中国自古就是礼仪之邦，十分注重礼尚往来。对于送礼自有约定俗成的规矩，送给谁，送什么，怎么送，都有讲究，绝对不能瞎送、胡送、滥送。
馈赠需要讲原则
馈赠作为社交活动的重要手段之一，为古今中外人士普遍肯定。送礼之人，都希望自己所送礼品能寄托和表达对受礼者的敬意和祝颂，并使交往锦上添花。然而，有时所赠礼品非但达不到这种目的，反而会事与愿违造成不良后果，“赔了夫人又折兵”。因此，认真研究和把握馈赠的基本原则，是馈赠活动得以顺利进行的重要前提条件。
1．轻重原则——轻重得当，以轻礼寓重情
通常情况下，礼品的贵贱厚薄，往往是衡量交往人的诚意和情感浓烈程度的重要标志。然而，礼品的贵贱厚薄与其物质的价值含量并不总成正比。因为礼物是言情寄意表礼的，它仅仅是人们情感的寄托物，人情无价而物有价，有价的物只能寓情于其身，而无法等同于情。也就是说，就礼品的价值含量而言，礼品既有物质的价值含量，也有精神的价值含量。“千里送鹅毛”的故事，在我国妇孺皆知，是礼轻情意重的楷模和学习典范。“折柳相送”也常为文人津津乐道，因为柳的寓意有三：一为表示挽“留”；二因柳枝在风中飘动的样子如人惜别的心绪；三为祝愿友人如柳能随遇而安。在这里，如果仅就这些礼物本身的物质价值而言，的确是很轻的，对于受礼人来说甚至是微乎其微的，然而它所寄寓的情意则是浓重的。我们提倡“君子之交淡如水”，提倡“礼轻情意重”。但是，当我们因种种原因陷入“人情债务链”时，则不妨既要注意以轻礼寓重情，又要入乡随俗地根据馈赠目的和自己的经济实力，择定不同轻重的礼物。对于那些人情礼轻重的把握尺度，目前国内常以个人收入的1/3为最上限，下限则酌情而定。总之，除非是有特殊目的的馈赠，其他馈赠礼物的贵贱厚薄都应以对方能愉快接受为尺度。
2．时机原则——选时择机，时不我待
就馈赠的时机而言，及时适宜是最重要的。中国人很讲究“雨中送伞”、“雪中送炭”，即十分注重送礼的时效性，因为只有在最需要时得到的才是最珍贵的，才是最难忘的。因此，要注意把握好馈赠的时机，包括时间的选择和机会的择定。一般来说，时间贵在及时，超前滞后都达不到馈赠的目的；机会贵在事由和情感及其他需要的程度，“门可罗雀”时和“门庭若市”时，人们对馈赠的感受会有天壤之别。所以，对于处境困难者的馈赠，所表达的情感就更显真挚和高尚。
3．效用性原则
同一切物品一样，当礼以物的形式出现时，礼物本身也就具有了价值和实用价值。就礼品本身的实用价值而言，人们经济状况不同、文化程度不同、追求不同，对于礼品的实用性要求也就不同。一般来说，物质生活水平的高低，决定了人们精神追求的不同。在物质生活较为贫寒时，人们多倾向选择实用性的礼品，如食品、水果、衣料、现金等；在生活水平较高时，人们则倾向于选择艺术欣赏价值较高、趣味性较强和具有思想性、纪念性的物品为礼品。因此，应视受礼者的物质生活水平，有针对性地选择礼品。
4．投好避忌原则
就礼品本身所引发的直接后果而言，由于民族、生活习惯、生活经历、宗教信仰以及性格、爱好的不同，不同的人对同一礼品的态度是不同的，或喜爱或忌讳或厌恶，等等。因此，我们要把握住投其所好、避其禁忌的原则，在这里尤其强调要避其禁忌。禁忌是一种不系统的、非理性的、作用极大的心理和精神倾向，对人的活动影响强烈。当自己的禁忌被冒犯时，无论是有意的还是无意的，心中的不快、不满，甚至愤恨是不言而喻的。当我们冒犯了别人时，就会引起纠纷，甚至冲突。所以，馈赠前一定要了解受礼者的喜好，尤其是禁忌。例如，中国人普遍有“好事成双”的说法，因而凡是大贺大喜之事，所送之礼，均好双忌单，但广东人则忌讳“4”这个偶数，因为在广东话中，“4”听起来就像“死”，是不吉利的。再如，白色虽有纯洁无瑕之意，但中国人比较忌讳，因为在中国，白色常是悲哀之色和贫穷之色；同样，黑色也被视为不吉利，是凶灾之色、哀丧之色；而红色，则是喜庆、祥和、欢庆的象征，受到人们的普遍喜爱。此外，中国人还常常讲究给老人不能送“钟”，给夫妻或情人不能送“梨”，因为“送钟”与“送终”、“梨”与“离”谐音，是不吉利的。这类禁忌，还有许多需要我们去遵循，这里就不一一列举了。
