突然来了这么一句话，在场的气氛可是又掀起了一阵狂潮，所有在场的过客商人食客无不起哄叫好。俊色男子脸色一变，放下之前的嚣张气势，正眼目测下秦天，见秦天穿着下人的打扮，嬉皮笑脸的一看就不像什么正经人，但是邱家居然挑不到人让一个下人比试，心里多少有些猜疑。
俊色男子上前拱手做揖，“这位秦兄弟在下乾云，在我身边的这位是在下兄长乾猛。既然兄弟肯拿万两白银，那么我们岂有不授之理。再下接受秦兄弟的请求。”
乾云也是当红不让，既然能来这比试，就不怕对方也同样刁难自己，但是想想要真输了这比试，光屁股跑扬州可是真的是臭名远扬了。想想也不可能，自己也对这邱家是调查过的，虽然这主厨岳老师傅确实有那么一手，但是时过境迁，应该明白长江后浪推前浪的道理。
想到自己游学天朝上国数十年，学得各地不少菜系。既然能出来比试，就一定要有过硬的本领。当和自己的哥哥学得归来，来参加天下第一厨比赛的时候，想这扬州既然是比试场地，那此地定有过人的地方，挑战几家酒楼下来，虽然取得胜利。最后仍然被认输的掌柜嘲笑的说道：“来到扬州你连回春楼都不知道，挑战一些无名酒楼真是可笑。”
当把所有的挑战的酒楼转卖的时候，就一定要拿出自己所有的积蓄。挑战扬州最有名的回春楼，这样自己才能无后顾之忧，为自己通往天下第一厨宝座，打开一道大门。
秦天依然笑着说道：“乾兄弟既然这么说了，那咱们现在就画押吧！”然后推了推发愣的二小姐。
邱灵儿这才反映过来，显然是被秦天刚才的话震惊的有些不知所措。然后惊讶的看着秦天，“你哪来的一万两银子？”对秦天突然冒出的一万两银子有些迷惑。
秦天赶紧小声的说道：“二小姐，一万两银子当然是由你出啊！我这不是帮你压压对方的气势么？”然后坏坏的瞧着二小姐。
“你这不是给我火上浇油一样么？一万两银子那是小数么？你就是做十辈子下人你也还不完。”邱灵儿被秦天整的是一点办法都没有了，这简直就是在逼自己啊！
秦天也不生气，赶紧解释：“二小姐，这事有其二。这其一你说你要是输了不但回春楼没了，就是名声也烙的不好。这一万两银子虽然花错了，但是也叫外面的人知道咱们不是怕他。其二如果咱们是赢了，不但有千两黄金，还可以看他们的好戏，这样也能让他们知道咱们不是好欺负的，不但回春楼的名声好了，还免费的得到宣传。这样百分之五十的机会，二小姐可是来之不易啊！”
听闻秦天说后也是有那么一定的道理，毕竟这邱家输不起，就算真的输了也不要让外面的人说咱邱家软弱，这样反而会赢得更好的名声。秦天突然这一计策，整好把这个软肋给切除了。如果赢了不但可以有收入，还给回春楼做了极大的宣传，那对回春楼分店的开张也是极具影响。
想不到秦天不但给自己解了围，还能“将”对放一下，也算为刚才回春楼争足了面子。关键时候这个坏人，总是让人心悬的砰砰跳的。
周围的人还在望着自己这边，赶紧吩咐下人拿来文房四宝。两人坐在大厅吃饭用的座位上，拿起毛笔写了画押的赌注和自己的亲笔签名，并按了手印互相交换给了对方。
乾云赶紧笑着说道：“那咱们比试就正式开始，咱们分三场比试每人各出一题，然后就按对方的要求去做菜系。最后一题由在座的百姓们选出一道。而周围的过路商客和食客就做为评判，希望二小姐准备五百零一个盘子，最后谁的盘子多，谁就先胜利。时间为一柱香的时间。”
邱灵儿觉的对方提的也比较合理，答应的说道：“盘子我会让下人们准备，至于比赛的地点——”
乾云笑了笑说道：“既然这样，比赛的场地就选择在回春楼外不远的集市，那边有块空地，你我露天架台比试，到时候可以请扬州的父老做证，我们这是公平竞争。而且食材也比较好取，对方出什么问题，都必须是集市所有的食材，这样才能做到公正。”乾云也早有准备，集市那人流多，正是公平公正的地方，而且也是同样让邱家颜面当然无存之地。
今天也是这十几年唯一让邱灵儿如此紧张的一回了，想到既然是公平竞争，当口说道：“那就请集市相见吧！”
“那还请邱小姐连同厨子准备一下就赶紧过去，不要耽搁了太长时间，要是害怕的不来，那样的结果可不是我要看到的。”乾云哈哈大笑的说道。
邱灵儿再次被乾云的话噎的是哑口无言，谁知道旁边来了句，“放心我们大伙还等着看你们兄弟俩光屁股跑扬州呢！我怕你们受不了压力，先跑了到是我们不想看到的。”
在场所有的人都哈哈大笑了起来，没想到邱家如此刚硬，竟叫挑战的乾氏兄弟如此狼狈。
秦天见乾云竟然玩起了心里战术，自己也不怕陪他玩玩，毕竟厨子在做什么时候一定要有个良好的心里素质，如果被对方影响到自己的脾气，自然就做不出最好的饭菜，有可能还会出错。
乾云脸色铁青，想不到自己没让对方产生心里压力，自己到是有些火气了，赶紧平息下心里的怨火，冷冷的说道：“那在下就先在那边恭候了。”然后和兄长乾猛拿起东西走出回春楼。
岳老师傅没想到秦天嘴上如此了得，听了刚才对方的话自己都要开口大骂了。虽然不知道秦天厨艺如何，但是如此为二小姐解围出了口恶气，心里对秦天的印象稍微改观了一些。
