还是半下午的时候慕容清就开始让沐木催着林昭做晚饭,沐木见林昭时只说了两个字:“汤饼。”
林昭疑惑:“汤饼?什么东西?”
沐木看到林昭的疑惑不像假的便解释道:“水煮面。”
林昭直接呆愣了,水煮面就水煮面来个汤饼,林昭真的没有反应过来。不过转瞬她就想到了《水浒传》里的武大郎的炊饼,蒸的馒头叫炊饼,火烤的叫烧饼,那么水煮的就叫汤饼了,不过想到家里张婶子做的面片就瞬间无语,原来他们家隔上一段时间就吃面片是因为大家都把面做成片煮,难怪她在厨房没有看到过擀面杖,也没有看到太多别的厨具,,难道面条此时还没有出现的么?饮食缺乏创新真是可怕的事情,不过林昭不知道面条是即面片出现之后才出现的食物。
林昭想罢对着沐木侍卫说道:“好,我知道了。晚上吃汤饼。”林昭在嘴里将最后两个字说的异常艰难,到好似着重咬了那两个字来说,坐在窗前看书的苏沐修便问道:“小昭不会做面的么?”
林昭说道:“会一点吧!稍稍研究下估计会有长进。”
苏沐修听了林昭的回答,嘴角有些抽搐,疑惑小昭做的面能吃么?还要研究,这么看来是不会做的了,家里的火锅子算是比较简单的饮食方式,她看过会点。若要是难点的东西,小昭真的会么?苏沐修心内只是觉得小昭是闹着玩的,他也由着惯着,毕竟林昭还小,师傅说过:“年纪小便会有很多可能,要敢于尝试。林昭现下做的正是师傅所说的!
至于慕容清则没有多余的想法,既然小昭说能做,等做出来再下结论也不晚。沐木则是不管什么吃食,到了他那里都是一番狼吞虎咽,至于味道他不那么讲究,只要吃饱即好。
林昭也不管他们是个什么态度,反正今晚她是决定要做鸡丝面,不做面片,要做面条吃,而且还得是细细的面条。上山的时候她在厨房里拿了一袋子面粉,还有肉干之类的东西,还拿了一只白水鸡,就是准备要做鸡丝面吃的,想吃面条很久了。
林昭和面的时候加了少量的盐,又指使沐木过来帮她和面,力气大和面会更有韧性,这边她将白水鸡撕成细细的丝,又拿一些盐、糖、大料、花椒粉腌制上,之后将剩下的鸡肉及鸡骨架放在陶瓷罐加了少许丹参置于炉子上开始熬制底汤,又切了胡萝卜丝、葱丝、姜丝,本想放些其它菜蔬的,又没有合适长时间存放的,因此林昭上山时并没有带,只好作罢。待沐木和好面,林昭将面用干净的湿布遮盖起放着醒面。
等了会陶瓷罐里飘出鸡汤混合着丹参的味道来,慕容清隔着窗户问道:“我说小昭哥儿你是做饭呢?还是熬药啊?”
林昭连眼睛都没有抬的回道:“公子您呆会可以选择不吃,个人觉得膳食厅的饭菜还是不错的。”
慕容清听了这话没有再多说,怕一会林昭真的不给自己吃。林昭便专心的做事,将面搓成细条摆放好,重新烧了开水,将面拉成细条下进锅里。这边锅内放油爆炒葱姜、鸡丝、,而后将胡萝卜也放进开水中焯水后放置在碗中,放面加入底汤,一碗鸡丝面就成了,放了一个提前剥好的鸡蛋在里面,第一碗端给了苏沐修。
苏沐修却道:“闻着很香,看着也让人舒心,没想到面还可以做成这般样子,这第一碗就先给慕容兄吧!”
