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第71章 药用成品蝎怎样保存

对于初步分类的成品干全蝎,应及时妥善包装贮存,采用密封防止返潮。标准的贮存方法是用一大木箱,里面用猪血涂刷内壁,使之不漏气。装入干蝎后再加吸潮纸内外包贴,封存。如果不具备这样的贮存条件,也可将干蝎装入一加厚的塑料袋中(可用几个普通塑料袋叠加代替),排尽空气,然后密封,置于干燥、阴凉、避光的地方贮存。质量较好的全蝎,按上述方法进行密封贮存,可以保存3年不变质。千万不要在全蝎没完全干燥时包装,以防止霉烂变质。

包装前若用少许芝麻油均匀搅拌,使每只商品蝎子体上都能粘上薄薄一层油,能起到防潮作用,增加保存期限。一般每10千克干品蝎约用250克芝麻油搅拌即可。

大型养蝎场可采用真空干燥法或冷冻真空干燥法,蝎成品保存在低温(4℃以下)、避光、干燥的条件下。将全蝎按每包500克量单独包装好,以备上市销售。

在保存过程中,要注意对包装好的成品蝎轻拿轻放,以免全蝎破碎造成不应有的损失;加工好的全蝎要及早卖完,以免虫蛀、受潮。如果不能及时卖掉,应放入干燥、阴凉、通风的缸子里,并加盖,定期检查,防止虫蛀和鼠害。

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