家庭急救要诀。
当您或您的家人身体感觉不舒服，或者出现意外，手头又没有药的情况下该怎么办？来试试医生的应急建议吧。
1、抽筋抽筋是由神经系统机能失常引起。小孩因神经系统发育不完善，大脑皮层的控制能力较弱，因此较易抽筋。抽筋时要平卧。因高热抽筋的，头部敷冰冷毛巾，针刺合谷穴或用指甲掐人中，并给病人内服退热片，然后送医院治疗。癫痫病人抽筋，应将筷子缠上纱布或布片塞入病人上、下牙齿之间，以防牙齿咬破舌头，并针刺人中穴，注射镇静药物。瘟病引起的抽筋，应使病人安静，作暗示疗法。
2、昏厥昏厥是暂时性贫血引起的短时间意识丧失现象，表现为病人突然衰弱无力、眼发黑、皮肤及口唇苍白、四肢发冷、出虚汗。受惊吓、站立过久、长期卧床突然起身也可能引起单纯性昏厥。应让病人躺下，取头低脚高姿势的卧位，使脑部增加回流血液，并盖好被子注意保暖，保持安静，喂服热茶和糖水。一般经过急救处理后，病人会恢复知觉。如果是大出血和有心脏病史引起的昏厥，要送医院急救。
3、窒息首先将窒息者平放在空气流通处，然后施行人工呼吸。即先托起病人下巴，使头尽量后倾，让其气道通畅，再把他的鼻子捏紧，然后对准他的嘴巴用力吹气，使他的胸膛鼓起，如此反复进行，每分钟约12次。记住，千万不要丧失信心，更不能过早放弃。
4、腹痛让腹痛的人躺到床上，在医生到来之前不要吃任何东西，切忌吃止疼药或泻药，否则将掩盖症状，使医生难以诊断。
5、割伤一般割伤使用止血药包扎后都能解决。严重割伤时，如果在手臂，要立即取下手表、手链等佩带物，然后抬起手臂，使其高于心脏，然后直接压迫伤口；如在腿上，除压迫伤口外，还要压迫大腿上部的动脉。通知医生或就近送往医院，千万慎用止血带，因为止血带会切断受伤部位的所有血液供应，从而可能导致永久性损伤。
6、烫伤轻度烫伤，可涂紫药水，不必包扎。皮肤起泡时，不要把水泡弄破，可用涂有凡士林的纱布轻轻包扎以减少疼痛。病人宜安静，注意保暖，多喝开水，吃点止痛药。烫伤面积大、症状严重的，送往医院治疗。
7、烧伤轻度烧伤可在伤区先撒上一些冰水，后敷上湿润的纱布。而深度烧伤处是非常危险的，应先在烧伤处盖上干净的敷料，然后迅速送往医院。注意：一定要防止用水冲、用布抹，这样会使烧伤区严重感染，后果严重。
8、扭伤若发生急性腰扭伤，让病人仰卧在厚些的床垫上面，腰下垫一枕头。开始时伤处冷敷，2~3天后热敷。肩扭伤，则让病人卧床休息，把肩关节垫高，手臂略向外伸，痛处冷敷湿毛巾，l~2天后改热敷，足踝用布条缠住，休息时把脚垫高。手腕扭伤，则让病人把手抬高，用木条托住，冷敷。
9、骨折骨折一般都有疼痛、伤肢畸形、活动困难、血肿等症状，严重者可发生休克。骨折有两种：皮肤不破，没有伤口，断骨不与外界相通的叫闭合性骨折；骨头尖端穿破皮肤，有伤口，与外界相通的叫开放性骨折。骨折有伤口时要马上止血，疼痛剧烈的给服止痛片，受伤部位进行包扎固定不随便搬动。开放性骨折先用消毒纱布或棉花包扎患处，用夹板固定（无夹板可用木棍、树枝、竹竿代替）。包扎时夹板垫以软物以防皮肤受损。要把伤肢的上下两个关节固定起来，先绑骨折上端，动作要轻，受伤部位不要绑得太紧，送医院急救。
10、噎塞家人在吃饭时嗓子突然被东两噎住了，先问他是否能讲话，若能讲，说明空气能通过嗓子，他也许自己能将东西吐出来。如果不能讲话，就用手掌在他的肩胛骨间猛击四下。千万不能试图用手将堵塞物硬取出来或用水强迫冲下去。假如采用以上措施后他的嗓子仍然堵住，就迅速采取以下方法：
