代乳品冲调要加糖 因为牛、羊奶中精的含量较少，不能供给小儿足够的热量，因此在选用此类代乳品时，一定要加糖，比例为500：25为宜，即在500克奶中要加 25克糖，以补充代乳品所缺乏的碳水化合物。
牛奶里要加什么糖 对于宝宝来说，任何食物都要精细制作，容不得半点马虎。例如在牛奶中加糖，应该根据宝宝消化特点来加，并不是所有的糖都可以加。可以在宝宝的牛奶中加乳糖、葡萄糖、白糖。其中乳糖是是母乳和牛奶中天然存在的唯一糖分，但乳糖价格昂贵，一般很少用；葡萄糖属于单糖，能很快被人体吸收，不易在肠道停留发酵，故适用于新生儿及年幼体弱儿童；白糖是家庭中通常采用的食用糖，因此家中牛奶加糖一般选用白糖。但白糖中的主要成分是蔗糖，甜度高，长期食用，有诱发龋齿的作用，因此，牛奶中放白糖应掌握用量，不宜过多。
在这里要提醒父母的是，红糖是一种未经提纯的粗糖，保留营养成分较多，但所含杂质也较多。加入牛奶后，能将乳质成分凝固、沉淀，所以不适合婴儿食用。
不能煮好牛奶就放糖 给孩子煮牛奶时，后放糖较好。因为牛奶中含有一种可促进儿童生长发育的赖氨酸，可以有效的促进宝宝的成长。煮牛奶时若先放糖再煮，赖氨酸与糖产生某种反应，生成一种有害物质——果糖基氨基酸，这种物质吃后会危害儿童健康，对婴儿尤为不利。
牛奶加糖的正确方法是，牛奶煮好后，倒入奶瓶或杯、碗中，当瓶、杯已不烫手时，再加入糖，使其自然溶解，然后服用。
细节提示
父母应注意，新生儿喝完牛奶后不应立即喝橘子汁。喝完牛奶就饮用橘子汁会使婴儿面黄肌瘦。其原因是牛奶中某些蛋白质遇到弱酸饮料会形成凝块，既不利于消化，也影响其营养成分的吸收。橘子汁的饮用，一定注意与喝牛奶间隔一段时间，一般应在喝牛奶后一小时为宜。
