手沾染细菌的另一途径是手接触的物体。如一张流通过的钞票，平均可沾有30万个病菌，一枚邮票也带有近千个病菌，一个电话筒带有10万个病菌，书籍、报刊、玩具及其他生活和工作用品上，都带有更多的细菌和污染物。
防止细菌病毒传播的办法就是养成良好的洗手习惯，注意手的清洁，不仅要饭前便后洗手，而且应当在从事某项工作结束后就及时洗手，以缩短病菌、病毒在手上停留的时间，以免握手时相互传播病菌、病毒。
洗鼻孔好处多
每日常用水清洗鼻孔处，可以清除鼻孔内的一些脏物，保持鼻孔内清洁，增加了每次的吸入新鲜空气量。同时，冷水刺激鼻孔，有防治感冒、增强体质的作用。
洗鼻孔的做法很简单，只要将水杯靠在鼻孔处，呈鼻孔“喝水状”而呼吸，或用手掬水鼻子吸，吸到鼻孔满即可。
然后用力喷出，连做几次，一直到喷出的都是水而没有脏物时为止。
烂水果不能食用
水果烂掉的部分削去，可剩余的部分也已传入了细菌的代谢物，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。
不宜用白纸或报纸包食物
白纸在生产过程中，加用了漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，印刷报纸时要用油墨或其他有毒物质，用它们包食品对人体危害极大。
用酒消毒碗筷不起作用
用于消毒的酒精度数为75度，一般白酒的酒精含量在56度以下，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
卫生纸并非绝对卫生
许多卫生纸消毒并不好，因而含有大量细菌，即使消毒较好，也易在摆放过程中被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果，会给食品带来更多细菌。用来擦脸，更不能达到清洁的目的。
四季保健
盛夏不宜多饮酸味饮料
酸味饮料多以柠檬为主要原料，加入食糖、糖精及食用色素配制而成。如过多地饮柠檬汁、酸梅汤等酸味饮料，大量的有机酸进入人体，会产生过多的酸血症。
尤其在盛夏，人体大量出汗，随汗液失去了许多钾、钠、氯等电解质，致使肌肉酸痛无力。这时，如果饮过多的酸性饮料，人会更加感到乏力。盛夏应多饮含盐饮料，汽水也是较好的冷饮之一。
春季调养从吃开始
1.高热量高蛋白原则
早春气温较寒冷，所以营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。
早春期间还需补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
2.抗病抗毒原则
春天气温变化较大，细菌、病毒易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取有足够的维生素和无机盐的小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、苋菜等新鲜蔬菜。
柑橘、柠檬等水果也富含维生素C，具有抗病毒作用。
3.少酸增甘原则
春季为肝气旺之时，应选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。
4.要注意多吃些含钙丰富的食物
儿童在春季多吃含钙丰富的食物，有利于生长发育。
对于中老年人来说，也应注意补钙，以补充春天因工作时间与内容、强度与幅度随之增加而致对钙的正常生理需要量。
含钙丰富的食物有虾皮、豆制品、海带、鱼干、牛奶等，其中牛奶中所含钙的吸收率最好。
吃姜的好处
1.增进食欲
由于夏天炎热，人体受暑热侵袭，喜吃寒凉食品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃。所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。
而生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，使消化功能增强，从而起到开胃健脾，促进消化作用。
2.解毒杀菌
