主人公名片：
高季牛——
安徽省渔业协会副会长
安庆市河蟹协会会长
安庆市宜秀区政协委员
皖宜季牛有限责任公司董事长
推荐辞——
从身无百元的一介布衣到身价上亿的集团公司老总，从出身贫寒的农家子弟到区政协委员，从养殖大户到河蟹协会会长，从小渔民到省级劳动模范——高季牛，以他执着的信念和过人的胆识演绎了一个现代农民的创业传奇。
2005年10月21日，北京农业博览会上，安徽省安庆市选送的“皖江牌”大闸蟹深受客商青睐，实际交易额达到2000多万元。这一品牌的主要生产企业安庆市皖宜季牛水产养殖责任公司的老总高季牛在农博会上，备受各方关注。
这时候的高季牛，西装革履，风度翩翩，国字型的脸上洋溢着自信的笑容。他早已不再是一个初中毕业的小渔民了，而是拥有近亿固定资产的企业老总。
高季牛，这个农民的儿子，终于以他的勤劳和智慧、以他的顽强和刚毅，屹立在万顷碧波之上，谱写出一曲壮美的奋斗之歌。
一 天生有个“犟脾气”
1961年，高季牛出生在安庆市宜秀区白泽湖乡月形村，属牛，因而得名“季牛”。家里兄弟姊妹多，生活异常清苦。十来岁时，高季牛经常到房前屋后的池塘水沟，抓点鱼虾，改善生活，贴补家用。不久，父亲因病双腿高位截肢，一家老小更加愁苦不堪，父亲是家里的顶梁柱，他的倒下，让十几岁的孩子过早明白了生活的艰辛。这样的家庭环境，注定了高季牛与大学无缘。1978年，高季牛初中一毕业，就与学校“拜拜”，回到清贫的家里。那样的年代，一个农民的儿子，你是无法离开土地的，注定要同土地同泥巴打一辈子交道。但高季牛人小心大，他不甘心就这样被命运摆布，他找亲友找长辈，终于被安排在安庆市郊一家联营渔场，当了一名临时工。开始了每天喂鱼、养鱼、捕鱼的生涯。
在渔场工作，每月能领到工资，比起天天面朝黄土背朝天来，要轻松得多。高季牛十分珍惜这份工作，苦活、累活、脏活抢着干，并用心学习和揣摩，两年的时间里，他学到了养鱼的技术，成了工作骨干。他的乖巧和勤快深得渔场领导和同事们的喜爱，被破格定为正式工，捧起了铁饭碗。
为改善家里的经济状况，1985年，24岁的高季牛承包了家门口的水塘。水塘只有5亩，虽然面积不大，却成了他学以致用的试验场。一连几年，收入都不错。收获的季节，每天天才麻麻亮他就骑着自行车，背着200斤鱼到市场上去卖，但回收的钞票并没有带给他满足的喜悦，相反却使他萌生了辞职的念头。
一个农民的孩子好不容易有了份拿工资的稳定的工作，却要辞掉，这在当时许多人都难以理解，家人坚决反对。但高季牛的犟脾气上来了，他不听任何人的劝告，于1990年初毅然辞职，回到村里承包了100亩湖，放了鱼苗，利用这几年学到的知识，精心管理，他起早摸黑，全部吃住在湖上。功夫不负苦心人，当年就赚了一万元。
赚了一万元！比起上班来，不知要强多少倍。高季牛心里乐开了花。他尝到了独自创业的甜头。
一天早晨，高季牛照例又背着鱼到市场上，忽然他看到有人卖蟹，40多元一斤。乖乖！这么贵！如果养蟹，多划算。高季牛心里一亮，走上前打听，得知上海崇明岛有蟹苗出售，每斤190元。算一算，这养蟹比养鱼要赚钱得多，高季牛二话不说，找人借钱，直奔上海，背回一百多斤蟹苗，全部投入进去，精心养护，当年就捕捞一千多斤，仅河蟹就赚了两万多元。
