不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时
吃这些菜肴不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
吃鸡时
欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
97. 不慌不忙，漂亮地用餐
心仪的他有一天向你提出约会，还是在一家高档的餐厅用膳。这次可不能在他面前失态，最好还能留下良好印象。那就为这重要一“餐”马上开始用餐礼仪特训，充分做好“迎战”准备吧。千万别怕，其实用餐礼仪就是为了让餐膳可以顺利进行的实用守则。
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用餐前准备
赴约时尽量不要带太多随身物，进入餐厅后男士通常会让女士先行，这时不妨自信地跟着侍应到预订的座位，来到座位后毋须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你拉开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。坐在椅子上时应坐直，不要紧靠在椅背上，以眼正视前方，别只顾垂头逃避对方的视线。手腕可自然地放在桌子边缘上。椅子和桌边的距离不宜太远，否则进餐会增加身体移动的机会。等对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对折成长方形或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。
点菜
自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红烧肉等，切记事事拿不定主意。通常侍应会站在主人家身旁，记下你们点的菜。如果想表达你对对方的尊重，可告诉男方你想点的菜，再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角色，并暗示你对他的信赖。等候上菜时，通常会有开胃饮料及面包奉上，不妨边倾谈边享用。
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用餐日常礼仪
1．用餐应等主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能举杯；客人不能抢在主人前面。
2．夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在领座前面，一次夹菜不宜过多。
3．要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，浪吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
4．不要挑食，不要只盯住自己喜欢的菜吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己盘子里。
5．用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音。喝汤时身子要坐直，头不能低下去造就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热，每匙也不要太满， 更重要是喝时不能发出声响。喝到最后，可把碗稍向外倾出。
6．嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。
7．掉在桌子上的菜不要再吃。
8．口中有食物时不要说话，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下是不礼貌的。
9．进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人.
10．不要用手去嘴里乱抠、用牙签裼牙时，应用手或餐巾掩住嘴，不要让餐具发出任何声响。
11．离席时，可将餐巾放在椅子上或桌上，同样要将干净的一面向外。
98. 与陌生人的接触方法
一些女性30岁了还害怕和陌生人接触，他们总觉得不知道怎样开口，不知道该说什么好，这些都是一般人的通病。事实上，不管是谁，遇到看来有趣的陌生人时，心里都会七上八下，不知如何打开话匣子。这就需要掌握一些和陌生人的接触方法。
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树立自信
很多社交紧张者不敢和陌生人说话，就是因为对自己不自信造成的。所以，要改变首先就得在心里接受和悦纳自己，树立起对自我的信心。
