第二天四更刚过李岚就起身，把模具连同铁盖放在煤炭炉上用火烧烫，用化开的肉油将模具孔涂抹一遍，然后把稀面浆注进模孔里，一半深就够了，放上豆沙馅，再将面浆加入模孔，直至模孔被注满，在上面撒些红色的梅花瓣，盖上铁盖烘烤。耐心等上几分钟，一个个新鲜、可爱的梅花糕就出炉了。
将山药和稀面加入白糖倒入圆形的模具里，选了个又莲花刻纹的铁盖盖上如法炮制，几分钟后山药糕也做好了。蒸熟的山药糕晶莹剔透煞是可爱。将做好的糕点放在蒸笼里，用材火温着。再煮好早饭，叫醒哥俩吃了早饭，鸡才刚刚打鸣。
将煮好的一大海碗的牛奶和十来块品相不好的糕点温在锅里。李岚将桌子和两个还算能看的凳子搬到推车上，将梅花放在竹筐子里，竹筒和蒸笼放在另一个筐子里。想了想又将家里的破炉子也搬上车再将空余的地方塞上材火，这才领着大侄儿往镇上走去。
由于东西太多走得慢的缘故，到了西街时天色已经亮了。西街口基本上都没啥空档了，东街口倒是有好几个地方能摆摊。但东街口一天要交五个铜板的税金。李岚咬了咬牙找了块开阔的地界，将拖车上的东西拿下来顺好。姑侄俩休息了会，走了一个多时辰的路脚底板都快断了，疼死她了。
李岚乘着人不多的时候取出了两个竹筒，插上几支梅，绿竹衬着红梅煞是好看。摊子的左边是卖字画的小夫妻，那才十八九岁的娘子正是爱俏的年纪，一边挂着字画一边转过脸瞄着红梅。他相公杨凡看见自家娘子对那梅花有兴趣便问道：“小姑娘，你们是卖花的吗？咋卖的呀？”
“是呀，大哥，我们不但买花还买竹筒，梅花一文钱一支，竹筒两文钱一个。”
“给我来一个竹筒，两支梅。”那相公爽快的给了四个铜板递给李岚，“您是第一个照顾我们生意的，又是近邻。那只梅花不收钱，送给你。”
“哟！”杨凡没想到还能碰上这好事，赶紧道了谢。拿着东西屁颠屁颠的同娘子献宝去了。
生火将糕点蒸在炉子上，街上的人群渐渐多了起来。李岚扯开嗓子叫到：“瞧一瞧看一看，好吃的水晶糕、梅花糕。漂亮的梅花买三送一买三送一啦！”这么一叫还真吸引了几个人，李岚将准备好的切成小丁的糕点装在白色的瓷盘里继续吆喝：“大家快来尝一尝，不好吃不要钱。”
这下那犹豫这的几位妇人呼啦一下全部拥了上来，接过嵌着牙签的糕点吃了两口，刚尝出点滋味来试吃的糕点却光了：“小姑娘，你这糕点咋卖呀？”“糕点两文钱一个。今天小摊刚开业，为了赚个人气。您要是买三个我再送您一个。”李岚掀开两笼摆放在众人面前。一位穿着蓝布花裙的大妈问：“买三送一？要是买两个能有东西送吗？”
“大婶，你要是买两个糕点我就送您一支梅怎么样？如果只买一个就没得送了。这梅花也要一文钱一支呢！”李岚指了指桌上的红梅：“这梅花白天搬到屋外晒晒太阳，晚上移到屋子里起码能开一……呃七八天呢！”她差点说成了一个星期。
蓝花裙的大妈是个爽快人：“好来！小姑娘，帮我两种口味个拿一个，我带回去给孙儿尝尝。”李岚右手带上昨天手工缝的白手套取了糕点放在篮子里，云轩也从筐子里拿出一支梅递给她。有了第一个就有第二个第三个，不一会他们从家里带来的蒸糕就去了大半。梅花也卖出了不少，竹筒却基本上无人问津。李岚眼珠子一转又想出个主意：买五支梅送一个竹筒。这下还真有用，四十来只一会就买送出了十来只。
等到了巳时衙役们来交了摆摊费，从家里带来的东西除了竹筒，剩下来的都差不多告罄了。虽然大约知道赚了几百个铜板，但财不外露总不能当着街数吧，小人发财如受罪。心痒难耐的李岚嘱咐云轩看着摊子，她自己走到镇上的住宅区，找了个无人的角落数了一下。哈哈！还真不少，一共三百二十……五？怎么弄了个傻子数？算啦傻子就傻子，不是有句老话说得好：傻人有傻福嘛！
这三百多文值三钱银子，八文钱一抖的糙米，能买好多斗米呢。但想要将后山买下来，那还早得很呢。山地起码要五两银一亩，单买地上下打点加手续费就要靠一千两。看来除了买糕点还得想点别辙，要不然靠每个月赶三次集，存到老也买不起。
李岚将铜钱分成两个袋子，三百文挂在脖子上塞到衣服里。二十五文加之前的家底七文用荷包装好收到袖袋里。出了住宅区，沿街四处观起来。西街口基本上是附近的村民摆的摊，有买鞋的有卖菜有买鸡蛋还有卖家里养的鸡鸭的。东街口是买馄饨、云吞、面条、糖人、字画、木簪、风筝风车啥的应有尽有，看不太出来缺啥。
出了集市沿着铺着青砖的大道，李岚走到了镇中心。大路两边店家林立，有酒坊、客栈、绸缎庄、绣坊、钱庄、银楼……，看得她眼花缭乱。撇开一开始的纷乱，李岚摸着下巴思索着：好像没有没有专门卖零食的铺子，对于一个教师来说，不会有谁不知道学校门口的那些专卖零食的店家生意有多火爆了。女人和小孩的钱是最好赚的，这个观念是从古通今的。
买个前有门铺后带小院的铺子，起码要一百多至两百两，按她这种一天赚三百文一个月赶三次集，顶了天最多也只能赚到一两银，再扣一下成本能剩下六七钱就不错了。就算租个铺子一年也要八两到十两不等，到时候还要装修添东西啥的，没有个十五两根本就转动不起来。那要攒到什么时候，急性子的李岚立马否决了这个想法。要是天天在东街口摆摊，一天就算赚个一百文一个月也有三两银，就是天天这么推车太麻烦。也不能总将阿妹放在家里呀，云逸也只是个四岁的孩子，又要养鸡又要割草喂羊啥的，总有看顾不到的地方。