尝到了甜头的高季牛，又盘算着扩大水面。第二年，他承包了150多亩。这一年，天公作美，风调雨顺，河蟹的市场价格大幅攀升，平均每斤卖到120元。人家预订的现金直接打过来，首付5万元。看着这一匝匝崭新的票子，高季牛几乎不相信自己的眼睛。仅河蟹收入，这一年就是40多万元。
随着收入的提高，高季牛的心思也越来越大。他整天都在想着怎么把面积扩大，把产量扩大。
有人告诉他：二牛，那边有个大湖，你去不去看看？
浑身是劲的高季牛骑上摩托就去了。到大龙山镇石门湖内圩一看，顿时激动不已，哇！1000多亩，水草又好。他二话没说，就包下了。
几年的积累，资金和经验都让高季牛有了做大做强的勇气。1993年，高季牛以12万元的“天价”，一下子承包了2万亩石门湖——以前的石门湖处于荒废状态，每年承包费不足2万元。高季牛把全部积蓄加上借来的20万元，全部投入进去，想着大干一场。可是，令他意料不到的事发生了，那一年，暴雨频频，洪水泛滥，长江大水冲刷着内圩，湖堤被冲垮，鱼虾被卷入长江。高季牛只能眼睁睁地看着，痛心疾首，却毫无回天之力。他的心在滴血：净亏40万啊！那时候一个局长的工资每月才只有三四百元。
血本无归，十几年的积蓄打了水漂，还欠下一屁股债。他，一下子懵了。
亲朋都劝他：你认命吧。人要靠天吃饭，你斗得过天么？
妻子威胁他：“你要再搞水产养殖，我就带孩子走！”她果真把孩子带回了老家。
高季牛快要崩溃了。坐在堤坝上，泪水一个劲地往下淌，他思前想后，欠下这么多债务，回去靠什么还啊？要还到何年何月？一家老小还等着吃饭呢。那段日子，高季牛憔悴不堪，象在炼狱里走了一回，但他的心里渐渐明朗了。男子汉大丈夫，哪里跌倒就在哪里爬起来，他终于下定决心，对老婆说：退，就是死路一条。无论如何，我还要再干一年！明年若不行，我再改弦更张。
就是这个犟脾气，让高季牛冲出老天设下的八卦阵，拓开了一条致富路。
有志者事竟成。不久，高季牛找朋友借了5万元，背水一战，终于打了个漂亮的翻身仗。一年后，不仅还了债，还净收几十万元。
高季牛有股猛劲，胆子大，不怕死。气魄越来越大的高季牛，在1998年，一下投入1万多斤蟹苗，20万斤鱼苗。5月，长江中下游的梅雨季节来临，一天一夜，倾盆大雨，300多毫升，把安庆石化厂的油都冲到水里来了，鱼苗蟹苗全遭殃。
望着水面上一片白色的死鱼，高季牛目瞪口呆。
但这次的打击，并没有撕裂高季牛的心。挫折经历得越多，他被磨炼得越有韧劲。
风里来雨里去，摸爬滚打，几经沉浮，不仅使高季牛练就了一副好身板，还锻炼了他顽强的意志和勇往直前的胆识，在后来的养殖中，他总结经验，规避风险，养殖规模不断扩大。承包了破罡湖、石塘湖、三雅寺湖，总面积达8万多亩。
高季牛，这个本就不安分守己的青年，经历了与老天的较量后，深深体会到不能把全部资本投入到水产养殖中，他开始把目光转向与水产有关的冷藏加工，以及餐饮服务业。2004年，他出资300多万元收购了原安庆市水产供销公司冷冻厂，随后投资500多万元建成拥有600个客席、40间客房的集商务娱乐为一体的金牛大酒店。至此，他的“安徽省安庆市皖宜季牛有限责任公司”便形成了一个集水产养殖、加工、营销、休闲于一体的大型综合性民营企业集团。而今，公司拥有固定资产8000多万元，员工280多名，各类专业技术人才90多人，水产品年产量达5000吨，其中河蟹达400多吨，是安庆市水产行业中效益和利税最好的单位之一。
