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第16章 选择健康的生活方式(1)

§§§第一节 警惕“生活方式病”

人生就是一个人生命的全过程,它包含着一个人的全部精神生活和物质生活。每一个人就是一部历史、一个图书馆。写好个人历史,充实个人图书馆的首要任务就是健康。只有让自己在快乐、平衡中获得健康,你才能拥有真正的幸福。

罗健是一家外企的高级经理,他的一天通常是这样度过的:早上起床时已经八点多了,匆匆忙忙洗漱完毕,吃点早餐。然后他拎着包冲出家门,开车半个多小时到公司,九点准时坐在办公桌前看文件或处理邮件。上午的时间很快就过去了,他的午餐是一顿工作餐或者与客户一起吃。下午他又在办公桌前继续上午未完的工作,一坐几个小时。他的晚餐大多数时候是一些应酬,到家时往往已过十二点了。

许多上班族都和罗健一样,每天置身于忙碌的工作之中。他们的工作性质和工作节奏决定了他们的生活方式,而且他们也习惯于这样的生活。谁也没注意到一种不可忽视的危险正悄悄走近他们,那就是“生活方式病。”

“生活方式病”很可怕,因为它已经融入现代生活的方方面面。开私家车上下班,坐在电脑前完成一天的工作,在餐桌上推杯换盏,灯红酒绿的夜生活里度过夜晚时光……这曾是许多人追求的幸福生活。如今享受到了,“生活方式病”也开始缠身了。现代人所患疾病中有45%与生活方式有关,而死亡的因素中有60%与生活方式有关。

不健康的生活方式直接或间接与多种慢性非传染性疾病有关,如高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病、恶性肿瘤等。原来以老年人为主的高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病、恶性肿瘤等慢性疾病,现在已经有年轻化的趋势。

中国疾病预防控制中心健康教育所所长侯培森说:“其实,‘生活方式病’真正的危害不是来自疾病本身,而是来自人们日常生活中对危害健康的因素认识不足,不懂得生活方式与疾病的关系,脑子里还没有‘健康生活方式’的概念。这才是今后‘生活方式病’对人类的真正威胁所在。”

那么,究竟哪些生活方式是不好的?

1.不规律的生活

繁忙的工作以及社交应酬,使得上班族们很难有固定的回家时间。对现在的许多人而言,下班就回家是一种无能的表现,所以许多人更愿意在酒吧或是歌厅里度过夜晚的时间。既然晚归是常事,保障充足的睡眠就更不太可能了。人体是一架极精密的仪器,按生物钟有规律地运行。人为地违反生物钟,无疑使自己向疾病迈了一大步。

2.缺乏锻炼,极少运动

长时间坐在办公室里忙碌,很少有时间运动,现代人的体质越来越差,很容易导致骨质疏松以及其他疾病。另外,紧张的脑力劳动还可以使神经体液调节失常,导致脂类代谢紊乱、胆固醇升高等。

3.吸烟

烟是许多男士忠实的伙伴,他们在烟雾里思考,在烟雾里休息和放松,在烟雾里驱赶疲劳。虽然无数媒体都宣传吸烟有害,但我国的烟民还是不断地增加。大量临床案例表明,吸烟与口腔、咽、食道、肺等器官的癌症有关,吸烟对人对己都无半点好处。

4.酗酒

无酒不成宴,尤其是在应酬场合,仿佛喝酒的多少代表着人们诚意的多少,有时甚至意味着工作能力的大小。在愿意与不愿意之间,一杯杯的酒悄悄侵害着人们的身体。

5.不健康的饮食习惯

三餐不定、暴饮暴食、喜爱垃圾食品等都是不健康的饮食习惯,至于均衡的营养,就更谈不上了。吃得不好身体又怎么能健康呢?

其实,要做到健康的生活很简单,就是放慢生活节奏,从日常生活点滴做起,从改变熬夜、吸烟、酗酒等不良的生活习惯做起,从合理安排膳食做起。

专家说“一个人20年前的生活方式决定20年后的身体状况”,这告诉我们,生活方式疾病的形成是一个漫长的过程。

只有自觉把生活方式纳入到科学健康的轨道上来,才可能降低疾病的发病率,提高生活的品质,避免“生活方式病”的入侵。

心态平衡木

要做到健康的生活很简单,就是放慢生活节奏,从日常生活点滴做起,从改变熬夜、吸烟、酗酒等不良的生活习惯做起,从合理安排膳食做起。

§§§第二节 养成运动的好习惯

医学之父希波克拉底曾经说了一句话,这句话流传了二千多年。他是这样说的:“阳光、空气、水和运动,这是生命和健康的源泉。”可见人的生命和健康离不开阳光、空气、水和运动,这也说明运动和阳光同样重要。

询问任何一个保健医生,他(她)都会谆谆教导你:运动是健康的必要条件。运动是健康人生的重要内容,运动才能使人体的各种功能得到充分发挥。持之以恒地运动的最大好处就是让身体更加健康。合理的运动能使身体更加健美,并让这种良好的身体状态保持下去,从而提高你对身体的满意度和你的自尊。

