现象描述
我孙子感冒发烧是家常便饭，身体虚弱，三天二头有病，影响了学习，更影响了长个子。我们为了给孩子增加营养，让他身体健康少得病，就在他发烧时，多煮几个鸡蛋或者买五香茶蛋和烤鹌鹑蛋让他吃。请问这样的吃法正确吗？孩子感冒发烧时饮食应注意些什么呢？（河北省秦皇岛市王玉）
一句话点评
孩子发烧时不能吃鸡蛋，应多喝白开水，吃有营养的菜肴。
营养师解析
王女士，你好！
其实你们家的这种做法是错误的。这样给孩子吃鸡蛋，不但不利于健康，反而帮了倒忙。鸡蛋是高热量的食物，含高蛋白质、脂肪、高碳水化合物。而孩子发烧时，脾胃的功能很弱，加之孩子正处于生长发育时期，本来胃肠的功能还不完善，吃多了鸡蛋将不易消化，增加了肝肾的负担，造成体内热量过剩，不但不能降体温，反而使体温升高，使机体的热量增加或散热量减少，如同火上浇油，不利于病后消炎解疼，加重了病情，促使孩子经常感冒、免疫功能系统低下。所以说孩子发烧时，不能吃鸡蛋。
孩子发烧时首先应多喝白开水，禁止喝各种高糖果汁或碳酸饮料，不能吃小食品，应多食用低蛋白、多维生素C的食物，如：小米绿豆粥、橄榄油炝拌四川榨菜芹菜丝、小米燕麦鲜玉米粒粥、橄榄油糖醋白菜丝、鸡丝小白菜香菇软面条、大白菜香菇洋葱精肉馄饨、小米鲜豌豆冬瓜丁粥、酱焖四川小土豆、小米小西红柿花生粥、茄子青椒油菜鸡汤面条等。还要多吃新鲜水果，如：菜瓜、香瓜、哈密瓜、白梨、小西红柿、草莓、猕猴桃、桑椹、香蕉、葡萄、大樱桃、火龙果等。