送礼的时机
对于任何人来说，能收到礼物总是令人高兴的，但如果经常接受他人无故赠送的物品，则会产生心理上的负担，所谓“无功不受禄”就是这个道理。
解除受礼者的这种心理负担是很重要的。在接受礼品的同时，受礼者需要一个正当的理由，否则，这份他看起来不很适当的礼物，就有可能被拒收。
对于送礼者而言，送礼的时机宜自然，毫无理由的馈赠绝非多多益善。老祖先创造了“礼节”一词，恐怕也正是暗示“送礼要节制”，而不是没道理地送。如果要送礼物，您需要考虑所送礼物的理由是否适当，要考虑您同接受者的关系以及他的意愿。动辄送礼，对方不但不会感激，还会疑心您另有所图。
几乎每天都可以找到送礼的理由，因为，在交往圈和生活圈里，每天都会有值得庆贺的事情发生。也许是某个朋友的生日，也许是纪念日，也许他今天刚受到提拔，对于他们而言，都不是一个平凡的日子。
首先，送礼可以利用特殊的时机，这是不可多得的送礼的好理由。
利用生日。平时，您可以把同事和下属，以及亲朋好友的生日记在一个小本子上，并在家里的挂历上用红笔画个圈，并标上记号等到他们的生日到来这天，您就可以送上一份特别的礼物，甚至为他们筹办生日宴会，给他们一个大大的惊喜。
利用偶发事件。一些事情在不知不觉间偶然发生了，同学突然失恋，而同事则在昨天刚受到提拔。遇到这些事情，您不可能无动于衷，或安慰，或祝贺，礼物是少不了的。
利用婚丧嫁娶。这些当然是送礼的好时机。亲朋好友、上司或下属的孩子有婚嫁之喜、生小孩之喜时，要及时地送去礼金礼物，对于结婚会场、宴客应酬也要尽心帮忙。如果实在抽不出时间，也可以用电话致意。
如何挑选理想的礼物
1．鲜花、艺术类礼物
适合每个年龄层的人。鲜花是问候、祝贺、慰问和感谢的象征。鲜花的价格选择范围很大。有时候人们会把鲜花和某个耐用礼品放在一块儿送人，比如咖啡壶或别致的花瓶。随花送上的礼仪卡可以根据情况具体选择。除了通常隐含着某种浪漫关系的长梗玫瑰之外，谁都可以给对方送鲜花。在公务活动中，女士也可以给男士送鲜花。
2．食品
作为礼物受到普遍欢迎。“民以食为天”。所以，我们在不知道要送什么礼物时应首先想到以食物作礼品，没有人会拒绝可口的食品。包装整齐或用密封盒子装的食物非常适合送给家庭食用，如坚果、糖果、饼干、小点心。
3．私人礼品
赠送私人礼品要体现对方的爱好和兴趣。在挑选合适的私人礼物时，要了解对方的品位、爱好和兴趣。比方说，喜欢书的人就送他一本书；喜欢玩具的人就送他一个玩具；有时，可以根据他的家庭有没有孩子，然后为孩子送一件礼物，这样往往效果最佳。送私人礼品时要注意一个问题，那就是不要超越你与对方的实际关系，如不是知心好友就不要选择贴身的物品作为礼物赠送。例如，男女同事之间互赠一些小礼物以加深友谊是很好的方法，但切忌选择衣裙等物，容易引起误会和猜疑，往往会引起麻烦。
4．公用礼品
就是在办公室里大家公用的礼品，如笔、相框、书签、挡书板、糖果罐、打印机、软件、商务书籍等。文具永远是很受欢迎而且很合适的礼品，如果上面印有公司名称，最好将字体缩小，并将产品适当改装。
5．促销礼品
用于促销的礼品是组织为了联络与消费者的感情，赢得他们的忠诚度和认知度的物品，用于促销的礼品也要做得精巧一些，使其能反映组织的形象，因为礼品起着广告的作用。分送礼品者与消费者没有任何私人方面的交往，因此在礼品上要印有企业或产品的标示语。在选择促销礼品时，组织应按照其赢利和税务状况决定购买和制作费用，较常见的促销礼品有：钥匙圈、磁带或光盘、广告衫、领带夹、茶具、包、围巾、气球、手表、挂历、梳妆用品、日记本、雨伞、剃须刀、计算器等。
