第184章 来得早不如来得巧，在见长弓

“今儿个你又做什么好吃的呀！”我起身回头一看，呀，这不是那个小猎人长弓嘛，我笑着甩了甩手上的水珠问道“你是不是闻着味道过来的，就今儿准备做好吃的你就赶来了”长弓甩了甩手里的野鸡说道“嘻嘻，我命好，喏，给你加菜，还有一只兔子呢！”我一看，呵，还真是，左手一只野鸡，右手一只又肥又大的野兔，还在那扑腾呢！“好东西，你去下面的河岸边收拾干净了，顺便把我的绳套挪挪窝，回头给你做好吃的”长弓笑着吆喝到“好咧，很快我就回来”说完话就风风火火的跑向下面，野兔和野鸡的内脏血腥味很重，在我们营地的周围会不安全。宝儿接手我手里的活儿“行啦，你去弄别的，剁肉我会”我笑着将手里的菜刀递给宝儿“喏，小心手，叶儿，将火生起来，我今儿给你们蒸五彩饭吃”“哎，知道了”叶儿抱着柴火应道，我拿着盆子去屋里将红豆、绿豆、粟米先舀出来洗干净放进锅里煮着，糯米、大枣和大米都放在水里泡着，那边宝儿的肉馅剁好了，我赶忙去拌馅料，然后茄子切好，将肉馅塞进茄子里，拿来一个陶盆，底下放上水，然后放入一个木撑，将茄子里放到一个深盘子里，放进陶盆里蒸熟，叶儿看着两个锅子里的火，蒸茄子，大火烧开，小火慢炖，煮豆子则是得小火，慢慢煮。我们一直都有发芽菜，抓来小半盆的芽菜，冲洗两遍就能用，黄瓜切片、嫩空心菜、小白菜都洗干净焯水备用，拿来一个鸡蛋，糯米粉，准备将长弓拿来的野鸡做一个麻辣干锅鸡，兔子做一个红烧兔肉，因为菜比较多，所以好久没用的陶锅都拿出来了。东西还没准备好长弓拎着处理好的野鸡和野兔就走过来了。我赶忙接过来，将野鸡先放到一边，麻辣干锅鸡比较麻烦和繁琐，所以准备先做红烧兔肉，烧了一锅水，将切块的兔肉焯水，然后热油将调料爆香，兔肉下锅爆炒上色，上色后将兔肉盛到热了陶锅里，热水没过兔肉，大火烧开后，小火慢炖。这时豆子已经都伸腰了，赶忙将豆子捞出来放到浸泡的米里，用筷子搅拌均匀，然后将煮豆子的汤留着，一会儿拌上白糖和蜂蜜当饮料喝，在大锅里放上水，木撑，将搅拌均匀的米上锅蒸熟。里脊瘦肉切片，用蛋清和糯米粉上一层薄薄浆，下油锅炸熟，捞出备用，野鸡切块儿，也上一层薄薄的浆，下油锅炸至七成熟捞出，将油锅继续烧热，在下锅炸第二遍，炸至九成熟，然后捞出，留底油，炸干辣椒、花椒、八角、香叶、蒜、葱段爆香，将鸡肉放进然后放入调味料，在淋上一勺油，小火慢慢翻炒至全熟入味，鸡肉酥脆麻辣鲜香。茄子已经蒸熟了，将盘子里的汤汁倒出，放进锅里用糯米粉抓稠，在淋回茄子上面，将腊肉、鸡蛋液、黄瓜丁搅拌均匀放进挖空的青椒里，入盘上锅蒸熟。忙忙碌碌中，时间总是过得很快，水煮肉快要熟了的时候，吃饭的人都回来了，舅舅也踩着饭点的走了过来，见一盆一盆都还扣着。问道“什么好吃的，还没熟？”