二 好男儿就做个弄潮儿
800里皖江，浩浩荡荡。座落在长江北岸的安庆市拥有452万亩水面，渔业可利用面积达230万亩，占安徽全省的四分之一。在全国内陆地市中，安庆拥有最大的水面。
纵横交错的江河，星罗棋布的湖泊，给安庆赢得了鱼米之乡的称号。而今的安庆，是长江中下游地区重要的商品鱼基地之一。
邓小平南巡讲话后，改革开放的浪潮席卷中国大地。安庆，这个长江北岸的文化古城也开始频吹改革之风，国营企业开始大规模地改制，民营企业正在悄然兴起。
在这样的大潮中，注定会造就一批有抱负有眼光的才俊。高季牛就在这样的环境里脱颖而出。
随着水产养殖市场的竞争越来越激烈，高季牛敏锐地意识到，要想立于不败之地，必须走“人无我有，人有我精”的路子，如果只停留在养鱼捕虾的层次上，永远只是个“渔民”，要做个企业家，就必须走科技创新之路，发展特色水产养殖。为此，他买来大量书籍，刻苦钻研，虚心求教，学习养殖方面的专业知识，并报考自考，取得了大专学历。文化水平的提高，为企业的发展壮大奠定了新的基础。
多年来，高季牛一直是放养中华绒毛蟹，自己取得了可观的经济效益，同时也带动了一批小户跟风养起了中华绒毛蟹，到1997年，市场供大于求，价格大幅回落。
这样一来，高季牛又琢磨开了，如果照此下去，水产养殖的效益势必会走下坡路，必须赶紧开辟新的门路。他找信息查资料，发现辽蟹比本地河蟹早上市，价格高。1997年春，他只身一人北上，学习并引进辽蟹蟹种。可是，辽蟹对生存环境要求较高，密度要适中，水草要丰盈。而经历了多年盲目的河蟹养殖后，湖里的水草几近匮乏，河蟹缺少食料，个养不大，这势必影响河蟹业的长远发展。为解决这一桎梏河蟹业发展的瓶颈问题，高季牛舍得投入，出手就是百万，进行种草移螺，并严格控制养殖密度。科学就是生产力，相信科学相信知识的高季牛又获得了丰厚的回报。这使高季牛更加相信了，要当一名企业家，必须加强科学知识的学习。
湖面的承包期限是20年，高季牛着眼长远，将生态环境的保护放到首要位置。近几年来，高季牛更是大手笔，每年种草移螺投入500万以上。破罡湖被确定为国家农业部渔业标准化生态养殖示范区，生态水产品产量每年达1280多吨。生态环境的保护不仅使水产品的质量得到大幅提升，而且适应了顾客对环保食品的更高需求，他的“金牛大酒店”和即将开业的“生态鱼超市”更是一个展示本公司绿色产品的窗口，给高季牛带来了非常可观的经济效益。
2001年，他将承包面积扩大了一倍，养殖模式也从单一的鱼类、蟹类扩展到青虾、滑鱼、洄鱼等多种水产品。
为了做大做强水产养殖业，高季牛积极响应安庆市渔业局整合品牌的战略，非常注重产品的质量，注重品牌。2003年10月31日，正直安庆市第三届黄梅戏艺术节期间，安庆市河蟹专业协会成立的第二天，第一届“蟹王”“蟹后”的评比与拍卖活动异常热烈，安徽省副省长赵树丛、市领导及省市渔业部门的专家亲临现场观摩，来自上海、江苏及本市的养殖大户济济一堂，群情兴奋。在送评的148只河蟹中，来自武昌湖的两只大闸蟹脱颖而出，双双夺得桂冠。随即，更令人振奋的拍卖抢夺战又开始了。
