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第5章 健康的身体,健康的星球(2)

★暴饮暴食我认为体重增加是因为我们的体内有毒素。长久以来,我们塞给身体太多错误的食品。没有必要通过痛苦的节食来减肥,因为在折磨自己一番之后,减掉的体重很快又会反弹回来。最好的选择是实现健康,学会健康饮食。只要这么做,就能减轻体重。如果坚持吃健康食品,体重就会减轻。(朵林沃彻博士著的《减掉一磅磅痛苦》是本很好的书,如果你想跳出自虐、压力和暴饮暴食的怪圈,请参阅它。)严酷的节食是自我仇视的一种表现形式。它不代表自我关爱,也不带来永久的改变。当真正拥有了自我关爱,就不需要节食了-改变将自动发生。桑德拉? 雷(Sondra Ray)的《唯一的节食》一书教你如何从食谱中清除掉自己的消极思想。

如果你的孩子吃垃圾食品或者过于肥胖,请自己努力做个爱的榜样。把垃圾食品从家里扔出去,和孩子一起研究营养学,让孩子从一堆积极选项中自己挑选食物。做做试验,看不同的食物对你们有怎样不同的影响。让自己新的饮食之路成为一个学习的过程。让小孩每周教自己一些营养学知识。

请尊重体重过重的孩子。请记住,作为父母,是你在购买并控制将哪些食品带回家。过于肥胖的孩子通常要面对不安全。请尽力弄清楚是什么在困扰着小孩,以至于他们需要额外的体重来保护自己。你是否对他们过于严厉?你们的交流有障碍吗?肥胖儿童身后隐藏的不仅仅是摄入过多的食品,还有很多其他问题。

当然,我还得补充一点,大量的快餐店对孩子的健康造成了巨大破坏。我们不仅有太多不健康、肥胖的儿童,而且等他们长大成人,还会认为吃高脂肪没营养的食物是正常的。

这就不奇怪我们中间会有那么多肥胖的人了。美国有5600 万肥胖人口。高脂高糖的饮食习惯造成多动儿童、没规矩的少年和很多蹲监坐牢的人。然而,我们不需要节食,我们需要的是重新选择自然健康的食品。

★低血糖苦于低血糖的人们通常感到生活压力过大,他们认为生命难以应付。通常,他们会很自怜,经常说:“这有什么用呢?”

处于这种状况的人要稳定进食,每餐少吃,保障血糖以保持精力。可是,最不能食用的是糖,因为它会让血糖突然升高,然后又急降,让人感觉糟糕透了。最适当的食物是谷物,因为它们能长时间维持血糖水平。请在早餐时吃天然麦片,无论冷热,不加糖,这会让你的体力一直保持到午餐。同时,低血糖患者最好随身携带一些有营养的小零食,新鲜蔬菜、生杏仁、饼干或者豆奶酪都不错。水果干就不大好了,因为它们过于浓缩、过甜。同样的,好的营养师会给你最好的建议。

★烟瘾我从15 岁开始抽烟,抽了很多年。那时,我想显得成熟,像个大人。我以为香烟能缓解紧张,但是实际上它们令我更紧张。抽烟成为我控制不安全情绪的一种方法,像多数人一样,我上瘾了,后来花了很长时间才彻底戒烟。

香烟可以替代很多东西。它们可以是层烟雾,把别人隔开,代替伙伴,控制感情,打起精神,甚至还是一种错误的控制体重的方法。不论为何吸烟,一旦抽上了,就都迅速上瘾,很难戒掉。现在,烟草公司采用添加物,使得抽烟更易成瘾。

如果烟民打算戒烟,可以有很多途径来做到。这不一定是个人独自努力。但是,吸烟者必须下定决心。如果你想戒烟,针灸可以缓解烟瘾。你还可以买到一些顺势治疗药物,如公司的“戒烟舒”(Smoking Withdrawal Relief),或者水晶星公司(Crystal Star) 的“ 戒烟灵”(Nicostop)。

嚼片甘草根也是有效的。你还可以到当地健康食品店问问其他方法。

替代药物:伯顿古滕伯格集团()推荐采用易普生盐浴,用上一磅半浴盐。这会从皮肤中吸收尼古丁和焦油。盐浴后请冲个淋浴,用白毛巾擦干身体。你会惊奇地看到毛巾上有棕色残渣,那是皮肤分泌出的尼古丁。

我认为有个好方法是:无论吸不吸烟,每个人都给烟草公司写信,要求它们停止在香烟中添加致瘾物。这是一种很坏的做法,牺牲消费者的健康去满足企业的贪欲。如果政府不加以阻止,我们老百姓就必须阻止它们。

★感冒发烧以思想疗法来看,感冒关联的是大脑堵塞。当头脑过于迷惑,有过多设想时,通常就无法作出清醒的决定。

就身体层面而言,感冒源于身体摄入过多非自然食品,阻塞了肠胃。很多人说:“感冒多吃,发烧少食。”但是,实际情况是,如果感冒时多进食,你将不得不忍饥挨饿去应付发烧。

正解是清淡进食,多吃新鲜蔬菜、水果和谷物这些清淡食品,别碰加工食品和大鱼大肉。还有,别看重乳制品。牛奶会在身体里生成黏液,很多耳部问题就是由乳制品造成的,肺部问题也是如此。