6．赠送礼金
为了节省在选择礼品和携带礼品的麻烦，人们往往送礼金，或者将一定数量的礼金装在红包里或信封里，或者将购物券、银行的存单赠送给员工或商务方面的朋友。但这一般正规公司不常用，主要是财务管理上不太方便。
7．集体送礼
凑份子买礼物是现在办公室里流行的集体送礼的一种主要形式，受到人们的欢迎。既让受礼人得到了礼物，送礼人亦可少花钱。因为个人出钱可多可少，负责收钱的人一般应为每个人所交的金额保密。这种送礼通常是同事之间有了婚丧嫁娶等事宜时采用。
好礼还需巧包装
您在接受国外朋友赠送的礼品，或许会发现，他们的礼品包装都很考究，看后使人赏心悦目，而国内人们送礼时，只注重礼品的实质，很少留心礼物的包装问题。消费观念的差异，使人们觉得短时间内付出如此代价，只是徒有虚名，没有必要。
赠送方式是礼品的第一信号，也是对受礼者发出的第一个信号。我们的情感反映在我们包装及赠送礼物的方式上，表达了送礼人如何看待受礼者，反映了送礼人的趣味和心境，并就礼物的内涵作出暗示。
精致的包装不但可以使礼品“增值”，还会增加它的吸引力，使它变得与众不同。礼品的包装也是对礼品本身的一种美化。
国内商品往往是货真价实，但往往受消费者“实惠”观念的影响，产品的包装装潢也就被“忽略不计”了。因此，赠送礼物时加以精美的包装，无疑是对礼品的一次“深加工”，达到“礼”外一致。
要做到表“礼”如一，就应在挑选礼品时选择“明丽”的产品，一般具有以下特性：货架印象，产品的外观设计精巧、别致，在众多商品中别具一格，有强烈吸引力，使顾客径直选择它。
可读性。包装上的文字清晰，易读，对产品的原料、性能、功效有全面介绍，使顾客可以正确使用。
外观。美观大方，富有艺术特色，色彩要协调。如早餐食品的包装，印有盛开的鲜花，或一轮朝霞，使人心情愉悦。
商标印象。不但是厂家创名牌的机会，也可使顾客对此种产品过目不忘，人们都有偏爱名牌产品的心理。
节日送礼的原则
节日是一个非常喜庆的日子，人们总是喜欢在这样的日子里表表心意，并送上自己最美好的祝福。因而，节日与礼品的关系是分不开的。在节庆的日子里，如何使自己的礼物更具特色，这可是一门不可不知的学问。
节日和礼品的关系十分密切，节日借助礼品满目生辉，礼品依托节日被请入千家万户。没有礼品的节日虽然不失庄严和深沉，却往往为此影响节日的应有色彩；没有节日的礼品虽然也能走俏，然而与节日相联袂的礼品更具有象征含义。
同样的节日，因国度与地区的差异而各显礼品特色。有些礼品，在不同的节日里都可以馈赠，并且常送常新。节日的绵延发展为礼品的翻新提供了新的生长点，礼品和节日在社会、消费、文化、心理、美学等意义上得到和谐统一。
首先，许多节日是历经岁月变迁而留存下来，它凝聚着历史传统的沉淀，在不同时期的同一个节日里，祝贺方式大多相同，包括送礼。所以传统的礼物在节日里广受欢迎。
其次，节日大部分都具有喜庆色彩，送的礼物应具有庆贺意义。
1．春节送礼
春节，是我国传统节日中最热闹、最受重视的节日，春节与礼品就形影相随。自古以来，除夕与春节连为一体，以礼相赠，以求“馈岁”。新春佳节，古代还兴投送名帖，在今天看来就是赠送贺年卡。古时用一种梅花笺纸或专用红色硬纸制成大约二寸宽、三寸长的卡片，上面写着投贺人姓名和地址，当然，不乏祝贺新年的诗词佳句。明代文征明在《拜年》诗中记载了这种以卡片作贺礼的风俗：“不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。”春节时还盛行张挂年画，宋朝时木版年画已相当普遍，宋版年画《四美图》完好地保存至今。精美年画也可作为贺礼，以至今天发展成制作名画满目、风光旖旎、花卉璀璨、印工精良的挂历、台历，以礼相送，其乐融融。
