登陆注册
4096400000074

第74章 喝豆浆绝配油条

敖浩饶有兴味的看着李各安排人手,并没有说什么,暗自思腑着,到底是贵族精英,自己在后世这个年龄的时候可没有这么精灵,知道察言观色,会注意到这些细节。

唐朝的早点自然没有现代的早点丰富,油条还没有出世,馄饨却有了,不过现在是夏天,却不适宜,古代人有冬至馄饨夏至面的说法。

张蛮子为敖浩叫的早点是一碗豆浆,一碗“不托”,几个蒸饼,这都是大众化的早点,豆浆就不说了,绝对的原汁原味,我们来看下“不托”是什么。

一碗浓汤,里面漂浮这一些拇指大小的面片,还有几个稍微大点的倒像是面疙瘩,这让敖浩想起自己小时候很喜欢吃的疙瘩面,把面粉调成糊状,倒在漏勺里面,在汤锅上抖上几抖,面糊就成雨点样被抖落在锅里,这就是他自己做着吃的疙瘩面了。

蒸饼,并不是指蒸过的饼,而是馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等的总称,像敖浩现在吃的就是蒸饺。

早点吃这么多的食物,这也是敖浩最近才有的,正是长身体的时候,况且他由于力量和练武的因素,食量比之普通人要大些。

“可惜没有油条。”敖浩喝着豆浆,有些遗憾道。

“油条是何物,还请赐教。”李各对敖浩的一举一动都很关注,这句还便被他听见了,询问道。

“油条,是一种食物,将发酵过的面切成条状,长半尺许,放入油锅种煎炸,待到表面金黄酥脆取出,与豆浆同食,美味无比,实在是绝配。”敖浩说的油条指的是现代的油条,可不是古代那种油炸果、油果子,相传油条最初叫做油炸桧,来历与宋朝秦桧有关。

李各等人虽然没见过,更没吃过,可敖浩说得有模有样,便留心的记下来,打算回去以后就让下人给做出来试试。

敖浩本来只是为了给李各等人解释,却正好被来上早点的小二给听到了,听到敖浩的话,眼前一亮,油炸的食物也不是不会制作,但似乎没听说过这种做法,这处小店是小二父子几人的生活来源,所谓子承父业,以后少不得要在这个行当里做一辈子。

这个小二是个机灵人,急忙去到厨下把这件事告诉了他的父亲,说是客人想吃点油炸的面点。

油炸的面点食物早在北魏之前就有了,《齐民要术》中就有记载,所以也难不倒小店这位厨师。

发酵好的面是现成的,用的是做蒸饼的面团,依着敖浩的法子,切了一个长条,这店家实在,取了能做一个包子的份量,放到油锅中去炸,等到表面金黄了才取出,也算是有心了。

“这位客官,小的刚刚不小心听到了客官的话,还请客官海涵,家父依着客官的方法,炸了一个‘油条’,客官品尝一下,是不是此物。”小二将炸好的油条呈到敖浩的面前,希翼的等待敖浩的品论。

这盛上来的“油条”长倒是有半尺多,表面也是金黄,却说不上酥脆,典型的没膨胀起来,与麻花有些相同,只是没有麻花那样扭转卷曲。

不用吃敖浩也知道这是个失败品,不过为了表示对劳动者的礼貌和尊重,他还是夹着咬了两口,皱了皱眉头,这也太粗了点,里面的面竟然还有没熟的。

敖浩摇头道:“油条不是这样做的,小二,带我去厨房。”

这个小二本来看到敖浩皱眉就知道失败了,正面如考妣,听到敖浩要去厨房那真是喜出望外,赶紧在前头领路。

其实哪里需要人领路,这小店自然面积自然也小,三两步就到了厨房,敖浩亲自示范制作了一根油条,材料还是那些材料,他只是把面条切得小了一点,炸油条的时候是有诀窍的,如果单单一根面条是很难炸起膨胀的,一定要两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这才是处理好的油条坯子,把油条坯子放进油锅中,起炸,用筷子不断的拨动,让油条在油锅中翻身,这回炸出来的油条才真的是有模有样了。

别看敖浩以前没做过这样的营生,但读书的时候在路边的摊子上吃过不少,路边摊那都是一边炸,一边卖的,看得多了,自然也就会了,只是还无法达到后世油条的膨胀度,起因当然是面团没有发好,如何发面,这就是敖浩所不知道的了。

