你是否为了找钥匙把家里翻了个底朝天，结果却发现钥匙在自己手里？你是否走出家门时忽然想起煤气忘记关了？你是否见到一个熟人忽然想不起他的名字？如果这种情况多次出现，你可能患上了健忘症。
健忘症，医学上称之为暂时性记忆障碍。健忘症的发病原因是多样的，其中最主要的因素是年龄。相对年轻人而言，源园岁以上的中老年人更容易患健忘症。人的最佳记忆力出现在圆园岁前后，然后脑的机能开始渐渐衰退，年龄越大记忆力减退越明显。健忘症的发生还有其外部原因，比如持续的压力和紧张的心理会使脑细胞产生疲劳，加重健忘症状。过度吸烟、饮酒、缺乏维生素等，可以引起暂时性记忆力减退。专家们注意到，心理因素对健忘症的形成有不容忽视的影响。到医院就诊的健忘症患者，不少人伴有抑郁症症状。人一旦陷入抑郁状态，就会对社会上的人和事漠不关心，于是大脑的活动力低下，诱发健忘症。从中医角度来看，脑部的气血不足，脑的血液量减少，可导致记忆力减退。
发现自己有了健忘的现象后，可以采用多种方式来缓解症状。如勤于用脑、保持良好的情绪、经常参加体育锻炼、养成良好的生活习惯，摸索出一些适合自己的记忆方法。同时，你也可以选食如下小方。
桂圆枣粥
主题词
养心健脾
【此方适合你吗】
如果你健忘，同时伴有头晕眼花、心悸、失眠多梦、倦怠无力、羸瘦少气、食欲不振、大便溏稀，可选用此方。
【材料备好了吗】
桂圆肉15克大枣5枚粳米100克
【会制作食用吗】
将原料放置在沙锅中，加入清水适量，如常法煮粥。喜食甜者可加红糖少许调味。
【你知道功效吗】
本方具有养心安神、健脾补血的功能。桂圆又名龙眼，其肉甘温，能补心安神、养血健脾。《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。现代研究表明，桂圆中含维生素A、维生素B1、葡萄糖、蔗糖等，有补血镇静之功。大枣甘温，养脾和胃、益气补血，《日华子本草》云其可“润心肺、止嗽。补五脏，治虚劳损，调营卫，生津液”。含蛋白质、糖、有机酸、磷、钙、铁、胡萝卜素及多种维生素，尤其含有丰富的维生素C。粳米健脾益胃。诸品同用，可以治疗心脾两虚所致的健忘兼心悸之症。
【你知道宜忌吗】
此方不适合热证和实证。故外感发热、齿病、疮疡热毒、湿胜中满或有停饮者不宜使用本方。
黄芪猴头汤
主题词
益气提神
【此方适合你吗】
如果你健忘，同时神疲乏力，易患感冒，常有头晕眼花、失眠多梦等症状，可以选用此方。
【材料备好了吗】
猴头菌150克黄芪30克嫩鸡肉250克生姜15克葱白20克食盐5克胡椒面3克绍酒10克小白菜100克清汤750克
【会制作食用吗】
猴头菌冲洗后放入盆内，用温水发胀、洗净，切成2毫米厚的大片。发猴头菌的水用纱布过滤，待用。鸡肉洗净后，剁成长方块。黄芪切成薄片。生姜、葱白均切成细段。小白菜用清水洗净待用。锅烧热后下猪油，投入黄芪、姜、葱、鸡块，共煸炒后，放入食盐、绍酒、发猴头菌的水和少量清汤，用武火烧沸后再用文火烧约1小时。然后再放猴头菌煮半小时，撒入胡椒面和匀。先捞出鸡块放在碗底部，再捞出猴头菌片盖在上面。汤中放入小白菜心，略煮片刻，浇汤既成。酌量佐餐食用。
【你知道功效吗】
本方补气养血、补脑强身。黄芪补脾胃，益肺气，生阴血。猴头菌甘平，含多种氨基酸、酶、维生素和矿物质等，营养丰富，且能提精神、补脑力，与鸡肉、黄芪同食，补养之力更大。
【你知道宜忌吗】
病后体弱、营养不良、贫血、神经衰弱、慢性肾炎、糖尿病等所致的健忘诸症，均可食用本方。
人参三七炖鸡汤
主题词
益气活血
【此方适合你吗】
如果你健忘，同时伴有失眠、头晕头痛、耳鸣、乏力、手足麻木、嗜睡等，可选用此方。
【材料备好了吗】
人参10克（或党参60克）三七30克酸枣仁30克母鸡1只（1～1．5千克）