春节期间拜亲访友，传统习惯以赠送糕点特产和烟酒茶为多，因各地风俗和出产不同而有很大差异。
2．元宵节送礼
正月十五，元宵佳节，灯烛焰火，爽彻心目，形成“灯市”，在宋代从京师到民间都十分重视元宵放灯，已有灯市的记载。据《乾淳岁时记》载：“天街茶肆渐已罗列灯球等出售，谓之灯市。自此以后，每夕皆然。”灯市不仅在京师和各地都十分风行。灯市之闹，已见辉煌；既然作市，买者踊跃。买灯作礼，相互馈赠者有之；买灯作谜，以谜相送者亦有之。
3．端午节送礼
农历五月五日端午节，是我国夏季最重要的节日。关于这一节日的起源说法不一，有纪念屈原说、吴越民族图腾说、三代夏至说和恶月恶日驱避说等，然而随着岁月的流逝，人们更多的是在这一天赛龙舟、吃粽子。人们在端午节包粽子，把粽子作为礼品相送，分享粽子，尽染端午欢畅，迎接岁序转夏。魏晋之后，人们才把粽子与屈原联系起来，使粽子成为一种祭品，有了特殊的纪念意义。
4．中秋节送礼
中秋佳节，秋高气爽，又到月圆时，万里同思亲。中秋吃月饼，并把月饼作为礼品相互馈赠，已是中秋节的重要内容。月饼的制作因地而异，各地均有特色饼式，江西的椒葱月饼、湖南的薄酥月饼、四川的冬瓜月饼、陕西的水晶月饼、黑龙江的三白月饼、山东的海味月饼等，都已成为节日礼品。流行最广的当属苏式月饼、广式月饼、京式月饼。
5．节日礼品首推酒茶
礼品可以增加带有地方特色的节日气氛。节日期间，小辈看望长辈，送些礼品；长辈爱护小辈，回送礼品；同辈亲友，以礼相待，互赠礼品，礼尚往来……礼品从市场而来，奔千家万户而去。
对于中国节庆来说，酒茶作礼，百送不厌，常送常新。
随附在礼物上的留言卡
在送礼品时若能同时附上留言卡，就会让对方感受到更深的情意。因为不管是多么充满魅力的礼品，包装多么精美，如果没有随附任何留言，就会降低对方喜悦的心情。所以，在送礼的时候，请附上留言卡，把你的祝福与礼品一起传达给对方。
留言卡可以将语言以一种有形的方式保留下来，不仅是在对方收到的那一刻，过后也会被对方经常拿出来欣赏，每次打开的时候，都会让对方感到幸福、温馨。
这样的话，留言可以加深礼品的意义，让你和对方的心靠得更近，更好地体现出送礼的礼仪与魅力。
但是，在选择贺卡和书写祝福时，有很多细节需要注意，下面是选择、书写贺卡时需要注意的事项。
1．选择与礼品相配的贺卡
赠送圣诞节礼品时，要选择具有圣诞色彩和圣诞风格的贺卡，慰问病人时要选择高档纸的贺卡。比如，要抱着贺卡本身也是礼品的一部分的想法选择贺卡，而不要随便写在普通的纸上。贺卡、礼品、包装纸和丝带的颜色要协调。
为了避免因为没有合适的贺卡而手忙脚乱，应该平时就开始注意收集贺卡。
2．满怀感情用心书写
带有感情写的留言一定会把心意传达给对方，写的时候一定要一笔一画地认真书写，注意不要写错字或漏字，如果写错了，要换卡重新书写。容易写错字的人，或是不擅长措辞的人，可以事先在别的纸上打草稿。不要使用有污渍的纸或容易渗透墨水的纸。
3．注明对方的名字和落款
像“××先生”、“亲爱的××先生”、“Dear××”，一定要写上对方的名字。如果想表达“特意为你准备的礼品”，在留言的最开始写明“××先生/小姐”的称呼是必不可少的。如果关系密切，可以直呼昵称。如果收到的礼品上没有落款，接受方会感到有些不自然。
4．直接表达自己的感情
在纪念日或礼品的贺卡下一定要写上“谢谢”、“祝福”等温馨的话语来表达你的感情。老一套的语言和死板的问候是无法打动对方的，请写上只有你才会说的，只想向对方表达简单而直接的话语。对对方的关怀，也可以用口头语表达，但是要注意对长辈或有工作隶属关系的人保持礼貌。
