到了九月份的时候，台湾官办第一批两座茶叶厂顺利建成，准备迎接十月份收成的秋茶。茶厂的股东除了有张炜之外，还有林维源和林朝栋这两位台湾大乡绅。此外，唐景崧和刘铭传也都拥有一定的股份。
台湾和福建一样，都是生产乌龙茶的产地。主要生产乌龙茶，但是为了迎合洋人的口味，也兼生产一小批红茶。茶叶厂不需要什么机器设备，除了最后需要引进几台法国产的包装机之外，其余的工序全部是手工生产。
随着茶叶厂的建成，需要招募大批工人，其中需要采茶工和生产工人。采茶工从茶树上采集茶叶，再由生产工人进行仔细的筛选、晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻和烘锫，最后再进行包装之后，分别销往国内和国外。
目前刚刚开发了当地土人的山区，山中野生茶树毕竟有限，因此目前也只能新开两家茶厂。在开办茶厂的同时，林朝栋等人带着民众在山中种植茶树，新种下的茶树需要三年之后才能收成。等到日后，在台湾还需要多开几家茶厂。
台湾各大街小巷和村子里都贴满了招募茶厂工人的招聘启事，上面写着茶厂工人的基本工资为：男工一个月二两银子，女工一个月一两半银子，视勤劳情况和技术情况再往上增长工资。若有熟练工人和勤快的工人，工资还将增长。过年之前，茶厂还会发给工人年终奖。而且在茶厂上班不需要纳税，茶厂本身就给财政上缴了税收。
看到告示的老百姓们都在心中算一笔帐：‘一个月二两银子，一年就是二十四两银子啊！自己租地主的田种，一家人五六口人最多能种十亩地，一亩地一年能收成谷子十石左右，收成麦子三石。一半要缴纳地租，剩下来的，还要缴纳税收等，最后自己一家人辛辛苦苦种了十亩地，只能得到谷子二十五石，麦子十石左右，折合银子十二两左右。这还是碰到好年成，若是碰到旱涝蝗灾，不仅分文赚不到，而且还要欠下高利贷！而去工厂，一个人一年就是二十四两银子！比好年头的一家人辛苦一年收入都高一倍！’
于是在看到告示之后，前往茶厂报名的老百姓可谓是挤破了门槛，张炜只需要招募一千工人，前来报名的居然有一万多人，还有不少人是听到消息特意从大陆赶来的报名者！
经过择优录取之后，没有被招募进工厂的老百姓都失望到极点。就在他们垂头丧气要准备打道回府的时候，张炜却向他们宣布说：“各位乡亲们，你们不要着急！现在我们开办茶厂只是第一步！很快我们就要招募一批种植园工人、铁路工人和建筑工人，还将会开办纺织厂、兵工厂和造船厂，这都需要工人！大家有的是机会！”
话声刚落，就有人迫不及待的问：“张大人，你们何时再招募工人啊？我们都想来！”
“就是啊！张大人真是青天大老爷啊！这样的好事为什么不多来一点啊！”
茶厂外响起一批喧哗声，人人都在交头接耳。
站在门口几名荷枪实弹的亲兵大声道：“各位都安静！听张大人说话！”
张炜做了个手势，让大家都安静下来：“各位，我们下个月就需要铁路工人和建筑工人了，纺织厂估计最多是两个月之后就能开办！至于种植园工人，在过完年之后也要招人了，首先要开荒地，只要你们开始上班的那一天起，就开始计算工资！工资和茶厂一样的！都是每个月二两银子，视勤劳和技术还会增长工资！”
人群中发出欢呼声，要知道这样的事情可是他们做梦都想不到的美事。
接下来，张炜又说：“各位乡亲们，大家不要担心！每个人都会有活干的！我张云龙今天的目的就是让台湾的老百姓能够过上好日子！”
正着当儿有人来报：“张大人，有洋人来了，说要见您！”
“洋人？”张炜转头问那人。
通报的人在张炜耳边轻声回道：“是的！是送货来的法国商人，他说要见您。”
张炜让士兵们安稳住老百姓，自己跟着那名亲兵回到府中。
