“红眼妈妈”的称呼，恐怕应该是对很多睡眠不足的新妈妈的理解和疼惜。宝宝的一举一动牵动着妈妈的心，在照看好宝宝的同时，妈妈自己的睡眠问题也值得重视。因为，只有妈妈睡眠充足、身体健康，才是对宝宝和家人的最好保障。
新妈妈易出现的睡眠问题
宝宝终于降临人世，现在终于可以睡个好觉了！但是不幸的是，很多妈妈却被睡眠问题说困扰，入睡困难，早醒等等，让初为人母的新妈妈很烦恼。
新妈妈往往容易被以下一些睡眠问题所困扰。
翻来覆去睡不着
很多妈妈一开始睡觉就紧张，生怕又失眠，还有的妈妈则在睡前想法太多，无法控制自己的思维静止下来。
入睡困难表现为躺在床上后30分钟甚至1～2小时还难以入睡，翻来覆去、急躁不安、心慌不适，等到入睡时，已是深夜了。睡态不稳表现为睡眠表浅，多梦易醒，醒后也能再入睡，但每晚要醒3～4次以上，睡眠效率低，为此每晚要少睡20%的时间，而正常人一般不超过5%。由于夜间多次惊醒，而影响睡眠的质量，故出现睡眠不足的症状。早醒表现为尚能慢慢入睡，但一觉醒来才睡2～3小时，以后则反复不能入睡，离清晨还有2小时或更早时就醒了，且不能再入睡或似睡非睡、反复做梦。由于夜半醒来，要等到天亮才能起来，如果此时家里人都还在酣睡，失眠者的心情会更加烦躁易怒。
睡眠是人的一种主动生理过程。但是，当有一些环境刺激（生理、心理和社会）时睡眠规律便会有些变化。不少新妈妈稍有入睡困难就担心自己是不是失眠了，结果这种担心倒真的导致了失眠的发生。其实入睡困难不一定就是失眠，千万不要杞人忧天。
早醒之后很难再入睡
由于大脑皮层的警醒水平过高，浅睡眠时间长，故在睡眠周期的慢波浅阶段及快波睡眠阶段较易醒，一般来说，再入睡时间需30分钟以上。由于中途转醒，睡眠时间缩短，同时睡眠质量下降，感到似睡非睡，对周围环境的声音、活动一概知晓，所以新妈妈感到睡眠差。早醒的人睡眠时间肯定不足，次日就会感到疲乏、浑沌、心烦、意乱，注意力不集中，办事效率低等。长期处于早醒的人还会出现躯体方面的不适，如心悸，胸闷、腰酸，腹胀、纳差等。由此便构成了“睡不好，吃不香，做不动”的恶性循环，对人的心身健康带来严重的压力。
少数妈妈能够从9点一直睡到天亮，但大多数妈妈3点钟醒来后就再也睡不着了，有可能是因为睡觉太早，也有可能因为某种焦虑或担忧而醒来，但通常是凌晨3点钟左右就醒了，却怎么也睡不着了。
夜猫子妈妈的苦恼
在晚上11点之后，妈妈做一些自己喜欢但因为白天照看宝宝而无法做的事情，如：为宝宝洗衣服、写作、上网等等。熬夜会对身体造成多种损害，经常疲劳，免疫力下降。人若经常熬夜，所造成的后遗症，最严重的就是疲劳、精神不振；人体的免疫力也会跟着下降。长期熬夜会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。感冒、胃肠感染、过敏原等等的自律神经失调症状都会找上你。
小贴士
有些人一出现入睡困难，便担心自己要失眠，出现恐惧、焦虑，而正是这种恐惧、焦虑往往使我们对失眠的担心变成了现实，所以新妈妈遇到难以入睡的情况千万不要过度忧虑，更不要杞人忧天。
宝宝影响妈妈睡眠
确实有的宝宝是那种夜里很省心的。但不要奢望你的宝宝也是天生就会心疼妈妈。大多数的宝宝夜里会让你们照料2～4次的，这很正常。但也有的宝宝天生敏感或是依赖性强，他们甚至会要求妈妈夜间全程陪护。这样，妈妈的睡眠质量就会大打折扣。
睡眠不足对新妈妈的危害
世上没有永动机，机器也有歇下来加油的时候。睡眠对于新妈妈来说就是最好的修整，可是因为各种各样的原因，导致新妈妈的睡眠状况不尽如人意，这会给你的健康带来很严重的隐患，千万别小看了它们！
