新年将至，屠夫们也到各个村里收猪了。县城里的富户们每年新年拜祭用或新年宴席都会消耗大量的牲畜，以牛、羊、猪为大三牲，也以猪、鱼、鸡为小三牲，反正猪都很重要。
当屠夫们来到林家村时，林秋来和方钰敏早早就把家里那四头肥猪用温水冲了一遍。方钰敏以为这猪看上去干净，应该可以稍微提高一下价格吧？
临近新年肉猪价格相对平时会高三四文一斤的，所以很多农民都喜欢春天买进猪仔，一直养到冬天才卖掉。可惜的是冬天没什么粮食，所以那些夏天养得肥头大耳看起来很多膘的猪经过深秋至被冬后，都瘦了。让养猪的农民既心痛又无可奈何。
所以当屠户们看到林秋来家那四头肥得吭吭哼哼都快走不动的猪时，眼睛不由发亮，脸上的喜悦掩都掩不住，这只头猪他们收回去后肯定能卖个好价钱啊。
方钰敏看在眼里，笑眯眯地上前问：“小哥，咱家的猪肥吧？”
一老两壮三屠夫齐齐点头：“肥！”
方钰敏看着冬天阳光下闪闪发亮的黑猪毛又问：“干净吧？”
“呃？干净。”屠夫们都一脸愕然，其实猪干不干净有什么啊？反正宰杀时还得洗呢。
方钰敏笑眯眯：“17文一斤。四头猪全卖给你们。”
“什么？”三屠夫猛地把眼睛由肥猪那转到方钰敏脸上，“小娘子，你不知道行情吗？这收猪价格都是15文一斤的。”
方钰敏依然笑眯眯的，她指着板车上那几头猪说：“咱家的猪怎能跟那些猪比？瞧它们瘦的，估计肥肉很少吧。你看看我家的猪，每一头都快130斤了呢。”
年纪稍大的屠夫说：“你家的猪是肥，但17文太贵了，我们也赚不了多少啊。”
“瞧你说的。咱南投县那富户不少啊，快过年了还不挑头肥猪回去拜祭？”方钰敏笑眯眯地说。
“16文吧。”老屠夫咬咬牙说。
“17”方钰敏一口拒绝，这才是第一遭来收猪的，不急。
“17文太贵了。”老屠夫不想再加价了，围观的村民听到16文时都羡慕万分了，又瞧瞧那四头猪，真的好肥啊。
方钰敏也不肯让步，这猪都养了快一年了，吃掉多少粮食，花费了他们多少心血啊：“那就算了，你们去别家收吧。”
那三个屠夫却是不肯走了，既舍不得高价买入，但又舍不得那几头肥猪：“小娘子，快过年了，你不卖掉就耽搁了。”
“不怕。”方钰敏说：“最不济我们就自己杀了它们卖给村里的乡亲们。这猪多肥啊，肯定能煎很多猪油膏呢。”
几个跟林秋来和方钰敏关系不错的村民也叫了起来：“是呀，秋来媳妇，就卖给我们吧。天气这么冷，我们也省得去县城里买猪肉了。”
“是呀是呀。”
方钰敏笑眯眯地对那个年纪大的屠户说：“其实今年你们是第一个过来收猪的了，估计明天还会有。既然价钱谈不拢你们回去吧。”
那三个人看看板车上的瘦猪，又看看猪圈里满身肥肉的四头猪，走又不是，不走又不是，犹豫不决地站在那里。
最后还是咬咬牙以17文一斤把四头猪都买了，一共是八两多银子。村民们忍不住大声惊叹起来，脸上是各种羡慕妒忌恨啊。
“小娘子，你家这两只猪看上去有九十斤了，16文一斤你卖不卖？”这屠夫！才买了人家四头猪，眼睛又盯上了另外那两头猪了。
方钰敏看看那两头猪又看看林秋来，问：“卖不卖？”
林秋来想了想，说：“卖一头吧，剩下那头猪咱们留着过年吃。自家养的猪怎么都比人家养的好，这肉质就不一样了。”
方钰敏想想也是，笑眯眯地说：“行，我听你的。”
于是又以16文一斤把另一头中猪也卖了，这五头猪加起来竟是卖了十两银子了，村民们看着白花花的银子眼睛都红了。
混在人群中的张翠花都快得红眼病了，以前她到林秋来家里撒赖讹钱，那时秋来家穷，只是讹些小钱还被人说闲话。现在好了，方小莲竟是持家有道，日子过得越发滋润了，又是养鱼养猪养兔子，还建了一座全林家村最大的房子。但同时方小莲却变得厉害了，对她这个婆婆一点都不放在眼里，还教唆了秋来也不尊重她了，一个铜板她都榨不出来了。
