1.吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油溃便可。
2.假如吃过一道主菜,吃完第一道之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造的,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。
3.就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
4.吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,失礼。
5.吃完每磔菜之后,将刀叉四围放,或者打交叉乱放。非常难看。正确方法是将刀叉排放在碟上,叉齿朝上。