煤矿业。在后方各省，湖南煤的储藏量和产量仅次于四川，居第2位。煤是战时后方各省交通及重工业的主要燃料，国民政府和湖南省政府都注重开发，采取了加强对煤炭的管制，实行限价、增加生产、改善运输等措施，发展煤矿业。至1940年8月，湖南煤矿的矿业权数为260家，矿区面积1，282，913．73公亩。无论是矿业权数，还是矿区面积都占湖南各种矿的第一位。从抗战开始到1941年上半年，湖南官营和商营较重要的煤矿有：宜章杨梅山煤矿，月产煤约8000余吨；资兴唐洞煤矿，月产量约3000吨。这两个煤矿供应粤汉、湘桂、黔桂铁路用煤。资兴湘盛煤矿，月产量1000吨；资兴湘惠煤矿，月产量3000吨；永兴湘永煤矿，月产量约4000吨；永兴裕湘煤矿，月产量4500～6000吨左右；醴陵石门口煤矿，月产量6000～15，000吨；湘潭谭家山煤矿，月产量约11，000吨；湘潭中湘煤矿，月产量约6000余吨；祁阳观音滩煤矿，月产煤约3600吨；零陵祁零煤矿，月产煤6000吨；辰溪煤矿，月产量不足3000吨。
铁矿业。湖南铁的储藏量不多，且多为小型矿，多在湘东的茶陵、攸县和湘西南的邵阳、新化等地。因此湖南的铁矿业均为民间土法开采和土法冶炼，产量不高，质量也不大好。湖南省“过去产量每年亦仅数百吨，只及新式化铁炉数日之产量物，其量实属甚微”。战时由于停止从国外进口铁，加上国内大中型钢铁厂都遭受损失，铁供不应求，湖南的冶铁业又得以发展。以攸县为例，从清末到抗战前，国内市场受从日本大量进口的剪口铁的影响，攸县土铁滞销，冶铁业一蹶不振。抗战爆发后，冶铁业迅速发展起来，至1941年，经国民政府经济部核准的攸县铁厂有合泰昌、恒泰昌、湘裕源等25家。到抗战胜利前后，湖南省也设立了2区国营矿权，占地7760公亩；同时设定的民营小矿权的铁矿区为32区，占地10，698公亩。湖南铁矿产量以1936年与1946年比较，分别为15，800吨和19，000吨。
特种矿业——钨锑锡汞业。这些矿产因是军事工业的重要原料，不仅本国大量需要，而且随着第二次世界大战的爆发，西方各国都大量需要进口，是中国实行易货贸易的主要产品，被国民政府列为甲种矿产品。
钨是制造上等钢的必要原料，国内外需求量大。我国的钨产量，约占当时世界总产量的70％以上，以江西储量和产量最大，湖南、广东两省次之。湖南的临武、资兴、茶陵、宜章、汝城、桂东等12县产钨。国民政府为统制钨业，于1936年春在南昌设立钨业管理处，同时在长沙设立湖南分理处，使钨矿业不再受商人操纵。战时湖南钨商依法设立矿业权的、且组织公司名义的有80家，但规模都不大。战前湘钨的最高年产量为1935年的2732．7吨。但抗战中，因战事影响，钨产量呈下降趋势。1937年为2102吨，1938年为1734吨，1939年为1461吨。到1942年之后只有几百吨，如1942年为888吨，1943年为564吨。
战前，我国的锑产量约占世界的80％左右。湖南的锑居全国产量的第一位，占90％以上。湖南的锑矿主要分布于资水流域，以新化县最多，次为益阳、安化、邵阳、新宁、东安、沅陵、宜章等地。湖南开采锑的历史可追溯至光绪末年，民国时期进一步发展。1936年1月1日，国民政府为统制锑业，在长沙设立了锑业管理处。截至1940年8月，湖南省已设立的锑业矿业权数188家，矿区面积为305，033．37公亩。战时主要的锑矿有新化锡矿山、益阳的板溪、邵阳的龙山、安化的廖家坪、东安的牛头寨等处。1937年至1940年的历年产量分别为13，225吨，8832吨，12，488吨。其中新化锡矿山的产量占3／4。