林昭听罢只好将面给了沐木,示意他端给自家公子。慕容清却说:“小昭,你怎可以如此偏心?把我的心伤到了。”说着还抚着胸口,在那里惺惺作态。
林昭瞥了眼他说道:“刚刚可是有人说我是在熬制中药。”
慕容清却不理小昭,自顾地夹了面条,却因为面条太过滑全部又溜进了碗里,慕容清一时有些不好意思,说道:“没成想还如此滑溜。”
林昭不理他,径自去煮第二碗,毕竟定制的厨具太过小巧,一次也只是勉强能煮出一碗罢了。
能林昭这边做了第二碗,却看到慕容清那边的碗里已经快见底了,将碗递给苏沐修,苏沐修没吃却笑着对林昭说:“没成想小昭的手艺如此之好,慕容兄平日里可不曾这般吃过饭呢!”说着从林昭放在面前的碗里先舀出一勺汤来喝,薄唇微启,汤汁入口,苏沐修感叹道:“没成想用草药熬制的汤汁如此美味,小昭用的可是丹参?”
林昭心内惊讶,苏沐修竟然识得草药,因此回道:“确实是丹参呢,鸡汤里放置丹参有补益气血、滋养五脏的作用,没成想公子竟能尝出来。”
“看来你这段时间看的医书没有白学呢,到现学现卖了?”苏沐修笑道。
一旁的慕容清这时已经将面吃完,看到苏沐修的面还未动,便说:“小昭的手艺真是好,苏兄不吃我就先代劳了。”说罢将苏沐修面前的碗拉到自己面前又开始吃,惹得其余的三人一阵愕然。
慕容清却边吃边说:“没想到小昭的手艺比我府里的厨子手艺都好,这面做的真好,赶快再去做,我才吃的半饱还得再吃一碗呢!”
林昭只好又去忙活着煮面,和面的时候便有意多活了些,因为沐木的饭量大。待得苏沐修吃到了面,心内也知道为什么慕容清那么失态的要将自己的面抢走了,林昭做的面嚼头好,入口滑爽,又夹杂着鸡肉和丹参的清香,确实是好吃。只是苏沐修想到林昭在忙活,便没有再吃第二碗,怕做得不够多,一会小昭没得吃。
而慕容清吃完后打着饱嗝说道:“早知道小昭的手艺这般好,上山前我就不该吃那么多东西。”
苏沐修笑着说:“我也没有想到小昭的手艺如此好,小昭没有说过他懂得厨艺!”
“这么说小昭还有很多苏兄不知道的本事?”慕容清好奇道。
“呵呵,小昭的算术学的很好,跟着我读书,对于书中的理解也很有见地,至于他的厨艺在家中时曾显露过一些,做出的一些东西也与常人不同,心思比别人活络些,现下里这些到也不算是太过惊奇的事情。”
林昭在一旁听到苏沐修这样评价自己,一时也有些心虚了,自己到底还是太显山露水了些吧!因此林昭接口道:“这段时间不是在看医书么?上面有些食疗的方子很是不错,因此才想着给公子做这面吃,到没有想到公子对我评价如此高呢!”
“不若小昭不要做书童了,反而来书院读书吧!不定将来能考个状元呢!”慕容清突然说道。
苏沐修心内一动,依照林昭平时对于书中的一些见解,若是让她进入书院读书,岂不是比作自己的书童更有前途,这样的人若是不读书真真就有些暴殄天物的感觉了,因此他也目光复杂的看着林昭等他回答。
林昭看到他们两个的目光便调笑道:“我哪里有两位公子说的那般好,只是略读过些书,又跟在公子身边熏染了些四书五经,若真的让我去读书可不是那块料呢!我只胡乱的看些杂书尚还费力,真的读四书五经了,我就不行了,科举考状元郎的事情还是两位公子适合。”
慕容清听罢,笑着说:“本公子一片真心为你考虑,你到好,将自己说的半文不值。”
苏沐修心内却是暗暗舒了口气,他不知自己是何感受,若是林昭真的不在自己身边伺候而是读书,将来必定会很优秀吧!可若真的放了他走,他又心内不舍。林昭跟府上签的文书并非是卖身,只是一纸来做工的文书。到那时依他的能力是会离开自己的吧!不过那也是很久之后的事情了,自己现下里想这些也是无用的呢!
林昭正自忙活着给沐木煮面,煮好准备将面碗递给大块头,却听旁边传来叶老头的独有的声音:“小子在做些什么?老远就闻着香味,老夫先尝尝。”