“嗯,有些样子了,只是用做馒头的面团还是不行,要另外专门发面,这一点就要靠你们自己去研究和尝试了。”敖浩指点道。

小店父子几人对敖浩是千恩万谢,并且要免除他们早点的开销,不过敖浩并没有同意,自己等人人数可不少,小店又是小本生意,若真免了,怕是这父子几人几天的买卖算是白做了,况且自己又不是很缺钱,这点开销实在算不得什么。

朴实的老板怎么会同意,一直道谢,哀求,不然于心难安,最后也就免了敖浩一人的费用了事,并很快给每个人炸了一根油条送过来才算。

一番折腾,用了一个多时辰才把早点吃完,这才重新启程往市场赶去,不料来得太早,市门还未开启,这就是敖浩范了经验主义的错误了,以为还像以前一样去到市场,自己选个地方把摊子支起来就可以做买卖。

其实不然,城里的市场是有专门的区域的,而且还规定了开关门的时间,有专门的人管理,这人叫做“市令”,像洪州这样的上州,“市令”是九品上的官职,再往下“市令”就没有品级了。

唐初,对市场的管理没有后面那么严格,一些小地方往往市场较为混乱,“市令”也就没有很好的执行管理的职责,像之前的阳乐老县城等地方,就是如此。

没有办法,敖浩一行只能寻了各地方歇脚,让小虎继续带人去做市场调查,这回却是统计附近都有什么店面,主要是饮食方面的,一直等到了接近午时,市场的大门才在鼓声中打开。

这期间刘奇和刘玄意也寻过来了,有了刘玄意这个地头蛇,之后一切顺利,找到“市令”将牙膏牙刷登记造册,并报上了价格,这才在市场杂货区里有了一席之地。

登记的时候,敖浩谨记读书人不从商的原则,登记的是一个族人的名字,把自己撇开了去。

看着摊子支开来,敖浩便不再管,带着小虎等人去逛市场,并分派了任务,让对市场里琉璃的买卖做专门的观察。

小摊第一笔买卖是李各做下的,三个皇子和他们的随从一人买了一套牙刷牙膏,对于牙刷,李各早就垂涎很久了,太子就曾得到父王的赏赐,有那么一套,现在自己总算也有了。

这三个小跟屁虫真的是很敬业,不论敖浩去到哪里都要跟着,索幸一同跟着的还有刘奇兄弟俩,刘奇主动要求分派任务,去与小虎做搭档,走访各个玉石坊。

李各开始有点明白了敖浩的做法,也将随从分出几人跟随小虎刘奇,势要得到第一手的情报。

敖浩带着大家乱逛,除了吃饭的时间,一直逛到了闭市,期间孙老道路过药材区域,便离开了队伍,老道就是老道,对其他的东西从不上心,唯有与医药相关才会关注。

大队人马重新汇合,敖浩询问今天买卖的收获,得到了令人满意的答案,牙刷牙膏岁说不上大卖,但这还只是初来乍到,能卖出上百套已经是很不容易了。

同类推荐
  • 供养人

    供养人

    这是一个关于供养人的故事。所谓供养人,即制作圣像、开凿石窟的出资人。在纷繁如海的壁画和石窟中,每一幅壁画和窟龛背后都有它的供养人,每个供养人都有一段往事,或难放下,或难忏悔,或难救赎……千万种情感凝聚成一幅幅壁画,有的有据可查,通过廖廖几句去参阅品读当年的真实历史;有的已剥落残缺,无法细究;还有的只是空白一片,连姓名都不曾提及……只字片语也好,只字未提也罢,供养人当年的往事已通通湮没在历史长河中,留下的只有壁画和窟龛,千年后,依然震撼着我们的视觉,涤荡着我们的灵魂……那些绚烂夺目的壁画,美的到底是画匠的精湛技艺,还是供养人虔诚的精神世界?打动你的到底是艺术,还是信仰?
  • 家国日月

    家国日月

    大明祖训:不和亲、不赔款、不割地、不纳贡、天子守国门,君王死社稷。一个最不像穿越者的穿越者。无勇、无谋、懒惰、胆子小,甚至连历史也不很清楚,更不知道现代化,这样的一个穿越者,却成为一代奇人。一个最像穿越者的穿越者。有勇、有谋、勤奋、有胆魄,熟知历史,一心想根据现代社会改变古代,这样的一个穿越者,遭遇却超乎想象。
  • 康熙死因探秘

    康熙死因探秘

    康熙皇帝,是中国历史上最成功的帝王之一。这位建树颇丰的帝王身上有许多难解之谜:他为什么不惜冒着“乱伦”的非议。纳姑母为妃?倾心相爱的佟皇后难产而亡后,康熙为什么至死不立新的皇后?他为什么对寄予特殊情感的太子两立两废?“九子夺嫡”的血腥纷争给他的死赋予了太多玄机。
  • 笏剑曲

