第十三章开饭
将羊肉上火炖着，刘飞将鸡块用清水洗了两遍，然后控了一下水就到进了一个盆子里，然后加酱油料酒腌制了起来。这时候千万不要加盐！鸡肉本味鲜甜，太早加盐会破坏肉质与原味。
腌好鸡块，刘飞就立即拿了六七个土豆。削了皮，切成麻将大小的方块，因为土豆个头不小，所以一切就就是一小盆。刘飞看网上有些说法，土豆炖鸡，土豆与鸡肉的比例最好是3:5，这样土豆才能吸收足够多鸡肉的鲜味，这样的土豆炖鸡才美味。
将土豆块用清水浸泡着，为了除去土豆块表面的淀粉。这时，刘飞拿出了冷柜里的一条五花肉，大概两斤重。于是，刘飞将其切成大小均匀的四块。锅里加水，然后放入少许桂皮、八角与少许盐，等水烧开后将肉块放进去大火煮5分钟。这时候刘飞又切了一些生姜与大葱段，还剥了一把大蒜，一粒粒用刀拍裂备用（不要太用力直接拍碎了）。
等肉煮了5分钟，就直接捞出肉块放在砧板上，等待冷却之后在切。倒了过锅的水与大料，将锅洗干净。刘飞直接加油烧热，然后放入准备好了的葱姜蒜与适量干红辣椒炒香（因为是孩子吃，所以尽量不放大料，辣椒少点），再就是倒入腌制了一会的鸡块，煸炒到鸡肉收缩变色，然后立即倒入土豆，加入少许酱油继续煸炒，等到土豆均匀着色，就倒入开水，水面刚好没过鸡肉与土豆为合适。盖上锅盖转为中火，炖到水量减半即可加盐胡椒粉出锅了。
一般来说，土豆烧鸡都会用上豆瓣酱，比如琴妈做这个菜的时候就这样，但是刘飞做菜喜欢尽量少加作料，要不然鸡肉刘飞能给你做出牛肉味。
炖鸡的时候刘飞就开始切刚才煮好的五花肉了，因为等会是拿来炒四季豆，所以不宜切太大片，3厘米宽3毫米厚就差不多了。切好肉，刘飞又剥了一个大蒜，直接拍碎放在小碗里，等会做蒜蓉豇豆、清炒空心菜用得上。
10来分钟左右，刘飞用筷子试了一下土豆，发现还有一些硬，于是又加了些许白开水，继续炖了3分钟。大概土豆半粉不粉的时候，就加盐翻炒收一下汁，然后起锅直接装进了菜盆子里，用盖子盖上，免得冷了。
十一点25左右，刘飞关了蒸柜的火，因为就是冷水蒸米饭，将近30分钟肯定也熟了。大概11点40左右，刘飞炒好了四季豆，正在炒豇豆的时候，琴妈带着孟伊与刘若兮回了来。于是就开始准备中午孩子们用餐的餐具了，其实也就是筷子、不锈钢小汤碗、餐盘（不锈钢压制成的，可以分开装3个菜与米饭，还有一个圆形凹槽刚好放小汤碗）这三样东西。
等到刘飞将所有菜都炒好了时，米饭已经倒进保温饭桶里与装着海带骨头汤的不锈钢桶一起放在小拖车上，推出了厨房去到餐厅去了，孟伊也已经被琴妈叫去通知大家吃饭了。而琴妈已经在用小碗分萝卜炖羊肉了，这时已将盛好了十多碗，刘若兮也在给餐盘盛饭。
端着最后一个空心菜出了来，这时琼姨（李琼）已经带着小孩，先在刘若兮那里领了装好米饭的餐盘，然后在分菜台前排队了，刘飞与琼姨打了招呼后，开始给孩子们打菜，于是中午正式开饭了。
孩子们先在刘若兮那里领饭，然后到刘飞这里打菜，最后去琴妈那里拿汤。等孩子们都端着餐盘找到座位开吃后，院长孟玲才带着8个半大的孩子加上孟伊，在食堂外面的洗漱池洗好手进了来。