夏季，人们喜食的食品极易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。
3.祛风散寒
夏日里，人们喜欢食冷制品，若贪食过多，则易致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛作用，可避免上述现象发生。
生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，在饮食中加些姜，可提神醒脑，疏风散寒，防止肚腹受凉及感冒。
夏季谨防“用物病”
1.冰箱病
即耶尔细菌肠炎。耶尔细菌喜欢在低温环境中生长繁殖，冷藏在冰箱内的食品染上该菌可引发此病。
因此，冰箱内的食品要生熟分开存放，进食前要重新烧熟煮透。
2.空调病
各种细菌和霉菌都可在有空调的房间内生长繁殖。经常处于空调环境中，容易诱发一种呼吸道疾病——空调肺炎，出现发热、咳嗽、咯痰、咽喉疼痛等症状。
因此，空调房间要保持清洁卫生和充足的光照，并适时开窗换气。
3.电扇病
电风扇使用不当会引起头痛、四肢酸痛、感冒发热等，这是由于人体高热时受冷风强烈刺激所致。
因此，在使用电风扇时，人不宜对着电风扇直吹，开电扇的时间也应适当控制；晚上不宜吹着电风扇入睡，以免引起冠心病、中风、心肌梗死等疾病复发，或诱发面部神经麻痹。
4.凉席病
有的人睡凉席后，皮肤会出现奇痒难忍的豆粒大小的淡红色疙瘩。这是一种过敏性皮肤病，多由草、芦苇类凉席引起，故有过敏反应的人宜用竹制或藤制凉席。
此外，不论使用何种凉席，都要勤洗刷，勤晾晒，以防止螨虫产生。
5.衣服病
夏季衣着不当，也会引起过敏、生痱子等症状。如化纤类衣服吸水和透气性差，不易散热，要少穿勤洗，幼儿不宜穿这类衣服，以防发生皮肤过敏。
不宜在室内浇水降温
一般来说，浇水的蒸发可带走一些热暑，从而起到降低室温的作用。但室内水气的散发，有赖于空气的流通，而在室外温度高、风力小的情况下，室内空气流通较为困难，常常处于相对静止的状态。此时。往室内浇水，水气难以向外散发而滞留在空气中，使室内湿度不断增大。室温高加上空气湿度大，就会使人感到比平时更加闷热难受。
与此同时，由于温度高，水分蒸发快，室内的细菌和尘埃能随着水气进入的空气，比浇水前的空气更为混浊。
秋季养肺常识
1.避免受寒
秋天白天燥热，晚上很多人贪凉不注意盖被保暖。很多人的慢性肺炎都是在这种情况下得的。
另外，要少吃冷饮和性凉瓜菜。特别是要少喝碳酸饮料，以免肺受寒。
2.注意润肺
要注意少吃刺激性的食物，甜酸苦辣咸都不应该过分。除了温肺外，还应尽量吃些润肺的东西，如不是热炒得很厉害的杏仁、桃仁等干果，对肺都有滋润作用。
3.多喝水
秋季养肺要多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。也可以直接从呼吸道摄入水分，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入蒸汽，每次10分钟，早晚各一次即可。
4.笑口常开
笑时胸肌伸展，胸廓扩张，肺活量增大，可以消除疲劳，驱除抑郁，解除胸闷。
5.沐浴益肺
勤沐浴有利于血液循环，使肺与皮毛气血相通。一般秋季洗澡的水温最好在25℃左右，洗浴前30分钟，先喝淡盐开水一杯，洗浴时不宜过分揉搓，以浸浴为主。
6.食疗补肺
秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。此时可以吃一些萝卜、芝麻、豆腐、豆浆等。还可服用白木耳、胡桃等食物。
此外，还可以用鲜百合50克、蜂蜜30克，煎汤服食；或者用生梨2只、川贝10克，加水炖服。
7.药膏养肺
对秋燥症状明显的人，可以通过进补中药膏来达到润肺的目的。
如贝梨膏：川贝母粉10克、雪梨汁1000克、东阿胶500克，一起蒸熟。每次10克，日服两次，可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。
八仙膏：生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、白果汁、竹沥、甘蔗汁、蜂蜜各等份，将各汁和匀，蒸熟后用玻璃瓶贮存，任意食之。有生津养肺、清热化痰之功效。
