4.花中美女——兰花
兰花种类很多，全世界约有上万种，中国是兰花主产国，养植有1000多种的兰花，主要品种有春兰、蕙兰、建兰、寒兰和墨兰，以春兰最为名贵。我国产兰地主要是浙江和台湾。兰花是兰科兰属多年生草本植物，花朵为六瓣，花色多为白色或是米黄色，雄蕊和雌蕊合生在一起。适宜在酸性土壤中生长；兰花的特性是“爱朝阳，避夕阳，喜南暖，畏北凉”。
兰花的叶片和花朵都极清秀，且其花香迷人，花姿秀美，具有很高的观赏价值，在我国的花卉养植史上有悠久的历史。
（1）自然形态：兰花的叶片呈带状而且常绿，花朵很奇特，有6瓣，花萼与花瓣一起生长在子房的上面，分为3瓣。兰花上品的花瓣有“梅瓣”、“荷瓣”和“水仙瓣”的区分。兰花的中心有一小瓣俗称为“鼻”，其上常有紫褐色的斑点，没有斑点的兰花更为名贵，称为“素心”。
（2）文化特征：兰花的花语是美人出谷，意思是洁白忠贞。自古以来，兰花就得到人们的喜爱。有些文人还把它比作美女。如唐代皇帝李世民有赞美兰花的诗：“春晖开禁苑，淑景媚兰场。映庭含浅色，疑露泫浮光。日丽参差影，风传轻重香。会须君子折，佩里作芬芳。”宋代的苏东坡有《题杨次公春兰》：“春兰如美人，不采羞自献。时闻风露香，蓬艾深不见。丹青写真色，欲补离骚传。对之如灵均，冠佩不敢燕。”清代郑板桥有诗：“晓风含露不曾干，谁插晶瓶一箭兰。好似杨妃新浴罢，薄罗裙系怯君看。”
5.四时常开的季花
月季种类很多，全世界有2万多个品种，在我国有500多种，且有很多是优良品种，如绿月季，是世界上惟一的绿色品种的月季。在中国有20多个城市选月季作为市花，如北京、天津、南昌、西安和郑州等。月季有较强的耐寒性，可以忍受-15益的低温。
月季花的姿态优美，花色繁多，香味浓郁，具有很高的观赏价值；我国是世界上最早栽种月季的国家，在我国的花卉养植史上有悠久的历史。
（1）自然形态：人们称月季是“花中的皇后”。月季是四季开花的，月季花形多较小巧，花瓣一般是5瓣，有40枚花瓣的月季花是最好的；花色多且艳丽，有迷人的香味；月季植株亭亭玉立，枝干上的刺少且大，易看见。
（2）文化特征：月季的花语是美丽长存，幸福爱情。古代文人多赞美月季的花美味甜。如宋代的诗人杨万里有《腊前月季》一诗：“只道花五十日红，此花五日不春风。一尖已剥胭脂笔，四破犹包翡翠茸。别有香超桃李外，更同梅斗雪霜中。折来喜作新年看，忘却今晨是季冬。”苏东坡有一首赞月季四季都开花的诗：“花落花开不间断，春来春去不相关。牡丹最贵惟春晚，芍药虽繁只夏初。惟有此花开不厌，一年长占四时春。”
6.杜鹃花与杜鹃鸟
杜鹃花的品种很多，全世界有900多种，中国有500多种，是杜鹃花的主要分布地区，其主要分布在云南（杜鹃花品种最多的地区）、西藏、湖北和四川等地。杜鹃花的主要品种有：映山红、满山红、蓝荆子、白花杜鹃、石岩、大树杜鹃等。杜鹃的越冬温度不可低于-2益。杜鹃的繁殖方法有多种：插种、嫁接和扦插。杜鹃的生长环境应是湿润凉爽、土壤酸性。
杜鹃花的开花时间和杜鹃鸟的啼鸣时间是相同的，所以有这样的传说——杜鹃花是由杜鹃鸟啼鸣时流下的血滴落在花上而成。传说杜鹃鸟是古代西南一位蜀王死后所化，它夜夜啼哭，泪尽而滴血。
杜鹃花的种类较多，花色灿烂，极具观赏价值，在我国的花卉养植史上有悠久的历史。
（1）自然形态：杜鹃花在春夏季开花，春杜鹃是先开花后长叶的，夏杜鹃则先长叶后开花。它的花是由几朵小花聚生而成的，花色多样，有红色、紫色、白色和黄色；花形多样，如有呈喇叭状的喇叭杜鹃花。
（2）文化特征：杜鹃花因为有杜鹃鸟啼血染红杜鹃花的传说，有些诗人以此为题作诗，如著名诗人李白，写有《宣城见杜鹃花》：“蜀国曾闻子规鸟，宣城还见杜鹃花。一叫一回肠一断，三春三月忆三巴。”白居易有赞颂杜鹃花的诗：“九江三月杜鹃来，一声摧得万花开。闲折二枝持在手，细看不似人间有。花中此物是西施。芙蓉芍药皆嫫母。”宋代的杨万里有《杜鹃花》诗：“何须名苑看春风，一路山花不负依。日日锦江呈锦样，清溪倒照映山红。”
7.有“冷胭脂”之称的山茶花
