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第55章 群英汇集(二)

少年环顾四周之后,见到有不少自己熟悉的身影也在其中,没想到各地酒楼的高级厨师都已经早早来到扬州了,然后装做没看见继续的观看比赛。

而此时到达扬州的不只是京城有名的文轩苑,还有来自天朝各地的有名酒楼会馆,如四川的菊下楼,广州的阳泉酒家,青州的鸿运酒楼,河中的吉祥面馆,大理的风味斋都一起云集到此。

除了来到这里有名的酒楼酒家,还有云集天下来参加比试的厨子,可都是为了自己的前程,都聚集到这扬州一试长短,想这天下第一厨的比试,跟天下学子科举一样重要,都是几年才有这么一回机会。扬州城内不少的酒楼客栈早已经出现宾客满员的情况,给当地的商业带来了可观的利润。

邱灵儿也是早就注意到此事,想到天下厨师云集到此,更有皇帝亲临扬州的好事。借着此机会才想尽快的将回春楼的分店进行开张营业,在这即将到来的天下第一厨的比试中,给分店迎来一个好彩头。

可是事与愿违,没想到分店还没装修完事,就赶上了这样的坏事,虽然对邱家是一个挑战,但更多的是检验邱家的回春楼是否能够有资格去参加天下第一厨的比试。

邱家是以商言商,回春楼的生意一直由邱家的二小姐邱灵儿管理,本想借这次参加比赛的机会一展邱家回春楼的风范,更想为回春楼的以后的生意量增加一些客流量,使回春楼不但能在扬州立足,还要向全国各地发展回春楼的分店。

不少的酒楼大厨都来参观回春楼今天的比赛,其中不少的厨师对邱家有了一定新的认识,在秦天无理化的闹剧下,让众人对回春楼有了新的看法。

很多人认为,如果回春楼胜了此场比赛,那么定然会让这乾氏兄弟脸面无光,而这秦天提议的光屁股跑扬州,更能让人知道回春楼是不好得罪的。在加上千两黄金拱手让人,邱家不但名胜大躁,还会给回春楼的分店带来个好兆头。但如果回春楼这次比赛输了的话,不但邱家损失惨重,更有可能让刚刚买下的分店酒楼让给对方。让邱家主要营生的酒楼输给对方,更会影响到邱家在扬州的经济地位,所以这个赌局可真是不小。

更多人认为秦天第一场的比赛,除了雕刻外,其他不少的事都是凭借着运气而胜利的,但是如果今天比赛秦天是以自己厨艺赢的了比赛,不但回春楼可以绝处逢生,跟为邱家添了一员虎将。

众说纷纭,大伙们也都是在不停的议论着,任谁都明白,在比赛前挑战扬州最有名的酒楼,挑战胜利不但名气会提升,而且在本地开店也会生意大火,这就是如今天下酒楼的竞争趋势,有能力者占一席之地,无能力者失一生荣誉。

少年听着周围人的议论,心里是更加紧张,想今年的天下第一厨比试是跟自己的师傅前来,为了就是让京城的文轩苑保持不败的战绩。这也是文轩苑为什么生意会这么火的原因,但是每年的招厨都是难上加难。不光考虑人的厨艺,还要考参加者的“德,智,体。”

文轩苑为的就是培养更优秀的厨师,不想自己酒楼出来的都是一些被利益蒙蔽的厨子,仗着自己在文轩苑出徒,就可以不顾一个厨师的道德,这是文轩苑的大忌。智慧和体质是看厨子的天生造化,所以文轩苑在道德方面特别的注重。也是为什么这么多年比赛,唯一连续夺魁四界的顶级酒楼了。

这些年不知道为什么?老皇帝非常注重饮食这个环节,顾有天下第一厨的比试,就是为了尝试天下美食,才会使厨师和状元考试是一样红火,对自己的仕途是一片光明的。

少年感受到周围不少同行说笑的气氛,心里对着秦天是更加的仇恨。少年见秦天早已经将放入锅的牛肉中煮至七八成熟捞出待用。将准备好的红萝卜去皮洗净,洗净后切成丁,早把卷心菜洗净切成丝,一切所有的准备就绪了。

乾氏兄弟已经将炒饭的材料准备的差不多了,乾云向秦天那边望去,没想到那小子那边还在配料,也不知道他要做的是什么?顾不得看秦天那边了,赶紧向身后的兄长乾猛喊道:“哥,米饭蒸出来之后要多闷一会儿,然后必须找个铁盆,把米饭放入进去凉上一会儿,主要是抓松,不要让米饭粘到一块,这样会影响到炒饭的口感。”

“放心了,这点小事哥心里有数,只是不知道咱们这样风味的炒饭适合扬州的百姓不?毕竟一方水土养一方人,咱们这能行么?”乾猛说出自己心中的疑问,想到今天做的是炒饭,但是比赛在扬州,就不的不考虑当地人的口味了。

“放心,这个我早已心中有数,只要在过上段时间,我保证扬州的百姓和看客们定会爱上我们兄弟俩做的秘密炒饭。你没注意到么?现在这人群中还有各地的高级厨师也在人群之中观看比赛么?所以你我兄弟要想拿得天下第一厨的称号,就的给这些人面前来个下马威,要不他们是不会把你放在眼里的。”乾云胸有成足的说道。

“我们兄弟俩就让他们尝试下流浪厨师的厉害。”乾猛哈哈笑了起来。

场上的邱暮清和姜大人坐在看台上,也是喝着茶水观看着下面的比赛。姜大人瞧邱穆清脸上似乎疑虑很重,打探的问道:“怎么,邱老弟似乎是对你府上这秦天没有信心?”

邱暮清正品了口茶水,被姜大人突然问道,想到自己心里也是对秦天没有什么把握,但是比赛已经选好了厨子,而无法进行更换。实在让他有些忧心重重。

“姜大哥,这我府秦天虽然有些本事,但是这厨艺这学问事事难料,全凭百姓的口味为主,所以这局我怕回春楼要输。”邱暮清淡淡的回道。

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