夏夜不宜在树下乘凉
据测定，白天树下比空旷处温度低3.3℃，因为树冠能反射和吸收一部分热量，树叶通过光合作用，能吸收二氧化碳和放出氧气。因此，白天在树下歇凉，会感到凉快舒适。
而在晚上，树下往往比空旷的地方热。这是因为太阳下山后，树下地面散热受到树冠的阻碍，其散热速度要比空旷地方慢得多。同时，晚上树叶停止了光合作用，呼吸作用相对增强，吸进的是氧气，呼出的是二氧化碳。
所以，晚上树下温度较高，空气质量也较差，还容易遭受蚊虫等叮咬。因此，夏天夜晚不宜到树下去乘凉或睡觉。
秋天吃藕好处多
藕性温，含丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。
莲藕还含有丰富的食物纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出十分有益。
冬季每天洗澡皮肤易受伤
在干燥的冬季，每天洗澡很容易破坏正常的皮肤结构。人的皮肤最外面是角质层，自动脱落的角质层和皮肤汗液混合的皮垢不会很多，每天洗掉这部分，对皮肤有一定的保护作用。
如果洗澡过勤，将角质层伤害，其保护皮肤的作用就会失去，皮肤细胞内的水分更容易蒸发掉，皮肤就会干燥。
按照中医的说法，就是“燥则生风，生风则痒”，其中“风”在这里是指一种病因，在身体内游走不定，从而导致皮肤瘙痒。
冬季生活4忌
1.忌常舔嘴唇
冬季嘴唇容易干裂，有的人想用舌头舔舔，可越舔越干裂。因为唾液里含有黏稠的淀粉酶，舔在嘴唇上就像抹上一层糊，水分蒸发完了嘴唇会更干燥，甚至破裂流血。如果嘴唇干燥。可以涂润唇膏。
2.忌冻僵后烫手
冬天外出常会把手冻僵，如果这时马上在热水中烫，皮肤会立即由白转红发紫，这样很容易生冻疮。
手冻僵了应该使手的温度逐渐回升，简单方法是两手互相搓擦，加强血液循环。
3.忌睡前洗头
冷天用热水洗头后，会使头皮上的毛细血管扩张，机体向周围辐射热量增多。洗头后头发是湿的，大量水分蒸发时带走很多热量，这时候睡觉，更容易患感冒。
4.忌戴口罩
戴口罩防寒是不科学的。如果冬天经常戴口罩，就会使鼻黏膜变得越来越“娇气”，容易患感冒。
冬日阳光不可久晒
冬季由于太阳斜射，以及光线穿过较长的空气路径而增加散射吸收，单位面积的紫外线能量确比夏季小得多，但绝不是没有。
日常生活中，晒一下太阳是有好处的。但是如果长时间地户外运动，紫外线照射累积到一定时间，仍会发生日晒效应。
在冬季旅游中，若不注意，皮肤就会遇到麻烦。因为雪的反射光强烈，而且光线从四面八方，甚至从下方射来，紫外线的作用也就不亚于夏季的海滩。
冬天锻炼可补阳气
对于正常人来说，经常的体育锻炼是保存阳气的最好方法，清晨散步、跑步和游泳都能达到良好的效果。除此以外，用凉水洗脸或是擦身也能锻炼自己耐寒的能力。
锻炼御寒能力可先从凉水洗脸开始，而且也不是一下子就用凉水洗，而是循序渐进，今天使热水，明天稍凉一点，直到完全适应凉水，才能达到锻炼的效果。
季节进补看情况
冬天很多人都有进补的习惯，可是，当吃了大量牛、羊肉，人参，以及很多补药后，有些人不仅没觉得精力充沛、浑身是劲，反而出现了耳鸣、口干舌燥、大便不畅等不良症状。
根据个人体质的不同，在进补时要有所注意。比如红参、高丽参以及牛、羊、狗肉等都是较为温热的食品，适合手足发凉、怕冷、脸色发白的人。
而有痰多、颜色发黄、质地较黏、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症状的人就不适合，他们更适合服用西洋参等比较平和的补品。
如果发现在进补一段时间后口舌生疮、咽喉疼痛，就应配合服用枸杞子、菊花等偏凉的药调合。高血压患者不适合吃人参、牛肉、羊肉等，应多吃蔬菜、水果等比较清淡的食品。
不能长时间睡电热毯
皮肤长时间被电热毯蒸发水分，会导致皮肤干燥，加之电热毯本身对皮肤刺激，会引起过敏性皮炎、瘙痒、丘疹等，对皮肤有损害。
这种症状多发生在患有肾、肝、胆、肠、胃等疾病的患者身上，男女老幼都有可能患这种病。
冬天不要盖厚被
冬天睡觉，棉被薄了会觉得冷，但盖棉被太厚，也会影响睡眠和休息。