不要对自己要求过高
过于追求完美，对自己要求过高，就容易患得患失，太在意别人对自己的看法，一心想要得到别人的承认，从而迷失自己。接受自己的现况，不要去管别人怎么看，你越害怕出错，就越会感到手足无措。
不要太在意自己的身体反应
紧张总是伴随着一系列的生理上的不适，根据“强化理论’，如果紧张时我们太注意自己的身体某些部位的紧张反应，就相当于是在强化自己的紧张行为，使其一步一步地加重。而当我们不去管自己的紧张反应后，由于紧张得不到注意和强化，紧张反应就会随着时间的推移而逐渐消退。
勇敢地去面对
有紧张现象的人，在社交场合下，往往会表现出逃避心理，害怕自己会出丑而不去面对。其实，逃避并不能消除紧张，相反，它会使你感到自己的懦弱，使你责备自己，以致下一次会更加紧张。克服紧张的最好的办法就是面对紧张。
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说出你的感受
无论如何，您应该将您的感受向第一个似乎愿意听的人说出来，这个人可能就是您的知音。坦白地说出“我在这里一个人也不认识”或“我不知道该讲些什么”，总比让自己显得拘谨冷漠好得多——最健谈的人就是勇于坦白的人。
以对方为话题
人们往往千方百计地想使别人注意自己，但大部分的“成绩”都令人失望，因为他不会关心你、我，他只会关心他自己。因此，以对方作为谈话的开端，往往能令他人产生好感。赞美陌生人的一句“你的衣服色泽搭配得真好”,“你的发型很新潮’。能使她快乐而缓和彼此的生疏。
提出问题
很多难忘的谈话都是由一个问题开始的。你可以试着问她：“您每天的工作情况怎么样？”通常人们都有会热心的回答。而对较内向、看来羞怯的人，不妨多发问，帮助他把话题延续。
留心倾听
谈话投机，有一半要靠倾听，倾听是一种艺术，不倾听就不能真正交谈。与刚认识的人谈话时，应该看着他，并对他所讲的话题有所反应，鼓励他继续说下去。如果希望他人喜欢您，做一个有耐心的听众，鼓励别人畅所欲言是最大的诀窍。
99. 与亲戚的交往礼貌
每个家庭都或多或少会有一些亲戚。亲戚关系说起来很微妙，说亲也不亲，逢年过节串串门，拜望拜望，平时有困难相互帮帮忙，仅此而已。当然在实际生活中，可能会因人而异，但从一般意义上说，亲戚无论远近亲疏，总是应该恰当处理的。
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不以贵贱认亲戚
在亲戚交往中，攀富结贵、贬贫疏贱的现象比较常见。这是传统的、落后的等级观念在人们头脑中的折射。交人要交心，亲戚之间又何尝不该是如此呢？人应该是美好心灵的使者，而不应该是金钱权力的仆人。再富再贵的亲戚面前也应自尊自重，决不要低三下四；再穷再贱的亲戚面前也应热情正直，决不要不屑一顾。
不拉关系走后门
现在不少人办事到处拉关系走后门，其中亲戚关系是走后门的一种重要的途径。当亲戚之间的交往发展到这种地步时，必须尽快“刹车”，使亲戚交往纳入到正道上来，否则亲戚各方都会受害。
加强联系
有些亲戚之间 “老死不相往来”，这是不很妥当的，平时应加强联系。亲戚之间大都有血缘或亲缘关系，俗话说，不是一家人，不进一家门。何况每个家庭都可能发生某些困难，这时亲戚常常成为帮助渡过难关的重要力量。
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经济往来要清楚
亲戚之间借钱借物等财物往来是常有的事。有时是为帮助，有时是为了救急，有的就是赠送，情况不同，但都是表达自己心意和特殊感情的方式，都体现了亲戚之间的特殊关系，作为受益一方在道义上对亲戚的慷慨行为应给以由衷的感谢和赞扬。如果他们把这种支持和帮助看得理所应该，不作任何，对方肯定会感到不满意，继而影响彼此的关系。另一方面，对于需要归还的钱物，同样是不能含糊的。这是因为亲戚之间也有各自的利益，一般情况下应把感情与财物分清楚，不能混为一谈。
不为所欲为
亲戚之间由于彼此关系有远近之分，有密切程度上的差别，因此，在相处中要注意把握适当的分寸。不要主客颠倒，为所欲为，这很容易造成矛盾。
不居高临下
亲戚之间虽有辈分的不同，但也要相互尊重，平等对待。特别是在彼此之间有地位、职务的差异的情况下，更应如此。在有地位差异的亲戚之间，最常见的矛盾是在求与被求之间，是在不能满足对方要求的情况下发生的，因此，如遇这些问题，一方应注意尽量地满足对方的需求，另一方则应考虑对方的难处，尽量不要给人家出难题，即使因客观原因不能满足自己的需求，也应给以谅解，不能过多地计较。
100. 不要轻易在别人面前流泪
如果30岁的你还常在别人面前流泪，不但显得幼稚，更有矫揉造作之嫌。轻洒泪水并不代表感情丰富，波澜不惊的定力才能衬托出一个成熟女人的优雅气质。不过，人难免会有瞬间的情绪低落，当自己感到委屈、难过，眼泪就快掉下来时，该怎么办？