让这些个孩子都打好饭菜以后，院长孟玲这才和李琼、琴妈才准备吃饭，与孩子一样先打了饭，然后来刘飞这打了菜，最后去到了孩子扎堆的餐桌之间。今天因为加了菜，所有孩子都打好饭菜后，每个菜都还有不少剩余，所以让能吃的孩子加饭加菜，于是刘飞就直接在分菜台旁边端着餐盘开吃了。
中途去看了一下坐在一桌的这3位长辈，发现果然她们三个碗里全是萝卜，一块羊肉都没有。
刘飞不禁抱怨了几句，“琴妈，先前不是说好了的么！怎么有这样！”
每次这个时候院长妈妈就会出来打岔，这次自然也不列外，“我们吃不了这种腥膻的东西，喝点汤就行了！”
“妈，一点膻味都没有，您......”还没待刘飞说完，“去，干你的活去，嘉嘉要加饭了！”直接被院长孟玲两句话赶走了。
刘飞没得法子，只得摇摇头回了分餐台后。虽然他是厨师，但是他却是不能私下给长辈先留一点。要知道刘飞大一时第二个星期天回来，中午炖了一锅莲藕排骨汤，因为怕这几位长辈又像第一次那样，汤都不喝一口，就先用汤碗盛了大半碗出来。
结果孟玲用颤抖的手端起这大碗，差点直接泼在刘飞脸上（额，夸张的说法，一滴汤都没撒，全分给孩子们了），而且最疼刘飞的琴妈这次连都没给刘飞好脸色。
用孟玲的话说：“你在开饭以后打给我们，或多或少，这是可以的，我知道你心疼我们这几个老家伙，但是你不能提前给我们偷偷提前留着！这样我们能、我们敢吃么？”
事后自我反思刘飞才明白，院长妈妈14岁进这个院子，孤单一人支撑小院几十年，从来没喊过累，也从来没喊过苦，芳华之年一转眼已然满头乌发。刘飞知道，单单‘责任’二字是不能解释的，因为责任在人们眼中有界定，单单责任二字是不能让一个人无怨无悔无私数十载的。妈妈话语中的深意饱含着对孩子们的大爱，大爱无私，大爱无悔。孩子众多，院长妈妈将所有爱都平分了出去，就像琴妈分肉汤一样，一定要每个人都有，每个人都一样多。这之间讲的不是公平，而是在告诉孤儿院里众多孩子们，“你们没有被世界遗弃，你们没有什么不同，你们吃一样的饭，喝一样的汤！”
那以后，刘飞经常在开饭给孩子们分汤时，专门在锅里留些许肉给这几位长辈，而且还得注意挑小块的每人匀两三块就好，多了也是重新分给孩子了，而且还会挨骂。不过没过多长时间，就被琴妈发现了猫腻，于是刘飞就去分菜了。
刘飞快速吃完了饭，招呼孟强过来看着分餐台，然后拿了一个餐盘打好饭与菜，拿着琴妈提前装汤的好的小保温盒，就出了食堂。
不错，刘飞是给孟娜送饭去了，因为要照看8、14、16个月大三个小孩，孟娜几乎整天都得待在婴儿室里，除了抱小孩出来见见阳光的时候。孟娜小刘飞两岁，是在刘飞8岁那年被孟玲带回青菱之家的，具体身世刘飞也不甚清楚，当然，也没必要清楚。
如果按照刘飞算的话，孟力、孟潜、孟蝶、孟谦四人算是刘飞哥哥一辈，算是第二批从院里走出去的孩子。刘飞与卓芷若、孟娜算是第三批了，因为学习成绩不算好的原因，孟娜高中毕业就去读幼师学校了，3年前拿到幼师从业资格证就直接回了孤儿院，要知道现在院里4岁不到的小孩一共有8个！那时候整个院里一共24个孩子，但是却只有院长孟玲、琴妈、李琼三人！因为院里人手不够，而且没有奶妈，所有婴儿入院以后就面临着照顾不周，营养不良等问题。孟娜回来刚好补齐了院里的一个短板，而且没谁会比经过专业学习的幼师更会照顾婴幼儿，更懂得婴幼儿营养。
