古者大夫祭五祀,今不论贵贱,但祭灶神。考清朝自顺治八年定制,每岁正月祭司户之神,于宫门外道左南向;四月祭司灶之神,于大内大庖前中道南向;六月祭中霤之神,于文楼前西向;七月祭司门之神,于午门前西角楼东向;十月祭司井之神,于大内大庖井前南向。中霤、门二祀,太常寺掌之;户、灶、井三祀,内务府掌之;而每岁十二月二十三月,上又自于宫中祀灶以为常。是五祀之礼,达于上下;而腊月二十三日之祭灶,亦不得议为俗例也。
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