感冒也是一种自然警示,提醒你的身体需要休息-从压力和食物中休息一下。如果你冲进药店去购买最新的药物来治疗病症,那你其实是拒绝了身体采取自愈行动。我们必须倾听身体的声音,配合它的意见。我们的身体爱着我们,希望我们健康。

每次在电视上看到广告宣传最新的药物,说它能让你立即痊愈回去工作,我都会怀疑。吃这些药,就像是鞭打一匹疲惫的马儿,让它更卖力些。这行不通,这是一种非爱的行为。

很快,受到错误对待的身体就会筋疲力尽。

发烧通常代表着愤怒。就身体层面而言,发烧是身体用以烧掉毒素的行为,是一次大扫除。

很久以来,我们过度压抑了自己的想法和情绪,尤其是用药物,我们很少真正明白自己的所思所想和感觉。我们不知道自己是好是衰。

★发炎得了炎症的人们常常很焦躁,很生气,导致个人生活和工作都变得乱七八糟。由于他们心底里不信任别人,所以常常渴望爱情。他们长于索取,鲜有付出。在少时,他们学到的是不能信任身边的人。现在,他们连自己都无法相信。

自然疗法医生琳达? 莱克托佩吉(Linda Rector-Page)在她写的关于替代治疗的《健康的治疗》一书中说:“炎症是一种身体失衡的状况,不是病菌、虫子问题或疾病。白色念珠菌是一族在消化系统和生殖泌尿系统中常见的真菌,通常无害,但是当抵抗力和免疫力下降后,真菌以这两个系统的糖和碳水化合物为食,得以快速增加。它向血管中释放毒素,导致大量问题出现。压力和休息不足会使这种现象在已经失衡的身体上加重出现。”《健康的治疗》是一本很好的书,我强烈向大家推荐,此外也推荐它的姊妹篇《健康的治疗之食疗篇》。

要处理炎症,营养师建议至少两个月内不要摄入糖、人造糖精、面包、酵母、乳制品、水果、茶、咖啡、醋、烟草和其他一些东西。炎症是确实需要由合格的营养师来处理的问题。

★更年期我相信更年期是生命中一个正常的自然过程。它不是一种疾病。在每个月的经期,身体蜕去没有受精卵着床的子宫内膜,这同时也会释放掉很多毒素。如果我们吃垃圾食品或者美国标准的加工食品-20% 的糖分和37% 的脂肪,那么我们就一直在堆积毒素,多到我们可能无法清除的地步。

在更年期即将来临之际,如果我们的身体携带很多毒素,那么整个过程会更不舒服。所以,你最好每天都好好照顾自己的身体,才能更轻松地度过更年期。是否轻松度过更年期,首先要看在青春期我们对自己的认识和照顾自己的方法而定。

遭受更年期麻烦的妇女通常长期进食不足,并且在思想上看低自己。

在20 世纪初,我们的预期寿命是49 岁。那时,更年期不是一个大问题。当你到了更年期,自己却也时日无多了。现在我们的预期寿命达到80 岁,更年期就成为一个必须加以解决的问题。现在越来越多的妇女选择一种更积极更负责的方式来照顾自己的健康,与身体更加和谐相处,能够自然完成像更年期这样的身体变化,减少不适或身体功能的消退。就如同生命里的其他东西一样,我们准备和意愿的程度各不相同。

对我们中很多人而言,由于很多事情已经根深蒂固,我们的思想和身体要想达到和谐,需要承担的责任和付出的专注实在是太多了。在没有感觉自己已经准备好或者足够安全去面对影响我们健康的事务(如自我珍视)前,我们需要专业医师和其他方面的帮助。在我们这个家长制的社会里有一个很普遍的信念,即除了生育能力外,妇女没有或者只有很少的价值。

这就难怪有很多妇女害怕并抗拒更年期了。雌激素替代疗法并不能解决这个问题,只有我们的心灵和思想才能治愈这个问题。

我们女性必须进行自我教育,知道我们真正的选择是什么。请阅读并和你的朋友分享桑德拉? 科尼(Sandra Coney)写的《更年期产业:医药界是如何剥削女性的》。这本书指出:

直到20 世纪60 年代以前,医生们对更年期问题都不太感兴趣。

女人们被告知那全是她们在胡思乱想。毕竟,弗洛伊德说过更年期是一种精神病。

纽约一位叫罗伯特? 韦尔森(Robert A. Wilson)的妇科医生成立了一个私人信托,由医药公司捐助支持。他在年出版《女性潮热》一书,掀起了一次十字军东征般的运动,把女性从更年期的“现实堕落”中拯救出来,让女性从青春期到老死都服用雌激素。现在,更年期成了一件商品,商家可以从中赚取商业利益。医药产业推广更年期是一种疾病的观念,是因为它们在卖对付它的药。

桑德拉进一步指出:“没有什么比更年期更明确地显示出在医药领域存在着根深蒂固的性别歧视。认为更年期是一种疾病的这种新观点是人为制造的。现代医药并没有让妇女具有更大的力量去控制自己的生活。它让好端端的妇女变成病患。”

我并不是说没有妇女受益于雌激素替代疗法。但是,现在很多宣称所有妇女从更年期到死之前都需要雌激素替代疗法的论断是在诅咒和蔑视中年妇女。最重要的是,我认为实现我们身体和思想的和谐与平衡的努力可以把那些充满了副作用,让我们丧失功能的药物扔进废物箱里了。

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