    笏剑曲

    长篇历史小说《笏剑曲》讲述的是明朝末年,忠臣曹印与义士唐海为了拯救天下苍生,各自走上不同的道路,最后同归于失败的悲壮故事。
  • 进击中的大唐

    进击中的大唐

    一个一想只想练练功泡泡妞,多娶几个媳妇混吃等死的千年世家第一继承人在履行家族义务的时候。(清理家族祠堂)被穿越到了唐初的一个婴儿,成为了李世民原本夭折的二儿子李休。原本只是想继续混吃等死的他就像是黑夜里的萤火虫,在这个波澜壮阔的时代扇起了属于他的蝴蝶翅膀。从此大唐走向了开拓海外殖民全世界的伟大道路粉丝群:547305613
热门推荐
  • 灵武问九天

    灵武问九天

    神秘之地,身穿蓝衣手握长剑的青年在询问:“世上可以长生?”“有”“世上可以复活之术?”“有”“那若是被抛弃的‘界外人’人呢?”“也有”“那是什么?”“是……”
  • 梦回彼岸生生逝

    梦回彼岸生生逝

    梦回彼岸生生逝,简称:梦逝奇怪的梦,暗生的情,恍若冥冥之中自有安排……
  • 末世传说之绝对女主

    末世传说之绝对女主

    上辈子,凌若以为自己有一个温润如玉的妹控老哥,有一个高冷酷炫拽霸狂的未婚夫,直到最后才发现自己好像才是白莲花女主上位的踏脚石女配?切,重生而来,凌若摸着下巴表示,鱼唇的人类啊,我就是自己世界绝对的女主!
  • 逆袭的人生

    逆袭的人生

    一个平凡人拥有了未知力量后前方等待他的是成长?名校?仕途?美女环绕?成功的未来就在不远处努力上进!逆袭梦指日可待。推荐作品:
  • 重生之逆天女灵师

    重生之逆天女灵师

    她是云殇王朝公主,弱不禁风,随时可能香消玉损。她拥有一副无法聚集灵力的废体,被人嘲笑,被人欺负。而她,天界神尊,纵横三界,傲视群雄。她重生成为她,强者变为废材!修行之路多艰难,神尊强者难于上青天!废材又如何?青天艰难又怎样?纵使废材也决不再让人欺负!纵使青天艰难也要成为强者!她坚持自己的梦想,修炼!修炼!再修炼!终于,她打破身体的限制,开启天才模式!神兵?灵宠?上乘修炼功法?都是我的!挚友相伴,美男相陪,一代强者即将崛起!精彩片段:“听说青龙城来了一个废物?”“我怎么听说她把天才少年打了?”“不可能吧?那少年可是百年不遇的奇才!”“是真的!我大哥亲眼看见那天才少年被废物女灵师一顿海扁!”“我听二叔说天才少年的神器都被抢走了!”远处,天才少年握着拳头,咬着牙咯咯作响。
  • 通天圣剑

    通天圣剑

    什么?你是天才?对不起,我有挂!你有后台?对不起,我自己就是后台!什么?你要杀了我?来来来,让你杀。说完,孟惊神手往前一挥,万道剑剑光呼啸而至……
  • 落雪飞尘

    落雪飞尘

    逐渐崩坏的世界,从开始就一定下结局。这是一场跨越千万年的搏杀,是一段浪漫的凄美童话。
  • 魔法师的二次元日常

    魔法师的二次元日常

    五亿年前的人类文明,魔法文明的唯一幸存者,在这个由幻想构成的二次元世界里,将上演一场怎样的日常生活,本书包含《中二病》《五等分》《大春物》《线上》《坠天使珈百璃》等大量二次元作品(QQ书友群:489033132)水瓶的处女作,希望大家多支持!
  • 校招逆袭录

    校招逆袭录

    职场小白逆袭校招全攻略——从不谙世事的学生丫头,到结局斩获名企offer,这期间都发生了什么?
  • 低调的复仇

    低调的复仇

    星期一的早上,熬夜加班的唐棠匆匆赶往公司,却在进入公司大门的那一瞬间猝死。然而唐棠的死亡并没有引起家人的重视,她像一颗水滴般悄无声息的从这个世界上消失了。但这件事留下的记忆并没有悄然抹去,身份各异的、相互陌生的人们,如蝴蝶效应般的,引发了一连串的事实,一场低调的复仇,在悄无声息的进行着......