5．关于礼品的理由要简单精练
用简单的语言说明自己出于何种心情选择这个礼品时，如果你写的话能让对方感到“是为了我特意选择的礼品”，那么这份礼对他来说就非常有价值。
6．多写一些能让对方高兴的话
一张小小的贺卡就可以为对方带来无穷的快乐。比如“只要跟你在一起，生活就会很美好”，“想跟你做永远的朋友”等，可以尽情地书写一些鼓励对方、夸奖对方、让对方感到高兴的话题。
7．留言不要写得太冗长
留言应该是直率的、简练的，并且带有感情色彩的。千万不要把它变成一篇说明文。写在贺卡上的留言，就像做菜时放盐一样，一定要本着适可而止的原则。
8．注意书写时的整体平衡感
建议在贺卡的中央书写，以保证整体的平衡感。注意不要让某一端的空白处过大或向某一方倾斜，这样看的时候很费劲。也可以将祝福的话语打印在贺卡上。
9．注明时间
对于那些特别日子的礼品，需要在贺卡上注明时间。即使作为一般的信件，写明时间也是最基本的礼仪，所以应该养成这种习惯。
10．再次确认内容无误
写完的贺卡最后要重新确认一下是否有误。为了保证打开礼盒后对方可以马上看到贺卡，可以用大头针把它固定在丝带上。在贺卡的正面写上“生日快乐”，“××先生/小姐”等，里面写的留言不会一眼就看到才有惊喜。
送礼多少才合适
很多人都问送礼送多少才算适合？其实每个人心里都有一杆秤。送礼的多少与轻重，应视与对方的关系、送礼的目的以及受礼者的身份而定。
与您关系密切的人，您当然可以送他重礼，也可以送一般的礼物，关键看在怎样的场合。泛泛之交，互赠礼品时免不了几分试探，一般总是抱着不让对方吃亏的心理，你赠我一盒点心，我还你一袋水果；你送我一本书籍，我回赠一支钢笔。
价格相当，互利互惠，随着交往由陌生到熟悉，由肤浅到深入，由疏远到亲密的发展，礼品的轻重往来也随之发生变化，由外在的互利互惠，进而深入到内在心灵的交流。特别是密友知己之间，互赠礼品更是烘云托月，轻重相宜，送多送少已不重要了。
有人送礼是为了求人办事，那么，礼物的轻重就与办事的大小有关。求人办大事，礼物太微薄，事情就难办成。礼物太丰厚，受礼者迫于压力有可能拒收，事情就更难办成。
试图靠送礼来打通关节，联络感情，巴结权贵，博取功名，这样的礼品即使再贵重，但它所蕴涵的情意却是虚假的。送礼者在患得患失中早已关闭了心灵的门窗，情感无法进行交易，靠金钱堆筑而成的“情谊”之堤，一遇风雨就会溃决。即所谓“以势交者，势倾则绝；以利交者，利穷则散”。
这样的礼物送得再丰厚，充其量只是庸俗意义上的交换。当然，并不是说轻微的薄礼必显情意，贵重的厚礼一定是为了功利，关键看礼品是否真正成为心灵的媒介，情谊的象征。“礼轻情意重”的另一层含义就是：礼轻、礼重都是相对的，再贵重的礼品，和人与人之间的情意相比都是轻微的。
“送多少”是一个笼统的概念，从礼物的数量多少、体积大小以及价格的高低来说，送礼还是讲究尺度的。
一般而言，送的礼品要以小、少、轻为宜。少，就是不求数量多，要求少而精；小，指体积不宜太大，小巧玲珑，易送易存是最高境界；轻，则指价格适中，不求昂贵。总的原则是充分地重视礼品的精神价值和纪念意义。
1．先说“少”
欧美人送礼，往往一束野花、一本书、一小篓水果均成敬意。送礼对他们而言，是一种礼貌、尊重、感谢的表示，而不是给对方的物质援助或经济补贴。
而我们通常出于面子的需要，觉得很少的东西拿不出手，要送，就得送多些，送得货真价实。
其实，礼物不在多，送礼不怕少，只要精致美观，富有创意，送出去就会受到欢迎。
2．再说“小”
小而美，小好。有人说，送这么小的礼物，人家不说咱寒酸吗？钻戒小吗？价值却不菲，你能说它不珍贵吗？
