配方：杜仲 15克 羊腰 4只 料酒 10克 姜 5克 葱 10克盐3克 鸡精3克 鸡油25克 胡椒粉3克
功效：补肝肾，强筋骨。适用肾虚腰痛，腰膝无力，骨折，腿抽筋，骨质疏松等症。
制作：1.将杜仲润透，切丝，用盐水炒焦，放入150毫升水煎煮25分钟，取药液 50毫升，备用；羊腰切成两半，除去白色臊腺，切成腰花；姜切片，葱切段。
2.将羊腰、药液、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水 800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮 25分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
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