参考文献
［1］何克抗.创造性思维理论：DC 模型的建构与论证。北京：北京师范大学出版社，2000.
［2］何克抗.现代教育技术.北京：北京师范大学出版社，1999.
［3］杨开城，李文光.教学设计理论体系构想.教育研究，2001（11）．
“有机化学”课程中引入双语教学法的探索与实践
江红
（北京交通大学理学院化学系，100044）
摘要：通过分析有机化学双语教学实践中的经验和存在问题，针对学科优势和面临的困难，探求学习双语有机化学的方法，以提高学生适应科技信息跨文化交流的能力。文章介绍了有机化学双语教学的简单渗透教学策略等。教学实践证明，“有机化学”课程实施双语教学具有良好的可接受性和较高的教育目标达成度，对教学本身有积极的促进意义，有进一步推广的意义。
关键词：双语 有机课程 实践
一个优秀的人才除了具有专业知识，还必须具备较高的英语水平，才能适应当今飞速发展的社会，从容迎接高新技术发展带来的挑战。因而，在化学教学中开展双语教学，符合社会发展的需要、信息环境的需要及化学学科自身发展的需要。
双语教学就是将母语以外的另外一种语言直接应用于语言学科以外的其他学科的教学，使第二语言的学习与各学科知识的获取同步。“有机化学”是化学专业本科阶段一门重要的基础性课程。在“有机化学”课程中适当引入双语教学，化学学科知识的获得是主要目的，同时也是给学习者创造学习和使用第二语言的空间，使学生在掌握学科知识的同时，能够尽可能多地接触和使用需要他们掌握的第二语言。不仅如此，更多地在自然科学的教学中适当运用双语教学方法，终极目的是为了让学生同时使用母语和第二语言进行思维，能在这两种语言之间根据交际对象和工作环境的需要进行切换，使他们具有跨文化交流的能力，并树立跨文化的意识。
一、化学学科特点适合采用双语教学
双语教学的目的，不是从语言学习上代替英语课，而是补充英语教学中词汇涵盖量的不足；并且为专业信息的索取奠定必要的词汇基础。化学专业的专有词汇量大，尤其是物质名称千变万化，以有机物为例，化合物名称是在命名规则之上，其他特有的词汇也必须单独掌握组词规律。虽然大学高年级开设专业英语课程和文献检索课程，也是希望达到同样的目的，但毕竟学时有限，到那时学生如果对专业词汇还没有一定积累，就会使后续课程事倍功半。
有机化学涉及化学专业词汇繁多，由于学时少，我在“有机化学”课程中只是部分引入双语教学，不占单独时间区分语言的不同，也不增加很难记忆的化学专业性词汇和使用没有学到的内容，而是采取简单渗透专业术语。例如，物质的三态（gas，liquid，solid），物理变化（ Physical change ），化学变化（ Chemical change ），元素（ element），化合物（comPound），氧化物（oxide），酸、碱、盐（acid、base、salt），可溶的（soluble），键（bond），沸点（Boiling Points），熔点（Meltling Points），分子轨道（Molecular Orbital），化学反应方程式（chemical reaction equation），金属（metal），非金属（nonmetal）等，这些词汇在教学中经常使用，学生不知不觉就可以掌握了。
对于一些构词法的规律，如前缀sulf 代表硫，bromo 代表溴，chloro 代表氯，carb 代表碳，oxy 代表氧，hydro 代表氢；再如后缀amine 代表胺，ol 代表醇，acid 代表酸，ane 代表烷，ene 代表烯等。再有与数量有关的专有词，如methyl（甲）、eth（乙）等，mono 表示“单”、“一”，di 表示“二”，tri 表示“三”等。采用“分析前后缀”的方法，避免了机械记忆，达到了事半功倍的效果。
在讲有机物命名的教学过程中，教师只要依据（借助）结构式和命名规则，使用自制的英文电子教案，并配以原版教材配套多媒体教学软件，很容易将上述内容自然地放入，并可根据学生的反映切换中英文，缓解学习者的语言思维压力，减轻他们的紧张感，使外语学习能力不同的学生都有不同的收获，增强他们的学习热情和信心。