运动能让人从中得到快乐。在锻炼过程中,手脚互动,伸展肢体,内心的抑郁就会随之消失。

体育锻炼贵在坚持,重在适度。你在进行体育锻炼时应当找到适合自己锻炼的最佳心率。当你进行体育锻炼的时候,心率应该保持在多少呢?答案是既不要太快,也不要太慢。太快有损健康,太慢则收效甚微,对强化心血管机能作用不大。

我们为你提供一个测算自己运动时最佳心率的简单方法,你可以通过数学算法求出你的最佳心率。首先用220减去你的年龄,其结果就是你能达到的最快心率,然后再用这一结果乘上50%,得出适合锻炼的最慢心率;或者乘上75%,得出适合锻炼的最快心率。

假设你是35岁,那么你能达到的最快心率就是220-35=185,适合锻炼的最慢心率就是185×50%=93,适合锻炼的最快心率就是185×75%=139。专家建议锻炼时的最佳心率应保持在你能达到的最快心率的60%至75%之间,并且每周坚持锻炼3次,每次20分钟。

无论你从事什么样的体育锻炼,专家都会建议你在锻炼之前先作热身准备,以增强身体的灵活性;锻炼之后进行放松活动,要充分舒展身体。许多人忽视了这些建议,认为这些准备与放松活动并不重要。

其实,忽视这些建议是一种错误观念,热身、放松与伸展身体可以防止身体受伤,改善血液循环,增强体力。

另外,对于运动者来说,运动时机的选择也十分重要。作为一天生活中的必修课,体育锻炼的最佳时间是清晨起床后,因为在新鲜的空气中锻炼身体有助于排除体内的各种毒素和废物。寒冬腊月天气寒冷,锻炼也可改在傍晚进行。

锻炼项目可因人而异,关键是找一种你自己喜欢的,适合你年龄的运动,健身操、瑜伽、太极拳、气功、慢跑、散步、登高、球类等都可以,但需注意的是运动量掌握要适度。

一般运动之后,以冬天感到全身暖和,夏天微微出汗但不觉得心跳过快为度。

运动之后,洗个热水澡或是冷水浴,再来杯新鲜的柠檬汁或是葡萄汁,你会觉得浑身上下清爽舒适又充满活力。想想看,在这种情形下开始一天的新生活,该是多么的美妙啊!

心态平衡木

运动能让人从中得到快乐。在锻炼过程中,手脚互动,伸展肢体,内心的抑郁就会随之消失。

§§§第三节 多吃健康的食物

病从口入的道理人人皆知,建立科学的生活方式首先是从吃开始。一个人饮食不合理,营养不科学,免疫力就会下降,导致疾病缠身。一个人要想健康长寿,就必须吃得科学,吃得健康。

中国自古以来就有“医食同源,药食同根,寓医于食”的说法。《黄帝内经》里提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。清朝的名医黄宫绣指出:“食物入口,等于药之治病同为一理。合则于脏腑有益,而可却病卫生;不合则于脏腑有损,而即增病促死。”说的就是合理饮食、平衡营养对人的重要性。

人体需要七大类营养物质,即水、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维。人的生命历程其实就是营养代谢的过程,而大多数疾病也都是营养不平衡(包括营养不良和营养过剩)或营养物质代谢紊乱所致。

正因为营养问题是人得病的根本原因,因此,只有科学地补充营养、调整代谢,才是预防疾病、保持身体健康的根本之道。

在生活中,疾病要预防为主,防中有治,防治结合。

食物是最好的医药,你要保持自身健康,就要注意从合理安排自己的饮食开始,最好为自己制订一个正确的饮食计划。

科学的饮食是保证营养均衡的前提。日常生活中,每天的膳食必须保证糖、蛋白质、脂类、矿物质、维生素等人体所必需的营养物质一样也不少。同时,还应当注意克服两种不良的膳食倾向:一是食物营养和热量过剩;二是为了某种目的而节食,以致食物中某些营养和热量不足。

具体说,一个健康的成年人每天需要1500卡路里的热量,工作量大的人则需要2000卡路里的热量,不断补充营养是保持精力充沛的前提。

除此之外,还应注意以下几个方面:

1.脂肪类食物不可多食,也不可不食

因为脂类是大脑活动所必需的,缺乏脂类会影响大脑的正常思维;但若食用过多,则会使人产生昏昏欲睡的感觉,而且长期累积就形成多余脂肪。

2.维生素作用巨大,不可缺乏

从事文字工作或经常操作电脑的人容易眼肌疲劳、视力下降,可通过多吃鱼肉、猪肝、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物来保护视力。

经常在办公室的人,日晒机会少,容易缺乏维生素D,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物;维生素C是人体不可或缺的营养物质,人们应尽可能多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。

3.补钙和安神

研究表明钙有镇静作用,能防止人们发生攻击性和破坏性的行为。为了避免上火、发怒、争吵等激动情绪,人们可以有意识地多吃牛奶、酸奶、奶酪等含有丰富钙质的食品。

4.碱性食物抗疲劳

高强度的体力活动后,人体内新陈代谢的产物——枣乳酸、丙酮就会蓄积过多,造成人体体液呈偏酸性,使人有疲劳感。

为了维持体液的酸碱平衡,可有意多吃以西瓜、桃、李、杏、荔枝、哈密瓜、樱桃、草莓等水果为主的碱性食物。

心态平衡木

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