睡眠状况的好坏已成为衡量一个人是否健康的重要标准之一。少睡了，就像欠了债，你得付出代价。睡眠少于10小时，容易补，但如果累积超过100个小时就很难补了。以前的睡眠研究都集中在睡眠的长短对健康的影响，不少研究发现，一般人如果两三天没睡好，他们会在几天内补过来而恢复正常。但最近的研究则注意到，如果每天少睡1个小时，那长期累积下来的“睡眠”对一个人会有很大影响。
白天的表现有30%～50%取决于是否有良好的睡眠。有1/4的女性表示，睡眠不足影响了她们的工作状态、工作能力和对家庭的照料。专家研究显示：20～25个小时不睡觉与血液中的酒精含量达到1%（醉酒）的危害是相等的。有人把睡眠不足和酒精的毒性进行了比较，发现经过17～19个小时不睡后，人的行为与血液酒精浓度为0.05%时相当，甚至更差，所以许多国家的交通规则明确规定禁止疲劳驾驶，这个原则也适用于需要注意力高度集中的医疗工作。
睡眠不足还会使皮肤变差。人的皮肤之所以柔润而有光泽，是依靠皮下组织的毛细血管来提供充足的营养。睡眠不足会引起皮肤毛细血管淤滞，循环受阻，使得皮肤的细胞得不到充足的营养，因而影响皮肤的新陈代谢，加速皮肤的老化，使皮肤颜色显得晦暗而苍白。尤其眼圈发黑，且易生皱纹。
长时间的睡眠不足能够导致多种疾病。最新的研究显示：对70名近10年来每天的睡眠时间基本不超过5小时的妈妈研究显示，她们中患高血压和冠心病的比例要超过那些每天睡眠达到8小时的妈妈39%。
经常睡眠不足，会使人心情忧虑焦急，免疫力降低，由此会导致种种疾病发生，如神经衰弱、感冒、胃肠疾病等。研究人员发现，睡眠不足还会引起血中胆固醇含量增高，使得发生心脏病的机会增加，而且人体的细胞分裂多在睡眠中进行，睡眠不足或睡眠紊乱，会影响细胞的正常分裂，由此有可能产生癌细胞的突变而导致癌症的发生。
绝大多数人每晚应该熟睡7～8个小时，可许多人实际上只睡6个小时。由于睡眠不足而直接影响人的健康乃至引起各种疾病已是极常见的事。
怎样估量自己睡眠是否足够？“那要因人而异，有些人要睡足8小时，有些人只要睡足6小时。”
请看一看下列问题。
1.你是否需要靠闹钟才能醒过来？
2.你是否在看电视时常打瞌睡？
3.你是否每到节假日就爱睡懒觉？
4.你是否上床后，头一贴到枕头就呼呼大睡？
你如果对其中任何一个问题回答“是”，那就说明你睡眠不足。
小贴士
睡眠不仅仅在于能恢复体力和脑力，消除疲劳，完成自身修复，更重要的还在于它能保持人体的免疫能力，使人体自身能抵御疾病的侵扰，所以新妈妈即使再忙，也要让自己睡一个好觉，千万不要欠下睡眠债，如果等它日积月累来找你麻烦的时候，那可就危险了！
改掉失眠的习惯
人的一生当中，睡眠约占人们生命的三分之一，睡眠良好是心身健康的主要标志。失眠是最常见的睡眠障碍，很多妈妈都入睡困难、早醒，常有精神疲劳、头昏眼花、头痛耳鸣、心悸气短、记忆力不集中、工作效率下降等表现。
1.失眠的原因是脑海里想着很多需要解决的问题和需要办的事情。睡前15分钟想清楚并逐条记录在纸上。然后对自己说：我已经安排妥当了，可以安心睡觉了。
2.不要把压力带到床上——不要在床上做你的工作。床就是一个放松身心和休息的地方。躺下10分钟还是没有睡着，就要爬起来看书或听音乐，否则大脑一直想着要睡又一直睡不着，会导致自主神经功能混乱，引起神经衰弱。
3.改掉睡前喝酒的习惯。很多人以为睡前喝一杯酒有助于睡眠，其实这是错误的！专家认为：酒精确实能够有镇静作用，进而帮助你进入睡眠状态。但是在几个小时之后，酒精在体内发生代谢反应，却会使你从睡梦中醒来，然后很容易就再也睡不着了。
4.少食易产气、多脂肪食品，多吃富含纤维的蔬菜。饮食以少渣、易消化食物为主，避免刺激性饮食和味道浓烈的调味品。其中以便秘为主要症状者宜进食多纤维蔬菜，如韭菜、芹菜等。