教学中也遇到了一些问题，例如，在中英文的有机物命名中，部分内容一定程度的不一致性易造成学生认知记忆的混淆；原版教材费用昂贵，学生不大可能拥有，而复印版又较大程度影响了阅读效果；双语教学的标准是什么？是否应该有统一的模式等。
二、双语教学对有机化学教学的促进
较系统地介绍各类有机化合物的英文命名法，并适当引入专业英语词汇，对提高学生的专业英语阅读能力有一定的辅助作用。这些做法的又一个收获是，学生容易理解公式、附表中多用的缩略符号或下脚标的使用，因而便于记忆，不会混淆错用。阅读外文原版教材的障碍也随之消除。
有机化合物命名等教学内容（难度适中，英文表述规律性强），是训练学生专业英语听说能力的良好载体。鉴于中英文命名有一定差异，为保证学生达到课程标准的要求，我同样进行了中文命名法的教学。为了便于比较和统筹时间，我把有机化合物命名作为独立的一章，集中讲解；汉英双语各占50%左右；汉语重点在介绍规则，如官能团优先次序的使用、外推法则等；英语重点在综合使用规则。这样安排，不仅没有多费教学时数，而且收到分散命名教学所达不到的、灵活多变、融会贯通的练习机会。
在后续的学习过程中多次反复，潜移默化，91%的学生认为“有所收获”，50%的学生认为“增加了学习和应用专业词汇阅读的自信心”，89%的学生赞成或认可这样的教学方式。
在今后的教学中，我还想做进一步的尝试，譬如在期末试卷中，某些题就采用英文命题的方法，不仅检验学生对知识的掌握，还能激发学生双重的成就感，提高学生对本课程的收获意识。课外兴趣小组开展活动，一是将专业英语和化学文献检索中的部分内容也穿插进来，既拓展了教学内容，也增加了学生使用英语的机会；二是介绍与化学相关的新学科、新方向及其前沿领域，并逐步形成具有一定综合性的课题，以提高学生的综合能力。
三、双语教学对教师的要求
双语教师的学科水平和双语能力直接关系到双语教学的成败。我作为一名化学教师，敢于摸索双语教学，需要不小的勇气，也出于自己对此举重要意义的体会。
教学中必须处理好各种知识的比例、相互关系、相互作用及由此而形成的整体结构，包括对理论知识、科学方法和技能的整合。双语教学要注重对新信息、新动态、新进展进行结构化的处理，注重培养科学观念、科学精神、科学态度和科学品质，并培养学生的探究精神和开放态度。这就首先要求教师自身注重科学修养的积累和展示。培养学生全球意识的同时，还应培养他们对本土社会的认同感、接纳感和归属感，寻求一个平衡点，并在化学教育中有力地贯穿。
双语教学中，学生面临着学科知识和语言的双重难点，这就更要求教师能够科学合理地运用教学原理和方法，充分调动学生的积极性，不断给予他们获取成就感的机会，培养学习兴趣，激发学习动机，而不应沦为母语和英语学科内容的“翻译器”。此外，双语教学难度要大大高于母语教学，教师备课负担重，压力大，并且没有大量成功和成熟的经验模式可以借鉴，这些都要求双语教师必须具备高尚的师德和良好的教学研究能力，甘于奉献，勇于探索。
“绿色化学”选修课教学模式探讨
颜鲁婷，刘莲云，郑妍鹏，戴春爱
（北京交通大学理学院，100044）
摘要：对绿色化学选修课的教学模式进行了探讨，包括绿色化学选修课教学内容、教学方法的设计及课程评价。
关键词：绿色化学 选修课 教学方法
绿色化学又称环境友好化学，是指从预防污染的基本思想出发，在化学品生产的始端就采用预防的一门新的化学分支学科。R.T.Anastas 和J.C.Waner 曾提出绿色化学的12条原则：①防止废物的生成优于其生成后再处理；②设计合成方法应使生产过程中所采用的原料最大量地转变成产品；③设计合成方法时，原料、中间产物和最终产品，均应对人体健康和环境无毒，无害；④要设计高效、无毒的化工产品；⑤要选用无毒、无害的溶剂，助剂；⑥应设法降低能耗，最好采用在常温、常压下的合成方法；⑦采用可再生资源代替消耗性资源；⑧尽量不用不必要的衍生物，如限制性基团、保护/去保护作用、临时调变物理/化学工艺；⑨合成方法中采用高选择性的催化剂；⑩化工产品要设计成在其使用功能终结后，要能分解成可降解的无害产物；皕瑏瑡对危险物质在生成前实行在线监测和控制；皕瑏瑢化学生产过程中物质的选择要使化学意外事故的危险性降低到最小程度。绿色化学的核心是要利用化学原理和新化工技术，以“原子经济性”为基本原则，从源头上消除污染。
