如今，人们的饮食内容越来越西化，牛排、汉堡、鸡块、薯条、比萨、红酒、可乐……虽然花样种类繁多，但其中的营养又有多少呢？有些是高糖、高精制淀粉、高不良油脂、高热量、高化肥、高农药、高化学添加物的食物，而人体所需的维生素、矿物质、植物营养素含量却很低。
因此，为了我们的健康就要多吃完整食物。所谓的完整食物就是少加工、少人工添加剂、无化学肥料、无农药、无生长激素、无人工雌激素的天然食物。更重要的是完整具备食物的四气五味，对症食用又可起到防病治病的作用。
要想身体不生病，我们一定要禁得起那些加工食物的诱惑，多吃那些纯天然的完整食物。
在这里，我向大家介绍几个买东西需要留意的要点：
1.常备食物，不要选含有色素、防腐剂等添加剂的食物。
2.西式食物，含油、沙拉酱、番茄酱、沙司较多，不仅仅热量高，可能原料也不好。
3.要看看能否看出食物原料的原形。那些看不出食物原来形状、各种东西混杂在一起、看不明食材的食品最好不要买。比如奶酪、鱼肉香肠。这样的食物，含有添加剂的可能性比较大。
4.冷冻食品，做起来越方便，添加物就越多，各种复杂的调味料，对身体也有害。
此外，像汉堡包、杂烩饭等等，尽量不买。我们应该尽可能买形状接近原来食材的食物。