山茶花因为在深冬开花，花形大，花色多为红色，所以得名“冷胭脂”。山茶花是我国的特产花，近代有200余种。我国山茶花的主要产地是云南、浙江、广西、江西、四川等，其中以云南的山茶花种类最多、最好，有“云南山茶花甲天下”的说法。山茶花有较强的抗寒性，历经冰雪、寒风和冰霜后，依然花开如常。
山茶花的树枝优美，花形大，花色艳，而且花期较长，具有很高的观赏价值。山茶花在我国的花卉养植史上有悠久的历史，百岁年龄的山茶树是较常见的。
（1）自然形态：山茶花的植株有3米左右的，甚至有高达20米的。它在1～4月间开花，花期较长；在红梅开花之前吐蕊，在桃李花凋谢之后凋谢；花色较多，有白、红、粉等。山茶花的种类很多，有茶梅、云南山茶花、南山茶、玫瑰连蕊茶等。
（2）文化特征：山茶花的花语是可爱。山茶花可爱，花艳而不妖，花期长，有耐寒的特性，是我国人民喜爱的传统花卉。古代的文人骚客也好以山茶花为题作诗写词。如北宋大诗人陆游曾写诗赞美：“东园三月雨兼风，桃李飘零扫地空。惟有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。”明代诗人李东阳也有：“古来花事推南滇，曼陀罗树尤奇妍。拔起孤根耸十丈，威仪特整东风前。玛瑙攒成亿万朵，宝花灿烂烘晴天。”苏东坡有诗曰：“山茶相对阿谁栽？细雨无人我独来。说似与君君不会，烂红如火雪中开。”
8.出污泥而不染的荷花
荷花主要有食藕用的莲，食莲子用的莲和观赏用的莲3类。开白色花的荷花主要是产莲藕的，开红色花的荷花主要是产莲子的。荷花在全国各地都有栽种，南方是荷花的故乡。荷花的最适生长温度是25～30益。它喜水湿、温暖、阳光充足、土壤肥沃的环境。
荷花叶片圆绿，花大美丽，有清香，极具观赏价值，在我国的花卉养植史上有悠久的历史。
（1）自然形态：荷花的叶片较大，而且呈圆形，深绿色。花大且有清香，花色有白、红和粉红等色，一般是白天开花，夜间闭合，第二天清晨又重新开放。荷花一般是栽种在池塘中的，此时，碧绿的荷叶大片地铺在池塘上，无穷无尽，妖红的荷花从绿丛中突出，叶美花美，花叶成映，别有风味。
（2）文化特征：荷花的花语是纯洁和高尚。它自古就得到了人们的喜爱，被称为“花中君子”。古代的文人喜欢以荷花作诗，来表达特立独行的志向和高尚情操或是别的情感。如杨万里在《晓出净慈寺送林子方》一诗中咏荷：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”李白在《折荷有赠》一诗中用荷花来表达爱情：“涉江玩秋水，爱此红蕖鲜。攀荷弄其珠，荡漾不成圆。佳人彩云里，欲赠隔远天。相思不因见，怅望凉风前。”李商隐有一首《赠荷花》：“世间花叶不相论，花人金盆叶作尘。惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。此花此叶常相映，翠减红衰愁煞人。”
9.友好吉祥的象征——桂花
桂花在我国广泛地栽种，云南、四川和广东等地有野生的桂花，广西和四川有栽培的桂花。桂树是木樨属常绿阔叶乔木，植株可以高达15米；花期在9～10月。桂花的耐低温能力比较强，可以在-15益的环境中生长。广西把桂花当作区花，桂林和杭州把桂花定为市花。
桂花的植株全年常绿，花小而美，极具观赏价值，在我国的花卉养植史上有悠久的历史。
（1）自然形态：桂花的花小如粟，有迷人的香味。桂花的主要品种有：叶片大而且长，黄花香浓的金桂；叶片小而且略圆，白花香浓的银桂；叶片厚而且密集，花色红，开花少的丹桂；叶片大而且肥厚，花色乳白香味淡的四季桂。
（2）文化特征：桂花的花语是吉祥如意，它是吉祥友好的象征。古代的人常将桂花当作礼物送人；有些地方的人用“折桂”来表示考中了科举；广西少数民族的青年人喜欢在月下漫步桂树下，有“一枝桂花一片心，桂花林下结终生”的意思。桂花的花期在秋季，代表了秋天，又有月下桂树的传说，所以，古人都喜欢以桂花为题入诗。如唐代诗人皮日休有《天竺寺八月十五日夜桂子》：“玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。”宋代诗人曾几的《岩桂》：“粟米粘枝细，青云剪叶齐。团团岩下桂，表表木中樨。江树风萧瑟，园花气惨凄。浓薰不如此，何以慰幽栖。”宋代的杨万里也有一首《岩桂》：“不是人间种，疑从月中来。广寒香一点，吹得满山开。”