【会制作食用吗】
将鸡处理干净，与人参、三七、酸枣仁共入锅，炖1～2小时，加盐、味精调味。可供佐餐食用，吃肉喝汤。
【你知道功效吗】
本方益气活血、补精填髓。鸡肉甘温，温中益气，补精填髓。鸡肉蛋白质含量比例高、种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。人参甘温微苦，大补元气、补肾安神，所含的人参皂苷、人参酸、多种维生素和氨基酸及微量元素，具有强心补气、健脾强身、抗衰益智的作用。酸枣仁甘酸收敛，主治心烦不得眠。参三七甘温，它与人参一样，含有皂苷、人参苷等补养成分，而且比人参还高。另外，所含的黄酮能活血通脉，促进血液循环，对促进睡眠，解除麻木颇有裨益。
【你知道宜忌吗】
本方适用于冠心病、高血压、高脂血症、中风后遗症所致的健忘。
狗肉枸杞大枣汤
主题词
安神补脑
【此方适合你吗】
如果你健忘，同时伴有失眠、头晕耳鸣、精神恍惚、心悸、腰酸腿软、眼花，可选用此方。
【材料备好了吗】
狗肉1000克枸杞子60克大枣60克鸡清汤1000毫升料酒2匙姜片、葱段、盐、味精、胡椒面各适量
【会制作食用吗】
将狗肉洗净切小块，同葱段、姜片共入热油锅中煸炒3分钟，烹入料酒，加入清汤、枸杞子、大枣、精盐，小火慢炖2小时。至肉烂离火，拣出葱、姜，加入胡椒面、味精即成。每日2次佐餐食用，吃肉喝汤。
【你知道功效吗】
本方具有温肾助阳、安神补脑的作用。狗肉甘咸性温，能补中益气，温肾助阳。枸杞子滋补肝肾，《本草经集注》云其“补益精气，强盛阴道”，现代研究表明，枸杞子能降血糖、降血脂，具有免疫调节作用。大枣养血安神益智，现代研究表明，其所含黄酮有镇静、催眠等作用。三味相合，能益气补肾，养精填髓。
【你知道宜忌吗】
本方是老年健忘者冬令进补的佳品。
柏子仁粥
主题词
养心润肠
【此方适合你吗】
如果你健忘，同时伴有失眠，心悸，便秘等症，可选用此方。
【材料备好了吗】
柏子仁15克粳米100克
【会制作食用吗】
将柏子仁和粳米同时放入沙锅内，加水如常法煮成稀粥。待粥将熟时，加入蜂蜜适量，稍煮一二沸即可。早晚温热服食。
【你知道功效吗】
柏子仁性味甘平，归心、肾、大肠经，有养心安神、润肠通便作用。《神农本草经》将柏子仁列为上品，认为其“主惊悸，安五脏，益气，除湿痹，久服令人润泽，美色，耳目聪明，不饥不老，轻身延年”。在《本草纲目》中也有“养心气、润肾燥、益智宁神”的记载。现代研究表明，柏子仁含有挥发油、皂苷、维生素A、蛋白质等，有增强睡眠、恢复体力的功效。粳米健脾益胃。二者共煮粥，可增强养心安神、滋补强壮的作用。
【你知道宜忌吗】
大便稀溏及外感发热时不宜食用。
桑葚蜜膏
主题词
养血安神
【此方适合你吗】
如果你健忘，同时伴有头晕耳鸣、目暗昏花、关节不利、失眠、须发早白、便秘等，可选用此方。
【材料备好了吗】
鲜桑葚5000克优质蜂蜜适量
【会制作食用吗】
将鲜桑葚榨汁备用。将蜂蜜置于锅内加热，使之完全熔化，沸腾时捞去上面浮沫。至蜜中水分大部分蒸发，泛起大泡、成老红色时，酌加约10％的冷水，再继续加热沸腾。乘热倒出，用绢筛过滤，除去杂质，即成炼蜜。随后加入榨好的桑葚汁，用小火煎熬，使其浓缩成膏。睡前服用。
【你知道功效吗】
血液是神志活动的物质基础，如若阴血亏虚，则神失所养，而见健忘、失眠等。故治宜滋阴养血。方中所用桑葚是桑科植物桑的果穗，具有滋阴补血、生津润燥作用，适用于肝肾阴虚之头晕耳鸣、目暗昏花、关节不利、失眠、须发早白等症。《滇南本草》云其：“益肾脏而固精，久服黑发明目。”现代研究表明，桑葚有促进淋巴细胞转化的作用，能使衰老的T细胞功能得到恢复。蜂蜜补中润燥，和桑葚一起熬治成膏，共奏滋补肝肾、补血安神的功效。
