谢夫人很是喜欢那些碗,硬是挑了四个留下,剩下的才不舍的看了一遍。
“好!这些剩下的碗我就帮你送出去了!”知道李笑锦不通临阳县的各家关系啥啥的,就帮忙办了。
李笑锦道了谢,见谢锦阳要扑过来,连忙拿了花花的碗塞给他玩,告辞出来了。她要到月下楼后院补个觉,眼都快睁不开了。
谢楚宁听说李笑锦送了碗过来,立马得寸进尺。
“李笑锦!本少爷前几天就跟你说过,让你把盘子碗和那桌子都给本少爷弄一套的!”
李笑锦眯瞪着眼看了眼谢楚宁,抬手不客气的给了谢楚宁一拳。
“老娘要回去睡觉了!”一脸晃晃悠悠的出了门。
谢楚宁捂着眼,指着李笑锦咬牙。
“李笑锦……”
李笑锦都快两天一夜没阖眼了,她现在强烈需要会周公。
谢楚宁看着眼睛都快睁不开的样子,重重的哼了一声,跟在后面。见李笑锦进了月下楼后院,这才撇着嘴转到前门。
“进去吃个饭吧!”
侍墨默默黑线,少爷!您直接说担心李姑娘不就行了!?您刚吃过饭没多大会,又吃……
谢楚宁却是没想起来自己才吃过,进去叫了菜又吃了一顿。
李笑锦回到后院她住的屋里,一头倒在炕上睡了个昏天黑地。
谢夫人把临阳县各大户扒拉了一遍,把李笑锦做的碗让连妈妈叫府里的小厮送了出去。
本来有些不满的人,收到谢夫人送的小碗,顿时觉得李笑锦会办事儿。因为这小碗只有月下楼有,谢夫人是绝对做不出来的。李笑锦不让拿月下楼的东西,却又借着谢夫人的手私下给她们送来,既全了月下楼的规矩,又全了她们的心思!
月下楼生意更是好了起来,在临阳县一时风头无两,银子也流水似的进了月下楼。
只是李笑锦每天看到掌柜的账本都有头疼头大的感觉。弄的王掌柜和邓掌柜俩人看见李笑锦头疼皱眉毛的样子就提心吊胆。他们俩是刘家给介绍的,来了月下楼本来还有点不情愿,不过看到月下楼里的设备,做的菜色,这几天客似云来,他们还从来没见过这么热闹火爆的酒楼,就喜欢了上了月下楼,尤其是这东家还没架子。就是他们听说小东家……有疯病,一生气发怒就容易犯病砍人。
李笑锦瞧瞧脑袋,弄了张大纸,把月下楼的账目各个分类,然后用坐标线的形式画成了示意图。最后再算每个月的盈利,再画柱状图表示,标上她熟悉的阿拉伯数字,这样才一目了然。整理之后,她再用表格弄一本自己的账目,不管别人看得懂看不懂,最起码她看得懂!
时间临近年关,月下楼的生意没有冷淡,反而越来越好,甚至有人从月下楼订过年的席面。
王掌柜和邓掌柜就找了李元喜和李笑锦商量。
“按说酒楼过年是不关门的,要关门也就过年几天的功夫,不过咱们酒楼这势头,今年还是不放假歇业了吧!?等过了年,人家也该吃多了大鱼大肉,到时候生意也会淡下去。”俩人商量的意思,是趁着过年赚一笔,这是个机会。
“那就开员工大会,举手表决吧!不过年节工资翻三倍,再加上月末奖金!”李笑锦皱了皱眉毛,还是觉得过年回家跟家人一块过节的好。但俩掌柜都干了好多年,经验她这菜鸟肯定比不了的,这话也要听。
“举手表决!?”王掌柜和邓掌柜对视一眼,觉得李笑锦对月下楼干活的手下真是太好了。不仅工钱比别的地方高,还有过节福利,现在又有月末奖金!
李元喜是完全支持自家小妹的决定,当天下午趁着没有啥客人,李笑锦就召开了第二次员工大会,让众人举手表决过年放假的事儿。
这么民主的做法,让各个伙计帮厨打杂的都很是感动,十之八九都愿意留守,只有几个是家里父母亲人身体不好,需要回家一块过年的。
于是,别的店铺都过年关店歇业的时候,月下楼照常营业。且推出过年订席面的活动,送货上门。
“小东家!这送货上门,你不怕人家把咱们月下楼的盘子给漏下了!”李笑锦没架子,就有帮厨跟李笑锦开玩笑。
“所以出去了多少盘子,是啥样的,你们可都登记好了,等吃了饭要原样的要回来!”李笑锦送了那么多碗出去,她不担心人家漏下她盘子,就算漏下,她也能要回来!
“要是人家非漏下了呢!?”
“那我就带着你们打上门去!丫的!吃了饭还敢不还盘子!”李笑锦笑着也玩笑了一句。
几个人脸色一抽,对李笑锦竖起了大拇指。为了个盘子打上门去!?他们可是不敢!来订席面的人家,都是临阳县有头有脸的人!
李笑锦这话传了出去,让那些上门订席面的人家也很是无语。她们再没眼色,也不会为了一个盘子让人家打上门的!
不过有人不怕,谢楚宁这货早先就打算好了,送进门的盘子碗都一律漏下。谁让李笑锦那死丫头拖了大半个月都没讲给他做一套盘碗的事儿!
所以,李笑锦也料到了谢楚宁会故意漏下她的盘子碗,赶在大年三十前两天天,打劫了谢楚宁的钱袋子,送了一套盘碗到谢府,条件是不能拿出来招待客人!只准自己偷偷用!不然她得多少送出去啊!那可都是她的心血!
冯氏看不过眼了,也要一套盘碗回老宅。
给谢府送那是李笑锦还要靠谢府,给各户小孩送碗,那是她指望人家照顾她月下楼的生意,冯氏算个狗屁!?让她大冬天冻着手给她做盘碗!?
看李笑锦鸟都不鸟自己,冯氏气的在家大骂何氏不孝。
何氏这会正开心着,才不管冯氏骂不骂的。大年下的,月下楼生意好,进账好,更喜的是儿媳妇柳宝林怀孕了!这会正欢喜着。
本来酒楼是专卖鱼的,家里吃鱼也吃多了,所以很少再做鱼吃,只是过年都要做鱼,就算不吃,寓意年年有余也不能不做。柳宝林抢着去杀鱼,闻见那腥味儿当场就吐了。李郎中给一把脉,有了!刚一个月出头。