一个韩国人出价5千元，高季牛一下就提到1万8，紧接着他的弟弟高季川加到1万9，随后，2万、2万5、3万……
人们的心提到了嗓子眼。
价格的飙升，不仅仅是品牌的争夺，更是实力的角逐。
竞争对手被一路甩下，最后，居然成了高家兄弟俩之间的争夺。兄弟之间的竞拍，一浪高过一浪，报价直线上升，直到38800元，兄弟俩还在较劲，令在场的人们捏了一把汗。市渔业局领导一见这个势头，就劝高季牛不要再同弟弟争下去。这场“蟹王”之战终以令人叹惋的天价落锤定音。
安庆市首届“蟹王”评比拍卖会产生出全国最贵的一只螃蟹，一时成为市井街头津津乐道的话题。时值安庆市黄梅戏艺术节期间，海内外商贾云集，其轰动效应可想而知，“皖江”品牌也从此传遍大江南北。
“蟹王”花落旁家，令高季牛心里不是滋味。拍卖会后，他就琢磨开了，人家为什么能养那么大？我为什么不能？他下决心要养出更大更好的河蟹来。为此，他积极参加协会组织的专业学习，认真听专家讲课，深受启发，感到科学养殖的重要。他将学到的知识应用到实践中去。2004年10月第二届的“蟹王”评比，高季牛信心十足，他送展的雄蟹重达9.82两，距1斤只差那么一点点！一举夺得“蟹王”称号。那只蟹王当场被上海市河蟹协会高价买走。
能够夺得“蟹王”称号，标志着季牛公司的水产品品质已上升到一个新的档次。
2005年，高季牛的主导产品“皖江牌”系列（含鱼、虾、蟹、黄鳝、鳜鱼、洄鱼、水生植物等）参加了第五届中国国际农产品交易会，参加了安徽省政府在人民大会堂举行的推荐会，获得广泛好评，从而使该公司的产品远销北京、上海、浙江、福建、广东等地，年交易额达3000多万元。自此后，高季牛的“皖江牌”系列产品年年出现在中国国际农展会上。
这一年，高季牛当选为市河蟹协会副会长。
2007年，高季牛当选为安庆河蟹协会会长。不久，又当选为省渔业协会副会长。并被选为安徽省劳动模范。他所创办的皖宜季牛水产有限公司也成了集养殖、加工、营销、休闲、餐饮于一体的综合性集团公司，成为安庆市农业产业化最佳龙头企业。高季牛的“皖江”牌还通过了国家绿色食品和有机食品质量认证，先后荣获了“中国十大名蟹”、“中国十佳水产品”和“安徽省名牌农产品”称号。安庆市政府将“皖江”牌农产品整合后，他的公司成为这个品牌中河蟹的最大生产基地。
三 螃蟹横行在冬季
一个企业要想立于不败之地，就必须常常有新的产品问世。因此，一个企业家最可贵的就是创新意识与超前理念。
坚信科学就是生产力的高季牛，一直在不断创新，努力探索。为确保可持续发展，近些年来，他抓品质抓效益抓保护。在河蟹养殖中，提高投放规格，提前放养时间，使成蟹个头增大。公司的成蟹三两以上的占一半左右。品质规格得到提高，价格自然就提升到新的档次，仅这一项，效益就很可观。同时采取人工暂养、反季节上市，销售收入明显增加。他十分注重健康生态养殖，积极发展围栏分割养殖，实行轮养轮休，种草移螺，使大湖水草资源得到保护，产量不减反升。
8-1＞8，这是有关专家告诉人们的作息算式。如果每天花1个小时锻炼，那么7个小时一定大于8个小时的工作效率。
许多人就是看不通这一算式，也或者懂了却不愿付诸实施。
高季牛精，精就精在他不仅会算这样的算式，更对这道算式深信不疑。
