的商港，在历史上，新加坡经济一直以商业为主，其内容包括转口贸易、加工出口和航运业等。20世纪80年代积极发展高科技新兴工业，成为“亚洲四小龙”之一。进入90年代后，以服务业为发展中心，经济发展呈现国际化、自由化和高科技化的特点。目前新加坡是世界著名转口港、交通中心、贸易中心和金融中心。首都新加坡市，又被华人称作星洲，美丽整洁，有“花园城市”之称。
新加坡的饮食习惯是主食多为米饭、包子，不吃馒头，副食多为鱼虾，一般喜欢中国的粤菜、闽菜，下午习惯用点心，喜欢挑、梨、荔枝等水果，喜欢饮茶。现在早点逐步改用西餐。
由于气候湿热，新加坡男子习惯正式场合穿衬衣，系领带，穿便裤，也可穿蜡染印花布衬衫，女子多穿带袖罩衫和裙子。
新加坡人讲究卫生和礼貌。华人保留了许多中国古代遗风，相见时习惯作辑、微鞠躬或握手。英国文化对新加坡有一定影响，礼节中有较多西方礼仪。马来人，印度人等也保留本民族礼节。
新加坡通行公历、中国农历、马来历、印度历四种历法，依各种历法有各
种节日。主要的节日有：
食品节：是新加坡的传统节日，每年4月17日举行，每当节日来临，所有食品店品店都要制作精美食品以迎接节目。人们不分贫富，根据各自经济能力购买，闺家团聚或邀请亲朋好友，以示庆贺。
春节：新加坡华人的春节以交换“红包”、悬挂红色的小旗和吃鱼来表示自己的信念。他们认为春节吃鱼意味着吉利和幸福。春节期间新加坡人喜爱吃桶子，因椅子有一“吉”的谐音字，在他们的贺年片上还画有苹果和荷花的图案，苹果象征“和平”，荷花象征“洁净”。另外大多数华人的家都贴一个红底金色的“福”字。
新加坡华人基本上保持着中国的传统习俗，如结婚要选黄道吉日，送红包；出殡要选不犯凶神恶煞的时间，为讨吉利，商店、银行的字号大多取“鸿发”、“茂源”之类的招牌等。春节和元宵节相当隆重热闹，要迎神、演戏、赶庙会，举行灯会，端午节吃棕子，有的还划船，中秋节吃月饼。
新加坡人交谈时忌涉及政治、宗教等问题，忌用“恭喜发财”。他们认为“发财”两字含有“横财”之意，而“横财”就是不义之财。忌双手叉腰，用食指指人。用餐不得将筷置于盘碗上或交叉摆放。新加坡人视数字。
“13”、“J”“γ”“飞”“6ω9”为消极数字，尤忌讳“7γ”飞。考虑到马来人的习俗，绝大部分新加坡人忌讳猪的图案和猪制品。马来族多为******，不食猪肉、贝壳之类的食品，也不饮酒，忌用左手吃东西、传递物品，不可触摸别人头顶，不可露出脚心或鞋底。
新加坡的著名游览胜地：
新加坡市：既没有崇山峻岭，亦无飞瀑飞川，但地处热带，林木幽葱，四野碧草如茵，加之管理得当，使人感到幽静、安详、心旷神怡，是名符其实的花园城市。
狮头鱼尾公园：位于新加坡河口左岸，建于1972年。国内主要有一座狮头鱼尾塑像，狮子口喷泉水晶莹夺目，新加坡名称原意狮子城，这一塑像已成为新加坡的象征。
裕廊飞禽公固：建于1971年，是世界上最大的鸟类公园之一，拥有世界5ω多种、6000多只鸟，东南亚各地稀有珍禽基本齐全。园内禽鸟与游人近在咫尺而不畏缩，使公园成了“花木四时茂、人来鸟不惊”的境地。
圣淘沙岛：1972年开始陆续建成，是新加坡目前最大的综合性的旅游胜地，主要旅游点是：珊砌馆、海底世界、西罗索古堡、受降蜡人馆及艺术村。
范克利夫水族馆：是世界闻名的水族馆，在乔治五世公园内，馆内有多种珍贵的海水与淡水鱼、两栖类J爬虫类和无脊推动物，热带鱼品种特别多。
三、泰国
泰国位于中南半岛中部，面积51．3平方公里，人口ω40万，有30多个民族，泰族占40％，老族35％，华人10％，以泰语为国语，通用英语。泰国是世界上唯一把佛教定为国教的国家，90％以上居民信奉佛教，以小乘佛教为主，华人信奉大乘佛教。泰国平均每1600多人有一所寺庙，故泰国有“千佛之国”、“黄袍佛国”之称。泰国产象，尤以白象为祥瑞，敬之如神，故泰国又有
“白象之国”之称。泰国国旗由红、白、蓝相同的五个平行长方形组成，红色象征各族人民，白色象征宗教，蓝色象征王室。国花为睡莲，国树为桂树。
