安徽的旅游业近年来发展迅速。黄山、九华山、天柱山均是第一批国家重点风景名胜区。安徽的寿县、亳州市、歙县是中国历史文化名城。此外，还有中国四大道教名山之一的齐云山。其他名胜古迹还有琅玡山、小孤山、采石矶、巢湖、太平湖等。
九华山风景区
位于安徽省青阳县城西南，是中国佛教四大名山之一（即：四川峨眉山、浙江普陀山、山西五台山、安徽九华山）。
九华山最早称陵阳山。山上有99座山峰，其中天台、天柱、十王、莲花等九座主峰秀丽多姿，远远望去似并肩站立的九个兄弟，因而又叫九子山。唐代大诗人李白在青阳旅居时，写了一首诗，诗中称九子山为“九华山”。此后，“九华山”一直沿用至今。当年李白诗是这样描写九华山的：
昔在九江上，遥望九华峰。
天河挂绿水，绣出九芙蓉。
相传东晋隆安五年，天竺名僧杯渡来山创建茅庵。唐开元末，新罗国今朝鲜王族近亲金氏，法名乔觉，不远万里到九华山修道，九十九岁圆寂后葬于九华山。众徒称他为金地藏，认为他是地藏王转世，肉身不坏。从此，九华山就辟为地藏道场，千年香火延绵。现存古庙78座，佛像6000余尊，珍贵历史文物2000多件，僧尼500人。
九华山又是风景胜地。这里群峰峭拔，巍峨秀丽；怪石玲珑，茂林修竹；飞瀑流泉，相映成趣。自古以来，历代文人名士都在九华山留下了足迹和诗文字画。九华山自然资源十分丰富，光是植物就有1000种以上，有宜昌楠、豺皮樟、杉木、黄山松和毛竹，还有人参、黄连、天麻、丹皮等名贵药材。
虎跑泉
虎跑泉有天下第三泉之称，泉水清澈甘洌，在此茶亭小休，品尝“龙井叶虎跑水”泡出来的龙井茶特别清凉爽口。
开放时间：6：00～18：30
门票：10元
地方交通：乘308、504路公共汽车可达。
桐君山
桐君山位于富春江畔的桐庐县，距杭州九十六公里，一峰突屹，下瞰两江（富春江及分水江）古有“小金山”、“峨眉一角”之称。古树参天，林密竹茂之中，有一座“桐君祠”，祠内塑有我国古药物学家桐君老人像；临江的“江天极目”阁内，展出了著名画家叶浅予的一幅长31米的巨卷《富春山居新图》；山上还有历史文物陈列室，山麓有“富春画苑”。
严子陵钓台
位于桐庐县城西二十九里的富春江畔，相传东汉高士严光（子陵）曾在此隐居垂钓。钓台有东西两座，临江背山，各高数丈；西台为南宋爱国志士谢翱恸哭文天祥处。山麓有“严先生祠”、“客星亭”、“天下第十九泉亭”、“清风轩”等仿古建筑，还有长达53米的碑廊，陈列着历代著名文人的碑文。
瑶林洞
位于桐庐县城西北二十公里猴岭山麓。洞深九百多米，面积约2.7万多平方米。已开发出四座大厅，每座高二十至三十米，大厅与大厅之间有通道相连。洞内钟乳累累，石笋遍地，有清泉，有飞瀑，景色奇幻多彩，有“瑶林仙境”之称。
化城寺
位于九华山中心，也是九华街最主要的参观点之一。这里原足盆地藏生前修行的地方。该寺始建于唐至德二年（757），为九华山最悠久的一座寺庙，又称开山寺。唐建中二年（781）辟为地藏道场，皇帝赐额“化城寺”。这里藏有明代万历皇帝御赐的手书、圣谕，共藏经6777卷。九华山历史文物所就设在这里，游人可看到九华山历代文物和名人书画等。该寺多次毁于兵火，现除藏经楼为明宣德建筑外，其余均为清代重建。
