马铃薯、玉米种植的条幅以南北向为好。玉米带宽1.6米，种植2行玉米，大行距1.2米，小行距40厘米，株距20厘米。马铃薯种在玉米行间，垄宽60厘米，高15厘米，播种2行，行距30厘米，株距25厘米。6月中旬马铃薯收获后，把畦面整平，在距玉米基部10厘米处各挖两条宽25厘米、深10厘米的畦沟，中间留50厘米的走道。每条畦沟排2行木耳栽培瓶，每667平方米共需2万瓶。
（1）品种选择。玉米选用株型紧凑的掖单11、鲁单50号。木耳选用黄背木耳。马铃薯可选用东农303等品种。
（2）田间管理。
第一，马铃薯种植采用地膜覆盖，起垄种植。每667平方米施优质圈肥2500～3000千克，氮肥15～20千克，磷肥15千克，钾肥30千克。3月上旬播种，每667平方米种4000株左右，出苗后要及时破膜引苗。
第二，玉米于4月底5月初刨穴播种，每667平方米种5000株左右。
第三，木耳的播种和管理。
培养料配方：棉籽皮80％，麦麸10％，玉米粉7％，石膏1％，白糖1％，磷酸二铵1％，料水比为1∶1.2。
栽培瓶的制备：4月上旬将拌好的培养料装入罐头瓶，常压灭菌8～10小时，冷却后按10％的菌种量接种，然后置于培养室发菌。
6月中旬将木耳栽培瓶移植大田，采用带膜埋瓶法，先把木耳栽培瓶在畦沟排放整齐，然后覆土，使瓶口覆膜裸露地面，在大田经过短时间的发菌后，揭去封膜并覆土1厘米，然后进行管理分耳。
在木耳的整个生长期，每天按7时、11时、14时、17时4次喷水，使大田的空气相对湿度保持在85％～98％，满足木耳的生长需要。成熟的木耳要及时采收，以免高温高湿造成落耳。
