“啊，是啊，只是不知道这边面粉、大豆、还有玉米或者麦麸小麦什么的有没有。材料齐全做起来也快的。盐要够，另外就是做的过程中有气味，但酿制成功的话，是很香很鲜的。按季节不同，还可以添加不同的东西。有的时候，还能配合水果花瓣做出各种香气的酱油。（本人每年都自制酱油、豆豉还有豆瓣酱，自己做的，远比外头买的香很多）依用途不同还可以做出宴会酱油，蒸鱼酱油，烧烤汁之类，不过……”江落落说到这儿又叹了口气，她的身体也就十岁模样，肯定是没法翻料、搅酿什么的。
“不过什么？”上官喾辉有些急切，别看小小的酱油不起眼，目前只有用鲜肉腌制这种调味料，称为醢，呈浅棕色，虽然咸鲜，但用料奢侈，普通家庭根本用不起，且西齐的酱油完全靠从北坚购买，每年从北坚购进约三千万斤左右，大量的白银就这么哗哗流到别国了，这还只是官方的记录，民间的商团往来更不必提。若是眼前这个小姑娘真的有酿酱油的密方，那对西齐人民而言，是一个极好的消息。西齐刚经历过战争，百废待兴，作为一国的君主，齐昭帝上官喾辉是西齐历史上最勤勉的皇帝，他在位三十二年，齐华帝上官顼皓在位三十八年，将西齐治理得前所未有的繁华，国库银两是过去历任皇帝的十倍还多，历史上称为昭华盛世。
江落落喝了口汤说：“我力气太小，酿造酱油象发料、翻料、抖料、滤头油、次油、三道油什么的，我弄不动啊。”顿了顿，看着南宫越程说：“哎，要不你帮我吧，也不难，就是戴上帽子系上围裙可劲搅和就行。等酱油做好了，我先送你尝呗，然后我给你做酱萝卜咋样？还可以做洋花萝卜哦。”南宫越程瞬间就眼前一亮，拼命点头，江落落觉得很象电脑上的企鹅表情。南宫越程想的却是在上海的时候，早上起来吃泡饭，配的小菜就是外婆做的酱萝卜，对现在的这个身体来说，没有享受的机会，但这个妹妹的出现，也许他的美食运气就来了。
“我也要吃酱萝卜还有花萝卜！”小包子奶声奶气突然插嘴。
江落落笑了笑，给皓儿夹了一块五香熏鱼，说道：“这个容易啊，我先把酱油做出来，只有酱油成功了，才可能做出好吃的酱萝卜，冬天吃萝卜是最好的。哎呀，皓儿，你受凉了回家要用姜水泡泡脚啊，泡到身子微微出汗再去睡觉，听明白没？要不然你明儿一起床就会头痛了，中午就会高热不退。”
“姑姑，我一定要用姜水泡脚吗？”小包子扑闪扑闪的大眼睛望着江落落。
江落落朝他微笑着点了点头：“必须要的。来，多吃大白菜，可以防治感冒。”又往小包子碗里夹了几片醋溜大白菜。
小包子不解地望着江落落：“啥叫感冒？”
江落落一噎：“呃，就是伤风受邪之类的。”
“江小姐，酿制酱油时间需要多久？”上官喾辉很关心这个民生问题。
江落落笑了笑说：“先生您不用客气，叫我落儿就可以了。酿制酱油嘛，若是夏天，时间花得不多，但如今是冬天，为了使底料发酵，室内温度要达到盛夏时的热度，毛算算也得近三个月，或者更长时间。且冬天做酱油耗费的柴火也不少，因此我想着，先少酿一些试试，成功后再多弄些。当然，我最有把握的是夏天做酱油。”