站在他的背后，抱住他的腰，一手握成拳头，拇指一边靠在肋骨和肚脐间的肚皮上；另一只手抓在握拳的手上，快速向上猛压。如此反复多次，直到堵塞物出来为止。
11、溺水如果溺水时间过长、其呼吸好像已经停止了时，应抓紧清理呼吸道，然后进行抢救性呼吸。不要试图在他复苏前把吞下的水弄出来，否则宝贵的时间就会浪费掉。
12、触电应立即切断触电者身体与电流的接触，如用干的木棒、竹竿、橡胶圈等拨开电线，或者用你的衣服套住他的某个部位，将他从电流上拖开。记住：不管你用什么东西都应该是干的和不导电的，而且要站在干的地方。然后采取其他的措施。
13、煤气中毒轻度煤气中毒时，病人会头晕、乏力、恶心、呕吐、面色苍白。中毒严重，会出现呼吸困难、抽搐、昏迷。急救方法是：立即打开门窗，把病人移到空气流通处，解开病人衣扣使呼吸顺畅，注意保暖，防止受凉形成肺炎。轻度中毒，可给他喝热茶，作深呼吸，迅速送医院抢救。
婴幼儿哭闹时忌马上喂食。
孩子有时有不明原因的哭闹，有不少家长以为是孩子饥饿，为了制止孩子哭闹，就往孩子嘴里喂食物、糖果或糖水，有的甚至往孩子嘴里塞奶嘴，这样的做法容易对孩子造成极大的危害。孩子在哭闹时咽喉和气管之间通畅，这时如果喂食，食物容易顺着气流被吸进气管、支气管，导致吸入性肺炎、肺气肿等疾病。因此，在婴幼儿哭闹时不宜马上喂食。
孩子断奶宜掌握时机。
母奶喂养不能满足整个婴儿期的需要，必须按时添加辅食。添加辅食也是为将来断奶作准备。在农村，有些孩子单吃母乳到1岁多，有的到2~3岁才断奶。因没有及时添加辅食，孩子断奶时会有不少困难，往往什么食物也喂不进去，而这时母乳又不够吃。这样的孩子因营养摄入不足，表现为面色苍白、肌肉松弛、毛发黄疏等营养不良症状，父母既心疼又焦急。要避免这种情况的发生，单纯喂母乳的时间不能太久，即使母乳量足够，也应添加辅食，以免在完全断奶时发生麻烦。
通过按时添加辅食，婴儿断奶的时间最好在1岁半左右。如果恰好是炎夏或孩子有病，时间可以适当延后，因为夏天易引起胃肠功能紊乱、消化不良。此外，有病时食欲减退，消化功能降低，这时完全断奶改用其他饮食，孩子不仅不习惯，其消化功能也难以适应，故暂不宜断奶。
婴幼儿不宜大量食用牛奶。
牛奶营养丰富，是人们首选的营养品和保健品。但是，牛奶也有缺点：牛奶含酪蛋白较多，容易在胃中形成大凝块而难以消化；牛奶中所含挥发性脂肪酸也能刺激肠胃；天气炎热时牛奶还易受细菌污染；婴幼儿大量喝牛奶易患皮炎，到了冬季皮肤变得粗糙，且易引起瘙痒，影响孩子的食欲。
此外，牛奶含有大量的供骨骼生长与肌肉发育的无机质和蛋白质，能造成婴幼儿代谢紊乱；大量喝牛奶会减少其他食物的摄入而造成铁质不足，引起虚胖和贫血；如果长期摄入牛奶中过量的蛋白质，能使体内的B族维生素减少，将导致钙、铬元素缺乏而引起近视；牛奶用太多还能造成体内的钙磷比例失调，降低牙齿的抗酸能力，易患龋齿。
看来古人所说的“美物不可多用”是很有道理的。因此，婴儿在食用牛奶的同时，要及时地添加其他食物搭配，补充多种维生素，以纠正单食牛奶的弊端。
幼儿不宜长期食素。
幼儿正处在身体全面发育的关键时期，体内所需的各种营养都要从食物中获得，若长期食素，营养就不全面。如果长期不食荤食，可使体内的维生素B12不足，会影响红细胞的产生而易患贫血。