5.降低咖啡因摄取。饮食当中对睡眠最具影响力的就属咖啡因。咖啡因是一种生物碱，也是全世界运用最广的神经兴奋剂，主要是从咖啡豆中提炼取得。不过，它不只存在于咖啡豆之中，巧克力、可可、可乐和茶里也有它的踪迹。所以不只喝咖啡会让人睡不着，吃了过多的巧克力、睡前喝可乐，一样会让人辗转难眠。
6.尽量不要服用非处方安眠药或处方安眠药，因为这会使妈妈第二天整天都昏昏沉沉，无法正常工作或照料宝宝。
小贴士
睡前，可以放松自己，如散散步、洗个澡、听音乐等，忘掉白天的紧张和烦恼，保持宁静的心情，可以帮助新妈妈较快入睡。
7.最重要的，就是不要过于忧虑。大多数失眠症患者还有一个共同的临床表现特点，就是对睡眠的担心，也可称预期难眠，它是很多人由偶尔的失眠发展成长久的失眠症的重要原因。这些人之所以对睡眠有着不同程度的担心和预期难以入睡，是因为他们把失眠对人的不良影响过度夸大了，当由于某种原因导致初次失眠的时候，他们常常把足够的睡眠与健康、工作等等紧密联系起来。他们相信若长期失眠会使人得高血压、心脏病或胃溃疡。他们常问自己失眠以后为什么血压会高、心率变快或者感到胃不舒服、食欲不好呢？甚至认为自己的身体会因此垮掉。有的人由于初次失眠以后对失眠产生了这样一些错误的认识，他们就开始为失眠而苦恼，特别是在晚上上床准备睡觉以后，因极度企盼能早日入睡而容易产生预期性焦虑，这种焦虑性情绪会使人体生理代谢活动加强，非常不利于大脑皮质由白天的兴奋状态转入到夜晚的抑制状态这样一个自然的生理变化过程，从而影响人的睡眠。
其实上述症状往往都是功能性的，并没有器质性病变，是可以恢复的。一旦由于某种因素出现失眠，保持一个平和的情绪状态是很重要的。不要把失眠看得太重，要接纳它，这样你才不会翻来覆去睡不着。
一觉睡到大天亮的秘诀
对生活紧张的现代人来说，睡个好觉，也成为奢侈的事。其实，只要懂得一些诀窍，安枕无忧到天亮，容易！
营造好的睡眠环境
营造好的睡眠环境，是改善睡眠品质的第一步。睡前最好先让房间通风，保持卧室空气流通和适宜的温度。好的环境有助于快速入睡，气温以18℃～20℃最佳，干燥天气地板应洒水。
房间的主色调看似无关紧要，其实对睡眠影响不小。如果房内充斥红色、橘红或鲜黄色等令人振奋的颜，会使你不易入睡，而紫色、黄褐色或海军蓝等深暗的色调，可能造成你心情沉重，最好选择淡蓝、淡绿或略带其他色彩的白色，作为卧房的主色。
房间放盆仙人掌。大多数植物白天进行光合作用，吸收二氧化碳，释放氧气；夜间进行呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳。而有些植物则相反，如仙人掌就是白天释放二氧化碳，夜间则吸收二氧化碳，释放氧气，这样晚上居室内放有仙人掌，就可补充氧气，利于睡眠。
房内维持适度的光线与安静，有助于达到休息的目的。选用双层窗帘或隔音窗帘，不仅可以防止早上的阳光太早溜进来，还有隔音效果。如果外来噪声分贝太高，窗帘还不足阻挡，只有靠耳塞啦，万一噪声的来源是枕边人，不妨告诫他晚餐时少喝点酒，避免过度疲劳，如果对方体重不轻，甚至可以劝他减肥，这些，都是有效抑制鼾声的方法。另外，侧睡、控制房内湿度及稍微垫高枕头，都可促进呼吸顺畅，防止吵人的打呼声产生。
睡眠的空间宜小不宜大。在不影响使用的情况下，睡眠空间越小越使人感到亲切与安全，这是由于人们普遍存在着私密性心理的关系。床铺的宽度，单人床以70厘米以上为好。宽度过窄，不易使人入睡，这是由于人在睡眠中，大脑仍存在着警戒点，活动频繁，唯恐翻身时跌下床来。睡床以一边床头靠墙，两侧留出通道为好。这不仅有利于下床、上床，且使人有宽敞感，显得空气流通些。