湖南是我国重要的锡矿产地。截至1940年8月，湖南共设立锡矿权数11家，矿区总面积为86，142．06公亩。战时湖南重要的锡矿主要有2家，即省营的湖南临武香花岭锡矿局和湖南省江华锡矿局，矿区面积分别为12，501公亩和46，787公亩。战时湖南的锡矿产量较战前少，如江华矿务局在1939年度的纯锡产量仅为98，862．13斤。
湖南的汞业主要有湘西晃县酒店塘汞矿局和凤凰县的猴子坪厂两处。其中晃县酒店塘汞矿局的矿区面积为9000公亩，湖南省于晃县酒店塘设汞业管理处。但这两个厂矿或受匪患影响，或与地方发生纠纷，产量受到影响。截至1940年8月，两矿产汞共5277．45公斤。
金矿业。战时国民政府实行黄金管制政策，1939年经济部设立采金局，对各地金矿实行监督，并扶植民间采金。湖南省政府颁布了“非常时期采金暂行办法”，鼓励商人投资采金。到1940年8月，湖南省共设立金矿矿权数20家，面积为149，487．78公亩。其中较大的金矿有桃源冷家溪金矿局、平江黄金洞矿工程处、靖县太平庵金矿工程处、湖南省益（阳）汉（寿）金矿工程处、湖南省茶攸衡潭金矿工程处等。这些矿以桃源冷溪金矿产量最大，1939年该矿的纯金产量为9602．669两。
铅锌矿。铅锌两种矿产，用途相当广泛。截至1940年8月，湖南设有铅矿权数6处，面积23，205．66公亩；铅锌矿权数4处，面积8969．20公亩。其产量最大的当属兴办于清末的湖南水口山铅锌矿。该矿在1937年和1941年所产的铅砂、锌砂和磺砂产量分别为4829公吨、8564．公吨、4422公吨和1271公吨、2694公吨、1710公吨。1944年，日军发动“一号作战”后，该厂被迫停工。
此外，湖南还有一批除煤矿以外的非金属矿。如膏盐矿，主要分布于浏阳、湘潭、攸县、湘乡；笔铅矿，主要分布于安仁、郴县、桂阳；火黏土矿主要分布于湘阴、攸县、零陵；瓷土矿主要分布于醴陵、衡阳；砒矿主要分布于浏阳、攸县、常宁、桂阳，如此等等。这些矿大多是民营矿业。
随着采矿业的发展，炼厂也设立了许多。截至1940年8月，商营矿产炼厂达97个，分布在全省20个县，资本总额为812，240元。省营的主要炼厂有湖南炼铅厂和湖南炼锌厂。
2．工业
战前，资源委员会将主办的重工业有意识地放在西南地区，其中湖南亦有几家。如中央电工器材厂，该厂于1936年7月开始筹备，厂址设湘潭，下设4个分厂，1938年分别迁往昆明、桂林等地。1937年4月，中央无线电机制造厂在长沙设立，1938年10月迁往桂林。1938年春，中央电瓷制造厂在长沙开始生产，武汉沦陷后，该厂迁湖南沅陵。随后又在四川宜宾设立总厂。此后随着湖南成为抗战的前沿阵地，原设湘潭、长沙等处的工厂大多迁到后方各省。战时湖南的工业主要以省营和民营工业为主体。现将主要行业简介如下：
电气事业。战时湖南省营的电厂主要有2家，即湘西电厂和衡阳电厂。湘西电厂是由资源委员会筹办，包括沅陵、辰溪两个分厂，1939年1月正式发电。该厂投资总额达414，011．76元，供电在17小时以上，供应城区工厂、学校、机关等单位的用电。1939年的发电量为1，024，104度。基本上能满足两地的企事业单位用电。