从鱼塘从湖水里一步一步走出来的高季牛，摸索积累了丰富的实践经验，同时也有着过人的智慧，从十几岁就开始同市场打交道，由于长期的历练，他摸透了市场的规律和习性，认识到要立于不败之地，就必须有自己独特的东西。他善于学习外地养殖技术和经验，每年都要抽出时间到外地参观学习，为自己“充电”，以跟上水产养殖的潮流。他先后到阳澄湖、高邮湖、洞庭湖、鄱阳湖等周边进行学习，确保在本地水产养殖行业中保持领先水平。从2001年，高季牛就把眼光瞄准在水产品牌的培育上，跳出低层次拼资源、抓产量的怪圈，全面提升水产品的质量，独创了大水面轮养模式，攻克了反季节养殖螃蟹技术难关，河蟹的反季节养殖技术成了他的独家秘诀。他的产品质量逐年迈上新台阶。
鲜美的河蟹，从此爬上了寒冬的餐桌。想想吧，一个火炉，半斤老酒，几只黄灿灿香喷喷的螃蟹，隔着玻璃，看窗外的白雪，望远处的寒鸦，美酒佳肴，细品慢咽，冬日的黄昏会是多么的诗情画意！
吃着冬日的鲜蟹，你会记得高季牛的！
但高季牛并没有以此来追求利润的最大化。
2006年，江西一家水产公司出资50万，要购买他的这项专利，他拒绝了。10月，他却接受了中央电视台《致富经》栏目组的采访，以《螃蟹横行在冬季》的专题片，毫无保留地将这项技术介绍给全国的电视观众。
放着50万元不要，高季牛是傻子吗？
不！一个真正的男人，他看重的不是个人财富的数量，而是名誉，以及对社会的贡献。
担任着诸多社会职务的高季牛，心里时时刻刻感到，头衔就是职责、是奉献。他说：个人富不算富，大家富才是富。
一个党员，就要有党员的样子；一个会长，就要有会长的风范。
高季牛出身贫寒，深知农民的疾苦，他深知他的企业能有今天的规模，归功于党的好政策，归功于各级政府和部门的关心和支持，更是得益于故乡的这片土地。一个人之所以叫“人”，就在于他有思想、有感情、有信念，知道感恩，能高瞻远瞩。高季牛富了不忘乡邻，他担任村支委，不仅将乡里和周边的闲散劳力200多人集中起来，经营养殖公司，还无偿出资组建乡水产协会，将自己积累的养殖经验传授给百姓，使白泽湖乡水产养殖规模逐步发展壮大。
26岁的江海龙是季牛公司的总经理，他告诉笔者，董事长高季牛最大的特点就是豪爽，重感情，讲义气。别看他五大三粗，实际上善心善肠。路远的人们常常来他的批发市场上买鱼，用蛇皮袋背回家腌起来留待日后吃。有一次他看到了，忽然来了灵感，想起乡村里的养老院，觉得可以给那里的老人们送些鱼，让他们腌着慢慢吃。他是个雷厉风行的人，想到就做，十年如一日，养老院的老人们吃着鱼，总是念叨着“好心肠的二牛”。对那些偷过他鱼的人，他不给以惩罚，反而接受他们来公司做工，帮助他们共同富裕。
安庆市山口村的杨河来逢人就说：“要是没有高季牛，哪能有自己的幸福生活。”原来，老杨弟兄三人，老大患血吸虫病，身体虚弱，弟弟患有智障。家中一贫如洗，三间老土砖房摇摇欲坠，夏天漏雨、冬天钻风。1998年，高季牛得知他的情况后，同情之心油然而生，便主动安排兄弟三人到自己的承包湖中，让他们做点杂事，养家糊口，为了从根本上解决他家的困难，还精心传授给杨河来养殖技术。2002年，高季牛不仅拿出1.5万元助其建房，还支持他独自承包水面，从而走上了致富路。如今的杨河来，住进了新房，娶了媳妇，每年还有4万元的收入。他兄弟的生活也有了大的改善。
