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第36章 采茶

吃了午饭,霍文山就背着药箱去了里正家。

买卖地的事还是里正先跟霍文山说起的。

里正也觉得有点可惜,这块地刚好在霍希媛家门口,要是他们家能买下来,干什么都方便。

可也凑巧,昨天下午,那个男人到里正家打听村里有没有铺子和田地卖,刚好霍锦杰也在里正家,正托里正帮忙卖油菜地。

一个要买,一个要卖,双方一拍即合,谈好价钱,当场就签了文书。

男人也没有因为霍锦杰急需用钱而压价,按的是市价买的。

这件事黄媒婆知道也是凑巧,她上午去帮里正的大儿子说媒去了,下午过去回话,刚好在门口碰到那个男人和霍锦杰,觉得稀奇,就向里正打听了这件事。

买卖已定,又被黄媒婆碰上了,加上黄媒婆的嘴巴还挺紧的,里正就和黄媒婆说了这件事。

这件事里正昨天也只跟族长和几位族老打过招呼,其他人都没有说,现在正是农忙的时候,要是大张旗鼓地说反而会扰乱村民的心。

地就在霍希媛家门口,肯定是要和霍希媛家说的,里正想着今天霍文山会去他们家给他父亲复诊,昨天就没过来说。

霍文山又向里正打听了那三个人的事。

原来,那三个人是北方人,姓宋,家道中落后来了南方,听人说我们这里是圣陵所在地,风景好,民风淳朴,就过来看了看。

他们过来后,先去祭拜了圣陵,又去县城转了一圈,接着去附近的村子转了转,觉得还是我们霍家村好,就想在圩上买个铺子做生意,还想在我们村里买地安家落户。

县衙也同意了,族长和几位族老都同意了,现在有了地,等买了铺子,有了住的地方,县衙的户帖就会下来。

说完,里正还说起了他儿子的婚事,女方是曾家村人,曾氏也是曾家村人,想托曾氏打听打听女方的人品如何。

“老曾家的大女儿?有点映像,是个贤惠的,不过,我嫁过来都三十年了,现在的后辈也不太清楚具体情况,明天采茶,老弟弟他们会过来,到时问一下。”曾氏说道。

“爹,娘,明天李盛和锦琴也会过来,明天中午叫他们都在我们家吃饭吧。”霍锦成说道。

“当然,明天过节,人多热闹。”霍文山说道。

“祖母,明天是春分节吗?”霍希媛问道。

“是的,明天春分,我们家和你叔祖父家要采茶,你舅公和舅婆会过来帮忙,你李盛姑父和锦琴姑姑也会过来,你姑姑他们后天要回县城去了,叫大家过来聚一聚。”

“姑姑后天就回去了呀,不在我们家多玩几天吗?”

“爹爹、娘亲,我们再玩几天好不好?”刘明远扯着刘永昊和霍锦雯的袖子撒着娇。

“你祖父、祖母和哥哥该想你了,你不想他们吗?”曾氏笑着说道。

“想……可是外祖家更好玩呀。”

到了县城,远远和玥玥一样,大部分时间都是呆在后院,不能像在这里一样到处撒野。

“明天外祖家采茶,我们后天带新茶回去给祖父、祖母喝,好不好?”霍锦雯温柔的说道。

“好吧……那我们再带些艾叶米粿回去,给祖父、祖母、叔叔和哥哥吃,他们也喜欢吃米粿。”刘明远还是个孩子,也就遗憾了片刻,便又高兴起来。

“好,都带,到时再带些新鲜菜回去,家里这么多菜也吃不完,你们平时也是买着吃,多带些回去,就不用花钱买了。”曾氏摸了摸刘明远的小脑袋,笑着对霍锦雯说道。

第二天一大早,霍希媛舅公曾方来和舅婆周氏就过来了,过了一会,霍文祥一家也挎着背篓来了,李盛、霍锦琴和他们一起。

曾方来和周氏昨天逢圩的时候霍希媛已经见过了,曾方来性子比较活络,周氏性子安静,两人还挺互补的,生了两儿一女,女儿曾子怡三年前就出嫁了,大儿子曾子健去年娶的媳妇,怀孕了没有来,小儿子曾子杰还在读书也没有来。

曾方来是霍希媛的小舅公,从小由姐姐曾氏带大,和曾氏关系亲近。

霍希媛的大舅公曾方平有些妻管严,和曾氏、曾方来的关系都比较疏远,两儿两女,大儿子和大女儿跟大舅婆潘氏性子是一样一样的,好在小儿子和小女儿比较懂人情。

李盛和霍锦琴昨天在圩上也见过了,这是霍希媛来这里后见过最有夫妻相的一对夫妻了,两人长的太像了。

大伙喝了茶就上山采茶去了。

今天是二月初二“龙抬头”,又是春分,是个好日子。

茶以春为贵,春贵在其时。

春茶分为“社前茶”、“火前茶”和“雨前茶”三种。

有茶谚说:“惊蛰过,茶脱壳;春分茶冒尖,清明茶开园。春分,昼夜平分,春色与茶色平分,茶芽肥硕,茶叶浓绿而柔软。”

春分时节采制的茶叶叫“社前茶”,细嫩、珍贵。

火前,即明前,因为古人在寒食节有禁火三日的习俗,三日内不生火做饭,称“寒食”,寒食节是清明节前一天,因此,“火前茶”实际上就是“明前茶”。

明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,有“明前茶,贵如金”的说法。

雨前,即谷雨前,雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此,雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

今天是春分又是二月初二,有的村举办了应景的活动,之前也人提议搞些活动,不过被村民们否决了,此时正是农忙时节,大伙的心思都在地里,哪有心思和时间去搞活动,播种、采茶、挖野菜、耕地就是霍家村民的踏春活动。

人多力量大,下午早早的就采完了茶叶。

孩子们也拎着小竹篮穿梭在茶叶树之间,毕竟是小孩子,不知轻重,多多少少会“辣手摧茶”。

但大人们并没有因此而打击孩子们的热情,只是一再叮嘱要小心一点,不要弄坏了,被叮嘱的多了,也就“手下留情”了。

中午,大伙都在霍希媛家吃饭,女人和孩子们都在厨房吃,聊着家常,男人们在堂屋吃,一边喝酒一边聊着家具店的事。

等家具店开起来了,木材由霍希媛家和霍希芸家供应。

李盛今天过来一方面帮着采茶,另一方面就是商量家具店的事,他今天看过竹林后的木材了,说年份足了,做家具正好。

刘永昊负责租店铺和招人,等店铺和人工定下来了,会让老李过来送信,到时大家都去县城看看。

采完茶,天色还早,曾方来和周氏先回去了,霍锦成赶着牛车把他们送到渡口,顺便接霍思瑞散学。

李盛和霍锦琴有牛车,和大家打了声招呼也回去了。

送走客人,唐氏和潘氏就开始炒茶,用土灶、大铁锅、柴火,纯手工炒制。

手工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮,口感比较清纯,加上曾氏和潘氏都是老手艺了,炒出来的新茶大家都赞不绝口。

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