肉身宝殿，俗称肉身塔，位于九华山神光岭。殿宇宠伟，顶覆铁瓦，四周回廊石柱环卫，重檐斗拱，画栋雕梁。殿内有七级木塔，高约17米，每层有佛龛八座，供奉地藏金色坐像。塔两侧有十王立像拱持。据《安徽通志》载，新罗国王近宗金乔觉卓锡九华，居于南台（今神光岭），唐贞元十年九十九岁圆寂，颜面如生，佛徒信为菩萨化身，遂建塔纪念。塔、殿屡经废兴，现塔为清同治年间（1862～1878年）重建。
百岁宫
又名万年祥寺，位于九华山摩空岭上。百岁宫是一座古堡式寺庙，上下共五层，可容纳5000人。百岁宫里敬奉着一尊金粉涂身的真人佛像，距今已有360多年，虽一直暴露在空气中，但不腐不朽，至今依然完好。据记载，明正德年间（1506～1521年），河北宛平僧海玉，号无瑕禅师，由五台山至九华山，在山洞中结庐隐居，长年以野果为生，刻苦修行，并刺血抄写藏经80册。海玉禅师在九华山住了102年，126岁时圆寂，3年以后才被人发现。众僧敬其年高德厚，便将他住过的庙庵称为百岁宫。明崇祯三年（1630年），被封为“应身菩萨”，并赐以金粉涂身。十年内乱时，有两位僧人把“应身菩萨”装入木箱藏在枯井中，后启出时，木已朽，佛像依然完好无损。宫内尚存血经一卷，相传无瑕禅师用自己的舌血抄写了这部（大方广佛华严经》，历时28年方成。这是中国现存最早的一部血经。
重要信息
九华山旅游指点：
1.游九华山，安排一日、二日、三日均可。采用2日游为最佳。
2.去九华山的交通十分方便。从上海、杭州、黄山、南京、芜湖、铜陵、合肥、庐山等市都有直达班车去九华山。九华山的旅游饭店比比皆是，国营、集体、个体三者并存，可供您任意选择。
3.外省去安徽，可选用合肥一九华山-太平湖一黄山一黄山市这条黄金旅游线路，约需7～10天时间。
4.每年4月底、5月初和7、8两月是黄山、九华山的旅游旺季，人较多。6月是淡季，人少但多雨。
九华镇地处九华山的中心，是旅游的集散中心。傍晚漫步在九华街，别有一番风情。小街两侧，个体商店、餐馆、工艺品店一个接一个。街上除来自四面八方的游客外，还常见到和尚、尼姑出来散步。九华镇保持了传统的古皖南民居式建筑，没有高层楼房。新建的旅游宾馆，内部设施虽现代化，外表依旧是白墙和棕红色的瓦顶。
近年，九华山旅游业发展很快，小镇现有3000多人，僧尼500人。小镇的竹编工艺品和仿古红木家具已远销东南亚、日本和欧洲。
九华山特产风味
竹编工艺九华山盛产水竹、观音竹。竹编工艺品达500多种，其中以竹编人物、动物为造型的盒、篮、盘、罐、箱、包等美观大方，经济实用。
茶叶：九华云雾茶生长在高山云雾弥漫处，春夏之交萌芽，茎条长，色味醇。茶叶条索匀整，汤色明澈。
九华素菜佛教寺院素菜100多种，主要由香菇、银耳、木耳、石耳、黄花菜、面筋、竹笋、豆制品等10多种原料配制而成。甜、咸、酸、辣俱备，色香味形俱佳。
景点自助
祇园寺
位于九华山化城寺东侧。该寺始建于明嘉靖年间（1522～1566年），清代几经重修和扩建，为九华山中最大的寺庙。清嘉庆年间，隆山禅师主持开坛传戒，香火日盛，扩建殿宇，成为十方丛林之冠。寺前铺石雕莲花，金钱图案甬道。大雄宝殿高约43米，覆以金黄琉璃瓦，飞檐画栋，金碧辉煌。大殿内供三尊大佛和海岛观音，极为壮观。九华山重大佛寺活动均在此举行。九华山佛教协会就设在这里。
