“爸爸,找到了吗?我已经累了。”小蓝露出不满的神情。
“应该快了,如果你累,我抱你吧。”柯蓝抱起小蓝继续慢慢地走。
在日本的最后一个晚上,柯蓝一家三口住在大阪的旅馆。由于即将要离开,所以决定出去走走,品尝一下日本地道的拉面。然而不知道是日本的店大部分晚上不营业,还是旅馆比较偏僻,三个人在旅馆周围绕了一圈,都没有找到拉面店。由于不懂日语,也不便问路,只能瞎逛。
“那边好像有一家招牌上写着‘拉面’的店,过去看看吧。”正当三人想放弃准备回去的时候,胡欣发现了一家还在营业的拉面店,三个人开开心心地走去。
“不知道这家店好不好吃呢。”柯蓝边说边穿过自动门走进店里。
拉面店面不大,只有三张桌子,还有一张吧台。吧台后面只有一个拉面师傅在整理东西,这时没有客人。柯蓝他们选择了吧台的位置,可以看到师傅煮面,也方便他送面。柯蓝他们不懂日文,四周看了看没有菜单,也没有电视上挂在墙上的那种菜牌,有点尴尬不知道怎么点菜。拉面师傅看了一下柯蓝,好像知道柯蓝是外国人不会说日语,边点头边指向门口。柯蓝直觉师傅想说在那里可以点菜,就走出门外,发现原来有一台像自动售卖机一样的点餐机,只要按需要点菜,再放入纸币就可以了。柯蓝点了一份豚骨拉面,一份味噌拉面,还点了一份天妇罗,算是吃最有日本特色的美食。当柯蓝拿票据回到店,拉面师傅已经开始在煮面了。
“爸爸你点了什么面?”小蓝心急地问。
“豚骨拉面和味噌拉面。”
“只有两个面啊?怎么够吃?”
“现在已经是夜宵了,不能吃太多,不然晚上会睡不好的,何况还点了一个小吃天妇罗,已经很多了。”
“好期待啊,好想快点能吃到,不知道跟在家里吃的面有什么不同呢?”小蓝想爬得高一点看师傅煮面。
“不能乱爬,反正让你看也看不出什么。”柯蓝马上拉住小蓝,以免太失礼。
“爸爸你吃过日本拉面吗?”
“在家里那边的日本拉面店吃过,不过可能没有在日本吃那么正宗和好吃,就像昨天我们吃的那种中华料理一样奇怪吧。”旅行团昨天在一家小型的中华料理店吃晚饭,美其名曰是感受一下在日本的生活,实际上吃菜样子像中国菜,但味道已经完全偏向日式口味。
“对啊对啊,还是家里的那种菜比较好吃......那为什么他们明明做得不好吃还要在这里开卖中国菜的店铺呢?”小蓝问。
“大概有的人听说中国菜很好吃,但他们可能没有时间,或者不够钱去中国,所以只能在日本开的中华料理吃......也有一种情况,是在日本生活的中国人,可能想吃中国菜但暂时回不去,也会去吃吧。”柯蓝就想到这两种可能性。
“可是味道差很远啊!”小蓝就像一个美食家。
“有时候至少能在卖相,也就是菜的样子上做得相似也就可以了,对于一些没有吃过正宗的人来说,可能他们也不会计较吧。”色香味,味虽然是最重要的,但也是最后才知道的。
“那我已经吃过真正的日本拉面,以后就能知道家里哪些拉面是好吃,哪些是不好吃的了。”小蓝已经误将“好吃”和“正宗”划上等号了。
“就你最嘴刁。”胡欣听到小蓝的话,笑了笑。
这时,拉面师傅喊了一句日文,递上一碗拉面在柯蓝面前。这碗面除了拉面,还有紫菜,玉米粒,鸡蛋,几片猪肉等等,跟柯蓝在国内吃日本拉面样子差不多。柯蓝向师傅做了一个要小碗的手势,师傅马上会意,递给柯蓝一个小碗。柯蓝夹了一些面,勺了一些汤在小碗上给小蓝吃。
“小心烫,吃之前先吹吹。”柯蓝提醒小蓝。
“那我等一下,等妈妈的拉面出来以后一起吃。”
“小蓝什么时候变得这么有礼貌?”
“大概只是她想看看味噌拉面是怎样的,对比过选好看的再吃吧。”柯蓝看出了小蓝的小心思,小蓝做了个鬼脸。
拉面师傅又哄了一声,把味噌拉面递给胡欣。比起豚骨拉面,味噌拉面除了没有猪肉片和汤的颜色深一点,其他没有什么区别。
“我还是吃我这碗拉面了。”小蓝不太喜欢味噌拉面的汤的颜色,她夹起面条吹了两口,然后把面送到嘴里,“嗯——好吃!”
“真的吗?”胡欣也吃了一口,不知道是不是因为心理作用,虽然味道跟在国内吃的差不多,但总觉得有点不同,像是好吃一点。
“妈妈,你觉得怎样?是不是比我们那里更好吃?”小蓝问。
“对,是好吃一点。”胡欣笑着点点头。
“唉,可惜明天就要回去了,如果经常能吃到就好了。”小蓝又吃了一口。
“如果你每天都能吃到,你就不会记住这次的美味了。”
“那我们下次什么时候能再来吃?”
“你下次不想去其他地方吃新的东西吗?”
“想啊!不过也想再吃拉面!”