还好常家夫妻看出了欢沁的黯然，很快的常大嫂就将欢沁叫过去和她谈起了一起开小吃店的事情。有了事情做欢沁一下子振作了不少，关于这个小吃店欢沁已经有一些想法了，她要做的就是把这些想法和常家夫妻好好讨论下，看看具体能不能实施。
常家夫妻在蜀地已经有了些开小吃店的经验，又积攒了些银钱，欢沁离开京城的时候虽然没有将所有的银钱都带上，但还是将银票都带了出来，这样一来如果只是做一个小小的小吃店自然也就没有什么经济上的问题。
常大哥这些日子一直在镇子上看店铺，按照常大哥的说法看店铺并不需要自己一家家的去找而是要找牙行，牙行是什么欢沁不太懂，后来听常大哥解释了下才明白过来，原来牙行是中介，但是这中介就是管的有点多，甚至连卖人都管，欢沁的汗冒了出来，不知道当时她是不是被这样卖掉的。算了还是别想了，欢沁对小吃店的设想是不必要在什么非常繁华的地段，只要是流动人口比较多就好了，毕竟他们是开小吃店而不是开什么大饭店。
这天牙行的伙计又叫了常大哥出去看铺面，常大哥回来后就满脸的高兴，他对欢沁和常大嫂说找到了一家合适的铺面，原来这间店是卖炊饼的，现在老板打算回北方去就要把店给卖了甚至还连着店里的伙什可以一并送给他们。
欢沁一听就问这间店在什么地方？常大哥说位置不错，虽然说不是镇子最繁华的地方，但是挨着集市，不远处还有一个码头，生意应该不错。欢沁觉得很满意就问要多少银子，常大哥说那老板急着回去，要120L银子，但看样子应该可以压到100L。100L银子两家一凑还是拿的出来的，欢沁心算是安定了，不管怎么说有个事情做总比坐吃山空要好得多呀。
果然最终还是以100L银子的价格成交了，之后就是店面的重新打整，好的一点是以前也是做饮食的，留下了不少有用的器具。常大哥的意思是还要刷刷墙，给桌椅板凳上上漆之类的。这些欢沁都不懂，前世她到是去不少现代的大饭店吃过东西，也多少知道一些现代的管理知识。但是现代的东西怎么融入到古代？古代人可能接受吗？看着满街的古色古香和原生态，欢沁原本的那点将现代经营模式带入古代的想法彻底的烟消云散了。
一个月后常大哥的“有间小店”开业了，这名字是欢沁起的，也是唯一她出了主意的，其它的她什么都没干涉过，这还是在常大哥想名字的时候她随口说的，没想到他们都说这名字好，于是就采用了。
小店要做什么饭菜？针对的客源有哪些这些都不用欢沁操心，因为常大哥早就定位好了。就是面向普通老百姓，经营的宗旨就是薄利多销。这点欢沁也赞成，毕竟现实状况就在这摆着呢，他们可能做很大吗？根本不现实！
如果说以前欢沁对常大哥还有那么一点点的利用成分在里面，现在也彻底的打消了，不为别的，只因为常大哥看出了她的身份！不是说看出她是异世来的，而是明白她不是欢喜。
那还是在带着欢沁去看小店的路上，欢沁有些兴致勃勃的看着窗外烟雨蒙蒙的江南景色。常大哥猛不丁的问她：“以前见过吗？”
欢沁随口就说：“当然，我还拿着伞在雨中散过步呢！”
随即马上反应过来，勉强笑着说：“我是说在蜀地，没说在江南。”
常大哥无言的摇摇头，看着有些难受的低下头去，欢沁的心里开始忐忑不安，她知道自己说错话了。
“能告诉我欢喜去哪里了吗？我一直都不说是因为心里还存着一线希望，希望我妹妹还活着，如果揭破了我害怕别人会把你当鬼怪看待，通常你这样的人都会被关进疯人塔，我不愿意欢喜回来后会被关在那里面。我只是在想该如何让你消失让欢喜回来，说了你不要害怕，我还曾经去请教过驱鬼的大师的，但是都没效。后来渐渐地，我发现你没有恶意，对欢喜的孩子也很好就打消了让你消失的念头，毕竟平儿他们看来你就是他们的母亲，我不想让欢喜的孩子难过。离开蜀地后我想这一生就这样吧，我就把它当做秘密带进坟墓，没想到你居然会再度出现在我面前。”常大哥犹豫了很久还是开口了。
欢沁的心里一阵狂跳，该怎么回答呢？
看着欢沁为难的模样，常大哥平静的开口了：“你就直说吧，什么我都能接受，我也不会对任何人说，我猜杨坤煦肯定也看出你的变化了，因为他问过我苗疆秘术之事，我含糊其辞的应付过去了，他说不定会以为你是中了秘术变成现在这样的。但是我自己知道根本没有什么秘术能让一个人彻底变成另外一个人，我今天问你的目的只是想知道欢喜还在这世上吗？”