现在52岁的院长孟玲那一批是第一批，而且多数是一些在文化革命时期失去父母的孤儿，年纪都不算小，院长孟玲78年14岁的才被16位老革命家中姓孟的一位收养。也只有孟玲与他们有联系，而且在政府断掉了院里的‘补贴’，支持院子坚持下来的估计就是这一批人了。毕竟想养活11个孩子在那年月是很不容易的，就算孟玲带着孩子们开地种菜，开始自力更生。
说来，孟娜算是刘飞的青梅了，当然卓芷若也是，不过以卓芷若的性格，却是不可能与刘飞同坐竹马的，而且照顾刘若兮，孟娜确实功不可没。
当然这样说不是卓芷若没有给刘若兮换洗过尿布。对其他人冷漠厌烦，却不至于将情绪待到小孩子身上，也只有面对小孩的时候，卓芷若脸色才可能露出笑容。
从食堂到婴儿室直线距离不过40米左右，刘飞端着餐盘绕路慢走也不过两分钟就到了。婴儿室被一分为三，进了门是一个玄关吧台，吧台前面是一个鞋架，后面是一个小隔间，是一个小洗手间，洗手间后面是婴儿室，里面有四张婴儿床。玄关吧台左手边是一扇有着自合纱帘的门，进去是婴幼儿活动的地方，地上铺着厚厚的泡沫垫。
刘飞将餐盘与汤盒放在了玄关的吧台上，自己脱了鞋才拨开婴儿室门口沙帘进了去。“娜娜，吃饭啦！”不料孟娜这时竟然盘坐在活动室中间地面上，将自己的T恤掀开推在了脖子下，双手托着雪白圆大的**轻轻的揉捏着，笑眯眯的看着腿上的坐着的，朝她胸脯张牙舞爪着小手的小婴儿。
孟娜没想到刘飞不声不响的就直接进了来，算不上精致却也美好的脸上一下子就布满了红晕，急忙将T恤拉了下来，然后将腿上婴儿抱起，让其趴在自己的胸口上，这才站起来。
刘飞只是看见孟娜自己双手揉捏自己那啥的时候愣了一下，不过瞬间就知道她这是在催乳，于是也没觉得有什么尴尬的了，毕竟这是一件伟大的事情，饱含着母爱。
但是说实话，确实不小。当然罩杯大，不代表奶水就多。而且孟娜下个月才正真20岁，虽然有着接近D的罩杯，但是根本就不是有奶水的年纪。不过吃母乳，能提高婴儿的抵抗力，增强身体素质，这确是有科学依据的。
靠上前去，从孟娜手里接过小女婴儿，随口说道：“没有奶水不要勉强，你才20岁，这是急不来的，不过听说羊肉、鲫鱼豆腐汤能很好催乳丰胸，刚好今天是我炖了羊肉，吃完！不要剩下，等会我去跟让琴妈说，隔一天给你炖一次鲫鱼豆腐汤！”却不料孟娜脸一下就红透了。
看着孟娜娇羞的踏着小碎步跑出了婴儿活动室，刘飞不禁一乐，轻轻捏了捏小毛毛的下巴，故意大声逗着毛毛说道：“毛毛！不知道有没有机会，吃到娜娜妈妈的奶奶（读作一声）哦！”见毛毛自顾自的用小手抓着自己胸口的衣服。于是夸张大声道：“毛毛饶命！毛毛饶命！飞哥没有奶奶！不要抓啦！”。一边说一边抱着毛毛在活动室里跑来跑去。
直到孟娜在门口纱帘外探过红噗噗的脸，嗔怪到：“飞哥！有完没完啊！还笑话人家！”。随后立马又缩回了身子，刘飞也消停了下，放下毛毛，开始逗乐刚刚在一边奇怪的看着自己，现在才14个月的男孩孟郊，与16个月的女孩孟笑。