小贴士
睡前活动应与白天的主要活动相反，如体力劳动者睡前应看点书报或听些音乐，脑力动者则可进行些轻微的体力活动如散步、做操等。
枕头的选择也马虎不得。高度不对，可能造成颈部生硬，不用枕头，睡起来又不舒服。最好选择支持颈椎、并能使头部重量平均分散的枕头。至于枕头的硬度，视个人喜好及睡姿而定。习惯侧睡的人，适合用质地较硬的枕头；仰睡者适用中等硬度的睡枕，如果你喜欢趴着睡，软枕是较佳的选择。被褥要柔软、轻松、保暖、干燥与清洁；睡衣宜宽大，床单枕套、蚊帐等常洗晒。保持卧室、卧具的清洁，床下不堆积杂物，以免藏污纳垢，招致蚊虫老鼠的繁殖与滋生，干扰睡眠。
采取科学的睡姿
宝宝降生后，新妈妈们从手术室回到病房，第一件事就是被扶到床上休息。这个时候平时看似最普通的睡觉就要被当作一件很重要的事情来做，卧姿也有了很多的讲究。新妈妈，你知道产后怎么睡最有利于自己身体的恢复吗？
新妈妈的卧姿不应有特别的规定，以经常地自由变换体位为佳。
若身体无异常情况，在产后的第二天便可开始俯卧，每天1～2次，每次15～20分钟，便于子宫恢复原来的前倾曲位。新妈妈在月子里多做胸膝卧位，多做加强盆底肌肉弹性和缩肛运动，均有助于防止子宫向后倾倒。
女性怀孕时子宫逐渐增大，这些韧带也随之被渐渐拉长。分娩结束，子宫迅速回缩，而韧带很难较快地恢复原状，且还由于盆底肌肉、筋膜在分娩时过度伸展，或有些撕裂，因而使得子宫随着体位而发生变动。若经常采取仰卧位，子宫位置就会由于重力的关系而向后倾倒，而正常情况下子宫的位置是前倾前屈的。当子宫因躺卧姿势不当而变成后位时，子宫的长轴与阴道形成了一条直线，因此日后在站立时，子宫很容易从阴道内下降，促使子宫脱垂发生，新妈妈常会感到小腹坠痛和腰酸。若子宫颈长期露在外面，还可因干燥、摩擦而发生溃烂、糜烂和感染，流出脓样分泌物和血水，出现排尿困难及尿失禁，日后还可能出现痛经、经血量过多等症状。
剖宫产：6小时前后不一样
6小时以内：新妈妈术后回到病房，需要头偏向一侧、去枕平卧6个小时。原因在于大多数剖宫产选用硬脊膜外腔麻醉，头偏向一侧可以预防呕吐物的误吸，去枕平卧则可以预防头痛。
6小时以后：6个小时以后，可以垫上枕头了，并应该鼓励进行翻身，以变换不同的体位。采取半卧位的姿势较平卧更有好处，这样可以减轻身体移动时对伤口的震动和牵拉痛，会觉得舒服一些。同时，半卧位还可使宫血流向后穹窿，以防止宫血渗入到腹腔内。对新妈妈而言，半卧位的程度，一般使身体和床成20～30度为宜，方法可用摇床，或者垫上被褥即可。
帮助入睡的小技巧
想睡个好觉，还有其他技巧可循，譬如顺着个人生理时钟的节奏，找出最合适入睡的时间；睡前泡个热水澡；不要将办公室文件、家庭开支收据或恼人的事，带进卧房，都可以帮助你睡个好觉。
学会放松静坐放松是一种传统的养生方法。晚上抽出一段时间静坐，完全放松全身的肌肉，去掉脑中的一切杂念，将意念集中于丹田穴，可以调节全身脏器活动。
五心按摩法。自我保健按摩方法之一，是安神定志、强身健体、预防疾病、增强抵抗力、调节免疫、慢性病恢复的最方便、最省钱的方法。两手心劳宫穴、两足心涌泉穴、肚脐神阙穴。劳宫穴在手掌中，第二掌骨间隙之中点处，握掌屈指时手中指尖处即是。涌泉穴在足底第二跖骨间隙的中点凹陷处，蜷足时在足底前部凹处取穴。
按摩时用手心劳宫穴与足心涌泉穴相对应，然后按摩。女性先以右手按摩左足，再以左手按摩右足。先是顺时针，然后逆时针。女性每次顺时针49次、逆时针49次。然后两手重叠，用劳宫穴放在神阙穴上，女性右手在下，左手在上。也是先顺时针，后逆时针。达到五心处微热，继之全身微热为最佳状态。如果在每天晚上睡觉前进行，效果更好。
