血液中沉积了过量的蛋白质、脂肪、糖等有机物，因无法被有效地利用滞留在人体内。这些有机物的黏性系数增大，且呈酸性化，就会导致血液呈酸性化，血液速度减慢或血流不畅，进一步导致血管硬化、内壁炎症等引起的一系列症状。血管硬化可致高血压，严重可致冠心病、脑血栓和脑血管破裂。
01 食疗、药疗
●绞股蓝
配方与食用：绞股蓝10～20克，水煎服。每日1次。或用新鲜绞股蓝洗净煮熟，当菜拌面吃，可清热益气。
功效：绞股蓝具有增加冠脉状动血流量、抗心肌缺血、增加脑血流量、抑制血栓形成等作用，老年人常吃绞股蓝非常有益处，可治疗动脉硬化四肢麻木、头晕等。
●双耳汤
配方与食用：银耳、黑木耳各10克，冰糖5克。黑、白木耳温水泡发，放入小碗，加水、冰糖适量，置蒸锅中蒸1小时。饮汤吃木耳。
功效：黑木耳能阻止血液中的胆固醇在血管壁上的沉积和凝结，从而起到软化血管的作用。本方适于血管硬化、高血压、冠心病患者食用。
●燕麦薏米银杏粥
配方与食用：燕麦、薏米各半杯，银杏1大匙，豆浆3杯。燕麦、薏米分别洗净，泡水约1小时。先将豆浆、燕麦和薏米用大火煮沸，然后改用小火，加入银杏慢慢炖煮至粥稠即可。可作为晚餐食用。
功效：燕麦、薏米都含有丰富的膳食纤维，可加速肝脏排出胆固醇，起到预防动脉硬化的功效。
02 特效理疗小偏方
●运动疗法
方法：积极参加运动，如每天进行游泳、打太极拳等运动，也可以和家人、朋友到户外散步，欣赏优美的景色都可以愉悦心情，吸入新鲜的氧气，从而间接起到增加体内高密度脂蛋白胆固醇含量的作用，对动脉硬化起到积极的预防和辅助治疗的功效。每天抽出1～2个小时进行运动就可以取得不错的效果。
●正确睡眠姿势防止血管硬化
方法：不要仰睡，避免手放在胸部，压迫心肺，而且仰卧时舌根部往后坠缩，影响呼吸，一方面容易发出鼾声，另一方面易导致机体缺氧。
