“巨伯!!!现在你可是把王蓝田给得罪了。”梁山伯担心的说道。
“没事!!!你管好自己吧!!谅你也不需要人帮忙,好好加油吧!!”说着起身离开了。
“这个荀巨伯人品挺不错的,是个性情中人。”秦易心里默默说道。看着学子们一个个的都吃完饭离开了,可是梁山伯和祝英台他们都还没有吃,剩下的饭菜也只有一点点了,要想办法才行了。
突然秦易脑袋里面灵光一现。“为什么不尝试一下自己做东西吃呢!!”在现代,秦易的家庭并不是非常的富裕,时常要自己做饭,所以秦易也是一个做饭的好手。
说干就干,秦易跑到书院的伙房。
“苏大娘,苏大娘!苏大娘在不在啊?”
“是秦公子啊!!!秦公子来伙房有什么事吗?”苏大娘从房内迎了出来。
“是这样的苏大娘,饭菜不够了,但是我和山伯、英台他们都还没有吃,所以我想自己做,想问苏大娘要些材料。”苏大娘平时对他和山伯、英台是十分照顾的,所以秦易对她也是十分敬重。
“哦!!有有有,大娘这边食材不少,你要些什么?”
“那太好了,大娘。”秦易想着做些什么东西好呢?“大娘,您这里有面粉和鸡蛋吗?”秦易最后决定,就做现代的蛋糕给山伯和英台尝尝,他肯定,这个年代一定不会有蛋糕。
“秦公子,鸡蛋和面粉我拿来了,你要这些做什么吃的?”苏大娘手中提着一袋面粉和十几个鸡蛋走过来。
“一会儿您就知道了。”东西齐了,就差煮东西的地方了,“对了,大娘,我还要向您借用一下厨房行吗?”
“行行行…………”
秦易在灶膛里面生起了火,往锅子里面倒上了山泉水。
“秦公子,要不要帮忙?”苏大娘在一旁问道。
“不用!大娘,您就歇着吧。”秦易笑着说,随后将面粉倒在木板上面,在中心挖了一个洞,打了三个鸡蛋在里面,将鸡蛋和面粉用力均匀搅拌。
苏大娘也是第一次看见面粉可以这样做的,不免起了好奇心,凑到一旁看着。
秦易揉了十几分钟的面,终于将面粉揉成了面团。
面团揉好了,就准备制作奶油了。
秦易又打了三个鸡蛋在碗里,将蛋清和蛋黄分离开来。
苏大娘有些看不懂了:“秦公子,为何要将鸡蛋分离?”
秦易没有说话,而是神秘的一笑。
由于古代没有打蛋机这个东西,只能够靠筷子,人力打蛋了,打了几分钟,终于将蛋清打出了气泡,秦易抹了抹额头上的汗。然后再冒气泡的蛋清里面放了一点点盐和一勺糖,放盐是为了突出蛋糕的甜味。继续人工打蛋清,真的不是闹着玩的,没有打蛋机的古代,用手打蛋真的很痛苦。
十五分钟左右,秦易终于将蛋清打成了奶油,白白的,粘粘的,看着挺不错。
“秦公子,这又是什么东西?”苏大娘很是疑惑,她从来都没有见过这样的东西。
“这叫奶油!!苏大娘,这可是我的秘方哦!!”秦易故意神秘兮兮的说道。
奶油打好了,还差蛋糕的面包了,现在锅子也差不过热了,秦易将锅子里的水舀干。
再在三个蛋黄里面放上三勺面粉和二勺糖,搅拌后将奶油倒进去,继续搅拌。搅拌成糊状就差不多了。
在锅子底部先抹上一些菜油,以免粘锅,然后将搅拌好的东西倒进锅子里面盖上。
面团也醒的差不多了,拿过来用刀切成一块块的。用木叉子架在锅子上,和蛋糕一起放进锅子里面蒸。
这时候只要等待几十分钟就可以了。
二十分钟过后,秦易掀起锅盖,一阵扑鼻的香味袭来。
“好香啊!!秦公子,您做的是什么东西啊,这么香。”也难怪了,这古时候的人怎么可能见过蛋糕。
“这个叫做蛋糕。”秦易拿起一块蛋糕递给苏大娘:“大娘!!尝尝我的手艺。”
苏大娘接过蛋糕,咬了一口。“好吃!!真好吃,就是甜了点。”