【你知道宜忌吗】
痰湿较重者不宜食用。
莲子百合瘦肉煲
主题词
安神益智
【此方适合你吗】
如果你健忘，同时伴有神经衰弱、心悸不宁，虚烦失眠、干咳少痰、情绪不能自主、身体虚弱等症状，可以选用此方。
【材料备好了吗】
莲子30克百合30克猪瘦肉250克
【会制作食用吗】
将猪瘦肉放入沙锅内加水煮沸，然后放入莲子、百合再煮。熟后稍加盐、味精调味后即可。可佐餐食用，吃肉喝汤。
【你知道功效吗】
本方具有健脾补肾、养心安神的功效。莲子甘平，入于心肾，能补脾益肾养心。《神农本草经》言其“主补中，养神，益气力”。用于虚烦惊悸、失眠不寐等症。有诗云：“莲子养心能安眠，手握莲蓬入梦甜，清心怡神健脾肾，慢煮莲粥度百年。”百合养阴润肺、清心安神，可治疗虚热上扰、失眠、心悸。《日华子本草》说其“安心，定胆，益志，养五脏”。猪肉甘温，补气养血。三品共用，可宁心养心、安神益智。
【你知道宜忌吗】
身体虚弱者可以选用此方。
枸杞海参鸽蛋
主题词
强身健脑
【此方适合你吗】
如果你健忘，同时伴有头晕眼花、神疲乏力、视力下降、记忆力减退、耳鸣、少寐等症状，可以选用此方。
【材料备好了吗】
海参2只枸杞子15克黄精30克鸽蛋6个盐、植物油、味精各少许
【会制作食用吗】
将海参用凉水浸泡发胀，洗净，放沸水中滚两遍，冲洗干净，再用刀尖在腹壁切成菱形花刀。枸杞子洗净备用。鸽蛋放入锅中，加适量凉水，用文火煮熟去壳，滚上干豆粉，放入油锅内，表面炸成黄色捞出备用。将锅烧热，放油，烧至八成热时下葱、姜煸炒，随后倒入鸡汤，煮3分钟。捞出葱、姜不用，加入海参、黄精、酱油、料酒、胡椒粉。煮沸后撇净浮沫，移文火上煨40分钟。然后加入鸽蛋、枸杞子，再煨10分钟即可。可供佐餐食用。
【你知道功效吗】
本方滋肾润肺、补肝明目、养心益智。鸽蛋有补益心肾之功，对心悸健忘、腰膝酸软、疲乏无力、头晕眼花诸症有较好的治疗作用。现代研究表明，鸽蛋所含脂肪中有大量的卵磷脂和蛋黄素，有增进记忆力作用。海参补肾益精、养血润燥。枸杞子滋补肝肾、明目益智。黄精具有益智健脑、提高记忆力作用，能增加脑部的供氧量。四味同用，能增强补益健脑作用。
【你知道宜忌吗】
常食可健脑强身。
银耳大豆蛋羹
主题词
健脑益智
【此方适合你吗】
如果你健忘，伴有失眠、多梦易醒、神疲肢倦、少气懒言、头晕眼花，面色少华，心悸等症，可选用此方。
【材料备好了吗】
银耳15克大豆100克大枣5枚鹌鹑蛋6个
【会制作食用吗】
银耳用清水泡发20分钟后，洗净，撕成小块。鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水，大豆和大枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，文火炖至烂熟。再把鹌鹑蛋加入，稍煮片刻即可。根据各人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味食用。每日1次，可常服食。
【你知道功效吗】
银耳是一种名贵的食用和药用菌，含有较多的磷，有助于恢复和提高大脑功能。银耳味甘性平，具有补肾润肺、强心健脑、养胃补气等功能，其特点是滋阴而不腻滞，适用于虚劳咳嗽、痰中带血、咯血、便血、肺痈、胃炎、身体虚弱、月经不调。大豆含有丰富的磷脂，能促进生长、营养神经、延缓脑细胞衰老、增强记忆力。大枣补中益气、养血安神。鹌鹑蛋味甘，性平，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素、铁、磷、钙等营养物质，对贫血、营养不良、神经衰弱、血管硬化等病人具有调补作用。诸品同用，调治老年性健忘有很好的疗效。
【你知道宜忌吗】
常食此方可健脑强身。