令人困倦的神经介质是血清素，脑神经元在制造血清素时，需要色氨酸。因此，适量食用富含色氨酸的食物，能更好地促进人脑分泌血清素，以利睡眠。很多食物中都含有丰富的色氨酸，如牛奶、酸奶、小米、全麦饼、核桃、葵花子等，水果中的香蕉、无花果、大枣、龙眼、葡萄柚、苹果、梨等，也含有较为丰富的色氨酸。晚餐时多吃这些食物，效果很好。
中医还认为，一些食物或药物有补心益脾、养血安神、镇惊之功效，可有效促进睡眠，如百合、桂圆、莲子、蜂蜜、小麦、银耳、枸杞、桑葚、灵芝和西洋参等，睡前食用或泡水饮用也能帮助你“做个好梦”。
睡前喝一杯热牛奶。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
定时运动身体和适当休息，坚持睡前的习惯性活动。睡前应进行你习惯的某些活动：喝牛奶，洗澡，写日记或听一会音乐。休息时可顺时针按摩腹部，以促进肠道的蠕动。现在熬夜的人通常多与电脑和文字打交道，经常是处于长期的静坐状态，肠胃系统也往往相对静止，没有运动势必会影响到肠胃的蠕动功能，造成腹胀、便秘等等。
新妈妈睡不着觉的饮食调理
失眠已成为世界流行病，对于产后身体虚弱又要照顾宝宝的新妈妈来说更是如此。能睡个好觉是一件多么幸福的事！可是吃药可能会危害宝宝的健康，那就试试饮食疗法。
小贴士
经常失眠的新妈妈在饮食中不妨多吃一些龙眼、莲子、大枣、牛奶、蜂蜜等食物，逐一试之，如果有效可固定下来，如果无效可另换一种。
百花百果粥
原料
百合50克，银耳10克，莲子10克，红枣20克，桂圆肉干10克。
做法
1.莲子洗净泡水2小时。
2.锅内加水与百合、银耳、红枣、莲子同煮，至莲子熟软。
3.再放入龙眼干煮5分钟即可。
小贴士
百合营养价值极高，其鳞茎富含蛋白质、糖类，有宁神镇静的作用，是非常好的补养食物，也是瑜伽饮食中补充身体能量的阳性食物。此汤不仅含有高纤维、而且低糖分且容易操作；利用龙眼干本身甜味不再另外加糖，可减少一些热量摄取，具有减肥功效。
柑橘鲜奶
原料
鲜奶150毫升，柑橘1个，白糖适量。
做法
1.将柑橘皮和果肉一起切成碎末。
2.将柑橘碎末放入鲜奶中，加入白糖，拌匀。
3.将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。
小贴士
鲜奶中含有丰富的钙质，是孕期补钙的最佳选择，这款柑橘鲜奶适于孕中期的孕妈妈食用。
鲜橙粥
原料
新鲜橙子2个，大米30克。
做法
1.洗净橙子，去皮取果肉，捣烂挤出汁，备用。
2.大米煮粥，吃粥时调入鲜橙汁，本品可以代替主食。
小贴士
本品适合于消化不良、食欲不振的孕妈妈，有刺激食欲和开胃的功效。
菠萝芹菜汁
原料
芹菜2根，菠萝1/4个。
做法
1.将菠萝去皮后切成小块；芹菜洗净切成段。将菠萝块、芹菜段一起放入榨汁机中榨汁。
2.将榨好的汁倒入杯中，即可饮用。
小贴士
此饮品有助消化、宁神，防止动脉硬化的功效。
安神粥
原料
栗子10个，龙眼肉15克，粳米50克，白糖适量。
做法
1.栗子去壳，洗净泡3小时，备用。
2.锅中加入适量水，放入粳米和栗子大火煮开，改小火煮40分钟。放入龙眼肉和白糖继续煮10分钟就可以了。
小贴士
龙眼营养价值较高，龙眼中除含有丰富的果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪外，还含有大量的维生素C、维生素K和游离酸，用鲜龙眼烘焙加工成的桂圆肉，自古以来被视为珍贵的滋补佳品，可补心益脾，养血安神，是治疗健忘、惊悸和病后虚弱、贫血、神经衰弱、产后血亏等症的佳品。
莲子百合龙眼汤
原料
莲子100克，百合20克，桂圆肉30克，冰糖适量。
做法
1.将莲子、百合用水泡发；桂圆肉洗净。