衡阳电厂创立于1914年，最初由商人经办，1936年夏收归省办。但由于设备落后，发电量不能满足衡阳工业的需要。省建设厅租用了长沙国货陈列馆110千瓦煤气发电机组一套。1943年该厂再度扩建，并将长沙疏散至冷水滩1000千瓦汽轮机运回衡阳电厂，安装发电。不久，衡阳沦陷，电厂遭到破坏。此外，湖南还有近20家民营电气事业。除少数规模较大外，其余均为规模小的企业。
酒精及植物油制炼工业。战时由于石油严重短缺，酒精和一些植物油大多成了汽油的代用品，因此这是战时一个重要的产业。战时湖南的酒精工业主要是设于沅江的湖南酒精厂，该厂于1937年6月投产，该年的产量为15，085加仑，1938年的产量是84，724加仑，1939年上半年的产量为18，780加仑。该厂生产的酒精销路好，几乎无库存。
战时植物油制炼工业，主要是用于国防需要，它是指从菜油、茶油、桐油等植物油中提炼汽油、煤油、柴油及润滑油等，以供应军事和工业用油。1942年2月，湖南省建设厅发起成立了湖南炼油厂，厂址设耒阳。该厂资本总额为450万元，以桐油炼制汽油、柴油、火油为主要业务。自成立之时至1943年3月底，共售出汽油21，350加仑、柴油320公吨、火油4800加仑、纳弗沙油2750加仑。另外较大的厂子还有设于衡阳的衡山实业公司油料厂，主要产品为汽油、机油两种。
钢铁、机器工业。战前，国民政府资源委员会拟在湖南湘潭设立中央钢铁厂，但因战事爆发，该计划没有实施。战时湖南没有大中型钢铁企业，只有炼铁厂。据1941年统计，后方各省共有炼铁厂114家，湖南占39家。数量虽不少，但规模都不大。
机器工业是战时一个非常重要的工业，它制约着后方其他各业的发展。抗战爆发后，内迁的机器工业颇多，主要分布于川、湘、桂等省，由此带动了后方各地工业的兴起和发展。战时后方各省共建有机器工厂903家，以四川省最多，次为湖南，共有236家。它包括机器制造厂、机器修理厂和翻砂厂等。湖南的机器工业主要集中在衡阳、祁阳，次为沅陵和辰溪等地。省营的仅湖南机器厂一家，其余均为民营。至1943年，湖南机器工业主要有衡阳的湘衡机厂、民生机器厂、生建机器厂、立达机器厂、云章机器厂、新生机器厂衡阳分厂、现代机厂、湘一机器铁工厂、求实公司机厂、北新工厂、福新机器厂、华成电器厂等；祁阳的新中工程公司、新民机器厂、湖南机器厂等。资本最少的为120，000元，最多的为1，400，000元。生产的主要产品为纺纱机、织布机、工作机（含车床、刨床、钻床等）、造纸机、汽车活塞、车床、发电机、印刷机、农业机器、蒸汽机、煤气炉、汽车零件、鼓风机等。如爱国的民族资本家支秉渊的新中工程公司，先从上海迁至武汉，随后又于1938年从武汉经长沙再迁至祁阳。经过几年的艰苦经营，发展成为一个采煤、炼钢、发电到制造机床、蒸汽机、发电机、轧钢机及至炭精工夹具的联合性企业，工人由200多人，增加到2000多人。战时湖南机器工业之盛，写下了近代湖南工业发展史上值得骄傲的一页。
