接下来几日，方旭想着如何才能振兴德兴楼，顺带着推动自己的味精销量。前几日自己的想法在去了趟状元楼，花了十二两银子后统统推翻。什么自助餐，什么酒楼驻唱，什么妹子陪酒，可笑之极，人家早已都把能做的做到了极致，自己没钱没资源，再往这方向上去发展，那不是老寿星吃砒霜，活得不耐烦了么。
看来自己得出奇招怪招才能有取胜的希望，方旭也觉得当初自己没在郑富贵面前把话说满是一件多么明智的事情，而自己现在缺少的正是一个相对这个时代而言新颖的点子。
一个点子，往往是有时就是一个念头闪过的事情，有些人一辈子也想不出来，这就是点子的魅力。
这年头北宋酒楼流行做肉食，各种肉--除了牛肉【注1】，能逮到的都能在酒楼中看到。无他，只因为肉食本身比蔬菜更具味道，在调味料缺少的年代，肉更能做出滋味来，这是其一；其二，要想做好素菜也不是不可，拿肉熬了高汤，加到蔬菜中，味道也是不错的，可成本就很大了，除了像状元楼这样酒楼界的执牛耳和富贵官宦人家，寻常老百姓是不会如此奢侈的。
方旭觉得奇怪的事还有一样，就是无论家中吃饭，还是在德兴楼与状元楼，菜的做法都以蒸、煮、炖、闷为主，没吃到过炒菜！方旭觉得很不可思议，但回过神细想之下才明白，感情这年代还没有发明炒菜，就算有，也没有流传开来！这也未尝不是个契机。
想明白了这两点，加上自己的天然味精，方旭觉得自己的思路通了，差的就是一份具体的活动策划案了。
个把时辰后，方旭放下鹅毛笔，直起身来活动着全身关节。桌上放着一张写满小字的大纸张，开头几个字便是----一品时蔬晏。
第二天下午，方旭就带着自己的活动策划案上了德兴楼，找郑富贵去商量。说是商量，其实也就是告知，我要这么做了，看你支不支持把。
那日郑富贵答应陪着方旭闹一把后，自己也有些没底。又过了几日见方旭没了反应，还以为方旭是知难而退，也就把这事给抛之脑后了。可想不到今天方旭拿出了章程来，虽未看过，但见到纸上密密麻麻全是字，法子好坏先不去管，能耐着性子写满一大张纸，郑富贵也知道方旭是用了心的。
郑富贵拿了纸瞄了眼，有些吃惊。他自己虽不是秀才出身，常年在自家酒楼中写写记记，一手字也拿的出手。可现在看方旭写的字，不似毛笔写出，撇捺偏硬，毫无大家的风范。可细细看之，倒也是自成一派，别有风味，觉得有点意思。
欣赏完了方旭的墨宝，郑富贵这才沉下心看内容。他越看越觉得不可思议，暗叹匪夷所思，竟忍不住拍了拍自己大腿，口中直喊“妙”，自己以前根本没想到原来生意还能这么做。
“郑叔叔，这只是我心中所想，不知您觉着是否可行，如果哪里有遗漏疏忽，还请您给补上，毕竟您见识广。”方旭见到郑富贵的神情举止，虽没得到他的答复，也觉得十有八九是成了，可还不忘询问他的意见，毕竟受人尊重的感觉每个人都喜欢。
“甚好甚好，此法堪称一绝，我从未听说过酒楼还能这么开的。”郑富贵觉得这次真的是搏对了，按照方旭的思路来，说不定能一炮而红。
接下来的时间完全是方旭的个人授课时间，虽然学生只有一人。郑富贵认同方旭的方法，可不代表他理解其中的操作细节和潜藏的猫腻。方旭花了整整两个时辰才把大概讲了个明白。
见识这东西如登高望远。当站在楼顶上时，能环视整个院子。当站在山顶是，却能俯瞰整个城市。正所谓“知识越多越无知”。郑富贵此时觉得自己和方旭的见识一比，差的不是一星半点。他当然不知道，两个人的差距可是有九百多年。想明白了后，郑富贵索性放手让方旭操刀。
