郑少伟南林农场（二师九团）
“辣鸡”不是辣的鸡，是粤语“电烙铁”的俗称，但在海南当知青的日子里，“辣鸡”却不一定是“电烙铁”。
“文革”前，本人是个无线电爱好者，矿石收音机、电子管、半导体收音机深深吸引了我，摆弄这些东西需要焊接，当然要用“辣鸡”。我有一支父亲给我的大“辣鸡”，可焊半导体时就显得碍手碍脚了，那时“辣鸡”也算是贵重的工具，买一支需不少钱，我于是自己做：用铁皮卷成吸管大小的圆筒，垫上从云母电容拆下来的云母片，再小心翼翼地绕上发热丝，再垫云母片……一层又一层，芯部完成后，再放进一截“遮骨”（伞柄）入内，接上引线，“辣鸡”就大功告成了，这“辣鸡”比商店卖的还小巧和漂亮，干起活来得心应手。
1968年，上山下乡的大潮裹挟着我到了海南，所带之物，除了衣服、水桶外，还有心爱的“辣鸡”、自制的万能表、半导体收音机等，冀盼着劳动之余能继续我的爱好，当然也幻想着“大有作为”。
我们是晚上抵达南林农场立新队的，茅草房外挂着汽灯，老工人手里拿着煤油灯欢迎我们，虽然他们非常热情，但我的心凉了一半——没电，真是巧妇难为无米之炊了。
知青生活是艰苦的，开荒、挖穴、砍芭，都是重体力劳动，但我们这群年轻人似乎有用不完的劲，晚上收工回来，都在安排着自己的业余生活，有看书的，讨论世界大事的，学做赤脚医生的……我就在煤油灯下摆弄半导体收音机，山区信号弱，声音小，想升级，又没电焊接，只好作罢。
队里有个老工人家里有一部凯歌牌台式半导体收音机，声音大，在屋外也能听到广播，令人羡慕（今时就会遭到投诉），当时可算是镇队之宝了。一天，收音机坏了，老工人找到我。我仔细检查，发现有一个焊点松了，如果有电，很快就可以修好，怎么办？拿自己的“辣鸡”放到火炉里烧，趁热焊接，可能也行，但烧坏就太可惜了。忽然看到眼前这盏大煤油灯，火挺旺的，能不能利用它的热能呢？说干就干，用8#铁丝弯了个手柄，前端绑个“辣鸡”头，插到灯简里烧，几次失败调整后，居然也成功了，修好收音机，土“辣鸡”也诞生了。
有了土“辣鸡”，我就可以施展拳脚了，先是修好了队里的几个舌簧喇叭（现代搞音响的人可能不知道舌簧喇叭为何物），让蚊子般的声音变成麻雀声大小，再叫朋友从广州寄来大功率晶体管、高音喇叭等零件，安装了半导体扩音机，全队都可以清晰地听到电台和场部的广播了，真是皆大欢喜。
有段时间不知什么原因，没有电石供应了，胶灯改作电池灯，每个胶工都腰挂一个电池盒。这电池盘也是土造，老是接触不良，我就用土“辣鸡”把绑接改为焊接，好用多了。一时间，胶工纷纷找我修理，忙得不亦乐乎。
土“辣鸡”的“业务范围”不断扩大，那时吃饭的“兜”、脸盘都是搪瓷制品，不小心碰破了一个口子，很快就会生锈漏水，工资微薄，舍不得丢掉呀，我就用土“辣鸡”“焊铜焊锡补烂镬”，真是“缝缝补补又三年”。
经过一段时间的锻炼，部分知青的工种有了变化：大部分人仍然“揸”锄头，部分人“揸”胶刀，少数人“揸”粉笔（教师），“揸”银针（赤脚医生），“揸”方向盘（司机），“揸”枪（武装连）等，幸运的则什么都不用“揸”（兵宣）。或许是土“辣鸡”的功劳，我后来调到场部搞广播去了，成了另类——“揸”“辣鸡”的。
场部条件当然比连队好多了，但也不是全天有电，于是白天土“辣鸡”上班，晚上电“辣鸡”登场，修好了场部的大小扩音机、录音机等，至于修好的舌簧喇叭、高音喇叭、收音机就不计其数了。
这期间我们还制作了音响、遥控模型、电鱼机等，为后期苦闷的知青生活增添了一点乐趣。
上山下乡的大潮回落时，我也回城了，土“辣鸡”完成历史使命，扔到一边去了。现在想起来，很是后悔，因为这大概可以作为文物放进知青博物馆啊。
回城后，业余时间继续揸“辣鸡”，修修收音机、电视机什么的，开始还比较吃香，随着改革开放和市场经济的发展，物质丰富多了，“辣鸡”就越来越少用，试想，十多元就买到的收音机，坏了谁还去修理呢？更没有人补睑盆、饭碗之类了，“辣鸡”身价也不断下滑，最近沦落到地摊上几元一支的地步，快变成垃圾了，我也老眼昏花，挂“鸡”多年了。