化学与水泥工业。化学工业中基本的化工产品是酸和碱，湖南几乎没有。湖南的化学工业主要是玻璃、肥皂、搪瓷业等。这些行业也以民营为主，省营的仅为由原商办的宝华玻璃厂于1942年2月组建的湖南第一玻璃厂，资本额为28万元。1943年1月，省第一、二玻璃厂合并组成湖南省玻璃厂，专门生产平板玻璃。玻璃业主要集中于衡阳，有资湘玻璃厂、美华玻璃厂、三友玻璃厂、建中玻璃厂和金钱热水瓶厂等。主要生产普通玻璃器、理化仪器、平片玻璃和热水瓶等，资本额在70，000元至600，000元之间。肥皂多为小规模的工厂，与家庭手工业差不多，只有衡阳五岳皂厂规模稍大，资本有80万元，每日可以生产100箱左右（1箱为100块）。搪瓷业也只有衡阳新华搪瓷厂1家规模稍大，资本为20万元，生产口杯、汽车牌照、卫生用具、广告牌等，每年产值约100万元。
水泥是国防和建筑最基本的材料，用途很广。战前湖南的水泥业是空白，抗战开始后，从武汉迁到辰溪的华中水泥厂，成为后方各省生产规模最大的水泥厂，年产3，000吨。但华中水泥厂屡遭日军轰炸，被迫于1942年迁到昆明，与昆明水泥厂合并组成华新水泥公司，成为后方最大的水泥厂。此外，湖南还有设在零陵的湖南水泥公司，但年产量只有几百吨。
纺织工业。在轻工业中，纺织工业是一个重要的行业。战前，湖南的纺织业除湖南第一纺织厂外，再无较大的机器纺织业，绝大多数为手工纺织行业。战时，在湖南各地设立的难民工厂、民生工厂、“工合”组织中，纺织业占有相当大的比例。1938年秋，省建设厅将湖南第一纺织厂纱锭1万枚、布机248台迁至黔阳安江复工生产。1944年春，省政府多方筹资于衡阳创办湖南省第三纺织厂，资本总额为7500万元，有纱锭5000枚。但不久衡阳沦陷，该厂受到很大损失。截至1945年1月，后方各省共有规模较大的纱厂55家、纱锭31万枚、布机2800台，湖南省占有5家、纱锭2万多枚、布机248台。
火柴工业。湖南火柴业兴起于清光绪末年商办的和丰火柴公司，后因长沙大火而被迫停办。1942年省政府设立湖南火柴厂，资本150万元，是后方火柴业的佼佼者。每月可生产火柴6大箱，但由于原料供应困难，生产受到影响。
造纸业。湖南的造纸业多为手工业造纸。如前所述，省建设厅除在永顺等地设立示范厂外，还在会同、绥宁、黔阳、茶陵、安仁、郴县、衡山、新化、资兴等县设厂，专造书报、公文、包装用纸，质量较好。中国历史第湖南的机械造纸仅湖南造纸厂1家，截至1942年，其资本额为300，000元，生产印刷纸，月产15吨。
面粉工业。战时湖南的面粉工业主要有3家，即振兴厂、精华厂和新华厂。前两家设立于安化，后一家设于零陵，都是在1940—1943年间成立的，总资本额为900元，每日产面粉550袋。
制革业。湖南制造皮革的原料丰富，1942年初，省建设厅筹资2000万元，于次年3月在衡阳筹设湖南制革厂，同年9月1日开工。主要生产军用皮革，有军用皮带、枪带、马鞍、军用皮包、提包、公文包、鞋底鞋面等。至于产量多少，目前无参考资料。
卷烟业。抗战爆发后，洋烟进口受阻，湖南又盛产烟叶，为发展卷烟业创造了条件。截至1943年底，仅长沙市一地就有卷烟厂56家。但绝大多数属于手工生产，仅有华昌烟草公司采用机器卷烟。各厂月产卷烟1200箱，从业人数达4000人。
猪鬃业。猪鬃是战时重要的出口物资。战时湖南的猪鬃业在大后方仅次于四川，产地主要集中于湘潭。1941年湘潭共有猪鬃厂50家，每年产量约4000担左右。
综上所述，战时湖南工矿业行业众多，发展水平较战前有较大提高。尽管战时有些工矿业的产量较战前下降，但这是由于战争造成的。