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女人的眼泪
生活中女人只消将眼圈一红，发出流泪的信号，男人的心既刻软了，倘若他无动于衷，真的流出泪来也无济于事。眼泪一旦使用，天毁地灭，再升级为“一哭二闹三上吊”，愁云惨雾，也是不可收拾。所以，女人最好不要把眼泪当作武器，既然造物主赋予你们这种可贵的天性，就把它用到恰到好处。不必吝啬，也不须挥霍——适量的眼泪是女人的美德！
管理好情绪
如果有一阵子你变得特别敏感，那么，你就得找找原因了。 什么亊情总让你哭泣？是领导的批评？是过于劳累？还是生理低潮？分析一下，找出规律。为你的自我情绪管理做好准备。
如果你的泪腺活跃是由于上司不够公正的态度而引起，那么，对于你工作上的“对头”，与其在气头上当着他的面哭，不如在平静的时候吿诉他：你总是过低地评价我的工作成果和能力，让我觉得很不公平。假如对方态度依然恶劣，或者空气中的火药味已经浓到暴风雨即将来临的时候，在自己还没失去控制前，用坚决果断的口吻中止谈话：我觉得现在我们已经不适合谈论下去了。 等你头脑冷静了我们再说。
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吃零食
去超市买上自己最喜欢的零食大吃一顿，无论多么悲伤的主题，只要舌头一沾上人间美味，一切都可以烟消云散、从头再来。
去健美中心
去健美中心出一身健康的汗，岂不必哀哀怨怨躲在小房间里阳光许多？反正泪也是水，汗也是水，全身所有的毛孔出水肯定比泪腺出水要更轰轰烈烈，一泻千里。况且人体百分之七十都是水，锻炼完之后肯定有身轻如燕的感觉，身体感觉一好，还有什么抗不住的事情？
运动
喜欢静和遐思的朋友可以不必从事过于激烈的运动，做一下瑜珈也是很好的享受，起码可以帮你调匀呼吸，心平气合。
花钱
你可以借心情不好之故大肆采购，开心吃喝，只要令自己感到这世界上仍有让你留恋之物就好。钱是身外之物，有花才有赚，是非恩怨转头空。
打扫卫生
很多电影里都有女主角不开心时自虐型打扫卫生的镜头，当你不开心，又不想花钱，又不想哭，不妨试试这个吃力不讨好的方案。反正收拾的是自己的家，整洁舒适总会令人心情爽朗，而且出汗的目的也达到了。遗憾的是，运动过后常伴有一到两天不可避免的腰疼，建议这种方法量力而行，少用为妙。
101. 风情万种去派对
30岁的你要想在派对中成为最闪耀的人气王，服饰的作用功不可没。比如粉色和柔和的暖色调是比较好的选择，它让人看起来有精神、亲切；蝴蝶结、荷叶边等都能比较好地表现女性化的一面，让你的女人味更加浓郁。然后就是注意一些派对礼仪。
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时间规则
遵守时间的概念并不是早到，提早到达非常不礼貌，因此此时主人可能还在准备。
服饰禁忌
服饰方面要注意一些禁忌。千万别穿深色的服装，那样看起来会让人很有距离感。也不要穿得太暴露，这会让初次见你的人感觉你不大稳重。若是细吊带的裙子你可用自己的长发做一些遮盖或穿一件小上衣。另外，你的包别太大，也不要太过复杂，最好以精致和简洁大方为主。同时，别带太过夸张的首饰，细细的项链和手链，或者干脆不戴都行，这给人感觉很“干净”。
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性感自如的连衣裙
配相应的首饰或有装饰感的丝巾和披肩，效果都会不错。其实稍加装饰，一些逛街穿的小连衣裙，也可变成优雅的小礼服。
小胸衣+长裤
你可佩带一些稍显夸张的首饰，也可搭配一些有装饰感的小丝巾。丝巾可系在腰间，也可系在手臂上，或胸前。还可将丝巾系在胸衣的肩带上，再用别针将它的一角固定在胸前，这样会很别致。
派对礼仪
1．遇到离你很远的熟人，别大声地招呼对方，应当慢慢地走到对方身边。走到对方身边时，别拉扯对方，也别手重重地拍对方的肩膀。比较熟悉的朋友之间可轻轻拥抱一下、碰一下脸颊就可以。
2．在派对里，别大声说笑、处处抢尽风头，这样会惹人嫌，让别人觉得你很没修养。所以要想让大家喜欢就要学会当配角，适当的时候插几句幽默的话比唠叨得没完要更得人心。另外“献丑不如藏拙”，对自己不熟悉的话题最好别讲。
3．当你口渴，而侍应生又离你很远时，别大声嚷叫，应该等侍应生自己送过来，或自己委婉地走上前去。
4．尽力记住别人的名字；学会倾听，并表达你的关注，这会让别人更加信任你。
5．多称赞别人。最常用的一句话：“我喜欢你今天的打扮，太迷人了。”
6．碰到自己擅长的环节、游戏或话题，应积极地参与而不要太矜持。这能增加不少排队气氛。
7．假如你对派对感到乏味，你可先离开。但不要忘记向大家说再见，并对组织者表示感谢。如果你坚持到了最后，在曲终人散时也别忘记感谢主人，并表示你玩得很开心。
