人体摄入过量维生素A,可引起一系列全身中毒症状称为维生素A中毒。维生素A中毒可因医务人员误用大剂量维生素A防治慢性疾病;或因家长误以为维生素A为营养品,多服有利于小儿发育与健康;或将浓维生素A误为较淡的制剂而长时间超剂量摄入;或因多种食品都强化了维生素A,以致每日摄入总量超过最高安全量。除摄入过量维生素A制剂(包括鱼肝油,鲨鱼肝中维生素A与D的比例为10:1)外,有家族性倾向,可能有遗传因素。孕早期每日服维生素A 7500国际单位可致流产及胎儿畸形。
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中华传统医学和饮食文化皆有“养生之道,莫先于食”、药食同源的说法,这是炎黄子孙五千年来的智慧结晶。在历代宫廷养生中,“食养”的地位,堪称重中之重。饮食养生在我国历史悠久,自古就有“药食同源”和“药补不如食补”的说法。今天,简便有效的饮食养生越来越受到人们的青睐。孕妇合理的营养配置是确保优生优育的关键。正确的营养搭配不但能够保证母体的健康,还能增强胎儿的体格及脑细胞发育,然而,即使人们已经开始意识到这个问题的重要性,却并不是每个家庭都十分清楚该如何去给孕妇搭配营养,而由此产生的对孕妇及胎儿十分不利的病症则随之而来。所以向每个孕妇家庭推广有关知识是至关重要的。心理学的帮助:人人受益的心理策略
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