看着常大哥平凡面容上闪耀的眼睛，欢沁沉默了，常大哥的眼睛里面分明盛满了对自己亲人的思念，她还怎么好意思继续坚持她就是欢喜，仰起头深吸口气，对常大哥说：“我想她大概已经不在了，我是在生敬儿的时候来的。”
常大哥痛苦的闭上了双眼，喉结上下移动着，好像在把涌上来的泪水咽下去，半晌他才睁开眼睛。“其实我在蜀地的时候早就打听过了，欢喜到那儿生完平儿就疯了，都是我的错，都怪我没本事，她原本只是稍有些憨傻，但基本的人情世故还是懂的，肯定是知道了我们将她卖掉她受不了才会疯的。我听说欢喜是生完敬儿才好的心里就有了谱，你们相同的容貌也许会瞒过相交不深的村人，但对我来说只一眼就看出了你们不是同一个人。我故意接近你，祈望上天你是真正的欢喜，但是欢喜不会做的很多东西你都会，而她会做的你却都不擅长，这说明什么呢？我对你一天比一天熟悉，却也一天比一天明白，你不是她！她为什么会消失呢？难道是真的怨恨爹娘和我这个没用的哥哥吗？”
具体原因是什么欢沁不知道，也无从回答他，只能看着眼前这位痛苦的哥哥在检讨自己的错误。想起那次好像控制不住身体的事情，欢沁赶忙说：“上次大嫂来蜀地我家里的时候我觉得好像欢喜出现了，因为她说不怪你娘和你，当时那些话不是我说的。但是后来…再也没出现过。”这是实话，自从那次做梦过后欢沁就再也没有丝毫感觉到欢喜的存在了。
常大哥有些宽慰的叹了口气，端详了欢沁半天才勉强露出一个微笑，“欢喜虽有些憨傻，但不是先天就这样，据我娘说是因为她小时候落过水，脑袋在水里磕到了石头才会那样。我之所以一直不说是因为我觉得我的妹妹如果没有磕到头一定是像你现在这个样子，聪明而美丽。”
欢沁有些迷惑的望着他，常大哥静静的和她对望着，一会终于露出了一个有些心酸但却释然的笑容，对欢沁说：“马上就要到了，我想说的是我们今天的谈话你对谁都不要说，这个世界上知道你是谁的人也许只有我了，但是在我心中你就是欢喜，是那个没有磕破头的欢喜，你也将自己当成欢喜好吗？替她好好的活下去，想必我爹娘也希望看到这样的欢喜，而我，也能稍稍的心里舒服点。”
欢沁瞬时红了眼眶，她没有想到猜到她身份的常大哥居然会这么轻易的接受了她。千言万语只化成了一句话：“谢谢你，我会的。”心里暗暗发誓一定要将这位朴实的男子当做自己的亲哥哥！替欢喜好好的活下去！
来这之后欢沁就发现这里和蜀地吃饭习惯有很大的不同，越州是什么地方欢沁并不知道，但是她知道这里很像现代的江浙，因为平儿给她详细的解释了这儿的地理以及气候，欢沁听完就明白这里的人应该吃完口味很清淡，以鱼虾为主，因为河流湖泊众多。
欢沁对鱼虾做的菜肴丝毫不陌生，因为她小的时候在家里时父亲常常给她做各种以鱼虾为主的菜肴，鱼虾当然是新鲜的最好，但是开店不可能什么都做新鲜的，欢沁还是另外想了几种可以在家里做成半成品拿回去吃的菜。
小店面向的客户就是普通民众，像什么松鼠鱼之类的麻烦菜就不必了，欢沁想了很多鱼的做法说给常大哥听，正好常大哥多年走南闯北对做鱼也有些心得，两个人一合计小店就有了2、30种鱼虾做的菜。
欢沁没有提出用辣椒和花椒做菜，原因很简单，要想活的平平安安的就不要想着与众不同，她对现在的生活很满意并不想惹来什么别有用心的人。但基于家里的孩子也都适应有这两种调料的口味了，她在家里也会偷偷的做。偶然一次常大哥发现了她正在用这两种调料做菜，开始是大吃一惊，说要中毒的，但是欢沁给他解释了之后他大着胆子尝了下才说味道很特别。常大哥和欢沁想的一样，不要搞些能惹人注目的事情，用花椒和辣椒做菜就这样变成了两家人的秘密。
按照常大哥的意思，他们面向的顾客主要是在码头做工的人和普通老百姓，他提议每到午饭和晚饭时候就做4文钱的包饭，这4文钱里米饭管够，有一个荤菜和两个素菜还有一碗汤。听了他的解释欢沁明白了，这就是现代的自助餐嘛！谁说古代人没有经营头脑？起码这点子她要是没在现代见过就想不出来。
除了午餐和晚餐外，像他们这种薄利经营的小店也得做早餐生意，早餐本来只有稀饭和小菜的，后来欢沁想了下就增加了豆浆和油条油饼，油条在这里还算是个新鲜事物，因为是油炸的，一般人家里很少吃油炸的东西，一传十，十传百常家这间小店倒是用油条打响了名气。
如前世所见的四川大排档那样，每到午餐和晚餐时常大嫂会将烧好的烧菜摆放到靠近路边的地儿，等着顾客的光临。他们这家店钱少给的东西还实惠，尤其是米饭管够让码头干活的苦力们很是满意，生意渐渐的好了起来。