培养大学生（特别是化学及相关专业的大学生）具有绿色化学思想，并掌握绿色化学理论、方法、技术，是高等学校义不容辞的责任。目前，开展绿色化学教学的高校日益增多，其中四川大学胡常伟教授把“绿色化学”课程建设成了省级精品课。“绿色化学”课程的内容应既有原理，又有工艺和技术，一般可采用集中式教学和渗透式教学两种模式。所谓集中式教学是把“绿色化学”作为一门独立的课程开设，可以是选修课，也可以是必修课。
对化学化工专业的学生，可开设成必修课，教学内容具有一定的深度，应能反映当前绿色化学工艺和技术的最新发展水平。对于与化学化工联系较密切的专业，可以开设绿色化学选修课，主要介绍绿色化学的基本概念，灌输绿色化学思想，培养绿色化学意识。渗透式教学是把绿色化学的基本思想、原理、工艺等知识分散并渗透到相关课程中，是现有课程的“绿色化”。比如在“无机化学”、“有机化学”课程中都可以添加有关绿色化学的内容。比较两种教学模式，集中式教学较易实施，是现在广泛采取的形式；而渗透式教学更容易让学生接受，具有一定的发展潜力。
开设选修课的目的是提高学生的综合素质，同时也可以充分发挥综合性大学的优势，使学生能够得到全面的教育。尽可能使选修课形象、生动，让学生积极主动地参与课程，是选修课任课教师必须思考的问题，也是发挥选修课作用必须探讨的问题。作者从2004年开始在北京交通大学开设绿色化学选修课，已经积累了一些教学经验。下面结合自己的教学经验，探讨绿色化学选修课的教学模式。
一、教学内容设计
我校的“绿色化学”课程是面向非化学专业学生开出，通过本课程，学生将系统学习“绿色化学”的基本概念、基本原理和发展规律。教学内容涉及天然资源、绿色石油化工、绿色材料、绿色涂料、绿色有机合成、绿色农药和环境治理等方面。通过课堂讲授、课堂讨论、演算习题、课程小论文等教学环节达到教学目的。在教学内容设计上，着重强调以下3点。
（一）引入科研成果，适时向学生介绍绿色化学发展的最新研究动态
为了培养学生的创新意识，在教学中要从科研工作中选择一些相关的内容引入教学，进行探索式教学；在教学中设计一些讨论过程，和学生共同讨论教学内容。并对教材中的某些结论、规律加以拓展。
如美国的总统绿色化学挑战奖，代表了美国在绿色化学领域取得的最高水平和最新成果。在“绿色化学”课程第一讲中，我们在“绿色化学在各国的发展”这一环节介绍了这一奖项，包括它的历史、发展过程及目的。在接下来的第二讲中，介绍了2001年总统绿色化学挑战奖的获得者李朝军教授及他在水相有机反应中所作的贡献。在绿色农药的讲课中，介绍了美国Dow-Science 公司与佛罗里达大学昆虫学教授苏南尧合作发明含氟的杀白蚁药荣获2000年美国总统绿色化学奖。在绿色材料一讲中，介绍了2005年总统绿色化学挑战奖的小企业奖：Metabolix 公司开发成功了以可降解材料（如植物淀粉）为原料，采用发酵工艺路线生产生物塑料聚羟基脂肪酸酯。注重把最新的科研成果向学生讲授。
在绿色材料一讲中的绿色陶瓷材料部分，介绍了2004年国家技术发明奖一等奖“耐高温长寿命抗氧化陶瓷基复合材料应用技术”及获奖人西北工业大学张立同院士，大大激发了学生投身科研的精神。在讲到绿色催化剂时，介绍了大连理工大学蔡天锡教授利用杂多酸催化法由四氢呋喃开环聚合制备四氢呋喃均聚醚二醇的绿色工艺、中国科学院大连化学物理研究所奚祖威研究员以磷钨杂多酸盐为催化剂的丙烯环氧化绿色工艺及湖南大学郭灿城教授研制的金属卟啉催化空气选择性氧化碳氢化合物绿色仿生催化工艺。纳米二氧化钛光催化剂是最近广受关注的研究方向，我们在课程中用了较大篇幅向学生介绍二氧化钛光催化原理、光催化应用及光催化的最新研究进展，引起学生极大的兴趣，有些学生在期末的课程论文中对此研究领域进行了较为深入的探讨。