搞活动得有由头，方旭与郑富贵商定的活动日期是五月初五端午节，因为不管哪个时代的人都喜欢过节日，都喜欢热闹。眼见着离端午节还有十五日，方旭想着应该是来得及的。
第二天中午过了午饭饭点后，一行人聚集在了德兴楼三楼的观景平台之上，六七个人围坐在张大圆桌边，听着个少年布置着任务。
“郑叔叔，这杭州城酒楼您熟络，还得麻烦您去打探一番，今年端午各家酒楼会用什么法子揽客人。”方旭对郑富贵说道。
“成，往日里也和他们有点交情，想必应该能问出些什么。”郑富贵犹豫了下开口。他口中的交情其实就只剩下与各家酒楼东家见面后的奚落。人家的酒楼蒸蒸日上，可他家的酒楼几乎可以关门大吉，平时见面不被人奚落了去才怪。
“元洲，我这里有个大概的宣传法子，你看过后找舍馆孙师傅，让他帮着润色润色。”方旭把一张麻纸递给郑元洲。这年头文人清高的很，以方旭的文学水平写出来半古不白的宣传广告，估计他们是不会看的，反而会被耻笑一番。所以正对不同的客户人群，方旭也准备了不同的应对方法。“也不能让孙师父空忙活一场，请师父一家端午免费来店里吃酒，到时再送他个会员卡吧。”
“会员卡？那是什么？”不单单是郑元洲，在座的都陆续问出了声。
“别急，我总得一样一样说。”方旭交代完郑元洲后，又对着王武说道：“王武，你去瓷碗铺子找能装两斤干货的瓷罐子，得带着盖，样子不用太好，关键要便宜。”方旭现在缺的就是钱，还不能学后世包装比货物贵的玩法搞档次。
“我办事二哥儿放心，定能给你省钱。”王武拍着胸脯说道。
方旭这会儿没心情更他斗嘴，鄙视的看了他一样后接着说：“张三哥，要让你带着店中一应伙计，在酒楼堂内打个灶台，几天能用？”
“打个灶台不难，几个人不要两天就能完事。”
“李大哥，你可想学几样新菜？”方旭故作神秘的对李麻子道。
“难道方小官人还会做菜？”李麻子一脸吃惊样，也不想不想的问了出口。
“李大哥只说想不想就好，保管是你以前没见过的。”方旭继续装神秘，人往往对越是神秘的东西就越想探究，这也是为什么好多少男少女闹出人命的原因。当然，李麻子作为一个合格的厨师，也是受不住这等神秘的诱惑的。
“那我倒是要看看方小官人有什么过人之处了。”李麻子带着一丝自傲的语气说道，想着我李麻子在郑老爷子的熏陶下，有在郑官人的栽培下，浸淫厨师行业二十年，虽赶不上名厨大腕，可也不是你方旭能比的。
听出李麻子不善的语气，方旭觉得无可厚非，只不过心中想着等下如何让他拜倒在自己的长衫下。
“散会！”等安排完了相关事情后，方旭打算散了一众人，自己和李麻子去后厨切磋切磋。
“等等！”邵烨忙着出声打断，“听了半天怎么没我什么事啊？”
本来方旭也没打算叫邵烨，可这不甘寂寞的哥们自己死活要来，这时见他挑出来才想起把这么号活宝级人物给忘了。“你没听过最重要的人物都是最晚出场的吗？”其实方旭心中想很恶俗的想法是--电影院扫地阿姨，等大家看完她们才进去打扫，不是最晚出场又是什么。
“那倒也是，不过我也知道我最重要，可你总得派些事给我吧。”邵烨一副理所当然的样子。
“到时候你就知道了。”方旭还真没把他排在计划之中，这哥们不帮倒忙就不错了，于是边说边要下楼。
“我知道我能力强，可也得先准备准备吧。”邵烨追着方旭。
“再烦我就没你什么事了！”无奈，方旭只得放大招。
“哦。。。。。。”
注1：古代牛为重要的生产工具，禁止无故杀牛。谁家有牛，几头牛，何时转卖，何时牛死，何故死亡都要向官府备案，只有报备过了才能吃肉。
