“小刘,谁让你也去后面了,堂堂一个经理,像什么样子,回自己位子上坐好!”说着看了眼手腕上的手表,“已经耽误了十分钟了,推迟十分钟散会!现在开始开会!”
“我先自我介绍一下,我叫王传军,军人的军,不过我可没当过兵,现任酒店总经理一职,老板出差一个月,所以文件都不用送去老板办公室批阅,都拿到我办公室来,我今天刚到,跟大家也不是很熟,接下来我来点个名,大家站一下,做个简单的自我介绍,按照这个大家入职的时间,现在开始点名。”
“张大山”“我是张大山,是……”
“郑毅”“……”
……
又一轮的自我介绍,大家分分介绍完后已是四五十分钟之后…
“现在我来说一下今天发生的一系列问题,我第一天上任就发现这么多问题,一定要严抓狠打,要把大家的坏习惯在试营业之前全部纠正过来!第一,大家时间观念很严重,刚才我也说了,三点开会,大家应该是三点之前到达会议室开始准备开,大堂吧需要准备杯子,茶水,给经理主管倒好,服务员坐在后面就不需要了…”说着,几个新来的女孩子就准备出去。
“算了,今天就不要了,我只是提议,下次不要忘了就好,以后,不管哪个部门开会,经理需要下达会议通知,并发到大堂吧,大堂吧吧员需要准备相应的茶水,并且对会议室进行相应的布置,再者,一部分人员布置会议室,大堂吧也需要人员驻守,顾客入座后要做对应的招待措施,茶水,果盘,点心等等…”
“咳嗯,王总,这些我们餐饮部都已经会做出相应的安排,我已经给他们开过会下达过老板近期的指使了。”餐饮部经理夏雪听到王总的一些安排和自己的有出入,插了进来,担心扰乱了大家的心。
“夏雪,我在下达的我的指示!你应该听过我的指示之后再给你的手下分配,你怎么可以擅作主张呢!”
“王总,之前老板给我们开过会了,我才做出安排的…”
“不要跟我说老板,老板老板,老板现在出差了,你有什么问题你找他去,他能给你立马解决?现在都听我的!看来我们的思想还不统一!员工们先出去,我们开个管理层会议!”
大家出去之后,王总又发话了,“我要跟你们说的是,我是总经理,老板是老板,老板不可能全部顾及你们,老板还有其他的事业,他也是刚刚涉足酒店行业,我做酒店总经理已经十多年了,比他有经验的多,他一个毛头小子懂什么,真要自己管理还要我这个总经理干什么,他自己直接管理就是了,何必大费周折把我请来,所以,正确的方式是老板给我下达指示,我给各部门经理下达,经理再给主管下达,层层往下,而不是刚才夏雪那样擅作主张的!”
王总说完,大家在下面窃窃私语,“老板下达的我们都已经下达了,再做更改岂不是搞的大家不安,本来酒店就有很多不完善,大家已经有很多怨言,装修的粉尘,工资待遇,医保社保等等,再这样改来改去恐怕更留不住人了!”全场最有影响力的张大山讲话了。
“大山,以前我们也有过合作,对你我还是了解的,那你先说说老板之前给你们下达了什么,我在做补充,这样可以吧。”大家总算松了一口气。
大家听着张大山做出的总结纷纷点头,短小精悍,关键重点,王总听完之后也不由的点了点头而后补充。