资料显示，吃素食比吃杂食的幼儿个头矮，且在5岁以内最为明显。可见，长期食素会影响婴幼儿的发育。所以，家长要特别注意，孩子的饮食不可单一，要在幼儿的食谱中添加一些荤腥食品。
幼儿不宜长期食荤。
荤，指的是肉、蛋、鱼、虾等食品，它们含有丰富的蛋白质和脂肪。如果过量食用则不利于吸收，因此传统上把它们统称为副食。
当大量的荤腥食物进入胃中，一时难以消化，等待排入十二指肠的过程也就延长，因此影响胃的消化功能，使胃液分泌量与消化功能下降。由于幼儿的消化功能尚不健全，容易被过量的荤腥食物所伤，从而引起食欲减退和倒胃口的现象。所以，家长要控制幼儿食用荤食的量。
荤食虽然营养丰富，但含有过多的胆固醇，如果食物的搭配不合理，肉中的营养就不易被吸收反而会导致胆固醇的堆积。所以，在烹制肉类食物时最好与竹笋、蘑菇搭配，或者和胡萝卜、芹菜等蔬菜合吃。这样，既能使蔬菜中所含有的丰富维生素和矿物质为人体吸收，又能使肉食中所含的胆固醇以及肉在分解过程中产生的有害物质随同蔬菜的食物纤维迅速排出体外。
幼儿睡前不宜进食。
睡前，人的大脑神经已处于疲劳状态，胃肠的消化液分泌减少，这时再吃东西会增加肠胃的负担，并刺激消化液的再分泌，从而打乱消化液的正常分泌，使胃不停地蠕动。因小儿消化系统的发育还不完善，睡前进食后常感肚子胀，“撑”得难受，睡不踏实。另外，睡前进食能使胃压迫横膈膜，增加心脏的负担。
所以，家长要让孩子养成饮食规律的习惯，l~2岁的孩子一日三餐两点（即早、中、晚三餐和上、下午两次点心）即可，不可随意给孩子增减食物。久之，孩子的消化功能就会适应这个规律。
婴幼儿忌常喝酸奶。
近年来，酸奶是市场上比较流行的饮料，因为酸奶不仅营养丰富，而且有利用于消化，不少父母经常买给孩子喝。实际上，对于生长发育正常的婴幼儿来说，常喝酸奶是不科学的。
酸奶是以新鲜全脂全奶为原料，经乳酸菌发酵制成的乳制品，虽然含有大量的维生素，但含脂肪及钙极少，仅适宜于对脂肪消化不良的患儿临时饮用，而对发育正常且需要脂肪及大量钙元素的儿童来说，是极为不利的。
酸奶富含乳酸菌，乳酸菌在生长发育过程中会生成抗生素，这种抗生素虽能抑制和消灭很多病原菌，但也破坏了对人体有益的菌群的生长条件，使之不能为机体合成一些有益的维生素。同时，常喝酸奶还会影响正常的消化功能。
儿童忌多食松花蛋。
松花蛋味道幽香，有很多人喜欢吃。但是，在腌制松花蛋的原料中，有的含有氧化铅或是铅盐，因此松花蛋中也会含有大量的铅。铅是对人体有害的金属元素之一。如果人长期摄入含铅的食品，使铅元素在体内积蓄，就会对人的神经系统、造血系统和消化系统造成明显的伤害。儿童的神经系统和大脑细胞还未发育成熟，对铅毒尤为敏感，更容易受铅毒危害，影响智力发育。
因此，儿童应忌多食用松花蛋。
孕妇不宜过多吃含钙食品。
有的孕妇为了使胎儿发育得更好、长得更高，便在怀孕期间大量进食含钙食品，似乎吃含钙食品越多越好、多多益善。这种认识和做法是不对的。
这是因为，长期大量食用钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时，血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等。这些，对胎儿生长都是没有好处的。因此，如果不是治病需要，孕妇只要保持正常饮食和营养就行了，没有必要再专门补钙。如治病需要补钙时，也应遵医嘱适量补用。
