经过近一个月的张罗,遗忘吧终于万事俱备,就等着开张了。
在开张的前一天晚上,大家聚在一起吃了饭,又回到遗忘吧最后再检查一下全面的情况。重新装修后遗忘吧已经大为改观:大型蓝色玻璃幕墙,幻影迷离,恰似湛蓝色海水的映射;考究的高柜台,台面上摆放着啤酒机。柔和的灯光打射在吧台上,各式各样,不同品牌的酒琳琅满目,无一不发散着醉人的光泽。悬挂的玻璃酒杯,倒映着迷离的光影,给人无限暇思,不由得让人一下子醉入其中。吧台前是一溜高椅整齐地排列着。
大厅的台座采用轻松明快的小隔档,分为两人、三人、五六人等不同的座位,并分别命以“心灵相约”、“有缘人”、“谈天说地”、“才子佳人”、“情缘”等富有意味的名称,中间是个十来个平方大小的舞池。
阿莫不禁伸直了双手转了个圈,兴奋地对安杰说:“这才是我梦想拥有的地方,今天终于实现了!!!”
安雨笑着说到:“老莫,那干脆把这里当家好了,酒吧咱们不开了吧。”
我接着安雨的话:“阿莫,你就趁现在好好欣赏吧。明天开始,这里可就要成为战场了,既是生意的战场,也是实现人生价值的战场。”
“峰哥说的对。”小麦附和到。
经过一段时间的接触,小麦和大家也熟悉了起来。小伙子才十九岁,其实性格挺开朗的。如果不是头发太长的话,白白净净的脸蛋看上去也有些帅。小伙子没来几天,手臂弯已经被人占领了,只是看到安雨,他的眼睛就会发光。
大家检查了一通,发现没有什么遗漏了,便找了个桌子围着坐了下来。
董事长安杰发话了:“最近一段时间大家都很辛苦,晚上我请客,你们想吃什么尽管点!咱们自己先当回客人。”
这话说得够绝的,遗忘吧里面现在有的不过就是酒水和一些做鸡尾酒用的水果,连咖啡都得现磨。
小麦接过话去:“为庆祝明天开业成功,我调个‘莫斯科佬’给大家尝尝吧。”大家拍手叫好。
过了不到十分钟,小麦用托盘托着五个鸡尾酒杯和五个水杯。酒杯里面的酒呈黄色,杯口上还夹着一杯酸橙片。
我拿起酒杯喝了一口,差点呛到。这酒又辣又酸,下肚之后感觉好象有团火在燃烧,整个身体被不自觉地调动了起来。安杰和阿莫喝得眉头皱了下来,安雨则扯了张纸巾捂在嘴巴上咳嗽起来。
“哈哈,一看你们就没有喝过这种鸡尾酒。”
“啊有什么特别的喝法吗?”阿莫问到。
“要先将杯子口的酸橙片狠狠地咬一口,等嘴巴适应了这种酸味之后,再一小口一小口地抿着喝,然后再喝一口水。你们这种喝法很容易喝醉,因为‘莫斯科佬’的基酒是俄罗斯的Vodka。”
伏特加?一下子我就联想到俄罗斯人喝酒的样子,听说伏特加的度数很高,基本上就属于纯酒精了。
“看来俄罗斯人也爱喝鸡尾酒啊。”安雨好不容易停止了咳嗽。
“错啦。‘莫斯科佬’其实是美国人发明的鸡尾酒。”小麦纠正道。
大家面面相觑。
小麦轻轻地抿了一口,说到:“‘莫斯科佬’的诞生还有一段故事呢。20世纪40年代,一个好莱坞的酒商买进了一大批的Vodka,想找个电影明星当代言人,在好莱坞推广。没想到因为Vodka太烈了,不适合美国人的口味,所以销售效果一直不好。他的邻居是做GingerAle酒的,又有一个邻居提出了用自制的铜制MugCup(一种有柄的大杯子)做鸡尾酒的容器。三个想法结合起来便诞生了这杯‘莫斯科佬’。这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是‘美国梦’的典型。所以我做了这杯酒,祝老板的生意欣欣向荣,也祝我们的收入象盖楼房一样,越盖越高!cheers!”
“cheers!”大家拿起酒杯碰了一下,各自喝了一口。
放下杯子,安杰发话了:“小麦的祝酒词非常的OK,谢谢小麦的吉言”。又单独地和小麦碰了下杯子。
“小麦,你说的真好。”阿莫也开口了,“啊我感觉这酒还有另外一种implication,‘莫斯科佬’的故事说明了一个人是干不成事的,众人拾柴火焰高,今天起大家就是一家人了,希望大家把遗忘吧当作是自己的事业。心往一处想,劲往一处使。只要生意能上去,我和安杰是不会亏待大家的。”
“小麦,”安杰也发话了,“我和阿莫商量了一下,作为给你的激励,今后只要是经过吧台卖出的洋酒,你都可以得到百分之五的分成。”
小麦喜出望外,双手拿着杯子站起来,忙不迭地的和安杰和阿莫碰杯:“杰哥,莫总,我在这里表个态,我一定好好干,多卖酒,多挣钱!”说完一干而尽。
大家哈哈笑了起来。
安雨笑到:“小麦,是不是找了女朋友,想等钱结婚啦?”
小麦涨红了脸,说起话来有些大舌头:“不……是,不管怎么样,口袋里面多一些钱,总是比较有派头,说起话来腰也更直些嘛!”
大家又笑了起来。
……
大家散的时候,已经九点多了。我依旧肩负起看门守夜的重任。