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第232章 白果冬瓜粥

原料 大米粥250克,冬瓜150克,白果40克。

调料 姜末10克,精盐1/3小匙,胡椒粉少许,高汤250克。

制作步骤Procedures

1 将白果去壳、洗净,用温水浸泡回软,再放入沸水锅中焯透,捞出沥干;冬瓜洗净,去皮及瓤,切成厚片。

2 锅中加入高汤、姜末煮沸,先下入大米粥、白果、精盐、胡椒粉烧开,再放入冬瓜片煮约5分钟,即可出锅装碗。

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