而芈怡的父母其实并没有在中秋节过去。电话没有，短信也没有。芈怡还真的很担心自己的父母的。
海选火热进行中，马上就第二场了。原来剩下的18个人将要在26号进行最后的海选比赛。
一共分为6组，每组3个人。做汤品，主食，和甜品。食材都已经准备好了。
“这次一共分为三个菜色。汤，主食，甜品。18人分为6组每组3人。菜品不限国籍，任何国家的都可以。”Shulamite坐在评委席上，讲着比赛规则。
“凡是出错的，不到位的，都会一一筛选。不要以为我们一定要有10个人留下，那就错了。只要不达标，都是不合格。
那么现在开始。”
一声令下。所有厨师不是随意马上就开始。三人一组先是交流的火热。1小时时间其实也是很快的。
时间一点点流逝，场上的火焰也开始多了起来。
第一队，是一个外国人主队，他没有负责主食，他是负责的是汤，做的是正宗法国餐。在现场看来，这个主队的很有眼力，懂得如何合理安排人员，不错，不错。Shulamite看了他的名字：凯恩。
第二队，嫣然很有默契的感觉，他们不应该都是现场才认识的吗？这样的默契度是怎么回事？
第三队，这个状态是各顾各的，似乎已经说好了谁做什么？但是食材没有分配好，都有抢夺的现象。
第四队，有个中国人，芈怡即刻便关注起来。两个人在争吵，他一个人在默默的做。这是？被欺负了？还是冷落了？
第五队，都在做菜了，不知道是否是观察到他们时间的太慢了，还是他们一直都这么安静。没有特别吵，也没有抢夺，没有领导者。很奇怪的氛围。
第六队，看不懂了，汤，主食，甜品，每人都在做，桌子显然有些不够用。
随着“叮”的一声比赛结束。
“所有人都放下手上的东西。退到一旁。”主持人高声宣布着。
赛场上，所有人都放下手里的东西退到一旁。芈怡开始进行评价。
这次的评价是海选中仅有的现场评价。芈怡会直接宣布淘汰者。
顺序从一至六。芈怡走到第一队前面。观察了菜色后观察了比赛的，三个人。
名字分别是：凯恩，赛娜，里奥。凯恩，是主要领导。赛娜是做甜品。里奥是做主食。
“赛娜，请问你做的甜品名字是什么？”
赛娜介绍到：“我做的是柠檬奶酪薄荷果冻。这是我自己想出来的一到甜品。因为我们主食是经典的黑胡椒牛排，所以会有些辛辣，用添加了柠檬汁和薄荷叶的奶酪做一份可口的果冻可以解除油腻，因为分量用的不大，可以更好的留住嘴里的牛排味道又不让它散发完。我给他取名：清心。清澈的心。”
“谢谢你的介绍我很喜欢。那么里奥，你为什么做最经典的黑胡椒牛排？”
里奥不卑不亢的高亮的说着：“做经典才能打破经典。”
芈怡心里很是赞赏。“凯恩，凯恩先生。”
“是的Shulamite女士。”凯恩回应芈怡。
“这个比赛中，我看得出来，无意间，您似乎主导着他们。领导着他们做出菜品。那么为什么你不做主食？毕竟主食不是最容易获得好评吗？”
凯恩回答：“每个人都有每个人擅长的，不能因为这样一点就破坏了这样的优势。
其实我也没有做领导，因为我们这是协商后的结果。有了沟通，我们才知道对方擅长什么。我们都认为短时间里只有每个人做擅长的才能发会最大的潜能，才能做出最好的菜品，不输比赛，我在其中也只是出了微薄的提议。”
“凯恩，我很喜欢你的不骄傲。也看出来你的建议不错。那么你做的是什么汤？”
“我做的是腌肉菜汤（Garbure），这是用火腿、卷心菜和其它蔬菜一起炖制的一道法国特色菜，吃后不仅能令人感到非常舒适，而且还十分美味可口。”
“为什么做这么一道家里常吃的？比赛你不做一点更突出的？”
“吃本就是在家里吃饭的感觉更好。”凯恩微笑着回答。
“你一定很辛福。”拿起汤品的盖子。芈怡拿着汤匙舀了一勺汤。味道做的非常好，似乎合着心意一分不淡也一分不闲。喝下去就像家里妈妈烧的汤，简单却美味。
芈怡没有漱口，因为这次考验的就是三道菜一起吃的味道。芈怡切了一小块牛排，沾汁，送入口中。
“恩，配合的很好，前面的汤打开了味蕾，清淡却不失风味，牛排成熟度压的很正，很有嚼劲不老又不会太嫩有水。汁调配的很均匀，黑胡椒的辣很突出，却不会让它抢了牛肉的鲜味。嚼一嚼两者又综合在一起。”
接下来是甜点。碗里的糖水清澈，中心浮着一块块小奶酪，奶酪中间间隔着薄荷叶，看着就十分清爽怡人。
芈怡舀起一块小奶酪带着糖水放入嘴中。起初是微甜的糖水混着奶酪的的气息，微微嚼动，就有一丝薄荷的清香溢出，瞬间冲淡了之前的辣和油腻，抿一抿嘴，似乎还是能回味道黑胡椒牛排的味道，只是更柔和了些。用于晚餐真的是个不错的搭配。
“三者味道衔接的非常好。汤能启发舌头的味蕾，牛排能充分的满足食欲，这经典的味道却超越了经典，最后的甜点更是将这份霸气的味道变得安静温柔下来。就像一个在外面是很霸道的人回家后就被家化成了绕指柔。”
芈怡毫不吝啬夸奖。“全体通过。”
芈怡给每个人发了一个信封后就走往下一桌。信封是为了参赛者们准备的，一共有两种信封，芈怡的助理拿一种，在选出具体参赛者后给他们的，表示他们进入大赛了！后面的秘书助理拿一种，这是给未通过的参赛者。
秘书助理拿的是里面有一张厷氏集团自己的客用飞机的登机票，时间是27号，就是比赛后的一天，和一张酒店的房卡，提供他们住宿一晚。
另一种是一张不限时间的登机票，一张房卡，还有一块纯金的小金牌。每个信封都有。形状是纪念章，也可以变卖换钱。