10.冰清玉洁的“水中仙子”——水仙花
水仙花是用球茎来繁殖的，是石蒜科水仙属多年生宿根草本植物。叶片碧绿，一般长30～80厘米；水仙夏季休眠，喜欢温暖湿润的环境。我国的水仙多分布在福建、湖南、湖北、江苏和浙江等地，以福建漳州的水仙花最为著名，有“漳州水仙甲天下”的美称。福建省将水仙花列为省花。
水仙花有青翠的长叶、文雅清香的花，有很高的观赏价值，水仙花是从国外传入中国的，在我国的花卉养植史上有1200多年的历史。
（1）自然形态：水仙花的叶片与韭菜、大蒜的叶片很像；春天发芽，茎似洋葱头；在茎头上开花，花大小如簪头，形状像酒杯，花有5瓣，花心是黄色的，花色雪白晶莹，有清雅的香味。
（2）文化特征：水仙花的花语是尊敬，自古就受到人们的喜欢，很多诗人都以它为题写诗。如北宋诗人黄庭坚有赞美水仙花的诗：“凌波仙子生尘袜，水上盈盈步微月。是谁招此断肠魂，种作寒花寄愁绝。含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄。坐对真成被花恼，出门一笑大江横。”宋代杨万里写《水仙花》一诗：“额间拂煞御袍黄，衣上偷将月姊香。待倩春风作媒妁，西湖嫁与水仙王。”清代康熙皇帝是这样赞美水仙花的：“翠帔缃冠白玉珈，清姿终不污泥沙。骚人空前吟芳芷，未识凌波第一花。冰雪为肌玉炼颜，亭亭玉立藐姑山。群花只在轩窗外，那得移来几案间。”
11.灿烂的太阳花——向日葵
向日葵在世界各地均有种植，而且是俄罗斯、秘鲁和玻利维亚3国的国花。向日葵为菊科向日葵属一年生草本植物，植株高在2米左右，可以在各种土壤环境中生长。向日葵的种子叫葵花子，炒熟的葵花子是人们喜爱的日常小零食。
向日葵有张长得像太阳的大大的脸，而且可以放射出金灿灿的光芒，还永远跟着太阳的方向转动，极具观赏价值，原产于北美洲和墨西哥北部，在我国的花卉养植史上有300多年的历史。
（1）自然形态：向日葵的花像太阳，早晨太阳从东边升起的时候，向日葵的花朝向东边；中午太阳居于天空的正中时，向日葵的花抬头直面天空；傍晚，太阳下山时，向日葵的花也随着夕阳转向西边。
（2）文化特征：向日葵的花语是爱慕。向日葵因为它的金灿灿的花盘和它的向阳性，得到古今中外的文人和画家的喜爱。明代的钱士升有《秋葵》一诗：“太阳岂是曾私照？何独此花感旧恩？日暮古风惨淡里，依依犹欲送黄昏。”现代著名文学家郭沫若也有一首咏向日葵的诗：“我们当然没有牡丹那样高华。但和死不了一样到处开花。老百姓们谁个不知道向日葵？我们向着太阳，也向着农家……”荷兰著名画家凡·高画有一幅名为《向日葵》的油画，世界闻名，价值连城。
12.充满阳刚之气的鸡冠花
鸡冠花原产于印度，在世界各国都有栽种，我国是在唐朝时从印度传入的。鸡冠花为苋科青葙属一年生草本花卉，植株高度不一，在40～100厘米范围内生长。开红色、紫红色和玫红色等颜色的花。
鸡冠花的花朵与鸡冠几乎一样，有较高的观赏价值，在我国的花卉养植史上也有较长的历史。
（1）自然形态：鸡冠花的鸡冠状的花序是由许多的小花聚生而成的。有许多种类，如扫帚鸡冠、扇面鸡冠、璎珞鸡冠、一朵花有紫黄两色且两色各半的鸳鸯鸡冠、一朵花有紫白粉红3色的三色鸡冠以及植株较矮小的寿星鸡冠等。
（2）文化特征：我国古代有在农历七月十五日（中元节）时，用鸡冠花祭祀祖先，表达缅怀的习俗；宋代《枫窗小牍》记载：“汴中谓之洗手花，中元节前儿童唱卖，以供祖先。”因为鸡冠花的花序和花色都与鸡冠相似，历来都有诗人作诗赞美它，如宋代赵企的《鸡冠花》：“秋光及物眼犹迷，着叶婆娑拟碧鸡。精彩十分佯欲动，五更只欠一声啼。”元代有诗人赞曰：“何处一声天下白，霜华晚拂绛云冠。五陵斗罢归来后，独立秋亭血未干。”
13.被誉为“草中仙”的雁来红
雁来红因为在秋天大雁南飞时，叶片会变成红色，所以得名雁来红。雁来红是苋科苋属一年生草本植物。它的植株高度在1米左右。雁来红的生命力较强，有自然繁衍的能力，可以盆栽或是露地栽种。
雁来红的叶片在秋季时会变红，色彩美丽，极具观赏价值。