刚刚进门，就见到一名金发碧眼的法国人早就在客堂中等候自己多时。这法国人一见到张炜，立即迎上前来操着一口流利的中文道：“尊敬的张先生，我叫让·詹姆斯，听说您才是大老板，我很高兴能够见到您。”
见到是法国人，张炜有些警觉，他不知道为何这个法国人会来到这里。于是便问道：“尊敬的让·詹姆斯，您怎么会来到我们台湾的？”
让·詹姆斯是一个富有经验的商人，他当然知道这时候张炜心里想的是什么，于是便凑到张炜耳边轻声道：“张老板，边上的人……”
“各位都退下吧！”张炜做了个手势。
待到边上的人都退下之后，让·詹姆斯才对张炜说：“张老板，如果我没有猜错的话，您才是那个张氏王国幕后真正的大老板！我知道肯定是您击败了我们的舰队。不过这无所谓，我只是一个商人，只要谁能让我赚到钱，我就会毫不犹豫的和谁合作！其实我很感激您的手下同我们政府签订的那份协议，正是因为如此，才给了我发财的机会。”
张炜还是保持着一份警觉，毕竟他是让所谓的“张氏王国”出面同法国人交涉，却没有想到精明的商人居然自己找上门来。看来，自己还是低估了那些商人的能力。不过看这个样子，这个商人不是政客，看来是很真心要来同自己合作。想到这里，张炜说道：“中法之间曾经经历过一场战争，但是我相信，我们两个国家永远不会再有战争了！今后法国就是我们中国的朋友！”
“对对！”让·詹姆斯连忙应声附和，“发动战争是政客的事情，参加战争是军人的事情。我只是一个商人，我要做的事情就是赚钱！不管是敌对国家还是友好国家，只要能让我赚到钱的都是朋友！只要算计我财路的家伙都是敌人！”
张炜却在心里暗道：‘中法当然不会再有战争了！现在历史改变了，还会有八国联军吗？至于以后，法国必然会被德国消灭，中法还需要战争吗？’
当让·詹姆斯把事情全部都说了一遍之后，张炜才明白，原来这个让·詹姆斯是一名供货商。他随着货物来到所谓的“张氏王国”之后，一眼就看出这个所谓的“张氏王国”肯定不是真正的买主！他知道这样一个“海盗国家”哪里有实力买下那么多货物呢？就那么几个破岛，为何还需要修筑铁路的钢轨？这可能吗？于是让·詹姆斯便在暗中打听，于是他就问到了张炜的事情，随后便动身赶来台湾。
为了打消张炜的顾虑，当让·詹姆斯说：“我当然不可能去干自己砸自己财路的事情，倘若我向政府告密，我将永远失去张先生您这样的大客户。而政府给我那点可怜的赏金，还不够我养活工人的。”
法国人送来的货物，是由法国轮船运到太平岛卸下货，再由张炜自己的船只转运到台湾来的。首批运抵的货物有铁路的钢轨、纺织机、蒸汽机和一套包装机。
让·詹姆斯问清楚了张炜现在所做的事情，他很高兴的说：“尊敬的张先生，如果您不介意的话，我很高兴愿意当您在欧洲的茶叶代理商和丝织品代理商！”
张炜一愣，他可不能把茶叶和丝绸全部卖给法国人，生意至少要留一半给英国人的！要知道英国人的造船技术才是世界上最好的！想到这里，张炜说道：“尊敬的让·詹姆斯先生，我很乐意交上您这个朋友，可是我还有一个英国朋友，我总得要照顾他吧？”
“不不！英国人做生意不讲信用！他们英国在世界各地有多少殖民地！他们已经赚够钱了！您不能和他们合作！而我们法国基本上没有殖民地，就全凭我们这些商人赚钱。”听说张炜还有一个英国朋友，让·詹姆斯明显急的有点语无伦次。
张炜很耐心的等他说完，才冷冷的说了句：“尊敬的让·詹姆斯先生，您觉得法国能够生产出比英国人更大更好的船吗？”
“……”让·詹姆斯一时语塞。
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