方钰敏也瞧见张翠花了，别说张翠花，胡氏也在呢。看见她们脸上的羡慕妒忌恨，方钰敏很不好意思地发现自己心里竟是痛快得很。
这肥猪卖了，林秋来又买了六头小猪仔回来养。家里准备的猪粮都很足，现在还有黄豆渣呢，营养得很。
小阳和小明也不用去上学了，他们每天上午学习，下午帮着方钰敏喂牛喂猪喂鸡喂兔子，还有大棚里的蔬菜也要浇水呢。林秋来跟着村民们上山狩猎，砍柴，烧木炭；方钰敏就呆在家里做做针线，调配麻辣火锅酱，日子过得充实又快乐。
皮蛋方钰敏不会做，但咸蛋她还是会的。虽然用鸭蛋最好，但家里鸡蛋多，方钰敏也不想花钱去买鸭蛋。
方钰敏在调配麻辣火锅酱时，也做了一罐香油。这个用来做凉拌或是拌面呀粉呀吃都很香的，方钰敏用了大小茴香，八角，花椒，辣椒慢火炸出来的，很香。吃面时放一点点汤里，味道就完全不同了。
小心地把麻辣火锅酱装进了小罐子里，香油也用漏斗装进了小瓶子里。这些小罐子小瓶子都是方钰敏让林秋来特意去订做回来的。用小罐子装好密封，这样保存就更久了。
天气一天比一天冷了，方钰敏根本不想出门。她恨不得整天都窝在房间里了，春花婶，小红和何氏偶尔会过来和她一起做做针线。其实这三个善良的妇女是过来帮方钰敏缝制棉袄啦，这新年期间要拜年的，方钰敏的女红真的拿不出手。
方钰敏动手能力差，想法却很多。就是折腾着别人改这改那的，终于做成了四套漂亮的唐装棉衣棉裤，还用了兔毛滚边呢。
春花婶忍不住赞道：“真是漂亮啊，虽然小莲要求多，但穿起来就是不一样。比起我们那几个款式漂亮多了。”
“那是。新年就要穿漂亮的。我家兔皮多，你们再帮我照这样式做四顶帽子和三对靴子吧。这冬天也太冷了。”
“行啊，我们过来就是给你家做了。”何氏也打趣道。
“呵呵，你们手巧啊，能者多劳。”方钰敏笑嘻嘻地说。
“那小莲婶要好好做一顿好吃的犒劳我们。”小红也笑了起来，明年等哥哥一订亲，她就要成亲了，这些活计就当是练手了。
“没问题。想吃什么即管说。”
“火锅。”三人异口同声地说，上次吃过就忘不了那好滋味啊，这大冷天的围在一起吃多爽啊。
“行。一会我让小阳去收拾几只兔子。”
吃一顿又多一条兔毛围巾了！最近因为全家人都爱上了吃火锅，家里的活兔子，活鸡，活鱼都迅速地下降了。于是兔毛，鸡毛多了起来。于是因兔毛鸡毛因运而生的产品也出来了，马甲，帽子，围巾，护膝，鸡毛羽绒被等等。
因为冬天不用辛苦劳作，伙食又好，方钰敏又常常炖这个炖那里给家里人补身，结果不用说了，都胖了一圈。
小明和小阳原本吃来吃去总是尖尖的小巴变得圆润起来，脸颊也鼓鼓的看上去让人忍不住想捏一把了。
林秋来看起来肥得不算明显，但方钰敏却是知道的，那个肚腩都快出来了，压在她身上好重啊。
至于方钰敏自己，丰腴了许多，上围也再度发育了呢。脸色也不再那么苍白了，皮肤变得润泽光滑。
一入秋，林秋来就买了几盒香脂膏给方钰敏抹脸用。那个香脂膏有点像雪花膏，但比雪花膏油腻，气味却清香很多，估计是没有香精可用吧。
自从家里榨大豆油后，天气干燥时方钰敏也用大豆油来抹手，抹脚，抹身子。不但她用，也逼着全家人都用，虽然是油了一点，但这么寒冷的天气全家人都没有发生皮肤暴折事件呢。
麻辣火锅酱方钰敏定价小罐装的为50文一罐，可以调成四五份的火锅汤底；而大罐装的方钰敏只做了一罐，定价为1两。至于香油，一瓶卖30文。
林秋来把麻辣火锅酱和香油都搬上了牛车，今天他和小阳去南投县推销他家的麻辣火锅酱。这些天来几乎天天都在吃火锅，如何调配，放些什么料林秋来都很清楚了。天气寒冷，他可舍不得方钰敏出门。
本来林秋来打算一个人去的，但小阳却说他也想去。在方钰敏的默许下，两父子就坐着牛车出发了。