一幅自己画的画、一条自己织成的围巾，或一件自己做的小摆设，虽然花费少，体积小，但他们精致，你从中不难感受到它厚重的情意。
小小的礼物有这么多优点，让人如何不对它情有独钟！不能不说的是价值。
其实送多少应与送礼人的经济实力相一致。如果经济条件差的人给对方送比较贵重的礼品，会让对方受之不安；而经济条件较好的人送较为廉价的礼品，会让受礼者觉得送礼人小气或是看不起他。
礼物不在多，送礼不怕少，只要精致美观，通情达意，送出去就是好礼。
给外国人送礼要慎重
送礼是一门研究不透的学问。送礼要送得对方高兴，不管礼品是否贵重，这就需要细心观察送礼对象的一切喜好等生活习惯。如果你费尽九牛二虎之力寻觅的一份礼物，但触犯了对方国家的一些禁忌，而惹得对方不悦甚至生气，那岂不是冤枉至极了吗？
因此，在给外国人送礼的时候，一定要掌握各国的一些风俗习惯以及送礼禁忌。
（1）给英国人送礼禁忌：一般送价钱不贵但有纪念意义的礼物；切记不要送百合花，因为这意味着死亡，收到礼物的人要当众打开礼物。
（2）给美国人送礼禁忌：送礼物要送单数，且讲究包装，认为蜗牛和马蹄铁是吉祥物。
（3）给法国人送礼禁忌：送花不要送菊花、杜鹃花以及黄色的花；不要送带有仙鹤图案的礼物；不要送核桃。因为他们认为仙鹤是愚蠢的标志，而核桃是不吉利的。
（4）给俄罗斯人送礼禁忌：送鲜花要送单数；用面包与盐招待贵客，表示友好和尊敬。最忌讳送钱给受礼人，这意味着施舍与侮辱。
（5）给日本人送礼禁忌：盛行送礼，探亲访友，参加宴请都会带礼物，接送礼物要双手，不当面打开礼物。当接受礼物后，再一次见到送礼的人一定要提及礼物的事并表示感谢。礼物忌送梳子，也不要送有狐狸和獾的图案的礼物。因为梳子的发音与死相近。一般人不要都送菊花，因为菊花一般是王室专用花卉。
送礼并不是想送什么就送什么，不同的民族，不同的国家，有着不同的社会文化背景，而不同的文化背景会带来不同的思维模式及风俗习惯，在礼仪文化方面也会形成一定的差异。因此，在送礼时必须和具体国家、民族的社会文化背景联系起来，否则就会因文化冲突而造成“以礼失礼”的结果。小费不可随便付
1．小费的由来
小费源自18世纪的英国伦教。当时一些酒店的桌上都会放着一个“保证服务迅速”的碗，顾客将钱放入碗中，就能得到周到的服务。小费，代表你对服务人员的一种感谢。现今，在国外对为你服务的行李员、当地导游、司机、饭店及餐厅门口为你叫车的服务生以及客房清洁员，等等，都应该付给一定金额的小费。
2．付小费的原则
小费虽然是个人行为，但也已成为一种约定俗成的习惯，最好能入境随俗，以免出丑。在欧美国家，付小费已成为一种规矩。小费的给付要适当，过多或太少都会被认为失礼。小费的计算方法大约可分为三种。
依消费金额计算：通常小费金额为账单金额的10%～15%。一般而言，到餐厅吃饭可依此原则付小费。例如，美国的餐馆账单通常不包括服务费，所以用餐后别忘了在结账时将小费加进去。而在自助餐厅吃饭一般不需给小费，但若有人倒茶水，并殷勤询问需求，则可依人数酌给小费。晚间用餐所付的小费需比白天多一些。到理发厅付给理发师、美容师的小费则为15%～20%。
按件数计算：例如在美国和加拿大，对搬运行李的饭店服务员，可按每件行李1美元付费；在英国，付给机场、饭店行李搬运工的小费一般在每件30便士左右。搭出租车时，可将零头当小费，至于提行李部分，则通常论件计算，一件1美元。当自己行李太多时，则不妨多给一些，以酬劳他们为你服务。
按服务次数计算：像客房服务员每天可付2美元左右小费。如果你无法确定账单里是否包括服务，可以问清楚后再决定付与不付。但是，在日本、澳大利亚、韩国和新加坡等国则没有付小费的传统。至于加油站服务人员、饭店柜台人员及电影院带位人员等则不需给小费。若不清楚何时应该给小费，出国前应先了解当地的风俗民情或在当地询问当地人，每到一个陌生的地方时，与当地人交谈是获得信息的最好方式之一了。如果是跟团旅游，则可以先向领队询问。