产后不宜马上用人参补身体。
产妇急于用人参补身体有害无益。人参含有多种有效成分，能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的产妇，其精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，若此时服用人参，反而会因兴奋而难以安睡，影响精力的恢复。人参是补元气的药物，服用过多会促进血液循环，加速血液的流动，这对刚刚生完孩子的产妇身体复原十分不利。
高血压病人怎样控制体重。
如何控制饮食呢？一般来讲，轻度肥胖者一日三餐的进食量，可以不必过分严重控制，但要避免摄入额外食物，如点心、糖果及含糖饮料等，同时注意适当增加劳动和体育运动强度，达到每月减轻0、5~1千克体重，直到恢复到正常标准。中度以上至超重的肥胖者，应严格限制饮食，除尽量采用低热量食物外，还要大大减少食量，可以从每日减少主食100~150克开始；食量大者，可以从每日减少150~250克开始，并应限制高脂肪、高糖类饮食，以后再根据体重和其他反应加以调整。其次要节制食用薯类、肥肉以及油脂多的干果和油料仁等，多吃蔬菜和水果等低热量食物，既可减轻饥饿感，又能供给充足的无机盐和维生素。
在控制饮食的过程中，要循序渐进，切忌急于求成，否则会发生营养不良，头昏眼花，四肢无力，致使体力活动减少，不但达不到减肥的目的，反而会增加体重。因此，在减少主食时应适当增加优质蛋白质的摄入量，以提高减肥效果。控制体重要长期坚持，如果减肥后停止控制饮食，体重会很快恢复到原来水平，甚至更胖。同时，还应长期坚持体育运动和体力劳动，这样才能收到较好的减肥效果。
老年高血压病人生活上有哪些禁忌。
1、忌情绪激动现代医学研究证明，一切忧虑、悲伤、烦恼、焦急等不良刺激及精神紧张和疲劳，均可使交感神经兴奋，血管中儿茶酚胺等血管活性物质增加，而引起全身血管收缩，心跳加快，血压升高，甚至引起脑出血。故老年高血压病人应注意控制情绪，做到性情开朗，情绪稳定。
2、忌过度疲劳过度疲劳可使高血压、冠心病等疾病加重，而老年高血压病人，一般体质较差，抗病能力弱，故应科学地安排生活，做到有劳有逸，劳逸结合，防止因文娱活动、家务劳动或外出旅游等过度劳累而加重病情。
3、忌饮食过饱老年人消化机能减退，饮食过饱易引起消化不良，发生急性胰腺炎和胃肠炎等疾病，同时吃得过饱会使膈肌位置上移，影响心肺的正常活动。加之消化食物需要大量的血液集中到消化道，心脑供血相对减少而容易诱发中风。
4、忌贪杯暴饮过量饮酒，特别是饮烈性酒会使血压升高。另外，老年人的肝脏解毒能力较差，也易引起肝硬化及心肌疾患、胃黏膜萎缩而导致炎症和出血，故不可贪杯暴饮。
5、忌血压骤降人体的动脉血压是使血液流向各组织器官的动力，对保障各组织器官所需要的血流量具有重要意义，但若血压骤降，全身各组织器官的供血量都将不足，尤其是脑、心、肝、肾等重要器官可因缺血、缺氧而发生机能障碍，甚至造成严重后果。如果脑组织供血不足，就会引起头晕和昏迷，称为缺血性脑损害；如果心肌供血不足，会引起心绞痛、心肌损伤，严重者可引起心肌梗。
6、忌大便秘结如果大便秘结，大便时要憋气使劲，这样血压就会急剧升高；松劲时血压又迅速下降，特别是以蹲的姿势大便，更容易出现这种大幅度变化，以致在大便时引起脑出血和心肌梗塞，故平时应保持大便通畅。
高血压病人适合吃何种油。
