赵东随安楠穿过公司，走进小巷进了一家面馆坐下来。安楠说：“这家的小面可好吃了，而且很便宜。”很快服务员手拿菜单走过来。安楠摆摆手，“不用看菜单了，来两碗阳春面。”安楠转过身对赵东说：“阳春面是这家的特色，连大酒楼里的做的都不如这里的好吃。看来价钱并不能决定一切呀。”赵东点点头。很快，服务员端上了两碗阳春面。但随之而来的也摆上了一盘酱牛肉和一份拍黄瓜。“哎......”赵东刚要叫住服务员。就看从里屋走出来一个高个子的中年男人。他手里拿着一瓶酒走到安楠的身边，拍了安楠肩膀一下。“兄弟，你可是好久没来了。”“啊，你好，你好。”安楠刚要站起身被那个中年男人拦截，他也拉过来一把椅子坐下来。“赵东，这位是刘师傅。我们吃的这碗面就出自刘师傅之手。”“啊，刘师傅真了不起。”“嗨！”刘师傅摆摆手，“好汉不提当年勇。想当初技校毕业，大家都觉得最好的选择是能够进入大酒楼。可当时我的想法就是不一样。我创业，别人一个月赚两三百，我一个月就已经赚两三千了，你说我牛不牛。那是相当的牛。”赵东随声附和道：“是呀，是呀。”安楠笑笑，举起大拇指。“真了不起。以您的手艺开个大酒楼没问题。”“那是自然！”刘师傅一边给大家倒上酒一边说，“想当初，班里那些学习好的，手艺好的，都在我手下工打工。那酒楼的生意可以说是每天都是——是什么来着——”刘师傅拍拍脑门，“用现代的词语那就是——爆棚。那是相当的好呀，不是一般的好。”刘师傅一边比划着一边跟他们谈起了自己的往事。他抿了一口酒夹了一片黄瓜，“来，喝呀。”刘师傅把酒杯往赵东的身边推了推。“喝，兄弟。别客气，这顿饭我请。这可是茅台，正宗的茅台。这还是当年开酒楼的时候留下来的，一直都没舍得喝。原本想着等孩子考上大学那天在喝。现在看来真是难呢！不提了，不提了！兄弟喝酒吧！”赵东摆摆手，“不好意思刘师傅，我不能喝酒。因为公司规定上班期间不能喝酒。”“上班？”安楠笑了，推了推赵东，“你还是喝上几口吧，不要推辞刘师傅的美意。”“可是——我？”“不用去公司了，今天早点回去吧。现在都几点了，回到公司也待不了几分钟呀！”安楠又转身对刘师傅说：“你不要见怪，他是个实在人。”“实在人好呀，我就喜欢实在人。来，兄弟，喝酒吃肉。”说完，刘师傅又给赵东夹上两块牛肉。“嗨，好事不提当年勇呢。就说现在，我这个面馆看是马上要开不成了。”“怎么了？”安楠问。赵东不明白刘师傅说的是为什么，好端端的大酒楼既然生意那样的好，那为什么要开这家只有十几平米的小面馆？难道是遇到经济改革鸿观调整，没有跟上大形势而突然倒闭吗？赵东皱起眉头，“那为什么大酒楼不开了？”安楠冲赵东眨眨眼，赵东没有理解安楠的意思。安楠忙大声说：“刘师傅有什么需要我帮忙的，兄弟我定是尽力！”
“好兄弟！”刘师傅举起酒杯和安楠碰了杯。“现在吗，难，真是难呢！很快这里就要拆迁了。连着这里的小区居民楼都要拆迁。商业区向外延伸，这里改建商厦。我是个外地人，如今在滨江市奋斗了二十年，也攒下了一笔钱。但是这笔钱是用来买房子，再有一年孩子就要高考了。现在政策放开房子可以买，户口可以落。房子一买户口一落，孩子的上学就有保障了，高考也不用回老家了。”他冲着安楠笑笑，安楠也笑笑。“改建商厦，没有了固定的消费人群。房租上涨，工资上涨，原材料上涨这些都是固定的模式，但唯独营业额没有保障。什么企业管理，企业策划，宣传手册。现在的我真是跟不上形势了。但是，要是出去工作，看我这把年龄了也不好找工作了。想想一晃时间就过去了，真没想到自己也身陷中年危机。看来自己也不比别人强多少？”刘师傅低头不语，重重的叹了几口气。安楠转身对赵东说：“你想想看，该怎么帮助刘师傅。”刘师傅的一席话说的赵东满头的雾水，想想自己商业知识也不过如此，该怎样帮助他，怎样对他说，他能想到的刘师傅都想到了，自己没想到的刘师傅也已经想到了。“好了，兄弟回去和你组的成员商量商量这件事情，回来给刘老板一个满意的答复。”安楠拍拍赵东的肩膀，又转身对刘师傅说：“这是个实在人，他办事你放心。”“嗨，我当然放心了。大家都是兄弟吗！来，喝酒——”大家举杯。这时，安楠接到一个电话。“赵东，你在和刘师傅唠唠，我先回去了。行长打电话找我有事。”说完，安楠握住刘师傅的手说：“你放心吧，你的事就是我的事。我们也是认识这么多年了......”刘师傅握着安楠的手说：“兄弟办事我放心，你赶快忙你的吧！”安楠冲赵东摆摆手，走出面馆径直向公司走去。赵东坐下来继续和刘老板谈话，但是谈的并不愉快。赵东本想着谈谈自己对未来餐饮业发展的状况，没想到安楠走后刘老板就一个劲的哭诉自己的亲人如何的对不起他，在他风光的时候他对他们怎么样，可如今自己有困难他们不仅不帮助还一个劲的嘲讽，真是人心难测呀！又谈些家长里短的事情。赵东并不想听这些但也不知道怎么拒绝，后来随着客流量不断地增加，刘师傅也只能忙做面去了。赵东正好找到借口离开了这里。