3．付小费的方式
为了方便付小费，无论到哪个国家，都最好备上一些小面额的美元和当地国家的纸币。一般服务生的薪水并不高，小费将是他收入的主要来源，多数服务生为了赚小费会表现得特别热心，不时殷勤询问，对于东方人而言刚开始总有些不习惯，此时你可依自己对该餐厅及该服务生的满意程度付小费，小费是对服务品质的一种评估，多给或少给没有人会干涉。但是，不可以把一大把的零钱当小费，这对服务人员而言像是在施舍乞丐的做法，尽管你付小费很多，很可能会被服务生误解为不满其服务，是一种羞辱的举止。如果身上没小钞，可先去换，或整张拿出去，并清楚地说出请对方找你多少钱，最保险的方法是事先多准备一些小面额的钞票。
付小费大多在私下进行。一般将小费放在菜盘或酒杯底下，也可直接放入服务人员手中，还可以在付款时将找回的零钱算作小费，或者多付款，将余钱当做小费。如果几个人同时帮你搬运行李，可将小费交给最后把行李送进你房间的人。
有些店家在账单中已设小费栏收取，则不必再重复给予。因此，在付款前要看清楚账单，并分辨开列的税金（Tax）、服务费（ServiceCharge）、小费（Tips）各栏。以信用卡付费时，账单上会有小费栏及总金额栏，可在小费栏上填想给的小费金额，加总后填入总金额栏再签上大名即可，此时也可以将小费与用餐金额凑成整数。
职场小贴士
送花的礼仪常识
1．男女之间表示爱意的花
男女之间表示爱意的花，最好选用红色的玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、扶郎花、月季等。
2．祝贺结婚的花
对祝贺结婚的除用玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、扶郎花外，还可添加菊花（国内作喜花看待）、剑兰、大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰、红掌等。
3．新娘捧花
新娘子在披纱时所用的捧花，除了有玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、扶郎花、菊花、剑兰、大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等外，适当加入两枝满天星将更加华丽脱俗。
4．祝贺生日的花
对祝贺友人的生日，属喜庆的花都可相赠。但对于长辈就应选用万寿菊、龟背竹、百合花、万年青、报春花等具有延年益寿含意的花草为好，如能赠送国兰或松柏、银杏、古榕等盆景则更能表达尊崇的心意。
5．情人节
情人节为红玫瑰、郁金香。
6．母亲节
母亲节为康乃馨、百合花。
7．乔迁新居
送可以改善家庭新居污染的花卉或含有财源广进的观叶植物，一般以吊兰、常春藤、芦荟、仙人掌、发财树、摇钱树、富贵龙、绿萝、荷兰铁为宜。
8．圣诞节
圣诞节为一品红（圣诞树）、南洋杉。
9．教师节
教师节为剑兰、菊花。
10．春节
春节则可送些新颖别致的小盆花，例如报春花、富贵菊、仙客来、荷包花、紫罗兰、花毛莫、报岁兰等。
11．婴儿出生满月
对婴儿出生满月最好送给各种鲜艳的时花和香花。
12．看望病人
鉴于病人的心情极为复杂，探病送花要注意防止产生误会。尽可能送些病人平常所喜欢，或较为娇艳的花草，绝不可送白的、蓝的或黑的花卉，切勿送剑兰（唐菖蒲）含见面难之意。
13．灵台致祭或习俗扫墓
至于哀悼死者，除送花圈外一般不必另送花束，但可以送白色菊花。对灵台致祭或习俗扫墓应以白花为主和搭配其他时花，也可以在墓前栽种塔柏、南洋杉、雪松等常绿植物。