不仅仅杨河来，据了解，他公司的200多人大部分是周边的贫困村民和城里的下岗职工。白泽湖乡水面多，靠水吃水，靠水致富。公司创立之初，高季牛就把帮助扶持困难农户，促进共同致富作为企业发展的目标之一，通过“公司 农户 基地”的方式，逐步与企业周边广大农户结成了利益共享、互利互惠的利益共同体。向农户提供优质苗种，为农户进行产前培训，再由公司以保护价收购，既可部分解决公司苗种供应问题和保证苗种品质，又达到了辐射带动农户脱贫致富的目的，实现了互利双赢。在高季牛的带动下，有500多户农民走上了水产养殖的路子，年增收800多万元。
高季牛致富不忘党恩，积极报效社会，热心社会公益活动和文艺事业。
2008年初，第二届香港国际文化艺术节即将举办，安徽省文化厅认为安庆有这个实力，推荐安庆市的黄梅大鼓参加。这是个宣传安庆宣传黄梅戏的好平台，但演员却为经费紧张而发愁。高季牛得知此事后，二话没说，立即同意资助演员前往。同为安庆宜秀区政协常委的鲁岚、吴松奎不负众望，双双捧着金奖归来，高季牛十分高兴，特意在金牛大酒店设宴庆贺。
多年来，仅为月形村修建道路，高季牛就捐助了30多万元的资金。他每年都拿出一定资金改善学校的办学条件，资助贫困儿童。从2000年起，高季牛每年都向白泽湖乡敬老院捐赠5000元现金和2000斤鲜鱼，以表爱老之心。2004年，他还扩大捐赠范围，连续几年向长风乡敬老院捐赠现金和实物，改善老人的生活条件。此外，他还每年向月形村35名困难党员每户资助200元，帮助他们创业，提高致富本领。今年的汶川大地震，他向灾区捐献了2万6千元。
尾声
高季牛从小家教极严。他父亲瘫痪在床，只要一声吼，叫他跪下就跪下。父亲的瘫痪虽然浇灭了高季牛继续上学的梦想，却促使了高季牛过早地自立自强。穷人家的孩子早当家，高季牛很早就成家生子，承担起养家糊口的重任。
而今，高季牛对孩子也十分严格，儿子不愿上学，他就让他下湖，每个月只给他4天休息时间，其余时间必须全部在湖上，按月发给他工资。小伙子长得象他爸爸一样健壮。对他爸的吩咐从没有讨价还价过。
而他自己更是严格要求自己，每年除了为联系业务南下北上、东奔西跑，花在湖里的时间有200多天。晒得黑黝黝的。他说：许多事情，你不亲自去看就不了解，水草、螺丝的厚薄，水质的好坏，饵料的多少，得亲自过问，谁也没有我自己的经验足。
当有人羡慕他的身体结实时，他总是说，是从小吃鱼的。鱼确实是个好东西。人经常吃鱼，不仅体质好，而且聪明。
看到他和他的孩子，令人不得不信服。
金秋时节，高季牛整天忙得脚不沾灰人不沾凳。他的事业又在向外扩展，座落在长青农贸市场的1500个平方的生态鱼超市于8月28日开业，这是安庆市唯一一家专业的生态水产品市场。至此，他的“渔工贸、产供销一体化经营模式”正在逐步实现，他说：三年时间内，跨入省级农业产业化龙头企业的行列一定会实现。
看着高季牛自信的笑容，我们没有理由不信。
穿过华中东路，在红旗小区的对面，醒目的“金牛大酒店”呈现在人们眼前，往院子里走去，便是冷冻厂，最后面有一栋两层的小楼，是公司和协会办公的地方。走进室内，一尊金色的“开拓牛”雕塑吸引着人们的视线。它四蹄撑地，凛然向前，浑身充满着斗志和力量。
这就是高季牛的自我写照吧？
（2008年10月）
