“姐姐,这哪来的笋子和蘑菇啊?”看到厨房里的东西,萧山纳闷的问道。
“哦,今天下午刘婶去竹山挖笋子,我没什么事,便跟她一起去了,蘑菇是我和宝儿一起在山里捡的哦,今晚我们就吃炒蘑菇吧”韩西垂涎这些鲜美的蘑菇。
“可以啊,我去拿只野鸡来炖蘑菇吧。”说完萧山便从背篓里挑出了一只野鸡。
“这,不用吧,野鸡还是留着去卖吧”韩系虽然想吃,但知道家里实在太穷。
“没事,一只野鸡罢了,山里到处都有,而且你现在身体还很虚弱,得吃好一点。”萧山蹲在土灶下一边烧火一边说,“先烧点水弄**”
“恩,我来舀吧”韩西忙帮着往锅里舀了几瓢水,心里还是很高兴,“山里打猎累吗?”看着萧山蹲在土灶下认真的烧着火,韩西不禁问道。
“还好,我们从小在山里跑来跑去,都习惯了。”看到韩西一脸羡慕的,萧山不禁安慰道“以后有机会,我带你到山上看看吧。”
“恩,等我身体好些了,一定要带我去,其实我在山里过了一个月,对山上已经很了解了,不会拖你们后退的。”韩西知道上午几个人是嫌自己是女孩子,怕麻烦才不带自己去的。
“恩,”萧山点点头,下定决心要是顺子哥他们不愿带韩西上山,自己就一个人带她去。
“到时我可以在山里采点草药什么的,也可以去卖点钱,对了你们这里的药店收草药吗?”怕自己的心思白费了韩西忙问道。
“这个,我也不知道,我们没有去卖过,”萧山不好意思的说。
“哦,没关系,到时我们去药店问问,看看药店需要哪些药,会买哪些药,到时候我们多采点。”韩西笑着说道,其实这是一条很好的生计。
等水烧沸了,萧山把水舀到水桶提到屋子外面,清理野鸡去了。韩西跟在萧山后面,看着萧山把野鸡放到热水里,烫了一下然后把野鸡身上的毛一把一把的拔了下来。
“这些鸡毛还要吗,就这么扔了?”韩西看萧山随便的把鸡毛扔在地上,不禁问道。
“啊,不要了。”萧山不知道韩西怎么会这么问,鸡毛一般都扔了,不会留着的。
“我们把它留着吧,到时候收集的多了,可以放在衣服里做棉衣或棉被的”看着萧山诧异的眼神,韩西忙脸红的解释道,唉,没想到自己跑到古代变得比古人还穷酸了,真是一毛不扔啊,没办法,谁叫自己现在这么穷。
“啊,鸡毛还可以做衣服吗?这又不是皮毛,不过姐姐你想要的话就留着吧”萧山虽纳闷这鸡身上的东西怎么可以放在衣服里,但还是满足了韩西的要求。
韩西重新舀了一桶开水,把地上的鸡毛捡起来,放进桶里浸泡着,虽说自己穷酸,但还是蛮讲卫生的不是,韩西忽略萧山一脸怪异的表情,暗暗想到。
等萧山把鸡毛全拔光了,韩西便把鸡毛全放进了木桶。看着桶子里的鸡毛,韩西暗暗对自己说,一定要做床被子,让萧山这个土著看看什么叫纯天然羽绒被,以报今天的小瞧之仇。
把鸡放在火上面过了几遍,烧掉鸡身上的小绒毛,萧山便把野鸡开腹切块了,看着野鸡从完整的一只鸡变成一块块鸡肉,放进锅里放油翻炒着,闻着鸡肉的香味,韩西觉得自己已经等不及了,口水都快要流出来了,对一个刚从原始饮食回归到正常饮食的人这诱惑实在太大了。为避免自己做出丢脸的事,韩西让自己认真的清洗起蘑菇来。可滑溜溜蘑菇似乎也在散发出香气,诱惑着韩西。韩西把蘑菇洗干净,放在竹筛里滤除水,狠狠的想自己一定要好好吃一顿,解救解救自己胃。
萧山把鸡用油翻炒了一下便用水闷煮着,“山子,现在不放蘑菇吗?”韩西心急道。
“蘑菇很嫩,煮久了不好吃。出锅再放吧。”萧山笑着解释道,韩西不禁为自己的心急感到脸红。知道晚餐做好还要一段的时间,韩西找了一个大布袋子,把木桶的鸡毛拿出来拧干放了进去,平摊开,看着袋子里湿粘的鸡毛,韩西知道晒几天,这些鸡毛应该就会干,到时会蓬松起来,也可以拿去填充衣物了,只是要做一件衣服,自己还得多收集一些鸡毛。
待萧山把晚餐做好,韩西觉得自己的胃已经饿空了,坐在桌子边闻着饭菜的香味,韩西觉得真是人间美味,只剩下本能使劲的吃了。
“姐姐,你若是喜欢吃鸡肉,我以后天天做给你吃。”在微弱的油灯光下,看着韩西享受的表情,萧山心里如吃了蜜一般。
“啊,不用,我只是很久没有吃到了,你也多吃点”韩西顿了顿,不好意思的说道。其实萧山的厨艺并不好,尤其是在调料不充足的情况下,对于吃过现代各种美食的韩西来说,萧山做的饭只能算是可以吃,但贵在有纯天然美味的原料。
“山子,你们平时上山上一天,吃饭吃些什么呢?”韩西知道萧山他们一般上山时间很长,有时候要几天,便好奇的问道。
“啊,就在山里烤些东西吃,有时还可以摘些野果子吃。”萧山回道。
“哦,就那样烤着吃吗?有放什么调料吗?”韩西难以想象没有放调料的烧烤。
“放啊,我们身上都有带盐巴的,有时候还带着米呢。我们把米放在新砍的竹筒里,放在火上煮着吃,饭有一种竹子的香味,吃起来味道很好,大家都很喜欢吃,只是做起来比较麻烦。”见韩西很感兴趣,萧山便把山里的事说得很详细。
“这不就是竹筒饭吗?那你们会做叫花鸡吗?”韩西惊讶道,原来在唐朝就有这种米饭了。
“叫花鸡是什么?”萧山不懂。
“恩,就是把鸡身上裹一层泥巴,埋在地下,然后在地上烧火烤,恩,鸡的毛都不用拔,等熟了时候会跟着泥巴一起剥下来,你吃过吗?”韩西忙问道。
“这个,我们没有做过,这好吃吗?”萧山难以想象,反问道。其实。韩西也没有吃过,只是在电视剧里看过,心里对这种做法也抱有怀疑。
“如果你想吃,我们下次上山就做着吃。”萧山以为韩西想吃,忙说道。
“好啊,到时我们一起尝尝,也要做竹筒饭。”韩西期盼的点点头。
古代的乡村很安静,因为怕浪费灯油,村民早早的睡觉了。躺在床上,虽然来这里有几天了,但韩西还是有点不适应,望着窗外明亮的月光,不禁有点失眠。