2.锅中倒入适量水煮开，放入莲子和百合再煮约15分钟，关火，加入适量蜂蜜调匀即可食用。
小贴士
莲子营养价值较高，有清心除烦、健脾益气的作用。百合其鳞茎富含蛋白质、糖类，有宁神镇静的作用，是非常好的补养食物，也是瑜伽饮食中补充身体能量的阳性食物。
菠菜粉皮
原料
菠菜250克，粉皮100克，香醋1小匙，香油1小匙，芥末1/2小匙，酱油1小匙，味精1/2小匙，精盐1/2小匙。
做法
1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长段，放沸水锅内焯透捞出，用凉开水泡凉，沥干水分。
2.将粉皮放入凉水中泡软，切成长丝，放入开水锅内焯透捞出，放凉开水中投凉，沥净水分备用。
3.将菠菜、粉皮放入盆中，加入精盐、酱油、香醋、芥末、味精、香油，调拌均匀，装盘即成。
小贴士
菠菜中含有大量的β-胡萝卜素和铁，其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
蜂蜜柚子茶
原料
柚子1/3个，蜂蜜1小匙，冰糖20克。
做法
1.将柚子清洗干净，去皮，把皮里层的白色东西全部去掉，留下薄薄的表皮，然后切成细丝。
2.将柚子肉去掉皮、筋。
3.将柚子皮丝用水煮10分钟，捞出来后清水稍稍泡一下，去除苦味。
4.另起锅，煮适量开水，放入冰糖，等糖化了加入柚子皮丝和柚子肉同煮，直到成为黏稠的糊糊，这个时候能闻到一股略带酸味的甜香味，尝一尝，能吃出柚子的清香，盛出放凉。
5.加入适量蜂蜜，拌匀就可以饮用了。
菠萝汁
原料
菠萝1/4个，蜂蜜40毫升，柠檬汁少许，饮用此汁不必过滤，因为其含有大量膳食纤维，可促进排便，同时可促进新陈代谢，消除疲劳，有助于消化。
做法
1.将菠萝去皮后切成小块。
2.放入榨汁机中搅拌，倒出后与蜂蜜和柠檬汁一起搅匀后饮用。
小贴士
苦瓜具有健胃消暑、明目解毒及降血糖的功效。
草莓综合果汁
原料
草莓100克，酸奶1/2杯，柠檬1/3个，方糖1块。
做法
1.将草莓、柠檬去皮后切小块，一起放入榨汁机中榨汁，与酸奶混合。
2.再注入杯中，放入方糖就可以饮用了。
小贴士
草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可多饮用。
山楂大米黑枣粥
原料
大米100克，山楂40克，黑枣8个，水1500毫升，冰糖适量。
做法
1.将大米淘洗净沥干，山楂、黑枣冲洗干净。
2.在锅中加水煮开，放入山楂、黑枣、大米续煮至滚开时稍微搅拌。
3.改中文火熬煮30分钟，加入冰糖煮溶即可食用。
小贴士
食用山楂可增加胃中的消化酶，对于消化油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪，具有健胃消食的作用。
竹筒豆豉蒸排骨
原料
排骨180克，豆豉15克，红辣椒、大蒜、盐、糖、淀粉、生抽、米酒各适量。
做法
1.豆豉洗干净，大蒜去皮剁成茸，蒜茸放入豆豉中，加入糖和油，混合成蒜茸豆豉。
2.排骨洗净，剁成段，用纸巾抹干水分，加入调料腌，然后滚匀淀粉。
3.将蒜茸豆豉在排骨里面拌匀，撒上辣椒丝，然后放入竹筒武火蒸30分钟至半小时。5.加入适量蜂蜜，拌匀就可以饮用了。
南海金莲
原料
豆腐500克，水发莲子、冬菇、冬笋、凉薯各50克，盐、味精、胡椒粉、番茄沙司、白糖、醋、白酒各适量。
做法
1.凉薯、冬笋、水发冬菇洗净切粒。
2.放入切好的冬菇、冬笋及凉薯粒翻炒，烹料酒，加酱油、味精、白糖及清汤少许，烧入味，加淀粉勾芡，起锅装盘备用。
3.豆腐去皮，碾成泥状，加盐、味精调匀。炒好的馅放入豆腐中间，做好后上笼蒸。