山谷寺
位于天柱山野寨区。又名乾元禅寺、三祖寺。相传南朝梁时，有宝志禅师至此开山建寺，后三祖僧璨禅师承达摩衣钵，云游至此，扩建寺院。
天注峰为山之主峰，是42峰中最高、最大、最奇者。它孤峰突起，拔地高约840米，周围数里，宛如擎天柱。白居易有诗誉之：
天柱一峰擎日月，
洞门千仞锁云雷，
玉光白桔香争秀，
金翠佳莲蕊斗开。
峰巅横书“中天一柱”，峰下直书“顶天立地”。新近测量天柱峰海拔为1900米，为安徽诸峰之冠。
登天柱峰顶实属不易，游人大都在天柱峰对面的天池处，隔着一道百丈深渊，眺望天玉柱的雄姿。
飞来峰为天柱山第二峰，高约600米，峰顶有巨石，混圆如盖，周长约70米，高约3米，似从天外飞来，故名飞来石。上有天池，下有雷公洞、乌龙井。
司元洞位于天柱山主峰区，飞来峰之东，渡仙桥东南。洞岩参差，横石如城。洞口有石梯、石栏、石床、石桌、石凳、石灶。洞可容万人，洞内可憩可宿，可炊可烹。从洞中观景，别有一番情趣。
天柱山风景区
位于潜山县西北。相传为周大夫皖伯封国于此，后人为纪念他的德政，把山称为皖公简称皖山。天柱山自古就被人们景仰。汉武帝元封五年（前106）南巡登祭天柱，封号“南岳”，曾名盛一时。后因山高峻险，难于攀登，到隋炀帝废天柱另立湖南衡山为南岳后，天柱山才声名稍衰。天柱山群峰兀立，怪石嵯峨，号有42峰、25洞、7关寨、2寺观。有唐佛光寺、南梁山谷寺等。天柱山高峻秀美，气势磅礴，同五岳相比，毫无逊色。唐大诗人李白诗称：
奇峰出奇云，
秀水含秀气，
清晏皖公山，
巉绝称人意。
天柱山现列为全国重点风景名胜区之一。天柱山正在开发建设之中，它将是安徽又一旅游胜地。
龙头拐杖在深山老林处选择黄栗树、罗汉条等，雕成天然百兽拐杖，杖头刻有龙头、寿星或佛像，形状美观、经久耐用，可留作纪念品。
九华石雕题材取自佛教故事，如观音捧瓶、地藏成道等，造型逼真，刀笔细润，是游人、香客争购的纪念品。
风味以徽菜和地方风味为主。九华山名菜有“九华三耳”（木耳、石耳、银耳）、“凤凰烧鸡”、“天台双冬”、“冰山雪球”、“双龙戏珠”以及“佛珠肉”、“素鸡”、“素香肠”等佛家名菜。
天柱山旅游指点
①交通水路。沿长江上下水可达安庆。从安庆可乘到水吼的长途汽车，途中在野寨（106公里）或在白水湾（112公里）下车。这两处是天柱山的二大山口。
陆路。从合肥乘汽车到潜山（311公里）。
潜山——水吼每天都有班车往返。
潜山——野寒相距8公里。
②旅程：以三日游为宜。第一天坐车到野寨，游山谷寺、石牛洞，登山至龙涧歇。第二天游东关、西关，宿青龙涧。第三天可下山。
淮扬名菜
云腿清蒸黄芽菜
淮扬菜的特色是调味较少，着重原汤原汁，配料少而突出主料，云腿清蒸黄芽菜正符合此特色，金毕火腿可用罐头云腿代替，菜要蒸重稔透才会好味，是一款宴客自用两相宜的菜式。
材料：金毕火腿二两绍菜112斤姜数片上汤半杯葱两棵
调味料：盐34茶匙糖半茶匙酒一茶匙油一汤匙
做法：
1.火腿切片，葱切段。
2.绍菜洗净，切去头及烂叶，再切段，排于碟上，加入调味料及上汤，铺上火腿、姜片及葱段，隔水蒸四十五分钟取出，将蒸汁倒出待用，姜、葱弃去。
3.烧热镬，倒入蒸汁煮滚，再加生粉水埋薄献，淋在绍菜上即成。
